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2012.01.10

トラットリア ピッツェリア チヴィタ(佐久市)

佐久の「トラットリア ピッツェリア チヴィタ」におじゃましました。

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チヴィタは、佐久平のイオン近くのビル2階にお店を構えるイタリアンレストランです。まだ一昨年オープンしたばかりの新しいお店ですが、人気があります。先月ランチに訪れたばかりですが、この日は知り合いと夜の食事会を開催しました。

いろいろな前菜やパスタ、ピザなどを、ワインとともにいただきました。

ソーセージのサラダ(600円)
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ソーセージがメインのサラダです。ソーセージがゴロゴロ入っており、ボリュームがありますね~

アボカドと生ハムのフライ タルタルソース(650円)
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アボカドのフライって初めて食べましたが、サクサクでとても美味しいです。タルタルソースが絶品です。

魚介の前菜盛合わせ(1200円)
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マリネ、スモーク、フライなど様々な魚介の前菜盛り合わせです。どれもワインによく合う料理です。

カラブリア風豚モツの辛いトマト煮(450円)
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豚モツをトマトで煮込んだお料理です。モツは柔らかく煮込まれており、結構辛いのですが後を引きます。

フォカッチャ(120円)+ピクルス(無料)
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モチモチのフォカッチャ、残ったソースにつけて食べると絶品です。ピクルスが無料でいただけるのはうれしいですよね。

カルボナーラ スパゲティー S(750円)
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僕のリクエストでカルボナーラをいただきました。ホワイトソースが濃厚で、とても美味しいです。

フィオリータ(1000円)
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こちらはトマトソースを使わないシンプルなピザです。アンチョビの塩気が絶妙です。タップリのルッコラがうれしいですよね。

どれも手の込んだ美味しいイタリアンに大満足です。料理が美味しいので、ついワインも飲み過ぎてしまいました(笑) ランチもいいですが、たまにはワインを片手に美味しいお料理をおただくのもいいものですよね。チヴィタはお料理もワインもリーズナブルなのもうれしい限りです。かなり気に入ったので、ぜひまた出かけてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : トラットリア ピッツェリア チヴィタ (とらっとりあ ぴっつぇりあ ちう゛ぃた)
住所 : 長野県佐久市佐久平駅南7-5-E 2001ビル2F
電話番号 : 0267-78-5480
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~15:00(LO 14:30) 17:30~21:30(LO 21:00)
駐車場 : 20台(共用)
アクセス : 佐久平駅より徒歩3分 イオンモール佐久平南側 (地図
メニュー : Aランチ 1000円、Bランチ 1000円 Cランチ 1350円 他
ホームページ : http://civita.jp/

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