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2014.04.16

あさひや@千曲

千曲の「あさひや」におじゃましました。

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あさひやは、千曲市の郊外にお店を構えるラーメン店です。ラーメン店ではありながら、メニューは3品のみと割り切りの良さを感じます。お店は清潔感にあふれており、カウンター席にテーブル席、小上がり席が用意されています。この日は地元の方のオススメで初めて訪れることにしました。

あさひやのメニューはこのようになっています。ラーメンの他にはあんかけ焼きそばとソースカツ丼の3種類のみとなっています。

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この日は「しょうゆらーめん」(650円)をいただきました。

「しょうゆらーめん」(650円)
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スープのベースは鶏であっさりスープとなっています。黄金色のスープを一口いただくと、鶏の旨みがじんわりと感じられます。あっさりしていますが、鶏がしっかりと主張してきます。醤油だれにはコクがあって鶏のスープとよく合っています。いや~これは美味しいスープですね。思わず完飲してしまいました。

トッピングはチャーシューにメンマ、なると、味玉、刻みネギなどです。チャーシューは小ぶりながらしっかりとした歯応えが楽しめ、なかなか美味しいです。メンマは柔らかいところばかりが使われています。たっぷりのネギがスープに浮いています。

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麺は細めの縮れ麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、ツルツルとした口当たりと喉越しがいいですね~ スルスルと気持ち良く入っていき心地良いです。スープにとの相性も良いですね。麺量は標準的に感じました。

あさひやは初訪のお店でしたが、久々に美味しいあっさりラーメンを堪能することができました。鶏の香る黄金スープには癒やされるようにホッとさせられました。ツルツルの細縮れ麺も最高でした。街中からは離れておりなかなか行けませんが、ぜひまた訪れてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : あさひや (あさひや)
住所 : 長野県千曲市羽尾1872-1
電話番号 : 026-275-2374
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:30~14:30(LO 14:00) 17:00~21:30(LO 21:00)
駐車場 : 6台
アクセス : 千曲市立更級小学校近く (地図
メニュー : しょうゆらーめん 650円、さらしな焼きそば 800円、ソースカツ丼 950円 他

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

まちゃさんこんにちは。
写真に魅せられ思わず行っちゃいましたヽ(´▽`)/
妻と行ったのですが気に入った様子で「美味しい」とスープまで完食していました(o^-^o)

以前は洋品店だった建物ですね。ラーメン屋になっていたとは驚きでした。
HP管理は大変だと思いますが今後も情報お願い致します。

投稿: 役立たず | 2014.04.21 17:33

役立たずさん、こんばんは~
あさひやに行かれたのですね。
気に入られたようで、何よりです。
あの鶏の香るスープ、本当に絶品ですよね!

以前は洋服屋さんだったのですね。
綺麗に改装されていたので、分からないですよね。

投稿: まちゃ | 2014.04.22 19:15

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