« 信州そば処 ふるさとの草笛@東御 | トップページ | 特製豚そば ぶんぶん@佐久 »

2017.05.14

麺賊 夢我夢中@小諸

小諸の「麺賊 夢我夢中」におじゃましました。

Img_7402

夢我夢中は、小諸・本町にお店を構えるラーメン店です。小諸や佐久、上田に居酒屋やラーメン店を展開する竹幸商店グループのラーメン部門の本店になります。ボリュームのある豚基本を看板メニューとして、様々なラーメンをいただけます。お店はこぢんまりしており、カウンター席にテーブル席、小上がり席が用意されています。

夢我夢中のメニューはこのようになっています。曜日限定メニューもあります。

Img_7403

Img_7404

この日は「29式豚骨醤油らーめん」(918円)に、「肉増し」(378円→0円)をトッピングしていただきました。

「29式豚骨醤油らーめん」(918円)+「肉増し」(378円→0円)
Img_7407

こちらの限定ですが、水曜日限定のラーメンになります。この日は火曜日でしたが、水曜日が臨時休業ということで、特別に提供されました。なおLINEクーポンで、肉増し(チャーシュー増し)をサービスでトッピングしました。こちらには半ライスが無料で付いてきます。

こちらは炒めた豚バラ肉が乗せられた肉そばのジャンルのラーメンになります。アリオ上田にあった「ブタドラゴン」が無くなった今、貴重な肉そばになります。スープのベースは豚骨で、そこに醤油だれが合わされています。スープを一口いただくと、超濃度というわけではありませんが豚骨がしっかりとやってきます。醤油だれも濃いめで、美味しいです。

トッピングは豚バラ肉に、ネギ、なると、海苔、卵黄、そして追加でトッピングしたチャーシューなどです。豚バラ肉はニラや玉ねぎなどと一緒にしっかりと炒められており、ボリュームがあって柔らかく美味しいです。ブラックペッパーの味付けが絶妙です。チャーシューも乗せて肉祭り状態になりましたが(笑)、チャーシューもトロトロに柔らかくて、美味しいです。卵黄を溶いて肉に付けて食べると、味付けがマイルドになります。

Img_7408

麺は少々平打ちっぽい太めのストレート麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、独特のモチモチ感がたまりません。すすった時の口当たりも良く、かなり好きなタイプです。

ブタドラゴンが残念ながら食べられくなったので、東信方面では夢我夢中と喜三郎の29式が、貴重な肉そばとなりました。900円以上しますが、半ライスも付いてこのボリュームでしたら納得です。ぜひみなさんもいただいてみて下さいね!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺賊 夢我夢中 (めんぞく むがむちゅう)
住所 : 長野県小諸市本町2-3-3
電話番号 : 0267-22-0042
定休日 : 木曜日(祝日は営業)
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~21:00
駐車場 : 15台(火付盗賊と共用)
アクセス : 国道141号線 本町交差点近く (地図
メニュー : 豚基本 842円、和豚基本 939円、紅の豚基本 918円、豚骨醤油 810円、 まぜ基本 842円 他
ホームページ : http://hituketouzoku.com/(公式サイト) https://www.facebook.com/mugamuchu.komoro(Facebookページ)



|

« 信州そば処 ふるさとの草笛@東御 | トップページ | 特製豚そば ぶんぶん@佐久 »

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/33371/65279117

この記事へのトラックバック一覧です: 麺賊 夢我夢中@小諸:

« 信州そば処 ふるさとの草笛@東御 | トップページ | 特製豚そば ぶんぶん@佐久 »