山番（小諸市）

今日は朝からいい天気でドライブ日和でした。
新車でいろいろな所を走り回っているので、低燃費車なのにガソリンの減りがすごく早いです。(>_<)

お昼は小諸で一番行列ができる有名ラーメン店「山番」へ行ってみました～。

このお店は平日・休日にかかわらずいつも賑わっていて、お昼時は並ばないと食べることができない。
11月号のKomachiのラーメン特集においても、東信地方のラーメン店の堂々8位にランキングされている。
今日は12時前に行ったので、並ばずにすぐ座ることができた。

本日は基本の醤油味の「ラーメン」（580円）と、「味噌ラーメン」（680円）を食べてみた。

ラーメン

味噌ラーメン

麺は醤油ラーメンが細麺、味噌ラーメンが太麺と、スープによって使い分けている。
具はオーソドックスであるが、特筆できるのは自家製チャーシューである。チャーシューは2枚のっているのだが、1枚は脂身が多目の柔らかチャーシュー、もう1枚は脂身が少ないしっかりしたチャーシューがのっていて、2種類のチャーシューの味が楽しめるようになっている！
スープはわずかに化調を感じるものの、しかっりと出た鶏ガラとげんこつのダシが効いており、見た目よりもあっさりしている。
味噌スープは、味噌の味があまり強調されておらず、美味しく飲み干すことができる。

なお、手作りの餃子（420円）も大きい餃子でとても美味しかったです。

オーソドックスなラーメンであるからこそ、地元の人に愛されているラーメンなのでしょう。
数少ない小諸のラーメン店の中でもおすすめです。(^o^)

住所 ： 長野県小諸市八満2189-3
電話番号 ： 0267-25-6396
定休日 ： 月曜日（月曜日が祝日の場合、火曜日）
営業時間 ： 夏季 11:30～14:00 17:00～21:00 冬季 11:30～14:00 17:00～20:30
メニュー ： ラーメン 580円、チャーシューメン 840円、味噌ラーメン 680円、餃子 420円 他
アクセス ： 上信越道小諸ICより車で5分 浅間サンライン南ヶ原入口交差点近く （地図）