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2018.06.14

らーめん専門店 繁心(小諸市)

小諸の「らーめん専門店 繁心」におじゃましました。

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繁心は、小諸・御影新田の国道141号線沿いにお店を構えるラーメン店です。小諸や上田に居酒屋とラーメン店を展開する竹幸商店の系列店になります。繁心はお店も広く小上がり席もあってメニュー豊富なので、一人客から家族連れまで多くの客層に対応できます。

この日は「節豚骨つけ麺」(918円)をいただきました。

「節豚骨つけ麺」(918円)
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この日は陽気が暑かったので、つけ麺をいただきました。旧店舗の晴家の時はつけ麺をいただいたことがあるのですが、繁心になってからは初めてのつけ麺です。

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つけだれは豚骨に魚介を合わせたオーソドックスな豚骨魚介のつけだれになっています。麺を付けていただくと、見た目と異なり意外にもあっさり目に感じ、サラッといただけます。つけだれの中には角切りチャーシューがどっさりと入っていて、食べ応えがあります。塩分濃度はそれほど高くないので、スープ割はお願いせずそのまま完飲しました。

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麺は中太のストレート麺ですが、個人的にはやや細めのほぼ中くらいの太さに感じました。茹で加減はちょうど良く、しっかりと〆られています。写真でも見ても分かるようにとてもつややかな麺で、ツルツルの滑らかな口当たりと喉越しがとても美味しいです。大盛無料なので大盛でいただきましたが、満腹になりました。

暑い日が続いていますが、こう暑いとつけ麺が食べたくなりますよね。豚骨魚介ながらあっさり系のつけ麺、美味しかったです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : らーめん専門店 繁心(らーめんせんもんてん しげしん)
住所 : 長野県小諸市御影新田2595-5
電話番号 : 0267-26-5120
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~15:00(土日祝 11:00~15:00) 17:30~22:30
駐車場 : 20台
アクセス : 国道141号線沿い セブンイレブン小諸御影店隣り(地図
メニュー : 豚骨醤油 756円 和風醤油らーめん 756円 節豚骨つけ麺 918円 らーめん 702円 昭和7中華そば 756円 信州王様中華そば 756円 タンタン麺 777円 富士味噌らーめん 810円 お子様らーめん 432円 他
ホームページ : 公式サイト Facebookページ



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コメント

まだ、繁心には行ったことがありません。
あのテナントはコロコロ変わるイメージがあり、何となく足が向きません。
縁があれば今度行ってみたいと思います。

釈迦に説法かもしれませんが、小諸といえば、「あすなろ」。
店は汚いですが、味は折り紙付きです。悩みながらもいつも麻婆ラーメン(500円)を頼んでしまいます。

投稿: なべ助 | 2018.06.17 21:50

なべ助さん、こんにちは。
以前の宝刀から晴家はオーナー変わりましたが、晴家から繁心に変わったのは、オーナーは一緒で店名とメニューが変わっただけです。
席も多くていろんなメニューがあるので、ぜひ出かけてみて下さい。

あすなろは、全然知りませんでした。
後ほど調べてみますね。

投稿: まちゃ | 2018.06.18 18:09

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