一壷天（上田市）

今日は上田の中華料理店「一壷天（いっこてん）」で坦々麺を食べた。

お店の外観はパッとしないが（失礼）、店内は最近リニューアルされてとても綺麗になっている。
中華料理店であるが、特にここの「坦々麺」（810円）はおすすめである。

写真で見ても分かるように、青梗菜と挽肉がのっている非常にオーソドックスな坦々麺である。
スープは程よい辛さで、白ごまが濃厚でとても美味しい。
麺は細縮れ麺で、スープによくからむ。

他にも、辛さと酸味がクセになる酸辣湯麺（サンラータンメン）（870円）や、五目あんかけ焼そば（810円）などがおすすめです。5種類から選べるサラダ付きのお得なランチメニュー（850円）も好評だ。
メニューはお昼でも結構たくさんあります。

東信地方で坦々麺を食べるのであれば、このお店は外せないでしょう！

住所 ： 長野県上田市上田原1075-1
電話番号 ： 0268-25-2050
定休日 ： 火曜日
営業時間 ： 11:30～14:00 17:00～21:00
メニュー ： 坦々麺 810円、酸辣湯麺 870円、五目あんかけ焼そば 810円、餃子 400円、海老のチリソース 1200円 他多数
アクセス ： JR上田駅より車で10分 上田交通別所線 赤坂上駅近く （地図）