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2015.06.18

熊本ラーメン 桃太郎@青木

青木の「熊本ラーメン 桃太郎」におじゃましました。

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桃太郎は、青木村の国道沿いにお店を構えるラーメン店です。青木村という市街地から離れた場所にありながら本格的な熊本ラーメンがいただけると評判で、地元の常連客を中心に支持されています。地元のお客さんだけでなく、県内外から遠くからもお客さんがやってくることでもおなじみです。以前はかなりの頻度で訪れていた桃太郎ですが、3年ぶりの訪店となりました。

桃太郎のメニューはこのようになっています。メニュー数は以前より絞られたような気がしますが、人気メニューはそのまま提供されています。

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この日は「桃太郎ラーメン」(900円)をいただきました。

「桃太郎ラーメン」(900円)
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こちらのラーメンですが、チャーシューと角煮を両方楽しめる全部入りのラーメンとなっています。スープは長時間炊き出した豚骨で、そこにニンニクの焦がし油であるマー油が加えられています。白濁したスープは意外にもさらりとしていますが、独特な豚骨がしっかりと味わえます。そこに芳ばしいマー油がガツンと効いてきます。マー油は焦げ臭さが無く、とてもまろやかです。

トッピングは豪華で、角煮にチャーシュー、メンマ、キャベツ、茎ワカメ、味玉、ネギなどです。角煮は大きいのが2つもトッピングされています。味がしっかりと染みており、脂ものって柔らかくすごく美味しいです。ランチ時に無料でいただけるライスにもよく合います。チャーシューは少々歯応えのあるタイプのチャーシューで、肉の旨みが美味しいです。茎ワカメのコリコリ感がたまらないですね。生キャベツもスープによく合います。

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麺は中太のストレート麺が使われています。白い色をしているのが特徴です。少々柔らかめの茹で加減ですが、これが桃太郎らしいんですよね。スルスルと気持ち良く入っていきます。麺量も多めでガッツリいただけます。

久々の桃太郎でしたが、ここでしか味わえない熊本ラーメンというオンリーワンのラーメンに大満足です!お店は少々古いですが、愛想の良い店主が温かく迎えてくれます。ぜひまたうかがってみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 熊本ラーメン 桃太郎 (くまもとらーめん ももたろう)
住所 : 長野県小県郡青木村当郷240
電話番号 : 090-4158-2798
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:00~14:30 17:00~20:30(LO 20:00) スープが無くなり次第終了
駐車場 : 6台
アクセス : 国道143号線沿い (地図
メニュー : 熊本ラーメン 650円、高菜ラーメン 780円、角煮ラーメン 900円、桃太郎ラーメン 900円、肉みそラーメン 700円、とんこつ焼そば 700円 他

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