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2016.10.03

麺賊 夢我夢中@小諸

小諸の「麺賊 夢我夢中」にお邪魔しました。

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夢我夢中は、小諸・本町にお店を構えるラーメン店です。小諸や佐久、上田に居酒屋やラーメン店を展開する竹幸商店グループの系列で、ラーメン部門の本店となります。豚基本というボリュームのある二郎インスパイアのラーメンを看板メニューとして、様々なタイプのラーメンを提供しています。こぢんまりとしたお店ですが、カウンター席にテーブル席、小上がり席が用意されています。竹幸商店グループ全体に言えることですが、接客がとても丁寧で気持ち良くラーメンがいただけます。

夢我夢中のメニューはこのようになっています。10月より価格が変更になり、メニュー表の価格表記は変わりませんが、内税から外税に変更となりました。

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この日は「豚骨醤油」(750円)を、「特製」(460円→0円)と「大盛」(120円→0円)でいただきました。

「豚骨醤油」(750円)+「特製」(460円→0円)+「大盛」(120円→0円)
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この日は9月30日だったので、価格変更前の内税となっています。またLINEクーポンで特製が無料、さらにこの日は一日限りで大盛が無料でいただきました。

スープのベースは長時間炊き出した濃度のある豚骨で、そこに醤油だれが合わされています。豚骨は本当に濃厚で、系列の麺賊 喜三郎よりも濃く感じました。スープを一口いただくと、豚骨がしっかりと感じられます。豚骨独特の臭みもわずかに残っており、個人的にはとても好きです。醤油だれはちょうど良い塩分濃度でした。

トッピングはチャーシューに味玉、海苔、ほうれん草、キャベツなどです。特製ということで見た目にもボリュームがありますよね。チャーシューは1枚のところ特製で3枚がプラスされ、合計4枚トッピングされています。しっかりとした食感で、肉の旨みが十分感じられます。ほうれん草や生キャベツは濃厚な豚骨醤油によく合っていますよね。

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麺は平打ちの太麺が使われています。上田の喜三郎よりはやや細めですが、茹で加減はちょうど良くモチモチの弾力がたまりません。ツルツルと入ってく喉越しも良いです。大盛でとてもボリュームがあります。

個人的にも好きな夢我夢中の豚骨醤油ですが、特製と大盛でガッツリいただけました。竹幸商店のLINEクーポンは本当にお得なので、ちょくちょく利用させてもらっています。またうかがおうかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺賊 夢我夢中 (めんぞく むがむちゅう)
住所 : 長野県小諸市本町2-3-3
電話番号 : 0267-22-0042
定休日 : 木曜日(祝日は営業)
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~21:00
駐車場 : 15台(火付盗賊と共用)
アクセス : 国道141号線 本町交差点近く (地図
メニュー : 豚基本 842円、和豚基本 939円、紅の豚基本 918円、豚骨醤油 810円、 まぜ基本 842円 他
ホームページ : http://hituketouzoku.com/



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コメント

まちゃさん、こんにちは。
上田にいくことが多いので、なかなか夢我夢中に行けないですが、たまには行きたくなりました。
あと、今週末は文蔵11周年ですね。
いつも以上の濃厚な豚骨が味わえそうですね。
私も行きたいと思います。

投稿: 佐久のコバ | 2016.10.04 21:05

佐久のコバさん、こんにちは。
僕も夢我夢中より、大盛無料の喜三郎に行ってしまうことが多いです(笑)
文蔵の11周年、行けるかどうか分かりませんが、楽しみですね!

投稿: まちゃ | 2016.10.05 05:32

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