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2015.09.15

山番@小諸

小諸の「山番」におじゃましました。

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山番は、小諸・八満の浅間サンライン沿いにお店を構えるラーメン店です。地元の小諸市民から昔から愛されている老舗のラーメン店で、とても人気があります。ラーメンの他にデカ盛りの鶏から揚げなど、名物料理も用意されています。お店はカウンター席にテーブル席、小上がり席が用意されています。

山番のメニューはこのようになっています。ラーメンは醤油と味噌の二本立てです。サイドメニューも豊富です。

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この日は「ラーメン」(600円)をいただきました。

「ラーメン」(600円)
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山番の醤油ラーメンは、一番人気の看板メニューです。見た目は昔ながらの醤油ラーメンといったフォルムですよね。鶏ガラなどのスープがメインとなっており、スープを一口いただくと動物系の旨みがじんわりと感じられます。醤油だれは濃いめですが、甘みもあり美味しいです。油浮きは適度で、しつこさはありません。

トッピングは、チャーシューにメンマ、ネギ、なるとなどです。チャーシューは2枚トッピングされており、1枚は赤身が主体、もう1枚は脂ののったチャーシューとなっており、2種類のチャーシューが楽しめるのがうれしいですよね。なるとが昔ながらの中華そばらしいですね。

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麺は細めの縮れ麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、ツルツルとした口当たりと喉越しが最高です。こういった麺はホッとさせられますよね。麺量は標準的に感じました。

昔から変わらない山番のラーメンですが、こういうラーメンってたまに無性に食べたくなりますよね。今の時代、600円という価格もうれしい限りです。いつかはデカ盛りから揚げとともに、ガッツリいただいてみたいです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 山番 (やまばん)
住所 : 長野県小諸市八満2189-3
電話番号 : 0267-25-6396
定休日 : 月曜日 (月曜日が祝日の場合、火曜日)
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~20:30(11月~2月は 17:00~20:00)
駐車場 : 15台
アクセス : 上信越道小諸ICより車で5分 浅間サンライン南ヶ原入口交差点近く (地図
メニュー :ラーメン 600円、 チャーシューメン 870円、わかめラーメン 760円、ねぎラーメン 820円、みそラーメン 700円、みそチャーシュー 920円、みそコーン 840円、ねぎみそ 920円、ギョーザ 430円、チャーハン 600円、鳥唐揚げ 770円 他

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

まちゃさん(^-^)/こんにちは‼

意表をつく!?(^_^)老舗ラーメン店めぐりの記事楽しみにしています。
今回の山番も、懐かしい~しばらくご無沙汰でしたが是非伺いたいと思います(^-^)/
600円のラーメン、リーズナブルですね!

唐揚げ食べたいょ~q(^-^q)

投稿: Junたん | 2015.09.16 08:22

Junたんさん、こんばんは~
見ての通りいつも豚骨ラーメンばかりですが(笑)、たまには老舗のあっさりラーメンもいいもですね。
こういったラーメンは、リーズナブルなのがうれしいですよね。
あっさり中華そばの美味しいお店も開拓してみようかと思います!

投稿: まちゃ | 2015.09.16 23:21

山番は昔ながらのラーメン屋さんで ほのぼのした感じがいーですね。マスターもほんわかタイプですね。

投稿: 刑事君 | 2015.09.28 00:31

刑事君さん、こんばんは~
確かに昔ながらの老舗のお店で、ほのぼのしていますよね。
常連さんでいつもにぎわっています。
こういった中華そば、たまに無性に食べたくなります!

投稿: まちゃ | 2015.09.29 01:01

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