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2013.03.11

ぶしもりや めんめん@上田

上田の「ぶしもりや めんめん」におじゃましました。

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めんめんは、上田・中之条にお店を構えるつけ麺専門店です。長野市の人気店「麺工房 いなせ」の「ぶしもり」をのれん分けしたつけ麺が人気で、いつも多くのお客さんでにぎわっています。店主はじめスタッフ全員が女性のお店も珍しいですよね。女性ならではのお店の清潔感と接客の丁寧さが心地良いです。この日は日曜日の2時頃うかがったのですが、ほぼ満席の盛況ぶりでした。

めんめんはつけ麺専門店でありながら、温かいラーメンの他に次のようなメニューも取り揃えられています。

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この日は「ラーメン屋さんのナポリタン」(830円)をいただきました。

「ラーメン屋さんのナポリタン」(830円)
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最近ちまたでは「ナポリタン」が流行っているんですよね。そんな人気のナポリタンがラーメン屋さんで食べられるのは本当に面白いですよね。実はめんめんの店主はイタリアン出身なので、こういったメニューも得意としています。昔は平日夜限定のメニューでしたが、最近ではいつでも食べられるようになりました。

見た目は、ナポリタンそのまんまですよね~ 普通のナポリタンとの違いは麺がパスタでは無く中華麺を使っているところです。トマトソースとしっかりと炒められており、隠し味にラードやかえしを使っているんだそうです。コクのあるトマトソース、本当に美味しいです。具材も豊富で物足りなさはありません。

こちらは、めんめんのつけ麺で使われている中華麺となっています。まるでソフト麺のようなパツパツの弾力と歯応えを楽しめ、しっかりとトマトソースが絡んできて美味しいです。大盛にしなくても結構ボリュームがあります。

さすがはイタリアン出身ということで、中華麺を使った本格的なナポリタンをいただくことができました。独特なナポリタンですが、これはハマりますね~ ぜひみなさんも召し上がってみて下さいね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : ぶしもりや めんめん (ぶしもりや めんめん)
住所 : 長野県上田市中之条65-1
電話番号 : 0268-75-8923
定休日 : 年中無休
営業時間 : 平日 11:30~14:30(LO 14:00) 17:30~21:30(LO 21:00) 土日祝 11:30~21:30(LO 21:00)
駐車場 : 15台
アクセス : 県道77号線沿い 赤坂交差点近く (地図
メニュー : ぶしもり 780円、たまぶし 880円、ネギぶし 930円、めんめんスペシャル 1160円、イタリアン 880円、ぶしもり印度 880円、辛ぶし(2辛) 830円、角煮(3枚) 350円、豚マヨごはん 280円 他
ホームページ : http://bushimoriya.naganoblog.jp/

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コメント

先週の日曜に家族で行きました。4人で行ったので それぞれ別のものを頼み食べ比べしました。(ぶしもりめん、ナポリタン、印度、期間限定の野菜つけ麺?)
私はいつもぶしもりめんです。
でも ナポリタンもおしかった~~w
ナポリタンも大盛無料だったらいいのに~~w

投稿: マルコ | 2013.03.20 00:53

マルコさん、こんにちは~
ぶしもりや めんめんに行かれたのですね~
大人数で行くと、いろいろ食べられるのがうれしいですよね。
僕の好きな「イタリアン」も、ぜひ召し上がってみて下さいね~!

投稿: まちゃ | 2013.03.20 15:32

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