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2014.04.05

口コミ情報のご紹介

読者のみなさまからお寄せいただいた、美味しいお店の口コミ情報をご紹介するコーナーです。今回ご紹介するお店は1軒です。


「そば処 小木曽製粉所」 (そば)

お店の住所 : 長野県安曇野市豊科南穂高133-1
情報提供者 : sunday さん (男性)

まちゃさん、こんにちは。ブログ楽しく拝見させていただいております。

3月18日に安曇野市豊科の築地市場食堂安曇野IC店が「小木曽製粉所」として改装OPENしました。松本市を中心に和食と、回転寿司のチェーン店を展開する王滝グループの製粉工場です。木祖村の農家と協力して栽培した蕎麦を100%使用し、6台の機械で実の脱皮・製粉・製麺を行っています。また、製粉したそば粉はグループ内の和食店とそば店で使用するそうです。

その工場に併設してセルフ方式のそば処も一緒にOPENしました。提供するのは信州木曽産の玄そばを100%使用し、そば粉8割・小麦粉2割の二八そばです。打ちたてをお客の目の前で茹でたおそばは、ざる・大ざる・かけ・冷やかけの4種類から選べます。ざると大ざるが同一料金(税別500円)なのもうれしいですね。その他に別料金で数種類のトッピングと、かき揚げやえび天・豚の角煮などのサイドメニューもあります。

場 所 安曇野市豊科南穂高133-1
TEL(そば処) 0263-71-2288
TEL(製粉所) 0263-50-8050
営業時間   11:00~売り切れまで
定 休 日 無休
席  数 カウンター席・テーブル席 計65席
駐 車 場 有り(30台)

3098af1

【管理人より】

自家製粉のおそばということで、本当にリーズナブルにいただけますね。
これはぜひうかがってみたいです。


みなさまがご存じの美味しいお店の口コミ情報をお待ちしておりますので、どしどし情報をお寄せくださいね!(お寄せいただいた口コミ情報は、ブログ上でご紹介させていただきますので、あらかじめご了承下さい)

口コミ情報の投稿は下のフォームからどうぞ~~ 写真も添付できるようになっているので、お店の外観やお料理の写真も合わせて送っていただくとうれしいです。

口コミ情報

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