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2014.02.15

ぶしもりや めんめん@上田

上田の「ぶしもりや めんめん」におじゃましました。

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めんめんは、上田・中之条の県道沿いにお店を構えるつけ麺専門店です。この辺りでは珍しい豚骨魚介のつけ麺がいただけ、ボリュームもあるのでとても人気があります。女性店主以下スタッフが全員女性なので、女性客でも気兼ねなく入れるお店となっています。

2月1日~14日までバレンタイン限定のつけ麺が提供されていました。

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この日は限定の「LOVEらぶMENめん」(950円)をいただきました。

「LOVEらぶMENめん」(950円)
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こちらの限定ですが、こちらも女性店長でおなじみの「みんなのラーメン ブタドラゴン」とコラボしたイベントとして提供されています。バレンタイン限定ということでチョコレートが使われているんだそうです。

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衝撃的なピンク色をしたつけだれですが、あさりのクラムチャウダーをベースにしたつけだれとなっています。そこに隠し味としてチョコレートが合わされています。麺を付けていただくと、クラムチャウダーの濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。チョコレートの甘みがコクを与えています。今までに食べた事の無い不思議な感覚に襲われました。

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麺の上には色とりどりのトッピングが盛られています。ソーセージにレタス、人参、ブロッコリー、絹さやなどとてもバラエティーに富んでいます。野菜がしっかり摂れてとてもヘルシーなつけ麺となっています。

麺はめんめんで通常のぶしもりで使われている麺とは異なり、ぶしもりよりも少々細めの麺が使われています。しっかりと〆られており、ツルツルの喉越しが最高です。ぶしもりは麺量を選べますが、こちらの限定は普通盛りのみです。

クラムチャウダーを使った斬新なつけ麺でしたが、なかなか美味しかったです。イタリアン出身の店主ということで、こういった洋風なつけ麺も得意としているんですよね。2月後半もまた新たな限定を提供するとのことで、とても楽しみです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : ぶしもりや めんめん (ぶしもりや めんめん)
住所 : 長野県上田市中之条65-1
電話番号 : 0268-75-8923
定休日 : 年中無休
営業時間 : 平日 11:30~14:30(LO 14:00) 17:30~21:30(LO 21:00) 土日祝 11:30~21:30(LO 21:00)
駐車場 : 15台
アクセス : 県道77号線沿い 赤坂交差点近く (地図
メニュー : ぶしもり 780円、たまぶし 880円、ネギぶし 930円、めんめんスペシャル 1160円、イタリアン 880円、ぶしもり印度 880円、辛ぶし(2辛) 830円、角煮(3枚) 350円、豚マヨごはん 280円 他
ホームページ : http://bushimoriya.naganoblog.jp/

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