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2012.11.20

みんなのラーメン ブタドラゴン@上田

上田の「みんなのラーメン ブタドラゴン」におじゃましました。

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ブタドラゴンは、上田駅から徒歩5分のところにあるショッピングモール「アリオ上田」のフードコート内にお店を構えるラーメン店です。フードコート内にありながら、本格的なラーメンがいただけると評判のお店です。最近各テレビで取り上げられており、かなりのお客さんが来店しているそうです。女性スタッフがメイド姿なのもおなじみですよね。

この日は家族で訪れました。僕は「豚玉ラーメン」(700円)をいただきました。

「豚玉ラーメン」(700円)
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こちらの豚玉ラーメンですが、ブタドラゴンの看板メニューになるいわゆる「肉そば」というジャンルのラーメンです。スープには豚・鶏・牛の三種類の動物系が使われている「三獣スープ」になっています。スープを一口いただくと、動物系の旨みがど~んと押し寄せてきます。醤油だれも甘じょっぱく濃いめなのですが、なぜかどんどん飲み進めることができます。

トッピングは豚バラ肉にメンマ、ネギ、卵黄、なると、そして好みでトッピングするニンニクなどです。豚バラ肉は玉ねぎやニラなどとしっかりと炒められており、甘じょっぱい味付けがクセになります。サービスーの無料ライスともよく合いますよね。ネギが多めでシャキシャキの食感が心地良いですね。卵黄を肉に絡めて食べると、これまた美味しいです。ニンニクはぜひトッピングしたいアイテムです。

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麺は中太の平打ち麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、モチモチの弾力がたまりませんね~ スープもよく持ち上げてきてくれます。麺量も多めでガッツリいただけます。スープとの相性もバッチリです。

他に家族が「昭和中華そば」(600円)をいただきましたが、こちらも美味しそうですね。

「昭和中華そば」(600円)
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ブタドラゴンの豚玉ラーメン、たまに無性に食べたくなる時があるんですよね~ そんな時は思わずアリオ上田まで車を走らせてしまいます。日本一ご飯がすすむラーメンに偽りはないと思います。テレビで放映されていたあんかけ焼きそばも気になるので、ぜひまた出かけてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : みんなのラーメン ブタドラゴン (みんなのらーめん ぶたどらごん)
住所 : 長野県上田市天神3-5-1 アリオ上田 2F
電話番号 : 0268-21-2250
定休日 : 年中無休
営業時間 : 9:00~21:00
駐車場 : 1850台(共用)
アクセス : 上田駅より徒歩5分 天神3・4丁目交差点近く (地図
メニュー : 豚玉ラーメン 700円、ドラ次郎 750円、あんかけヤキソバ 600円、昭和中華そば 600円、豚玉つけめん 800円、ちびっこらーめん 300円、山賊丼 800円、スタミナ丼 650円、他
ホームページ : http://bond-of-hearts.jp/

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