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2012.01.29

ぶしもりや めんめん@上田

上田の「ぶしもりや めんめん」におじゃましました。

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めんめんは、上田・中之条にお店を構えるつけ麺専門店です。オープンして1年ちょっと経ちますが、ボリュームのあるつけ麺が評判を呼び、地元の人気店となっています。女性スタッフだけで切り盛りしているラーメン店は珍しいですが、女性ならではのお店作りは気持ち良いです。

この日は電車でうかがったので、まずは生ビールをいただきました。オーダーしたのは「生ビールセット」(600円)です。

「生ビールセット」(600円)
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こちらのセットですが、生ビールにちょっとしたおつまみがセットになったお得なメニューです。おつまみはチャーシューに味玉、九条ネギがセットになっています。チャーシューは柔らかいですね~ 味玉には辛味が付いていてビールが進みます。タップリの九条ネギがうれしいです。

「豚なんこつ」(400円)
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こちらはめんめんで大評判の豚なんこつのおつまみです。豚なんこつを圧力釜で長時間煮込んであるので、とても柔らかくプルプルの食感が最高です。コラーゲンタップリで、お肌にも良さそうですよね。添えられているニンニクを付けると、また一味違った豚なんこつを堪能できます。

何杯か生中を飲んだ後(笑)、〆として「らーめん」(700円)をいただきました。

「らーめん」(700円)
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めんめんはつけ麺専門店ですが、ラーメンも用意されています。スープのベースは豚骨でそこに魚介を合わせた豚骨魚介となっています。とても濃い色をしたスープですが、一口いただくと魚介がガツーンとやってきます。豚骨もしっかりと効いており、とても濃厚なスープに仕上がっています。

トッピングはチャーシューにメンマ、九条ネギ、海苔などです。チャーシューは大きくて柔らかく、食べ応えがあります。シャキシャキの九条ネギが美味しいですよね~

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麺はつけ麺のぶしもりとは異なり、細めのストレート麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、ツルツルッと気持ち良く入っていきます。麺量も多めでガッツリといただけました。

この日は飲みがメインでしたが、美味しいつまみに生ビール、本当に最高ですよね~!たまにはこういったのもいいものです。これからのめんめんがすごく楽しみです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : ぶしもりや めんめん (ぶしもりや めんめん)
住所 : 長野県上田市中之条65-1
電話番号 : 0268-75-8923
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30(LO 14:00)(土日は11:30~15:00(14:30 LO)) 17:30~21:30(LO 21:00)
駐車場 : 15台
アクセス : 国道143号線沿い 赤坂交差点近く (地図
メニュー : ぶしもり 780円、たまぶし 880円、ネギぶし 930円、めんめんスペシャル 1160円、イタリアン 880円、ぶしもり印度 880円、辛ぶし(2辛) 830円、角煮(3枚) 350円、豚マヨごはん 280円 他
ホームページ : http://bushimoriya.naganoblog.jp/

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

まちゃ氏はすごいねぇ~
おいらもビールは好きだが
四十も超えたら何杯も飲めねぇーYO!!
若いころはそりゃー飲めたもんだ。

電車で出かけた理由は
酔っぱらって店の若いねーちゃんくどいたり
上田の繁華街行って「さっぱり!」
できるとこ行ってきたなぁ~
すみにおけんなぁ~
このぉ~~~~~~!!!


投稿: しんちゃん | 2012.01.30 08:50

しんちゃんさん、こんばんは~
生ビールだったら今でも何杯も飲めるのですが、濃~い酒はめっきり弱くなりました…
昔はかなり飲んでも二日酔いとかしなかったんですけれどね~

この日はラーメン仲間のみなさんとオフ会がありました。
ワイワイ楽しく盛り上がりました!

投稿: まちゃ | 2012.01.30 19:47

ぶしもりやめんめんさん、食べに行ってきました。

イタリアンというつけ麺を頂きましたがとてもよかったです。
太麺で食べ応えがあり、トマト味のつけ汁も麺とよく絡み美味でした。

大変、創意工夫の感じられるお店で
また通いたいと思います。

投稿: 小林隆 | 2012.02.01 21:58

小林隆さん、こんばんは~
めんめんに行かれたのですね~!
イタリアン、僕は最近かなりご無沙汰していますが、美味しいですよね~
トマトベースのつけ麺って珍しいですが、さすがはイタリアン出身の店主の考える至極の一杯です。

ぜひまた出かけてみて下さいね~!

投稿: まちゃ | 2012.02.02 19:35

日曜日、また行ってきました〜。
限定のみそつけ麺と友人がカレー味のつけ麺を頼みました。
いずれも美味でしたが、私が好きなのは…角煮です。甘辛い味付けと脂身たっぷりの肉厚で柔らかな角煮。
いつも追加で頼んでしまいます。
めんめんは盛りがよくて最高です。
気前の良さが感じられます!大盛り無料万歳!

投稿: 小林隆 | 2012.02.07 21:31

小林隆さん、こんにちは~
めんめんに行ってこられたのですね~!
僕も角煮大好きです。
本当に柔らかく煮込まれていますよね~
豚なんこつもオススメですので、ぜひいただいてみて下さいね!

大盛無料もうれしい限りです。
僕は500gでギブですが…(笑)

投稿: まちゃ | 2012.02.08 07:19

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