ミネルバ茶房（軽井沢町）

今日のお昼は、軽井沢にあるパスタとピッツァのお店「ミネルバ茶房」へおじゃました。

今日は下調べもせずに「どこかにイタリアンのお店は無いかな～」という感じで車を走らせていて、国道沿いに偶然見つけたお店である。
看板に「ゆであげ生パスタと手づくりピッツァ」と書いてあったので、「これはいいなぁ！」と思い入店してみた。
外観はレトロな感じの店構えであり、店内も落ち着いた雰囲気を楽しめ、パーティーもできるくらい大きなお店である。

パスタは14種類から選べ、生パスタと乾麺パスタを選ぶ事ができる。
ピッツァは7種類から選択できる。

今日は「ナスのピッツァ」（1150円）、「スモークドベーコンとクリームチーズソース」（940円）、「あさりときのこの和風トマトソース」（940円）を注文してみた。

ナスのピッツァ

スモークドベーコンとクリームチーズソース

あさりときのこの和風トマトソース

ピッツァはクリスピー生地で、生地もソースも手作りで作られている。特にソースが大変美味しかった。
パスタは両方とも生パスタをチョイスしたが、ちょっと幅広のパスタは食感が大変良かった。

パスタとピッツァ以外にも、ケーキやドリンク、アイスクリームなど喫茶メニューも含め様々なメニューが揃っており、ゆったりとした雰囲気で食事を楽しむ事ができる。
偶然見つけたお店だが、とても気に入りました。再訪してみたいです。

住所 ： 長野県北佐久郡軽井沢町長倉離山2009
電話番号 ： 0267-42-5981
定休日 ： 木曜日
営業時間 ： 10:00～21:00
メニュー ： スモークドベーコンとクリームチーズソース 940円、フレッシュトマトのピッツァ 1150円 他多数
アクセス ： JR軽井沢駅より車で5分 国道18号離山交差点近く （地図）
URL ： http://www9.ocn.ne.jp/~mineruba/