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2018.02.12

あってりめん こうじ 中軽井沢店(軽井沢町)

軽井沢の「あってりめん こうじ 中軽井沢店」におじゃましました。

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あってりめん こうじは、軽井沢町のしなの鉄道・中軽井沢駅前にお店を構えるラーメン店です。看板メニューの「あってり麺」が人気で、いつも多くのお客さんでにぎわっています。この日は金曜日の曜日限定が復活されたとのことで、訪店しました。

あってりめん こうじのメニューはこのようになっています。この日は金曜日限定の「チキチキめん」も提供されていました。

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この日は‪「ちきちき麺」(860円)をいただきました。

‪「ちきちき麺」(860円)
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何年か前に、金曜日限定で鶏白湯を使った「チキチキめん」という限定が提供されていましたが、その人気限定がこの度復活しました。僕も好きなあってりめんの鶏白湯だったので、復活はうれしい限りです。

スープはもちろん丁寧に炊いた鶏白湯が使われており、そこに塩だれが合わされています。クリーミーなスープを一口いただくと、鶏の旨みと甘みがしっかりと効いてきます。それでいてクセは無くてとても飲みやすいです。最近はあまりスープを完飲しないのですが、美味しいので思わず飲み干してしまいました。

トッピングはチャーシュー2種類にエリンギ、青菜、ネギ、味玉などです。チャーシューは豚を使った低温調理シャーシューに、ローストした鶏を使ったチャーシューの2種類がトッピングされています。どちらもチャーシューとしては珍しいですが、超美味しいです。エリンギがいいアクセントになっています。

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麺は中太のストレート麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、ツルツルの滑らかな口当たりが最高です。弾力もあってとても美味しい麺です。

久々にチキチキめんをいただきましたが、相変わらずの美味しさに感動しました。クリーミーで濃度がありながら飲みやすい鶏白湯、個人的にかなりおすすめです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : あってりめん こうじ 中軽井沢店(あってりめん こうじ なかかるいざわてん)
住所 : 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3062-1 キャピタル中軽井沢1F
電話番号 : 0267-45-7922
定休日 : 第2、第4水曜日
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~20:00
駐車場 : 無し(中軽井沢駅前駐車場が1時間無料で利用可)
アクセス : しなの鉄道 中軽井沢駅前(地図
メニュー : あってり麺(しょうゆ味) 800円、あってり麺(しお味) 800円、あってり麺(みそ味) 800円 他
ホームページ : 店主ブログ



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