カテゴリー「ペット」の記事

2018.09.24

食材工房 光志亭(佐久市)

佐久の「食材工房 光志亭」におじゃましました。

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光志亭は、佐久・望月にお店を構えるレストランです。ラーメンをはじめとてし、定食や洋食など様々なお料理をいただくことができます。メニュー豊富で、地元の望月でも街の食堂として人気があります。特にラーメンには力を入れており、地元味噌を使った安養寺らーめんをはじめ、いろいろなタイプのラーメンをいただくことができます。

光志亭のメニューはこのようになっています。この他にもジャンルを問わず、いろいろなお料理が用意されています。

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この日は「豚骨しょうゆ」(800円)をいただきました。

「豚骨しょうゆ」(800円)
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こちらのラーメンは前回訪店時にはメニューにありませんでしたが、今回初めていただきます。スープは豚骨に鶏白湯のWスープとなっていて、醤油だれが合わされています。スープを一口いただくとわりとあっさりな感じのスープですが、動物系の旨みはしっかりと感じとられます。醤油だれの塩分濃度もちょうど良く、美味しいです。

トッピングはチャーシューにメンマ、ネギ、海苔などです。チャーシューは大きなバラロールチャーシューが1枚トッピングされています。箸で持つと崩れてしまうくらい柔らかくて美味しいです。

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こういうタイプのラーメンだと太麺ということが多いのですが、こちらは細麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、ツルツルの喉越しと口当たりが美味しいです。

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別皿でニンニクとハバネロ味噌が添えられています。ニンニクが合うのはもちろん、ハバネロ味噌もピリッとした辛さがアクセントになり、一味違ったスープに変身します。

久々に訪店した光志亭で豚骨醤油をいただきましたが、クセの無いあっさり目の豚骨&鶏白湯で、どなたにもおすすめできる一杯となっています。メニューが多くて悩んでしまいますが、ぜひまたうかがおうかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 食材工房 光志亭(しょくざいこうぼう こうしてい)
住所 : 長野県佐久市協和2359-5
電話番号 : 0267-78-5415
定休日 : 不定休
営業時間 : 11:00~14:30(LO 14:00) 17:00~22:00(LO 21:00)(日曜日 21;00閉店)
駐車場 : 15台
アクセス : 国道142号線 協和交差点近く (地図
メニュー : 醤油らーめん 600円 チャーシューめん 900円 王様中華そば 800円 安養寺らーめん 800円 佐久しおらーめん 800円 かつ丼 980円 みそかつ丼 980円 鳥から定食 850円 煮込みハンバーグ定食 1200円 他
ホームページ : 公式サイト Twitter Facebookページ Instagram



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2016.06.21

11歳の誕生日

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今日6月21日は、我が家の愛犬「もも」の11歳の誕生日です。顔が真っ白になってきたりと見た目は老けてきましたが、ドッグランではお友達ワンコと走り回るくらい元気です。大きな病気もせず本当に手がかからないのも助かっています。これからもますます元気に過ごしていって欲しいものです!ヘ(^o^)/



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2015.06.21

10歳

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我が家の愛犬「もも」ですが、6月21日で節目の10歳を迎えることができました!この10年間大きな病気もすることせず元気に過ごしてくれて、本当に良かったです。10歳ということで顔も白くなってきて見た目は老けてきましたが、まだまだ元気に長生きして欲しいものです。これからもよろしくね!

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2014.07.21

すくすく

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我が家の新入りの子猫「くるみ」がやって来てから、2か月になります。推定年齢としては3か月です。最初は250gしかなかった体重も1kgを超えて、すくすくと成長しています。最近は食欲も旺盛で、自分のエサばかりでなく人間の食べ物まで食べようとするくらい、メッチャ食いしん坊になってしまいました。

ジブリ映画で「魔女の宅急便」というアニメがありましたが、そこに出てくる黒猫の「ジジ」に似てきたかなって、勝手に思っています。お腹以外は全身真っ黒なので、これからどのように成長していくのか楽しみです。

最近は上の動画にもあるように、おもちゃで遊ぶのが大好きです。この動画中のねこじゃらしが大好きで疲れるまで遊びまくっていましたが、とうとう破壊しまいました(笑) 新しいおもちゃを探し中です。

先住猫のミー太が3歳9か月と早く亡くなってしまったので、くるみにはぜひ長生きして欲しいです!ヘ(^o^)/

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2014.06.26

突然の別れ

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6月25日8時、我が家の愛猫「ミー太」が、天国へと旅立ちました。まだ3歳9か月でした。

土曜日に突然嘔吐をし、日曜日に動物病院に連れて行ったら血液検査の結果が思わしくなく、そのまま緊急入院となりました。日に日に症状が重くなっていき、火曜日の夜には顔も上げずにぐったりした様子でした。最後に面会に行った時に「ミー太!」って声をかけたら、苦しみながらも「ニャー!」と鳴いてしっぽを振ってくれたのは、一生忘れません。先生からも覚悟しておいて下さいとの一言でしたが、翌朝眠るように亡くなりました。

原因は詳しくは分からなかったようですが、おそらく悪性のウィルスに罹患してしまったようです。黄疸も出て、赤血球が破壊されまくり、最終的には多臓器不全になってしまったようです。それにしても3歳9か月で亡くなってしまったのは、本当に残念です。まだまだ長く生きて欲しかったのですが、突然の病気には勝てませんでした。

ミー太と僕は毎晩一緒に寝るくらい仲が良かったので、本当にショックでしばらくは立ち直れそうにありません。遺体は自宅の庭に埋葬しましたが、いつでも我が家を見守ってくれているようです。三週間前に後輩ネコがやってきたばかりで、これから二匹仲良くなろうという時に、身代わりになるように旅立ってしまいました。

天国でもいつもの元気なミー太でいて欲しいです。短い間でしたが、幸せなミー太でした。今まで本当にありがとう。さようなら。

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2014.06.21

新しい家族

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我が家に新しい家族が増えました!

三週間ほど前、車がビュンビュン通る道をウロウロしていた子猫を見つけたので保護しました。クシャミをして目やにだらけで体調が非常に悪く、栄養状態も最悪でした。瀕死の状態で動物病院に連れて行き、幸いに何とか回復してきました。最初は250gだった体重も三週間経った現在は500gまで大きくなりました。

メスの子猫ちゃんで、毛色は先輩猫の「ミー太」と同じく真っ黒なネコです。家族で話し合い、名前は「くるみ」にすることにしました。犬が一匹、猫が二匹とにぎやかになりましたが、これから精一杯可愛がってあげよようと思います!ヘ(^o^)/

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2012.06.22

7歳になりました

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我が家の愛犬「もも」ですが、6月21日で7歳になりました。我が家に来たのはついこの前のような気がするのですが、もう7年も経つんですね~ あっという間に感じます。

人間で言えば50歳近くということで、最近はヒゲや顔がだんだん白くなってきて、外見上は衰えを隠せません。それでも病気もせず毎日元気に過ごしています。散歩も1日2回行っており、食欲もあり過ぎるくらいです。これからも毎日元気に過ごして、いつまでも長生きして欲しいですね!ヘ(^o^)/

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2011.08.09

もうすぐ1歳

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我が家の愛猫ミー太ですが、産まれて11ヶ月(推定)が経ち、早いものでそろそろ1歳になります。体重もスクスクと増えて、現在3.8kgです。オス猫としては小さい方なのでしょうか?病気もせず、とても元気です。

暑い日が続いていますが、最近ようやく一緒に寝てくれるようになりました。本当だったら寒い日に一緒に寝てくれればいいんですけれどね~(笑) 僕の部屋のベッドの上でノンビリするのが日課です。

これからも変わらず元気で過ごして欲しいです!

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2011.06.17

仲良し

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6歳になる愛犬「もも」は屋外で、9ヶ月になる愛猫「ミー太」は屋内で別々に飼っています。最近、ミー太が外に出たがるので、猫用のリードとハーネスを付けて外で遊ばせました。

離して置いておいたのに、しばらくするとももとミー太が仲良く寄り添っているではないですか!ももはいつもの自分の場所を取られても怒ることなく、添い寝をしています。それにしても微笑ましい光景ですよね。

ももはミー太の事を自分の子供だと思っているのでしょうかね~?(笑)

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2010.11.09

一ヶ月

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捨て猫のミー太が我が家にやってきてから、早いもので一ヶ月が経ちました。スクスクと育っていて、来たばかりは360gの体重だったのが、あっという間に960gまで増えました。以前は手のひらに乗るくらい小さかったのが、もう片手では抱き上げられないほどです。

といってもまだ二ヶ月の子猫なので、すごくやんちゃで家中走り回っています。走って遊び疲れると、スヤスヤと眠ってしまいますが、本当にカワイイ寝顔ですよね~

まだまだ大きくなるでしょうから、小さいうちにいろいろ写真を撮っておきたいですね。

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