« 幸せの黄金鯛焼き@小諸 | トップページ | すき家@佐久 »

2012.08.09

上田らあめん はち@上田

上田の「上田らあめん はち」におじゃましました。

Dsc01841

はちは、上田・古里の住宅街にお店を構える人気ラーメン店です。松本の人気店「らあめん 寸八」ののれん分け店としてオープンして数年経ちますが、変わらぬ人気を誇っています。年中無休で営業時間も長いので、とても使いやすいお店ですよね。僕も好きなお店のひとつでちょくちょく通っています。

はちの8月の月替わり限定はこのようになっています。

Dsc01842

この日は限定の「濃厚どろドロつけめん」(892円)をいただきました。

「濃厚どろドロつけめん」(892円)
Dsc01843

はちといったら豚骨を得意としていますが、今月の限定は久々に豚骨を使った限定となりました。名前からもワクワクするようなつけ麺ですが、いったいどのようなつけ麺なのでしょうか?

Dsc01845

つけだれは豚骨が使われていますが、その濃度がすごいんですよね~!すごくドロドロしていて、超濃厚な豚骨のつけだれとなっています。麺を付けていただくと、豚骨がど~んとやってきます。豚骨の臭みも感じられ、いかにも豚骨っぽいつけだれに仕上がっています。麺を半分食べたところでつけだれが無くなってしまうほどですが、つけだれのお代わりがいただけるのはうれしいですよね。

Dsc01846

麺の上にチャーシューが2枚トッピングされています。肩ロースのチャーシューなのですが、その大きさと厚みがすごいですよね。ど~んとトッピングされたチャーシュー、食べ応えがあります。他にメンマや刻みネギがトッピングされています。

Dsc01847

麺は中細の麺が使われています。おそらく支那そばで使われているのと同じ麺だと思われます。冷水でしっかりと〆られており、ツルツルッと気持ち良く入っていきます。つけだれがドロドロで超濃度なので、つけだれをよく持ち上げます。1.5玉と2玉が同料金なので2玉でお願いしましたが、ガッツリといただけました。

それにしても久々にインパクトのあるつけ麺をいただくことができました。豚骨好きの方であれば絶対ハマると思います。ぜひみなさんも召し上がってみて下さいね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 上田らあめん はち (うえだらあめん はち)
住所 : 長野県上田市古里1922-13
電話番号 : 0268-22-8918
定休日 : 年中無休(木曜日は鶏専門「とりはち」として営業)
営業時間 : 11:30~15:30 17:00~22:00
駐車場 : 20台
アクセス : 浅間サンライン住吉東交差点を南へ曲がりして500m (地図
メニュー : 豚骨醤油らあめん 735円、支那そば 735円、みそらあめん 787円、つけ麺 892円、油そば 630円、肉胡椒ごはん 262円、はち丼 472円 他

人気ブログランキング

人気ブログランキング
人気ブログランキングへGO!!

|

« 幸せの黄金鯛焼き@小諸 | トップページ | すき家@佐久 »

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/33371/55385691

この記事へのトラックバック一覧です: 上田らあめん はち@上田:

« 幸せの黄金鯛焼き@小諸 | トップページ | すき家@佐久 »