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2010.08.25

げんこつ屋@佐久

佐久の「げんこつ屋」におじゃましました。

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げんこつ屋は、佐久の猿久保にお店を構えるラーメン店です。独特の手切り麺がいただけると評判のお店で、地元のお客さんでいつも混み合っています。カウンター席やテーブル席の他に広いお座敷席があるので、ファミリー客でも使いやすいお店となっています。

現在、佐久拉麺会では「ラーメン世界制覇2」というスタンプラリーを開催しています。今回のげんこつ屋で最後の6店舗目となりますが、げんこつ屋で提供されているラーメンはこちらです。

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この日は、「海鮮辛口ら~めん」(850円)をいただきました。

「海鮮辛口ら~めん」(850円)
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げんこつ屋のテーマは「韓国」です。今回の提供ラーメンは写真を見ても分かるように辛いラーメンとなっています。ベースのスープは、げんこつ屋の基本の鶏ガラ&豚ガラスープだと思われますが、大量の唐辛子が合わされています。スープを一口飲むと、ピリッとした辛さが爽やかで食欲をそそります。僕にはちょうど良い辛さでしたが、結構汗をかいてしまいました。

トッピングはチャーシューなどの肉類はありませんが、海鮮類と野菜などです。海鮮としてはアサリ、イカなどが入っており、野菜には玉ネギのスライス、キャベツなどが入れられており、物足りなさはありません。辛いスープにもよく合っています。

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麺は中太の平べったい麺が使われています。こちらの麺はげんこつ屋の基本ラーメンである「げんこつラーメン」と同じ手切り麺だと思われます。麺を板の状態で仕入れ、包丁で手切りする独特の麺となっています。まるでパスタのような食感を堪能することができます。

久々のげんこつ屋でしたが、何といっても手切り麺が美味しいですね~!パスタのような食感は本当にクセになりそうです。ラーメンの他にサイドメニューも充実しているので、ぜひまた訪れてみようかと思います!ヘ(^o^)/

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今回で全6店舗を制覇することができました。前回は2週間くらいで制覇したのですが、今回は1ヶ月ほどかかってしまいましたが、無事にプレゼントをゲットすることができました。いただいたプレゼントは「佐久拉麺会 オリジナルタンブラー」と「KIRIN世界のハイボール 2本」です。まだ商品はあるような感じなので、みなさんもスタンプラリーに挑戦してみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : げんこつ屋 (げんこつや)
住所 : 長野県佐久市猿久保34-4
電話番号 : 0267-67-1500
定休日 : 火曜日(不定休あり)
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~20:30(スープ終了次第閉店)
駐車場 : 10台
アクセス : 県道138号線駒場公園入口交差点を入り、セブンイレブン・長野県佐久自動車学校向かい (地図
メニュー : げんこつラーメン 650円、げんこつチャーシュー 880円、ネギラーメン 780円、胡麻だれ四川ラーメン 900円、とんこつラーメン 650円、とんこつチャーシュー 900円、みそラーメン 770円、油そば 600円、チャーハン 650円 他

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