まちゃの信州グルメ日記: 和食

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カテゴリー「和食」の記事

2008.06.30

スシロー＠佐久

お気に入りの回転寿司「スシロー」におじゃましました。

この日はキャンペーンのお寿司はありませんでしたので、レギュラーメニューをいただきました。

真いわし

それにしてもネタが大きいですね～食べ応え十分のいわしです。

桜えび軍艦

桜えびを使った軍艦です。マヨネーズとの相性もバッチリです。

えびアボカド

スシローに来たらぜひ食べたいお寿司ですよね。アボカドとえびってよく合うんです。

かに本身

かにの身を使った軍艦です。結構たくさんかにがのせられています。

さんま蒲焼き

さんまの蒲焼きって珍しいですよね。甘辛く味付けがしてあり美味しかったです。

ねぎま巻

ねぎとまぐろを使った巻物です。脂がのったまぐろ、いいですね～ネギとの相性もバッチリです。

えんがわわさび

コリコリしたえんがわに、わさびのツーンとした辛さが味わえます。

焼豚ねぎまみれ

甘いたれのかかったチャーシューに、タップリのネギがのったスシローオリジナルのお寿司です。

今回はレギュラーメニューのお寿司を中心にいただきましたが、どれもとてもｌ美味しかったです。現在は、また新しいキャンペーンを行っているということなので、ぜひまた訪れてみようかと思います！ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：スシロー佐久平店（すしろーさくだいらてん）
住所：長野県佐久市佐久平駅東10-1
電話番号： 0267-66-7670
定休日：年中無休
営業時間： 11:00～23:00（LO 22:30）
駐車場： 90台
アクセス： JR佐久平駅より徒歩5分国道141号線沿いメンズプラザアオキ隣り（地図）
メニュー：全品105円（メニューの詳細は下記サイトをご覧下さい）
ホームページ： http://www.akindo-sushiro.co.jp/

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投稿者まちゃ日時 2008.06.30 21:35 和食 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)

2008.06.24

竹風堂アップルライン店＠長野

長野市の国道18号線沿いにある「竹風堂アップルライン店」におじゃましました。

竹風堂は栗おこわと栗菓子で有名なお店です。小布施に本店があり、他にも長野市や松本市などに支店を展開しています。この日訪れたのは、長野市の国道18号線、アップルライン沿いにあるお店です。本店は駐車場に苦労するのですが、こちらは大きな駐車場を完備しています。

店内は栗おこわや栗菓子のお持ち帰りがメインですが、お食事や休憩もすることができます。テーブル席とお座敷が用意されています。

竹風堂のメニューはこのようになっています。

この日は、竹風堂で一番人気の「栗おこわ山菜定食」（1050円）をいただきました。

「栗おこわ山菜定食」（1050円）

山菜定食は、メインの栗おこわの他に、味噌汁、小鉢2つがセットになった定食です。栗おこわですがホント美味しいですね～！ホクホクした栗の食感が何とも言えません。竹風堂でしか味わえない美味しさです。

小鉢ですが、山菜の煮物が付いてきます。こちらもなかなか美味しいです。もうひとつの小鉢は、長芋の子「むかご」を茹でてクルミとゴマであえた珍味だそうです。

小布施の本店でもいただいたことがあるのですが、変わらない味がこちらでもいただけるのはうれしいですよね。お食事の他にもちょっとした休憩で栗菓子をいただけるので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：竹風堂アップルライン店（ちくふうどうあっぷるらいんてん）
住所：長野県長野市村山534
電話番号： 026-296-9153
定休日：木曜日（夏期は無休）
営業時間： 10:00～19:00（冬期は～18:00）
駐車場： 30台
アクセス：国道18号線アップルライン沿い村山北交差点近く（地図）
メニュー：栗おこわ山菜定食 1050円、栗おこわ山家定食 1522円、栗あんしるこ 550円、栗あんみつ 550円、お抹茶・栗ようかん付 600円他

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投稿者まちゃ日時 2008.06.24 21:00 和食 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)

2008.06.10

かっぱ寿司＠上田

回転寿司チェーンでおなじみの「かっぱ寿司」に訪れました。

いつもでしたら佐久のかっぱ寿司に訪れるのですが、この日は上田方面に用事があったので築地（ついじ）のかっぱ寿司にやってきました。このお店はまだ開店して間もない新しいお店で、タッチパネルでの注文や注文したお寿司が特急レーンで運ばれてくるシステムがあります。

この日は九州フェアというのをやっていました。10皿のお寿司をいただきました。

かつお

鹿児島産のかつおのたたきです。かつお独特の風味が美味しいですね～

かにみそ

かっぱ寿司のかにみそは、かにの身も付いてくるので、結構好きなんです。

〆鯖

長崎産のサバを使った〆鯖です。キッチリと酢が効いていて、とても美味しかったです。

かんぱち

鹿児島産のかんぱちです。淡泊な味ですが、うまみがギュッと凝縮されていますね。

はまち

熊本・大分産のはまちです。脂がのっていて、こちらもうまみが美味しいですね～

生海老

蒸していないので、エビ本来の甘みを味わうことができますね。

とびこ軍艦

期間限定のお寿司になります。とびことは、とびうおの卵を塩漬けにしたものだそうです。皮が固いのでプチプチとした食感を楽しめます。

鯛

熊本産の真鯛を使っているそうです。淡泊ですが、鯛独特の甘みと食感がいいですね。

ほたてカルパッチョ

かっぱ寿司オリジナルのカルパッチョシリーズです。酸味の効いたドレッシングがなかなかいけるんですよね。

サラダ

かっぱ寿司に来たら、やはりこれを食べないと！何度食べても美味しいですよね～

かっぱ寿司も最近では新メニューをどんどんと投入していますね～！平日ランチ時には90円（税抜）でいただけるので、結構お客さんは入っているようです。これからも珍しくて新しいメニューに期待しようかと思います！ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：かっぱ寿司上田築地店（かっぱすしうえだついじてん）
住所：長野県上田市築地32
電話番号： 0268-28-6789
定休日：年中無休
営業時間： 11:00～23:00（LO 22:30）
駐車場： 50台
アクセス：国道143号線沿い築地中央交差点近く（地図）
メニュー：全皿105円
ホームページ： http://www.kappa-create.co.jp/

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投稿者まちゃ日時 2008.06.10 21:45 和食 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2008.06.01

スシロー＠佐久

佐久のお気に入り回転寿司「スシロー」におじゃましました。

このブログでもおなじみのスシローですが、ホント好きなんですよね～ネタの種類が豊富なのも魅力的です。ですのでつい訪れちゃいます。

本鮪中とろ

期間限定の一貫物のお寿司になります。本鮪の中とろだけあって脂がのっていて、柔らかく美味しいです。

ビン長まぐろ大とろ

こちらも期間限定の一貫物のお寿司になります。大とろだけあって脂がのっていますね～

ほたるいか

こちらも期間限定のお寿司になります。今が旬のほたるいかですが、独特の食感が面白いです。

まるまる貝柱

こちらも期間限定のお寿司になります。それにしても大きな貝柱ですね～食べ応え十分です。

はもの吸い物

期間限定で、はものお吸い物がいただけます。あっさりとしていて、とても上品なお吸い物に仕上がっています。

南蛮えび

こちらも期間限定のお寿司になります。プリプリとした身が印象的ですね。

生サーモン

一貫物のお寿司になります。サーモン独特の風味が味わえるお寿司です。食べ応えもありますね～

やはりスシローはいいですね。続々とキャンペーンをやって他では味わえないようなネタが味わえるのがうれしいですよね。これからもちょくちょくお世話になりそうです！ﾍ(^o^)/

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投稿者まちゃ日時 2008.06.01 17:06 和食 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2008.05.27

料理工房林檎の木＠上田

上田の定食と丼のお店「料理工房林檎の木」におじゃましました。

林檎の木は、上田バイパス沿いにお店を構えるお店です。ボリュームのある定食と丼がいただけると評判です。なかなか行く機会がありませんでしたが、久々（3年半ぶり）の訪店となりました。お店は結構広く、天井が高く開放的なのが特徴です。

いろいろな定食や丼物が用意されているのですが、この日は林檎の木の名物「天丼」（998円）をいただくことにしました。

「天丼」（998円）

いや～それにしてももの凄いボリュームですよね～！！常時13～16種類のネタがのっているそうですが、お店の方によると、この日は14種類の天ぷらがのせられていました。数えるだけでも大変そうですよね。これだけのっているので、ご飯をかき出すまでに天ぷらを何点も食べなくればいけないくらいです。エビやイカなどの魚介類に、山菜などの野菜天がタップリです。それにしてもこのボリュームで998円とはうれしいですね！

お腹が空いていることもあって、ペロリと完食してしまいました～でも当分天ぷらは食べたないな～って思っちゃいました（笑）他にもボリュームがあって魅力的なメニューが勢揃いしているので、ぜひまた試してみようかと思います！ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：料理工房林檎の木（りょうりこうぼうりんごのき）
住所：長野県上田市上田1354-1
電話番号： 0268-28-6288
定休日：水曜日
営業時間： 11:30～14:00（LO） 17:30～21:30（LO）
駐車場： 40台（共用）
アクセス：国道18号線上田バイパス蛇沢交差点近く（地図）
メニュー：天丼 998円、海鮮丼 1520円、鶏のからあげ定食 685円、ねぎとろ丼 925円、カツ丼 925円、ふぐ天丼 1520円、天ぷらうどん 790円、石焼ビビンバ 1030円他

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投稿者まちゃ日時 2008.05.27 21:11 和食 | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック (2)

2008.05.15

ご馳走家火付盗賊＠小諸

昨年12月に小諸・本町にオープンした居酒屋「ご馳走家火付盗賊」におじゃましました。

火付盗賊は、小諸の昔ながらの町並みが残っている本町に、昨年12月にオープンした居酒屋です。地元なのですがなかなか訪れる機会がなかったのですが、念願かなってようやく訪問することができました。

お店は古い旧家を改造した作りになっており、とても趣がありますね。お店の方の威勢も良くて好印象です。GW中ということもあり多くのお客さんがいらっしゃいました。

この日は中学時代の同級生とその友達で飲みました。いろいろな話ですごく盛り上がりました。やはり級友との語らいは楽しいですね～！

店長の竹内さんはじめお店の方にはお世話になりました。ぜひまた訪れてみようかと思います！ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：ご馳走家火付盗賊（ごちそうやひつけとうぞく）
住所：長野県小諸市本町2-3-7
電話番号： 0267-22-0266
定休日：水曜日
営業時間： 11:00～14:00 17:00～26:00（日曜日は～24:00）
駐車場：あり
アクセス： JR・しなの鉄道小諸駅より徒歩5分本町通り沿い（地図）
メニュー：下記ホームページをご覧下さい
ホームページ： http://www.unit-mirainetwork.com/hituke-touzoku/

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投稿者まちゃ日時 2008.05.15 21:17 和食 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)

2008.05.11

スシロー＠佐久

回転寿司チェーンでこのブログでもおなじみの「スシロー」でお寿司をいただいてきました。

数ある回転寿司チェーンの中で、スシローが一番好きですね。新しいメニューを続々と投入してきて、飽きさせないのがうれしいですよね。この日も新しいネタを中心にいただきました。

たれ焼びん長鮪

期間限定の新メニューになります。たれを付けて炙られているマグロのお寿司です。炙られているので、香ばしい香りが口いっぱいに広がります。

プリンスサーモン

こちらも期間限定の新メニューになります。映画の「スシ王子！」とタイアップ寿司第二弾です。サーモンとサラダ菜を使ったお寿司で、マヨネーズとサウザンアイランドとの相性はバッチリです。

蛸やわらか煮

こちらも期間限定の新メニューになります。タコとは思えないくらい、本当に柔らかく煮てあるんですね。味付けも美味しいです。

桜鱒

こちらも期間限定の新メニューになります。脂がのっていて口の中でとろけるような美味しさです。

本鮪中とろ

こちらも期間限定の新メニューになります。本鮪の中とろが回転寿司でいただけるなんて、うれしいですよね～脂がのっていて、ホント美味しかったです。

ツナサラダ

ツナを使ったサラダ軍艦です。ツナとご飯の相性ってすごくいいんですよね～かっぱ寿司のサラダも好きなんです。

創作鰹にぎり

カツオの上に、おかかとマヨネーズ、ネギがトッピングされたお寿司になります。斬新さが面白いですよね。

桜えび軍艦

こちらも期間限定の新メニューになります。桜えびとマヨネーズを使った軍艦ですが、桜えびのうまみが口いっぱいに広がります。

いくら

久々にいくらをいただいてみました。プチプチした食感はなかなかですね。

真いわし

それにしても大きなネタですね～いわし独特の風味を味わえるお寿司です。DHAやEPAもタップリで栄養もあるんですよね。

この日は10皿のお寿司をいただきました。上にも書きましたが、常に新しいネタが豊富に取り揃えられているのはうれしいですよね。いついっても新鮮な気分でお寿司を味わうことができます。これからもちょくちょくお世話になろうかと思います！ﾍ(^o^)/

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投稿者まちゃ日時 2008.05.11 20:48 和食 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)

2008.05.05

かっぱ寿司＠佐久

回転寿司チェーンで有名な「かっぱ寿司」におじゃましました。

100円均一の回転寿司でよく訪れるのはスシローですが、かっぱ寿司にもたまに訪れます。平日ランチ時には一皿94円でいただけるキャンペーンもやっています。

この日は9皿のお寿司をいただきました。

かにみそ

かにみそって美味しいですね～かにの旨みがギュッと凝縮されています。

かつおたたき

かつおのたたきを使ったお寿司です。かつお独特の風味を十分に味わえます。

サーモンカルパッチョ

かっぱ寿司でおなじみのカルパッチョシリーズです。酸味の効いたイタリアンドレッシングが美味しいですね。

大穴子一本にぎり

一貫物のお寿司になります。何と言っても大きなネタは迫力がありますね。身はふっくらして柔らかったです。

サラダ

かっぱ寿司に来たらこれを食べたくなりますよね。オリジナルのこのお寿司、作り方や材料は企業秘密なんだそうです。

はまち軍艦

はまちの軍艦って珍しいですよね。ボリュームがあってとても美味しかったです。

本まぐろ中とろ

一貫物のお寿司になります。回転寿司で本まぐろの中とろをいただけるなんてうれしいですよね～

海老アボカド

スシローにも似たようなお寿司がありますが、こちらはアボカドがペースト状になっていて食べやすいです。

豚とろ

柔らかくて脂が程よくのっていますね。こちらは初めてでしたが、なかなか美味しかったです。

かっぱ寿司もたまにはいいものですね。スシローに負けず劣らずに新メニューをどんどん投入しているのには好感が持てますね。これからもちょくちょく利用しようかと思います！ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：かっぱ寿司佐久中込店（かっぱずしさくなかごみてん）
住所：長野県佐久市中込3143-1
電話番号： 0267-63-5773
定休日：年中無休
営業時間： 11:00～23:00
駐車場： 40台以上
アクセス：県道9号線沿い佐久市総合体育館近く（地図）
メニュー：全皿105円（ホームページを参照してください）
ホームページ： http://www.kappa-create.co.jp/

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投稿者まちゃ日時 2008.05.05 21:51 和食 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2008.05.01

寿司・創作和食信濃路＠小諸

小諸グランドキャッスルホテル内にある「寿司・創作和食信濃路」におじゃましました。

懐古園の至近に「小諸グランドキャッスルホテル」というホテルがあるのですが、その中で営業している和食のお店が信濃路です。普段は夜のみの営業なのですが、春のお花見期間中ランチもやっているとのことで、やってきました。

5/11（日）までのランチメニューはこのようになっています。どれも980円とリーズナブルな価格設定です。

この日は家族4人で訪れて次のようなメニューをいただきました。どれもとても美味しかったです。

「天ぷら定食」（980円）

「にぎり寿司」（980円）

「刺身定食」（980円）

「海鮮ばらちらし」（980円）

これらのランチは5/11（日）までの期間限定になっています。懐古園に訪れた際に、ぜひ食べに行かれてみてはいかがでしょうか？ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：寿司・創作和食信濃路（すし・そうさくわしょくしなのじ）
住所：長野県小諸市古城1-1-5 小諸グランドキャッスルホテル内
電話番号： 0267-22-8000
定休日：年中無休
営業時間： 17:00～23:00（LO 22:30）
駐車場： 140台
アクセス： JR・しなの鉄道小諸駅より徒歩3分小諸懐古園隣り（地図）
メニュー：さくらランチ（5/11（日）まで） 980円他
ホームページ： http://www.komoro-gch.co.jp/

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投稿者まちゃ日時 2008.05.01 21:13 和食 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2008.04.08

スシロー＠佐久

回転寿司でおなじみの「スシロー」でお寿司をいただいてきました。

回転寿司チェーンの中でも一番好きなのがスシローです。ほぼ月一くらいで通っています。

この日は次のような10皿をいただきました。

湯引きはも

湯引きしたはもを使ったお寿司です。淡泊な感じのお寿司ですが、上にのせられている梅肉がいいアクセントになっています。

本鮪中とろ

一貫物の期間限定のお寿司になります。回転寿司で本鮪の中とろがいただけるのはうれしいですよね～とろけるような食感です。

えびアボカド

スシローオリジナルのお寿司です。スシローに来たらこれが食べたくなりますよね。えびとアボカド、マヨネーズの相性は抜群です。

焼豚ねぎまみれ

こちらもスシローオリジナルのお寿司になります。甘めのタレに漬けられているチャーシューにタップリとネギがのっていて、結構好きです。

真いわし

それにしても大きなネタですね～食べ応え十分です。いわしってDHAやEPAがたくさん含まれていて、体にいいんですよね。

生サーモン

一貫物のお寿司になります。大きなネタで食べ応えがあります。サーモン独特の風味を味わうことができます。

赤えび

こちらも一貫物のお寿司になります。っそれにしても大きな海老ですね～プリプリした身は本当に美味しいです。

ぶりとろ

こちらも一貫物のお寿司になります。身は大きくて食べ応えがあります。しゃれではありませんが、ぶりっとした食感がいいんですよね～（笑）

たらマヨ軍艦

スシローオリジナルの軍艦になります。たらことマヨネーズがトッピングされています。たらことマヨネーズって合うんですよね～

ほたて大貝柱

こちらは一貫物のお寿司になります。こちらも大きな貝柱ですね～！身はすごく柔らかくて美味しかったです。

スシローはいつ行っても満足度が高いですね～！100円でこれだけのお寿司がいただけるのはうれしい限りです。新ネタが続々と投入されるのもスシローが好きな理由のひとつです。ぜひまた訪れてみようかと思います！ﾍ(^o^)/

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投稿者まちゃ日時 2008.04.08 20:12 和食 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2008.03.27

鮮＠御代田

御代田の寿司処「鮮」におじゃましました。

鮮は、御代田にあるお寿司と和食といただけるお店です。ランチ時はリーズナブルなお値段でお寿司を食べることができます。以前はちょくちょく利用させてもらいましたが、1年半ぶりの訪店になります。お店は結構広く、カウンター席とテーブル席、小上がり席が用意されています。

鮮のランチメニューはこのようになっています。どれもリーズナブルですよね。

この日はランチメニューより、「海鮮丼」（1050円）をいただきました。

「海鮮丼」（1050円）

それにしてもたくさんのネタがのっていますね～！これだけ豪華な海鮮丼がこのお値段でいただけるのはうれしい限りです。豪華な海鮮丼に身も心も大満足です！味噌汁とサラダ、お新香が付いてきます。

他に家族が次のようなランチメニューをいただきました。どれも美味しそうですよね～

「寿司ランチ」（1050円）

にぎり寿司や巻物と、お刺身がセットになったちょっと豪華なランチメニューです。

「鮮にぎりランチ」（819円）

にぎり寿司と巻物がセットになったお得なランチメニューです。

今回も美味しくてリーズナブルなランチメニューに大満足です！壁にずらっと張られている一品料理のメニューも美味しそうですね～ぜひ夜に訪れてみたいお店です！ﾍ(^o^)/

【「鮮＠御代田」過去の記事】
2004.10.23
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/10/post_13.html
2004.11.30
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/11/post_26.html
2005.08.22
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/08/post_995f.html
2005.11.21
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/post_995f.html
2006.07.06
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/post_995f.html
2006.12.29
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/post_995f.html

【お店データ】
店名：鮮（せん）
住所：長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1808-18
電話番号： 0267-31-2080
定休日：不定休
営業時間： 11:30～14:30（LO 14:00） 16:30～LO 22:00
駐車場： 25台
アクセス：国道18号線三ッ谷東交差点を御代田駅方面に曲がり、ツルヤ御代田店近く（地図）
メニュー：鮮にぎりランチ 819円、海鮮丼 1050円、大えび天丼 924円、寿司ランチ 1050円、鮮定食 1260円、鮮にぎりづくし 2100円他多数

【関連サイト／ブログ】
さくだいら web URL
　http://www.sakudaira.jp/sen.htm

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投稿者まちゃ日時 2008.03.27 22:13 和食 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)