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2019年8月の記事

2019.08.27

らーめん 幸楽苑(佐久市)

佐久の「らーめん 幸楽苑」におじゃましました。

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幸楽苑は、ラーメンの全国チェーンです。ほぼ全国に出店していて、合計500店舗以上を展開しているんだそうです。いつも行く佐久の幸楽苑は、家族連れを中心に混んでいます。この日も待ちが出るほどの盛況ぶりでした。

この日は限定の「台湾野菜まぜめん(ピリ辛)」(640円)をいただきました。

「台湾野菜まぜめん(ピリ辛)」(640円)
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愛知県発祥でブームになった台湾まぜそば風の、夏の辛い限定メニューです。CMでも放映されているので、ご存じの方も多いかと思います。本家の台湾まぜそばと比べて挽肉がペースト状になっていたりとかなりアレンジされていますが、野菜たっぷりでボリュームがあり、程よい辛さで美味しいです。

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麺は中太の縮れ麺です。独特のプリプリの食感が美味しく、縮れているのでタレがよく絡んできます。麺量は標準で大盛なので、ガッツリいただけます。

他に家族が次のようなメニューをいただきました。

「お子様プリンセット」(420円)
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「濃厚魚介つけめん1.5」(540円)
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「W餃子」(440円)
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幸楽苑はメニュー豊富なので、子どもから年配まで幅広いお客さんで訪れるにはピッタリのお店です。次回の限定も楽しみです!


【お店データ】
店名 : らーめん 幸楽苑 佐久平店(らーめん こうらくえん さくだいらてん)
住所 : 長野県佐久市岩村田1749-1
電話番号 : 0267-66-7768
定休日 : 年中無休
営業時間 : 10:45~24:00(LO 23:30)
駐車場 : 30台
アクセス : 国道141号線 浅間病院西交差点近く(地図
メニュー : 中華そば 440円 中華そばプレミアム 740円 味噌野菜たんめん 640円 つけめん1.5 540円 他
ホームページ : 公式サイト Twitter Facebook Instagram


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2019.08.24

麺賊 夢我夢中 本店(小諸市)

小諸の「麺賊 夢我夢中 本店」におじゃましました。

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夢我夢中は、小諸・御影新田の国道141号線沿いにお店を構えるラーメン店です。小諸でも一番人気のあるラーメン店で、休日はもちろんのこと平日でも混み合っています。この日は平日1時過ぎでしたが、満席に近いくらいのにぎわいでした。お店や駐車場が広いので、気軽に利用できます。

夢我夢中のメニューはこのようになっています。看板の豚基本をはじめとして、様々なラーメンやサイドメニューを楽しむことができます。マニアックな「豚JUNK」も人気です。

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この日は「豚基本」(842円)に、「味玉」(108円→0円)をトッピングしていただきました。

「豚基本」(842円)+「味玉」(108円→0円)
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最近は限定ラーメンや個人的にハマっている「豚JUNK」ばかりいただいていましたが、この日は初心に立ち返って(笑)豚基本をいただくことにしました。豚基本は夢我夢中の看板メニューなので、来店する半分くらいのお客さんは豚基本系をオーダーするくらいです。味玉はLINEクーポンでのトッピング、野菜増し・脂増し、ニンニク抜きでお願いしました。

スープは豚骨に醤油を合わせた豚骨醤油です。スープを一口いただくと超濃厚というわけではありませんが、豚骨がしっかりとやってきます。脂増しでオーダーしたので背脂びっしりですが、しつこさは無く背脂の甘みと旨みが美味しいです。

トッピングはチャーシューに、モヤシやキャベツなどの野菜、糸唐辛子、追加トッピングした味玉などです。チャーシューというより角煮のような超デカいチャーシューで、柔らかく食べ応え十分です。野菜増しでお願いしたのでかなりの量ですが、ペロリと平らげてしまいました。

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麺は太めのストレート麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、もっちりとした歯切れのよいコシと弾力が美味しいです。麺大盛でもよかったかなと思うくらい、個人的に大好きなタイプの太麺です。

最近は限定か豚JUNKばかりで久々の豚基本でしたが、相変わらずのボリュームと美味しさに大満足です。これからは豚基本と豚JUNKのローテーションになりそうです!

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夢我夢中の閉店時間が変更になり、閉店時間が夜10時から夜9時に変わりました。


【お店データ】
店名 : 麺賊 夢我夢中 本店(めんぞく むがむちゅう ほんてん)
住所 : 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 : 0267-26-5120
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~21:00
駐車場 : 20台
アクセス : 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り(地図
メニュー : 豚基本 842円 和豚基本 939円 紅の豚基本 939円 とんこつ醤油 756円 昭和中華そば 756円 他
ホームページ : Facebook 店主ブログ


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2019.08.21

麺匠 文蔵 本店(佐久市)

佐久の「麺匠 文蔵 本店」におじゃましました。

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麺匠 文蔵は、佐久・岩村田の住宅街にお店を構えるラーメン店です。佐久で人気の文蔵グループの本店になります。この日は平日のお昼時で駐車場は空いていましたが、席は満席に近いくらい混み合っていました。さすがは人気店です。

この日は「らぁめん」(730円)を「大盛」(100円)でいただきました。

「らぁめん」(730円)+「大盛」(100円)
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最近は限定か僕の大好きな真・らぁめんばかりいただいていましたが、久々に基本のらぁめんをいただきました。豚骨に醤油だれを合わせた豚骨醤油です。トロっとしたスープを一口いただくと、いつにも増して豚骨がガツンとやって来ます。豚骨臭もしますが最小限に抑えられており、豚骨の旨みだけがしっかりとやってきます。醤油だれもキリっと効いて、美味しいです。

トッピングはチャーシューにほうれん草、ネギ、海苔などです。トッピングはバラチャーシューが1枚トッピングされていて、芳ばしくて美味しいです。ほうれん草が豚骨醤油によく合います。

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麺は太めのストレート麺が使われています。こういったタイプの豚骨醤油ではおなじみの太麺で、文蔵では自家製麺となっています。茹で加減はちょうど良く、もっちりとした弾力がいいですね。大盛でオーダーしたので、ガッツリいただけました。

久々に基本のらぁめんをいただきましたが、安定感バッチリでとても満足度が高いです。長年こちらで営業してきた文蔵 本店ですが、10月に現在の店舗から徒歩5分くらいの場所に移転します。座席数や駐車場も増えるので、今から楽しみです!


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 本店(めんしょう ぶんぞう ほんてん)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~14:30 17:00~21:00
駐車場 : 12台(店舗前4台 第2駐車場8台)
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ(地図
メニュー : らぁめん 730円 文蔵らぁめん 980円 つけそば 780円 味噌らぁめん 780円 真・らぁめん 780円 風魚らぁめん 780円 塩らぁめん 780円 他
ホームページ : 公式サイト 公式ブログ


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2019.08.13

ちゃーしゅうや 武蔵 イオンモール佐久平店(佐久市)

佐久の「ちゃーしゅーや 武蔵 イオンモール佐久平店」におじゃましました。

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ちゃーしゅーや 武蔵は、新潟や長野、その他の県などに展開するラーメン店です。この辺りには、佐久の他に上田にもお店があります。からし味噌らーめんが看板メニューで、様々なタイプのラーメンをいただけます。佐久のお店は、イオンモール佐久平のフードコート内で営業しています。

この日は「つけめん」(799円)をいただきました。

「つけめん」(799円)
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この日は連日の猛暑で暑かったので、つけ麺をいただくことにしました。武蔵でつけ麺をいただくのは初めてになります。麺大盛・麺特盛が無料でしたので、麺特盛でお願いしました。

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つけだれは醤油のつけだれになっています。あっさり系に見えますが、豚骨で意外にもこってりしていて美味しいです。魚介や酸味が無いので、食べやすいです。つけだれの中にはもやしが投入されています。

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麺の上にチャーシューや味玉、メンマ、ほうれん草、なると、海苔などがトッピングされていて、彩りが良いです。

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麺は中太の縮れ麺が使われています。冷盛りと熱盛りから選べますが、冷盛りでお願いしました。茹で加減はちょうど良く、冷水でしっかりと〆られています。ツルツルの喉越しと、もっちりとした弾力と歯応えが美味しいです。麺量は無料で特盛(2玉分)460gですが、お腹いっぱいになりました。

武蔵で初めてつけ麺をいただきましたが、夏にぴったりのつけ麺で美味しかったです。プラス100円でメガ盛り(690g)にもできるそうなので、いつかチャレンジしてみたいです!


【お店データ】
店名 : ちゃーしゅうや 武蔵 イオンモール佐久平店(ちゃーしゅーや むさし いおんもーるさくだいらてん)
住所 : 長野県佐久市佐久平駅南11-10 イオンモール佐久平 2階フードコート内
電話番号 : 0267-77-7764
定休日 : イオンモール佐久平の休業日に準ずる
営業時間 : 10:00~22:00(LO 21:15)
駐車場 : 2000台(共用)
アクセス : イオンモール佐久平 2階フードコート内(地図
メニュー : からし味噌らーめん 691円 らーめん 691円 つけめん 799円 他
ホームページ : 公式サイト


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