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2010年7月の記事

2010.07.31

釜揚げうどん 丸亀製麺@佐久

うどんをいただきに「釜揚げうどん 丸亀製麺」におじゃましました。

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丸亀製麺は、讃岐うどんがいただける全国チェーンです。最近とても勢いがあり全国に店舗を展開しています。佐久に丸亀製麺ができてから、大体週一ペースで通っているくらい好きなお店です。

この日は、「ぶっかけうどん(並)」(280円)に、「野菜かき揚げ」(130円)を付けていただきました。

「ぶっかけうどん(並)」(280円)+「野菜かき揚げ」(130円)
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ぶっかけうどんは冷たいのと温かいのが選べますが、この日は暑かったので冷たいのでお願いしました。もちろんサイドメニューとして天ぷらもいただきました。

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こう暑い日が続くと、やっぱり冷たいぶっかけうどんがいただきたくなりますよね。麺本来ののコシを楽しむのには、ぶっかけが最適です。ツルツル・シコシコのうどん、本当に美味しいです。ネギや天かす、生姜、ゴマなど、薬味が乗せ放題なのもうれしい限りです。欲張って全部をどっさりトッピングしてしまいました(笑)

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天ぷらは野菜かき揚げをいただきました。丸い珍しい形をしたかき揚げですが、大きくて食べ応えがありあす。揚げ立てをいただけるのもうれしい限りです。

ぶっかけうどんに野菜かき揚げを付けても、たった410円というのは本当にお財布に優しいですよね。メニューも豊富なので、いろいろ楽しめるかと思います。ぜひみなさんもお近くの丸亀製麺に足を運んでみて下さいね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 釜揚げうどん 丸亀製麺 佐久店 (かまあげうどん まるがめせいめん さくてん)
住所 : 長野県佐久市岩村田3630-1
電話番号 : 0267-68-5225
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~22:00(LO 21:30)
駐車場 : 30台
アクセス : 国道9号線 佐久IC東交差点近く (地図
メニュー : 釜揚げうどん 280円、釜玉うどん 330円、ぶっかけうどん 280円、かけうどん 280円、ざるうどん 280円、おろし醤油うどん 330円、とろ玉うどん 380円 他
ホームページ : http://www.toridoll.com/

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2010.07.30

スターバックス コーヒー@佐久

佐久ジャスコ内にある「スターバックス コーヒー」に行ってきました。

佐久にスタバが進出して2年が経ちますが、週一くらいのペースで通っています。寒い時期はホット、暑い時期はアイスやフラペチーノをいただくこ事が多いです。スタバはメニューが豊富なので、飽きずにいただくことができますよね。

「キャラメル マキアート(トール)」(420円)

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僕がスタバで一番よく飲むのが、キャラメル マキアートと、キャラメルフラペチーノです。ラテにキャラメル風味がプラスされて、すごく美味しいんですよね~ アイスはミルクの部分とエスプレッソの部分が2層に分かれていて、見た目も綺麗ですよね。

スタバは、みなさんのお住まいの地域にも一店舗くらいあるかと思いますが、気軽に立ち寄れるのがうれしいですよね。スタバでみなさんのお好きな飲み物はなんでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : スターバックス コーヒー イオン佐久平店 (すたーばっくす こーひー いおんさくだいらてん)
住所 : 長野県佐久市佐久平駅南11-10
電話番号 : 0267-66-3449
定休日 : 不定休
営業時間 : 平日 10:00~22:00 土日 9:00~22:00
駐車場 : 多数
アクセス : JR佐久平駅蓼科口より徒歩3分 イオン佐久平ショッピングセンター1階食品ゾーン正面(地図
メニュー : ホームページを参照して下さい。
ホームページ : http://www.starbucks.co.jp/

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2010.07.29

魚べい@上田

105円均一の回転寿司「魚べい」におじゃましました。

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魚べいは、元気寿司グループの新業態の105円均一回転寿司です。上田の「すしおんど」が、この度魚べいに業態変換したので、早速訪れてみることにしました。

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魚べいは新業態なのですが、すしおんどとそれ程変わりはないようです。追加オーダーはタッチパネル式になっており、サッと気軽にオーダーすることができます。またオーダー品は、かっぱ寿司のように特急レーンで運ばれてくるので、注文品がすぐ手元にやってくるのはうれしいですよね。

この日は10皿のお寿司をいただきました。

三陸産生銀鮭
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こちらは一貫物のお寿司になります。それにしても脂がのっていますね~ 銀鮭の風味も美味しいです。

サラダ三昧
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こちらはサラダ系のお寿司が三貫のっています。ツナサラダ、コーンサラダ、シーフードサラダが一度に味わえます。

えび天巻
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揚げたての海老天を使った巻物です。それにしても食べ応えがありますね~ サクサクの海老天とても美味しいです。

えびマヨ炙り
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海老の上にマヨネーズがかけられ、炙られたお寿司です。マヨネーズの芳ばしい香りが食欲をそそります。

炭火焼かつおたたき
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かつおのタタキを使ったお寿司です。炭火でじっくり焼かれているのでとても芳ばしく、食べ応えもあります。

特大ふわとろ穴子
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こちらは一貫物のお寿司になります。大きな身はふわっとしていて、とても美味しいです。

ほたて
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ほたては好きなネタの一つです。とろけるような食感と、適度な甘みがいいですね~

サーモンマヨ炙り
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サーモンの上にマヨネーズがかけられ、炙ったお寿司になります。こちらも芳ばしいマヨネーズが食欲をそそります。

生えびサラダ
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生の海老の上に玉ネギとマヨネーズがのせられたお寿司です。海老とマヨネーズの相性はバッチリですね。

いわし
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青魚も好きなネタの一つです。いわし独特の食感と風味がなかなか美味しいです。食べ応えもありますね。

魚べいと業態が変わりましたが、お寿司のネタ自体は以前と変わらず美味しくいただきました。特急レーンなどが完備されて、前よりも気持ち良くお寿司をいただくことができました。近くにははま寿司という強敵ができましたが、魚べいにもぜひ頑張って欲しいものです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 魚べい 上田中央北店 (うおべい うえだちゅうおうきたてん)
住所 : 長野県上田市中央北1-2173-1
電話番号 : 0268-29-5110
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~23:00(LO 22:30)
駐車場 : 50台
アクセス : 国道18号線沿い 上田ショッピングタウンユーメイト向かい (地図
メニュー : 全皿100円(税込105円)均一
ホームページ : http://www.genkisushi.co.jp/

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2010.07.28

麺's BLAND 文蔵BLACK@佐久

佐久の人気店「麺's BLAND 文蔵BLACK」におじゃましました。

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文蔵BLACKは、佐久の小田井にお店を構えるラーメン店です。「麺匠 文蔵」などを展開するB.A.Dグループの3店舗目として今年オープンしたばかりですが、早くも地元の人気店となっています。僕も、一番通っているお店です。

この日は、「豚骨醤油らーめん」(700円)をいただきました。

「豚骨醤油らーめん」(700円)
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こちらの豚骨醤油らーめんは、マー油の入った「醤油らーめん」とは異なり、純粋に豚骨を味わうために開発されたラーメンです。ベースの豚骨は同じで、長時間炊き上げた濃厚な豚骨となっています。そこに薄口醤油を使った醤油だれが合わされています。スープを一口飲むと、豚骨の旨みがど~んと押し寄せてきます。薄口醤油ということで、口当たりが柔らかくマイルドです。いや~それにしても美味しいスープですね~

トッピングはシンプルで、チャーシューにメンマ、キャベツ、海苔などです。チャーシューは大きくて食べ応えがあります。このラーメンにだけトッピングされるキャベツは、濃厚な豚骨スープによく合いますよね。

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麺はちょうど中くらいの太さのストレート麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、パツパツの弾力がなかなか美味しいです。麺量も200gあってボリュームがあります。300gの大盛や400gの特盛も用意されています。

今回はマー油の入っていない純粋な豚骨醤油をいただきましたが、なかなか美味しいですね~ 薄口醤油とも相まって、豚骨本来の旨みを十分に感じることができます。それにしても文蔵BLACKはメニューが多いですが、どれも外れが無いですね。次回は何を食べようか本当に悩んでしまいます!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺's BLAND 文蔵BLACK (めんずぶらんど ぶんぞうぶらっく)
住所 : 長野県佐久市小田井703
電話番号 : 0267-68-8123
定休日 : 水曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~22:00
駐車場 : 15台
アクセス : 佐久ICより車で3分 県道9号線沿い (地図
メニュー : 醤油らーめん 700円、味噌らーめん 750円、ショウガらーめん 700円、豚骨醤油らーめん 700円、中華そば 650円、つけめん 700円 他
ホームページ : http://bunzoh.com/

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2010.07.27

麺や 天鳳@佐久

佐久の「麺や 天鳳」におじゃましました。

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天鳳は国道141号線沿い、佐久郵便局近くにお店を構えるラーメン店です。東京の有名店ののれん分けとしてオープンして数年経ちますが、地元のお客さんに愛されています。お昼時には行列ができるくらい混み合うこともあります。

天鳳は佐久拉麺会の加盟店ですので、現在スタンプラリー「ラーメン世界制覇2」が行われています。天鳳の冷やし麺である、「バンバンジー冷やし中華」(830円)をいただきました。

「バンバンジー冷やし中華」(830円)
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こちらはメニュー表にはありませんが、店員さんに伝えるとちゃんとオーダーできます。天鳳の今年の冷やし麺は、冷やし中華で勝負してきました。ごまだれを使ったオーソドックスな冷やし中華ですが、甘みのあるごまだれで暑い夏でもさっぱりといただけます。

トッピングは豪華で、鶏肉を使ったバンバンジーに錦糸玉子、メンマ、キュウリ、ミニトマト、モヤシ、刻み海苔などです。バンバンジーはピリッとした辛味があり、甘めのごまだれとも相まっていいアクセントになっています。その他の具材も無くてはならないアイテムです。

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麺は細めのちょっとウェーブのかかった麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、しっかりと〆られています。コシがあって、ツルツルと気持ち良く入っていきます。ごまだれとの相性もバッチリですね。

天鳳の冷やし中華は王道を行くようなオーソドックスな冷やし中華ですが、ラーメンの食欲の落ちる暑い夏でも美味しくいただけると思います。他に「冷やし安養寺らーめん」なる夏の限定メニューも登場していたので、こちらもいただいてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺や 天鳳 (めんや てんほう)
住所 : 長野県佐久市中込3713-10
電話番号 : 0267-62-3839
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~14:30(土日祝 ~15:00) 17:00~22:00
駐車場 : 24台
アクセス : 国道141号線 佐久郵便局近く ホンダのディーラー隣り (地図
メニュー : らーめん 680円、自家製半熟味玉らーめん 780円、自家製チャーシューめん 880円、辛ねぎらーめん 780円、 自家製こってり味噌らーめん 800円、塩らーめん 680円、黒ごま坦々麺 830円、つけ麺 850円、にぼしらーめん 680円、全部入り天鳳らーめん 950円 他

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2010.07.26

女神湖食堂@立科

立科町・女神湖のほとりにある「女神湖食堂」におじゃましました。

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女神湖食堂は、女神湖のほとりにある女神湖センター内にあるレストランです。食事の他に喫茶でも利用できるようになっています。テラス席もあって、ペットなども同伴することができます。この日は日曜日ということで、多くのお客さんでにぎわっていました。

女神湖食堂のメニューはこのようになっています。

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この日は女神湖食堂の一番人気で看板メニューの「蓼科和風オムレツらいす」(980円)をいただきました。

「蓼科和風オムレツらいす」(980円)
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こちらが一番人気のメニューとなっています。ただのオムライスではなく、和風の新感覚のオムライスになっています。タップリの鶏そぼろが入った餡に、地元の自然卵を使ったフワフワの卵って本当によく合うんですね~ 甘めの餡がとても美味しいです。鶏そぼろと卵ということで、まるで「親子丼」のような感覚でいただけます。他にミニサラダも付いてきます。

他に家族が「蓼科オムレツらいす」(980円)をいただきましたが、こちらも美味しそうですね。

「蓼科オムレツらいす」(980円)
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地元の自然卵を使った新感覚のオムライス、本当に美味しかったです。他のメニューも気になるので、女神湖に訪れた際は、ぜひもう一度立ち寄ってみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 女神湖食堂 (めがみこしょくどう)
住所 : 長野県北佐久郡立科町女神湖畔410-1
電話番号 : 0267-55-6210
定休日 : 年中無休
営業時間 : 夏季 9:00~17:30 冬期 9:30~16:30 ランチタイム 11:30~14:00
駐車場 : 30台
アクセス : 女神湖畔 (地図)
メニュー : 蓼科和風オムレツらいす 980円、蓼科オムレツらいす 980円、蓼科牛ハンバーグプレート 1200円、特製とんかつプレート 1200円、特製ビーフカレー 900円、特製スパイシー黒カレー 980円 他
ホームページ : http://www.megamiko-center.com/

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2010.07.25

はま寿司@上田

上田に新規オープンした105円均一回転寿司「はま寿司」におじゃましました。

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はま寿司は、上田・常入の国道18号線沿いに新規オープンした回転寿司店です。はま寿司ってあまりなじみがないかもしれませんが、全国に70店舗以上展開する、今勢いのある回転寿司です。長野県一号店として、この度上田に進出してきました。

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お店はこんな感じで、オーソドックスな回転寿司となっています。カウンター席にボックス席が用意されています。新築なので、清潔感にあふれています。駐車場もメチャ広く、80台くらいは停められそうです。

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こちらのお店は追加注文はタッチパネル式になっています。気軽にどんどん注文できるのはうれしいですよね。

この日は11皿のお寿司をいただきました。

ほうぼうのてんぷら
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ほうぼうという珍しい魚の天ぷらを使ったお寿司です。大きくて食べ応えがあり、ホクホクの食感が美味しいです。

一本煮穴子
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こちらは一貫物のお寿司になります。大きな穴子を丸々一本使っていますが、柔らかい身が印象的です。

天然生車えび
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こちらは一貫物のお寿司になります。プリプリの食感が最高ですね~ 海老の甘みも十分です。

みなみまぐろ中とろ
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こちらは一貫物のお寿司になります。それにしても脂がのっていますね~とろけるような柔らかさです。

まぐろ
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回転寿司でも一番人気のまぐろをいただきました。しっとりとした上品な舌触りがなかなか美味しいです。

大とろサーモン
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サーモンの大トロの部分を使ったお寿司です。サーモン独特の風味がいいですね。とろけるような口当たりです。

姿やりいか
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どの回転寿司でもよく食べるのがこちらのネタです。コリコリの食感が美味しいです。食べ応えもありますね。

しめさば
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しっかりと酢で〆られており、なかなか美味しいしめさばです。ネタが大きいのもいいですね。

あじ
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今が旬のあじが食べられるのはうれしいですよね。あじ独特の風味と食感がうまいです。

ほたて
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国産のほたてを使ったお寿司です。身はふっくらしていて、甘みがたまらないです。

たらマヨ
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たらこを使った軍艦巻きです。タップリのたらことマヨネーズの相性はバッチリですよね~

新規の回転寿司でしたが、どのお寿司も美味しく大満足です!最初から接客もしっかりとしており、気持ち良くお寿司をいただくことができました。肝心のお寿司ですが、印象としてはどのネタも大きくて食べ応えがあるんですよね~ スシローやかっぱ寿司に比べても断然大きいです。かなり気に入ったので、小諸からちょくちょく通いたいと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : はま寿司 上田常入店 (はまずし うえだときいりてん)
住所 : 長野県上田市常入1-11-56
電話番号 : 0268-28-1351
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~23:00
駐車場 : 80台
アクセス : 国道18号線沿い はなまるうどん近く (地図
メニュー : ホームページをご覧下さい
ホームページ : http://www.hamazushi.com/

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2010.07.24

釜揚げうどん 丸亀製麺@佐久

佐久の「釜揚げうどん 丸亀製麺」に行ってきました。

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佐久に丸亀製麺が進出してきてからというものの、うどんを食べにちょくちょく通うようになりました。はなまるうどんは同じ佐久でも地理的にちょっと遠いので、こちらの方が都合がよいってのもあります。美味しいうどんがリーズナブルにサッといただけるのは、本当にありがたいですよね。

この日は、「明太釜玉うどん」(380円)に、「ちくわ天」(100円)を付けていただきました。

「明太釜玉うどん」(380円)+「ちくわ天」(100円)
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うどんだけでは物足りないので、やっぱり天ぷらもいただきたくなりますよね。今回は未食の明太釜玉うどんに、ちくわ天を付けていただきました。

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茹で立てのうどんに生卵がかけられており、その上に明太子と刻み海苔がトッピングされたうどんになります。テーブル上に備え付けの専用のだし醤油をかけてよく混ぜていただきます。卵が絡んでメチャ美味しいですね~!明太子のピリッとした辛さが食欲をそそります。この油そば風のジャンクな感じが何とも言えず美味しいです。

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ちくわ天は、丸亀製麺の天ぷらの中でもお気に入りの一品です。長いちくわが縦に半分切られているのですが、大きくて食べ応え十分です。揚げたてがいただけるのも魅力的ですよね。

丸亀製麺で初めて釜玉うどんをいただきましたが、いや~かなり気に入りました。備え付けのネギや天かすをタップリトッピングすると、かなり豪華な釜玉うどんになりますよね。梅雨も明けて陽気が暑くなってきたので、次回は冷たいうどんをいただいてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 釜揚げうどん 丸亀製麺 佐久店 (かまあげうどん まるがめせいめん さくてん)
住所 : 長野県佐久市岩村田3630-1
電話番号 : 0267-68-5225
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~22:00(LO 21:30)
駐車場 : 30台
アクセス : 国道9号線 佐久IC東交差点近く (地図
メニュー : 釜揚げうどん 280円、釜玉うどん 330円、ぶっかけうどん 280円、かけうどん 280円、ざるうどん 280円、おろし醤油うどん 330円、とろ玉うどん 380円 他
ホームページ : http://www.toridoll.com/

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2010.07.23

十割手打そば処 福田@上田

上田の「十割手打そば処 福田」で、おそばをいただいてきました。

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福田は、上田市の旧真田町の郊外にお店を構えるおそば屋さんです。店名にもあるように、十割そばの専門店となっています。美味しい十割そばをいただけると評判のお店で、観光客だけでなく地元のお客さんにも支持されています。この日は日曜日だったので、ほぼ満席の盛況ぶりでした。

お店はこぢんまりしており、カウンター席に小上がり席、テーブル席が用意されています。石臼でそばを挽いている様子も眺めることができます。

福田のメニューはこのようになっています。

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この日は、「もりそば」(800円)をいただきました。

「もりそば」(800円)
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こちらのそばは、つなぎを一切使わない十割そばとなっています。長野県産の玄そばを石臼挽きして打たれています。短めに打たれていますが、ちょっと柔らかめな茹で加減です。さすがは十割そばということで、おそばの香りがしっかりとしますね。量も茹で上げで300gということで、食べ応えがあります。

十割そばは高いっていうイメージがありますが、福田のおそばは量もあって意外とリーズナブルです。多くの方に支持される理由も分かります。ちょっと分かりづらい場所にありますが、一度出かけてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 十割手打そば処 福田 (じゅうわりそばどころ ふくだ)
住所 : 長野県上田市真田町長4197-1
電話番号 : 0268-72-4422
定休日 : 金曜日
営業時間 : 11:00~19:00
駐車場 : 10台
アクセス : 上田菅平インターより車で10分 上田市立長小学校近く (地図
メニュー : もりそば 800円、天ぷら付もり 1300円、かけそば 800円、天ぷらそば 1300円 他
ホームページ : http://www.soba-fukuda.com/

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2010.07.22

蕎麦の茶屋 丸山@東御

東御の「蕎麦の茶屋 丸山」 におじゃましました。

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丸山は湯の丸高原に向かう県道沿いにお店を構えるおそば屋さんです。美味しいおそばが評判を呼び、多くの観光客が詰めかけています。清潔感あふれる店内も印象的です。僕は2年ぶりの訪店となります。

丸山のメニューはこのようになっています。

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おそばが来る前に、おそばで作ったおかきをいただくことができます。こういっった細かい心遣いがうれしいですよね。

この日は、「ざるそば」(800円)をいただきました。

「ざるそば」(800円)
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こちらのおそばは、国内産のそばを石臼挽きした二八そばになります。細めに打たれているので、ツルツルの喉越しを堪能することができます。おそばの香りもまずまずで、とても美味しいおそばとなっています。おそばの他に、漬け物と昆布の2つの小鉢が出されるのもうれしい限りです。

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丸山のそば湯は、そばの茹で汁ではなく、そば粉をお湯で溶いたものが提供されます。どろどろととても濃厚で美味しいそば湯ですね~

丸山は地味な感じのするおそば屋さんですが、こだわりのおそばをいただくこことができます。お店も綺麗で雰囲気がとても良いです。湯の丸高原にお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 蕎麦の茶屋 丸山 (そばのちゃや まるやま)
住所 : 長野県東御市新張910-1
電話番号 : 0268-64-7576
定休日 : 木曜日
営業時間 : 11:30~15:00
駐車場 : 20台
アクセス : 浅間サンライン別府交差点を湯の丸高原方面へ曲がり車で5分、アトリエ・ド・フロマージュの向かい (地図
メニュー : ざるそば 800円、ごまだれそば 900円、天ざるそば 1500円、つけとろそば 950円、おしぼりそば 1000円、かけそば 800円、山かけそば 1000円、天ぷらそば 1200円 他

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2010.07.21

すき家@小諸

牛丼チェーンでおなじみの「すき家」におじゃましました。

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数ある牛丼チェーンの中でもすき家が一番好きで、ちょくちょく通っています。美味しい牛丼をリーズナブルに、サッといただけるのがうれしいですよね。このあたりでは、小諸に1店舗、佐久に2店舗すき家があります。

この日は、「ねぎ玉牛丼(並)」(380円)に、「おしんこセット」(70円)を付けていただきました。

「ねぎ玉牛丼(並)」(380円)+「おしんこセット」(70円)
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いつもはノーマルでシンプルな牛丼をいただくことが多いのですが、その他のバリエーションではねぎ玉牛丼が大好きです。タップリでシャキシャキのネギが牛丼によく合うんですよね。プラス10円で温玉に変更できるので温玉にしてもらいましたが、黄身が半熟気味で混ぜづらいのが難点ですね。ねぎ玉牛丼には普通の玉子が合っているようです。味噌汁もお新香も美味しくいただぃました。

吉野家と違ってすき家はいろいろなバリエーションがあるので、飽きずに楽しめるのがうれしいですね。みなさんのお好きな牛丼は何ですか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : すき家 18号小諸店 (すきや じゅうはちごうこもろてん)
住所 : 長野県小諸市諸112-2
電話番号 : 03-5783-8806 (お客様相談室)
定休日 : 年中無休
営業時間 : 24時間営業
駐車場 : 30台
アクセス : 国道18号線 諸交差点近く (地図
メニュー : ホームページをご覧下さい
ホームページ : http://www.zensho.com/

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2010.07.20

口コミ情報のご紹介

読者のみなさまからお寄せいただいた、美味しいお店の口コミ情報をご紹介するコーナーです。今回ご紹介するお店は4軒です。


「とんカツ・洋食専門店 とんとん」 (とんかつ)

お店の住所 : 長野県上田市上田原1075-1 平林堂テナント内
情報提供者 : ぴー さん (男性)

ちょっと値段が高いが、沖縄のアグー豚のとんかつ定食が美味しかったです。
なかなか食べられませんが、とろける感じで、いままで食したことのないあじわいでした。


「べじたり庵 ふわり家」 (和食)

お店の住所 : 長野県小諸市菱平533-1
情報提供者 : べじたり庵 ふわり家 さん (男性)

昨年はご来店いただきありがとうございました。
尚且つ、ブログにも掲載していただき感謝しております。
今年は昨年やっていなかった、ランチメニュー、単品メニューをはじめました。
お肉を使わず、やさいを中心としたメニューになっています。さらに無農薬野菜メニューもはじめました。
内装もまた少し変わり新しい雰囲気になっていると思います。
ぜひ、もう一度ご来店いただけたらと思い、投稿させていただきました。
よろしくおねがいします。


「炙りや 秀苑」 (焼肉)

お店の住所 : 長野県北佐久郡軽井沢町長倉748-1
情報提供者 : たらたら さん (女性)

まちゃさん、こんにちは。よく軽井沢・佐久方面での食事のとき参考にさせてもらっております。
今回は焼肉屋さんですが、焼肉もいけますが、平日のランチでの限定品、ハンバーグランチは絶品です。
和牛の柔らかさとあまりの安さにびっくりでした。
場所は小諸方面から18号バイパスの塩沢の交差点を超えて、すぐ右側にあります。

※残念ながら閉店したとのことです。


「らーめん 庵喜」 (ラーメン)

お店の住所 : 長野県佐久市塚原488-1
情報提供者 : 浅科五郎兵衛 さん (男性)

佐久市にラーメン屋さんがオープンしたようです。
行ってみてはいかがでしょうか?


Gum07_cl03084引き続き、みなさまがご存じの美味しいお店の口コミ情報をお待ちしておりますので、どしどし情報をお寄せくださいね!(お寄せいただいた口コミ情報は、ブログ上でご紹介させていただきますので、あらかじめご了承下さい)

口コミ情報の投稿はこちらのフォームからどうぞ~~ 写真も添付できるようになっているので、お店の外観やお料理の写真も合わせて送っていただくとうれしいです。

口コミ情報

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スターバックス コーヒー@佐久

佐久の「スターバックス コーヒー」に行ってきました。

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佐久のスターバックスは、佐久平ジャスコ内に店舗があります。ここにオープンしてもう2年ほど経ちますが、ほぼ週一の割合で通っています。それくらいスタバが好きなんですよね~

今年の夏も期間限定のフラペチーノが提供開始しなりましたので、早速いただきました。

YUZU グリーン ティー フラペチーノ

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柚子を使った新登場のフラペチーノになります。柚子のジュースにグリーンティーをブレンドしていますが、甘酸っぱい香りがいいですね~ 暑い夏にさっぱりといただけます。

マンゴー パッション ティー フラペチーノ

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人気のマンゴーとパッションフルーツを使ったフラペチーノになります。ハイビスカスティーをブレンドしており、トロピカルな雰囲気が楽しめます。こちらも暑い夏にピッタリの飲み物ですよね。

こう暑い日が続くと、やっぱりスタバのフラペチーノがいただきたくなりますよね。みなさんもお近くのスターバックスに足を運んでみて下さいね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : スターバックス コーヒー イオン佐久平店 (すたーばっくす こーひー いおんさくだいらてん)
住所 : 長野県佐久市佐久平駅南11-10
電話番号 : 0267-66-3449
定休日 : 不定休
営業時間 : 平日 10:00~22:00 土日 9:00~22:00
駐車場 : 多数
アクセス : JR佐久平駅蓼科口より徒歩3分 イオン佐久平ショッピングセンター1階食品ゾーン正面(地図
メニュー : ホームページを参照して下さい。
ホームページ : http://www.starbucks.co.jp/

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2010.07.19

麺匠 文蔵@佐久

佐久の人気店「麺匠 文蔵」におじゃましました。

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文蔵は、佐久・岩村田にお店を構える人気ラーメン店です。真山さん率いるB.A.Dグループの本店にあたるお店となります。オープン以来、変わらぬ人気を誇っています。暑い夏ということでやはり客足は減っているものの、それでもお昼時には行列が絶えません。

現在、文蔵も参加している佐久拉麺会では、スタンプラリー「ラーメン世界制覇2」を開催しています。文蔵で7月1日より9月23日まで提供されている冷やし麺「王道 日の丸そば」(700円)をいただきました。

「王道 日の丸そば」(700円)
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今回のイベント、文蔵の担当は日本です。ということで、日本そばをイメージした冷やしの和え麺となっています。しっかりと冷水で〆られた冷たい麺の上に醤油だれで味付けされており、上にトッピングが盛られています。よく混ぜていただくと、ちょっと薄味なのですが、和のテイストか感じれられますね~

トッピングは、細切りチャーシューに、なめ茸、味玉、そして煮干し揚げ玉などがのせられています。チャーシューは脂がのっていて、美味しいですね~ なめ茸はちょっとしょっぱ目ですが、薄味の麺によく合っています。そして四天王の考案で有名な煮干し揚げ玉がトッピングされており、煮干しの風味が食欲をそそります。

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麺は中太のストレート麺が使われていますが、この麺は温かいラーメンに使われている麺と同一と思われます。しっかりと冷水で〆られているので、十分なコシと弾力があり、ツルツルと気持ち良く入っていきます。

暑い夏になってくると食欲が落ちてきてしまいますが、こういった冷やし麺は美味しくいただけますよね。今回の文蔵の限定冷やし麺は、まるで日本そばをいただいているかのような和のテイストの冷やし麺に仕上がっています。ぜひもう一度食べてみたいです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 700円、文蔵らぁめん 950円、つけそば 800円、味噌らぁめん 800円、真・らぁめん 800円、風魚らぁめん 800円 他
ホームページ : http://bunzoh.com/

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2010.07.18

麺心 ざいおん@小諸

小諸の「麺心 ざいおん」におじゃましました。

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ざいおんは、小諸・加増の小諸東中学校近くにお店を構えるラーメン店です。お若いイケメン店主の柳澤さんが、一年前にオープンさせました。美味しいラーメンが評判を呼び、地元でも話題となっているラーメン店です。

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ざいおんオープン一周年記念イベントとして、有名ラーメン店の店主がざいおんにやってきてラーメンと作るというイベントを開催していますが、この日は上田の人気店「おおぼし」のオーナーである三森さんがいらっしゃいました。

この日一日だけの限定として「ばりこて ~こい~」(600円)をいただきました。

「ばりこて ~こい~」(600円)
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30杯限定で出されたラーメンがこちらになります。ベースのスープは豚骨ですが、長時間炊き出しているので豚骨が出まくっています!こりゃ~メチャメチャ濃いですね!スープを一口飲むと、豚骨の旨みが口の中を襲ってきます。これだけ濃厚な豚骨は、通常のお店の営業では絶対に出せないと思います。

トッピングはチャーシューに、味玉、二種類の刻みネギ、ナルトなどです。チャーシューはバラロールのチャーシューですが、柔らかくて美味しいです。味玉はしっかりと味が染みていました。

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麺は太めのウェーブのかかった麺となっています。おそらくおおぼしのばりこてで使われている麺と同一だと思われますが、モチモチの弾力がたまりませんね~ 濃厚な豚骨スープにも良く合っています。

他にこの日一日限りのサイドメニューもいただきました。

「岩下の新餃子」(400円)
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おおぼしの羽根付き餃子とは異なる、オリジナルの餃子です。皮はモチモチ、具にはプリプリの小海老が入っていて、食べ応えのある餃子に仕上がっています。

「メガネサワー」(200円)

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メロンがベースのサワーです。爽やかな甘みが印象的で、なかなか美味しかったです。

ラーメン店主さん同士、みなさん仲が良いのでこういった楽しいイベントが開催できるんでしょうね。今回の一日限りの限定も、限定にしておくにはもったいないくらい素晴らしい出来に大満足です!もう第何弾になるか分からなくなってきましたが(笑)、このイベントまだまだ続くそうなのでこれからの展開が楽しみです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺心 ざいおん (めんごころ ざいおん)
住所 : 長野県小諸市加増3-7-13
電話番号 : 0267-22-8851
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~21:30
駐車場 : 10台
アクセス : 国道141号線沿い 小諸東中学校近く (地図
メニュー : ざいおんらーめん 700円、ねぎ野菜らーめん 820円、チャーシューらーめん 900円、黒獅子牛タンソーセージらーめん 900円 他

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2010.07.17

すき家@佐久

佐久・長土呂の「すき家」に行ってきました。

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すき家は佐久に2店舗ありますが、いつも行くのは長土呂東の交差点近くにあるすき家です。お昼時を過ぎた時間帯でも、サッと牛丼やカレーをいただけるのはありがたいですよね。お財布に優しいのも魅力的なので、僕もちょくちょく通っています。

7月8日より、すき家のカレーライスがバージョンアップしました。それに伴い50円値上げされました。値上げは痛いですが、さらに美味しくなったということで期待が持ています。

ということでこの日は、「おんたまカレー(大盛)」(540円)をいただきました。

「おんたまカレー(大盛)」(540円)
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以前のカレーと比べて大きく変わったのが具材です。大きなじゃがいもがゴロゴロ入っていて食べ応えがあります。以前よりも辛さがマイルドになり、野菜の甘みが感じられ、さらに美味しくなりました。大盛だとガッツリいただけますよね~ 温玉もカレーによく合っています。

少々値上げされたすき家のカレーライスですが、さらに美味しくなり大満足です!これでしたら牛丼以外にも選択肢に入りそうです。ぜひみなさんもすき家のカレーライスを召し上がってみて下さいね!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : すき家 佐久店 (すきや さくてん)
住所 : 長野県佐久市長土呂260-1
電話番号 : 03-5783-8806 (お客様相談)
定休日 : 年中無休
営業時間 : 24時間営業
駐車場 : 30台
アクセス : 国道141号線沿い 長土呂東交差点近く (地図
メニュー : ホームページをご覧下さい
ホームページ : http://www.sukiya.jp/

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2010.07.16

かっぱ寿司@佐久

佐久の回転寿司「かっぱ寿司」でお寿司をいただいてきました。

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かっぱ寿司は、回転寿司業界でも最大手のチェーン店になります。全国各地にお店があるので、みなさんのお住まいのところにも店舗があるかと思います。回転寿司だったらいつも佐久平のスシローに行くのですが、たまにはかっぱ寿司にも訪れます。

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現在、かっぱ寿司のほとんどで、タッチパネルと特急レーンが用意されています。個別に注文する時、周りに気兼ねなく注文でき、すぐにオーダー品が来るのがありがたいですよね。スシローでもタッチパネルだけでも導入してほしいものです。

この日は9皿のお寿司をいただきました。

ひらめ
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こちらは期間限定のお寿司になります。淡泊な感じですが、上質な味わいがなかなかです。ネギとショウガものせられています。

やりいかカルパッチョ
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かっぱ寿司で人気のカルパッチョシリーズですが、やりいかにも登場しました。コリコリで食べ応えのあるやりいかとカルパッチョの相性はバッチリです。

イタリアンシュリンプ
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カルパッチョシリーズのひとつ、海老を使ったお寿司です。プリプリの海老に酸味の効いたカルパッチョ、なかなか美味しいです。

サラダ
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かっぱ寿司に来たら必ず食べたくなるのが、このサラダですよね。もう言うことがないくらい、何度食べても美味しいですよね~

大とろ
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こちらは期間限定で一貫物のお寿司になります。大とろが回転寿司でいただけるなんて、うれしいですよね。脂がのっていて、口の中でとろけるようでした。

甘海老軍艦
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甘海老を使った軍艦巻きです。プリプリの甘海老が美味しいですね。マヨネーズとの相性も良いです。

北海道いくら
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北海道産のいくらを使った、期間限定のお寿司になります。粒が大きくて上質な感じのするいくらです。プチプチした食感が最高です。

あじ
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青魚も好きなネタのひとつです。あじの独特の風味と食感がとても好きです。DHAなどの栄養もありそうですよね。

はまちとろ
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ブリの出生魚であるハマチを使ったお寿司です。とろの部分ということで、ブリよりも脂がのっていて、とても美味しいです。

かっぱ寿司にもカルパッチョシリーズやサラダなど、オリジナリティなお寿司が勢揃いしているので、たまに無性に食べたくなりますよね。ぜひみなさんもかっぱ寿司に訪れてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : かっぱ寿司 佐久中込店 (かっぱずし さくなかごみてん)
住所 : 長野県佐久市中込3143-1
電話番号 : 0267-63-5773
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~23:00
駐車場 : 40台以上
アクセス : 県道9号線沿い 佐久市総合体育館近く (地図
メニュー : 全皿105円 (ホームページを参照してください)
ホームページ : http://www.kappa-create.co.jp/

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2010.07.15

上田らあめん はち@上田

上田の人気ラーメン店「上田らあめん はち」におじゃましました。

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はちは、上田・古里にお店を構える人気ラーメン店です。松本の超人気店「らあめん 寸八」ののれん分け店として、すっかりおなじみですよね。この日は平日お昼の遅い時間帯でしたが、ほぼ満席の盛況ぶりでした。ちょっと間が空いてしまい、約2ヶ月ぶりの訪店になります。

この日は、「豚骨醤油らあめん(中)」(800円)をいただきました。

「豚骨醤油らあめん(中)」(800円)
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こちらの豚骨醤油らあめんは、はちのラーメンの中でも基本となる看板メニューです。麺量は並・中・大とありますが、お腹が空いていたので1.5玉分の中でお願いしました。スープは豚骨醤油となっています。豚骨はよく出ていて、安定していますね。松本の寸八よりもマイルドで飲みやすいスープに仕上がっています。醤油だれの醤油は「甘露醤油」という特別な醤油が使われており、甘みが強いのが特徴です。

トッピングは、チャーシューにほうれん草、海苔、刻みネギなどです。チャーシューは、大きくて分厚く食べ応えがあります。脂ののりも満足できます。ほうれん草や海苔はなくてはならないトッピングですよね。寸八のように、キャベツがないのがちょっと寂しい感じがします。

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麺は太めのストレート麺が使われています。寸八は自家製麺ですが、はちは外部の製麺所から取り寄せています。寸八の雰囲気が色濃く残る美味しい麺ですね。麺硬めでお願いしたのですが、しっかりとしたコシがあってモチモチの弾力を堪能することができます。中(1.5玉)ということで、お腹も満足です。

他に人気サイドメニューの「肉コショウご飯」(250円)をいただきました。

「肉コショウご飯」(250円)
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こちらのサイドメニューは、寸八でも提供されている人気メニューです。ご飯の上に角切りチャーシューと刻みネギがトッピングされ、その上からコショウとたれで味付けされています。チャーシューは脂がのっていてすごく美味しいです。コショウのピリッとした辛さが食欲をそそります。今回は中でいただきましたが、小・中・大のどのサイズでも価格が一緒なのもうれしい限りです。

豚骨醤油らあめんと肉コショウご飯でガッツリいただきましたが、満足度はかなり高いです。この2つの組み合わせ、本当にやめられないです。支那そばやつけ麺、みそなども魅力的なのですが、どうしても豚骨醤油をいただいてしまいます。次回は思い切って別のラーメンを楽しみたいと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 上田らあめん はち (うえだらあめん はち)
住所 : 長野県上田市古里1922-13
電話番号 : 0268-22-8918
定休日 : 木曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~22:30
駐車場 : 20台
アクセス : 浅間サンライン住吉東交差点を南へ曲がりして500m (地図
メニュー : 豚骨醤油らあめん 700円、支那そば 700円、みそらあめん 750円、つけ麺 850円、油そば 600円、肉コショウごはん 250円、はち丼 450円 他

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2010.07.14

七代目 助屋@佐久

佐久の「七代目 助屋」におじゃましました。

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七代目 助屋は、県内に店舗を展開する助屋グループの7店舗目のお店となります。博多系豚骨ラーメンのレギュラーラーメン以外にも、七代目 助屋だけでいただけるオリジナルラーメンも展開していることでもおなじみですよね。

七代目 助屋は、佐久拉麺会に加盟していますが、7月1日より新しいスタンプラリーが開始されました。その名も「ラーメン世界制覇2」です。この日は、助屋で期間限定で提供開始になった「小海老とトマトのサラダ仕立て」(780円)をいただきました。

「小海老とトマトのサラダ仕立て」(780円)
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今回の助屋の限定は、サラダ風の和え麺となっています。冷水でしっかりと〆られた麺の上にタップリの野菜と小海老がトッピングされており、フレンチドレッシングがかけられています。フレンチドレッシングの他にも醤油だれもあり、ドレッシングとの絶妙なバランスがとても美味しいです。

トッピングは、ベビーリーフに小海老、トマト、味玉などがのせられています。タップリのベビーリーフはシャキシャキしていてさっぱりいただけます。小海老のプリプリ感がたまらないです。

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麺は中細の縮れ麺が使われていますが、このメニューの専用麺だと思われます。ツルツルの喉越しが良いですね~ フレンチドレッシングとの相性もバッチリです。

今回の限定は、暑い夏でもさっぱりといただけますよね。何と言ってもタップリのベビーリーフがメチャ美味しいです。助屋の豚骨は使われていませんが、こういった異色のメニューも作れるのはさすがですよね。これから佐久拉麺会の各店を回って、スタンプを集めたいと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 七代目 助屋 (ななだいめ すけや)
住所 : 長野県佐久市中込2991-1
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 不定休
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~22:30
駐車場 : 30台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、安養寺らぅめん 750円、魚介醤油らぅめん 700円 他

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2010.07.13

麺心 ざいおん@小諸

小諸の「麺心 ざいおん」におじゃましました。

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ざいおんは、小諸・加増の小諸東中学校近くにお店を構えるラーメン店です。ちょうど一年前にここにオープンしました。地元のお客さんを中心に、広く支持されています。店主はあってり麺で働いていたスタッフ出身で、若いイケメン店主です。

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この日はざいおん開店一周年記念ということで、松本の超人気店「らあめん 寸八」のオーナー堀江さんが来店し、スペシャルラーメンを作るというイベントが開催されました。あの堀江さんが小諸に来るとは、うれしい限りです。

この日は堀江さん作のスペシャル限定「あご醤油背脂多加水太麺」(750円)をいただきました。

「あご醤油背脂多加水太麺」(750円)
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このメニュー名にピンときたかたもいらっしゃるかもしれませんが、このラーメンは現在、寸八で提供されている今月の限定ラーメンになります。この限定が小諸のざいおんで食べられるとは思っていませんでしたので、メチャうれしかったです!

こちらは見た目からも分かるように、新潟のいわゆる「燕三条系」のラーメンとなっています。煮干しの効いたスープにタップリの背脂、モチモチの太麺の組み合わせ、全国的にも有名ですよね。ただ堀江さんらしく、アレンジされています。あごを中心とした魚介も効いているのですが、どちらかというと寸八らしく動物系のほうが全面に出ているスープとなっていて、寸八らしさが感じられます。背脂の甘みが食欲をそそります。もちろん大油や鬼油にも対応してくれます。

トッピングは燕三条系の王道を行くようなラインナップとなっており、チャーシューにメンマ、ナルト、岩海苔、刻み玉ネギなどとなっています。チャーシューは小ぶりながらなかなか美味しいです。ナルトは彩的にもなくてはならないアイテムですよね。岩海苔の磯の香りが食欲をそそります。刻み玉ネギのシャキシャキ感がいいですね。

麺は寸八特製の自家製麺を持ってくるこだわりようです。太めのストレート麺ですが、加水が高めなのでモチモチの弾力がたまらないです。スープとの相性もバッチリですね。

燕三条系インスパイアのラーメンですが、寸八らしいアレンジもされており、とても食べやすいラーメンに仕上がっていました。これが小諸のざいおんで食べることができたなんて、本当に感謝感激です。一日限りのスペシャル企画だったので、もうざいおんで食べることはできませんが、松本の寸八では今月末までいただくことができるので、ぜひ寸八まで出かけてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺心 ざいおん (めんごころ ざいおん)
住所 : 長野県小諸市加増3-7-13
電話番号 : 0267-22-8851
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~21:30
駐車場 : 10台
アクセス : 国道141号線沿い 小諸東中学校近く (地図
メニュー : ざいおんらーめん 700円、ねぎ野菜らーめん 820円、チャーシューらーめん 900円、黒獅子牛タンソーセージらーめん 900円 他

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2010.07.12

おおぼし 上田本店@上田

上田の人気店「おおぼし 上田店」におじゃましました。

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おおぼしは、上田の国道18号線上田バイパス沿いにお店を構える人気ラーメン店です。信州若手ラーメン四天王のお一人である三森さんが率いています。今とても勢いのあるお店で、松本・平田にも支店を出店しました。この日は家族で土曜日の訪店でしたが、開店と同時にほぼ満席になってしまうくらいの混みようでした。

おおぼしのメニューはこのようになっています。各種ラーメンとサイドメニューが用意されています。

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この日は暑かったので、「つけめん」(790円)をいただきました。

「つけめん」(790円)
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暑い日にはやっぱりつけ麺がいただきたくなりますよね。おおぼしのつけ麺は、「豚骨魚介」「しょうゆ」「みそ」の3種類のつけだれから選べますが、豚骨魚介でお願いしました。いったいどのようなつけ麺に仕上がっているのでしょうか?

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こちらのつけだれは、おおぼしお得意の豚骨に鰹の節粉などを中心とした魚介が合わされています。豚骨は意外にもマイルドに感じ、魚介が全面に押し出されているようなつけだれに仕上がっています。麺を付けていただくと、魚介をガツーンと感じることができます。ちょっとやり過ぎ感もありますが、このくらい効かせた方がインパクトがありますよね。

つけだれの中にはチャーシューやメンマ、そして麺の上に味玉や海苔がトッピングされています。チャーシューはバラロールチャーシューですが、柔らかくて食べ応えがあります。半分ながら味玉がトッピングされるのはうれしいですよね。

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変は中細の綴れ麺が使われています。黄色い色をしていますがしっかりと〆られており、ツルツルの喉越しを堪能することができます。豚骨魚介との組み合わせにもよく合っています。

サイドメニューとして、「焼き餃子」(380円)をいただきました。

「焼き餃子」(380円)
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おおぼしの餃子は羽根付き餃子になっています。皮はモチモチで、中身は肉がギッシリで本当に美味しい餃子ですよね~!噛むと肉汁がピューッと飛び出すくらいジューシーです。オススメのサイドメニューです。

他に家族が、「ばりこて 魚介」(740円)と、「ばりこて みそ」(790円)をいただきましたが、どちらも美味しそうですね。

「ばりこて 魚介」(740円)
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「ばりこて みそ」(790円)
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おおぼしに来るといつもばりこてばかり頼んでしまうのですが、たまにはつけ麺もいいものですね。縮れたツルツル麺と魚介がガツーンと効いたつけだれ、本当に美味しかったです。この日はつけ麺も出ていましたが、やはりばりこてが一番オーダー率が高かったです。次回は何を食べようか、今から悩みます!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : おおぼし 上田本店 (おおぼし うえだほんてん)
住所 : 長野県上田市上田1354-1
電話番号 : 0268-26-2690
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~15:00 17:00~22:30(LO)
駐車場 : 30台(共用)
アクセス : JR上田駅より車で10分 国道18号上田バイパス沿い 蛇沢交差点近く (地図
メニュー : ばりこて 白 690円、ばりこて 赤 740円、ばりこて 魚介 740円、ばりこて 味噌 790円、しょうゆ 690円、みそ 740円、つけめん 790円 他
ホームページ : http://www.ooboshi.net/

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2010.07.11

拉麺酒房 熊人@上田

上田の「拉麺酒房 熊人」におじゃましました。

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熊人は、上田・上田原にお店を構えるラーメン店です。こだわりの手打ち麺がいただけると評判のお店で、とても分かりづらい場所にお店があるのですが、県内外から多くのお客さんがやってきます。まるで民家のようなお店ですが、靴を脱いで上がります。ちょっと間が空いてしまい、約3ヶ月ぶりの訪店になります。

熊人のメニューはこのようになっています。春夏限定のつけ麺もあります。

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この日は、2010年の春夏限定のつけ麺「カレーニンタマつけ麺」(750円)を「大盛」(100円)でいただきました。

「カレーニンタマつけ麺」(750円)+「大盛」(100円)
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こちらは、今年の限定つけ麺になります。とても面白いネーミングですがいったいどのようなつけ麺に仕上がっているのでしょうか?

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ベースのスープは、熊人お得意の鶏ガラ&鰹出汁のスープで、そこに白醤油をベースにニンニクとニラを漬け込んだ醤油だれが合わされています。そして特製のカレー油が入れられており、さらに卵黄と油かすが投入されています。麺を付けていただくと、カレーのスパイシーな香りの後に、ニンニクの強烈な香りが襲ってきます。いや~これいいですね~ 卵黄も麺と絡み合って本当にクセになるようなつけだれになっています。

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このつけ麺には、醤油だれと辛味スパイスが添えられます。醤油だれを加えることにより味に幅が広がり、さらにニンニクの香りを堪能することができます。辛味スパイスはかなり辛いので、一振りくらいで十分だと思います。

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麺は熊人の手打ち麺で、デフォルトは細麺となります。とても細くツルツルッとした喉越しが何とも言えません。大盛にしたので1.5玉分でボリュームもあります。なお好みで太麺にも変更できます。

他に連れが定番の、「醤油拉麺」(700円)の「大盛」(150円)をいただきましたが、こちらも美味しそうですね。

「醤油拉麺」(700円)+「大盛」(150円)
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今年の限定つけ麺「カレーニンタマつけ麺」ですが、これいいですね~!カレーとニンニクがガツーンと効いて、メチャ美味しいつけ麺に仕上がっており、何度でも食べたくなりますよね。終わるまでにもう一度は食べておきたいと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 拉麺酒房 熊人 (らーめんしゅぼう くまじん)
住所 : 長野県上田市上田原1588-4
電話番号 : 0268-26-1713
定休日 : 月・火曜 (祝日であっても休み)
営業時間 : 11:30~14:00 (予定数まで) 金土は夜も営業(18:00~21:00(20:30LO))
駐車場 : 10台
アクセス : 県道65号線 セブンイレブン上田長池店の交差点を曲がり200m (地図
メニュー : 醤油拉麺 700円、醤油焼豚 850円、かけ拉麺 550円、味噌拉麺 800円、辛味噌拉麺 850円、味噌焼豚 950円 他
ホームページ : http://kumajin2005.hp.infoseek.co.jp/

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2010.07.10

麺's BLAND 文蔵BLACK@佐久

佐久の人気店「麺's BLAND 文蔵BLACK」におじゃましました。

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文蔵BLACKは、佐久・小田井にお店を構える人気ラーメン店です。B.A.Dグループの一員として、もうすっかりおなじみですよね。地元でもかなりの人気があり、いつも多くのお客さんが絶えません。僕も現在一番通っているお店が文蔵BLACKです。

この日は、「醤油らーめん」(700円)をいただきました。

「醤油らーめん」(700円)
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こちらの醤油らーめんですが、文蔵BLACKで一番基本のラーメンとなります。長時間炊きあげた濃厚な豚骨スープに、真っ黒なマー油が合わされています。スープを一口飲むと、豚骨の旨みもあとにマー油がガツーンと襲ってきます。コクのあるマー油、美味しいですね~ もちろん豚骨スープにマー油の組み合わせ、本当によく合います。

トッピングは、チャーシューにモヤシ、キャベツ、海苔などです。チャーシューは分厚くて大きく、食べ応えがあります。モヤシはシャキシャキ感が残っており、豚骨スープによく合いますよね。

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麺はちょうど中くらいの太さのストレート麺が使われています。茹で加減はちょうど良く、パツパツの弾力を楽しむことができます。麺量も200gあってボリュームがあります。

他に連れが「ショウガらーめん」(700円)をいただきましたが、こちらも美味しそうですよね。

「ショウガらーめん」(700円)
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今回は基本の醤油らーめんをいただきましたが、豚骨とマー油の組み合わせ本当にクセになりそうです。文蔵BLACKはメニューが豊富なので、いろいろなラーメンが楽しめるのがうれしいですよね。そんな文蔵BLACKに、ぜひみなさんもいらして下さいね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺's BLAND 文蔵BLACK (めんずぶらんど ぶんぞうぶらっく)
住所 : 長野県佐久市小田井703
電話番号 : 0267-68-8123
定休日 : 水曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~22:00
駐車場 : 15台
アクセス : 佐久ICより車で3分 県道9号線沿い (地図
メニュー : 醤油らーめん 700円、味噌らーめん 750円、ショウガらーめん 700円、豚骨醤油らーめん 700円、中華そば 650円、つけめん 700円 他
ホームページ : http://bunzoh.com/

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2010.07.09

釜揚げうどん 丸亀製麺@佐久

佐久の「釜揚げうどん 丸亀製麺」でうどんをいただいてきました。

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丸亀製麺は、うどんの全国チェーンとしておなじみですよね。最近は各地で出店ペースを上げているので、みなさんのお住まいのところにも、お店があると思います。佐久の丸亀製麺もオープンして2ヶ月近く経ちますが、毎日多くのお客さんが詰めかけています。お昼時には駐車場が満杯になるくらい混んでいます。

この日は夏の限定メニュー「冷かけうどん」(280円)に、「かぼちゃかき揚げ天」(140円)を付けていただきました。

「冷かけうどん」(280円)+「かぼちゃかき揚げ天」(140円)
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こちらのうどんは冷たいうどんで、7月からの夏限定メニューとなります。うどんに天ぷらはつきものですよね~

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メニュー名にもあるように、つゆが冷たいうどんになっています。鰹出汁の効いた冷たいつゆ、なかなか美味しいですね~ 暑い夏にはピッタリのうどんだと思います。冷たいので、うどんのコシもしっかりと堪能することができます。

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いつもだったら野菜かき揚げ天をいただくのですが、珍しいかぼちゃのかき揚げ天があったのでいただきました。ホクホクのかぼちゃ、美味しいですね~ 大きくてボリューム満点です。

こう暑い日が続くと熱いうどんはあまり食べたくなくなりますが、冷たいうどんはツルツルと入っていきますよね~!冷かけうどんははなまるうどんには無いので、丸亀製麺に頻繁に通ってしまいそうな予感がします!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 釜揚げうどん 丸亀製麺 佐久店 (かまあげうどん まるがめせいめん さくてん)
住所 : 長野県佐久市岩村田3630-1
電話番号 : 0267-68-5225
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~22:00(LO 21:30)
駐車場 : 30台
アクセス : 国道9号線 佐久IC東交差点近く (地図
メニュー : 釜揚げうどん 280円、釜玉うどん 330円、ぶっかけうどん 280円、かけうどん 280円、ざるうどん 280円、おろし醤油うどん 330円、とろ玉うどん 380円 他
ホームページ : http://www.toridoll.com/

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2010.07.08

麺賊 夢我夢中@小諸

小諸の「麺賊 夢我夢中」におじゃましました。

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夢我夢中は、小諸・本町にお店を構えるラーメン店です。今年の4月30日に、至近の「火付盗賊」よりラーメン部門が独立してオープンしました。オープン以来、美味しいラーメンが評判を呼び、いつも混み合うラーメン店になりました。土日にはかなりの待ちができるほどです。この日も多くのお客さんでにぎわっていました。

お店は酒造屋さんがあった趣のある外観となっています。店内はカウンター席を中心に、小上がり席とテーブル席が用意されています。

夢我夢中のメニューはこのようになっています。以前あったメニュー表よりもだいぶ見やすくなりました。新メニューも登場しています。

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この日は新メニューの、「まぜ基本」(700円)をいただきました。

「まぜ基本」(700円)
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こちらの新メニューですが、汁なしのいわゆる油そば風のラーメンとなっています。汁なしになるのですが、麺の下には醤油だれと濃いめのスープがあるので、よく混ぜていただきます。上にトッピングされている卵黄とも相まって、とてもジャンクな感じがしますね~ 塩分濃度もちょうど良い感じです。

麺の上には、角切りのチャーシューに、モヤシ、キャベツ、ベビースターラーメン、卵黄などトッピングされており、ジャンクさを演出しています。まるでジャンクガレッジのような見た目ですよね。チャーシューは脂がのっていて美味しいですね。モヤシがタップリで二郎チックにボリュームがあります。ベビースターラーメンのポリポリ感がいいですね。

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麺は幅広の極太麺が使われています。以前、オープン当初に夢我夢中の基本ラーメンである「豚基本」で使われていた麺だと思われます。モチモチの弾力がいいですね~!麺量も多めで、汁なしながらお腹いっぱいになりました。なお、通常の中太麺への変更も可能となっています。

ジャンクなテイストがバッチリのまぜ基本、かなり気に入りました。こちらもニンニクや脂、野菜の量を増やすことができるので、いつかは全部増しでいただいてみたいですよね。そんなジャンク感満点のまぜ基本、ぜひみなさんもいただいてみて下さいね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺賊 夢我夢中 (めんぞく むがむちゅう)
住所 : 長野県小諸市本町2-3-3
電話番号 : 0267-22-0042
定休日 : 木曜日
営業時間 : 11:30~15:00 17:00~21:00
駐車場 : 無し(ほんまち遊子公園の駐車場を利用)
アクセス : 国道141号線 本町交差点近く (地図
メニュー : 豚基本 680円、和豚基本 750円、火付豚骨醤油 650円、しぉ~とん乃風 750円、つけそば ~魚介粉闘記 750円、中華そば 500円 他

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2010.07.07

はなまるうどん@佐久

佐久の「はなまるうどん」に行ってきました。

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はなまるうどんは、うどんの全国チェーンでおなじみですよね。佐久にライバル店の丸亀製麺ができてから丸亀製麺に行くことが多くなりましたが、たまにははなまるうどんにもおじゃましています。お客さんも結構入っているので、それ程影響は無いようです。

この日は、「すだちしょうゆうどん(中)」(399円)に、「野菜かき揚げ天」(105円)を付けていただきました。

「すだちしょうゆうどん(中)」(399円)+「野菜かき揚げ天」(105円)
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すだちしょうゆうどんは、夏の期間限定メニューになります。うどんにはやっぱり天ぷらを付けたくなりますよね。

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こちらは温かいのと冷たいのが選べますが、冷たいのでお願いしました。冷たいうどんの上から醤油がかけられており、すだちが添えられています。すだちを絞っていただくと、すだちの爽やかな香りが食欲をそそります。いや~これはいいですね~!暑い夏でもツルツルと入っていきます。

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天ぷらは野菜かき揚げ天をいただきました。小ぶりながらとても美味しいかき揚げですね。105円という価格もうれしいです。

丸亀製麺もいいですが、たまにははなまるうどんもいいですね。両店は距離が離れているので、直接は競合しないんでしょうね。ぜひまたうかがってみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : はなまるうどん 佐久店 (はなまるうどん さくてん)
住所 : 長野県佐久市野沢307-1
電話番号 : 0267-64-0870
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~22:00
駐車場 : 50台(共用)
アクセス : 国道254号線 跡部交差点を野沢方面に曲がり500m タイヤ館向かい (地図
メニュー : かけうどん(中) 210円、ぶっかけ(中) 399円、温玉ぶっかけ(中) 399円、わかめ(中) 399円、ごまねぎ(中) 399円、とろろ昆布(中) 399円、ゆずねぎ(中) 399円、きつね(中) 399円、カレーうどん(中) 504円、牛肉うどん(中) 504円、しょうゆ(中) 294円、かま玉(中) 399円、釜上げ(中) 399円、ざる(中) 399円、天ぷら各種 105円~ 他
ホームページ : http://www.hanamaruudon.com/

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2010.07.06

らあめん 寸八@松本

松本の超人気店「らあめん 寸八」におじゃましました。

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寸八は、松本・筑摩にお店を構える人気ラーメン店です。信州若手ラーメン四天王のひとりである堀江さんがオーナーのお店ですが、いつでも行列が絶えない超人気店となっています。この日は夜10時半頃の訪店でしたが、ほぼ満席の盛況ぶりでした。さすがは松本の人気店ですよね。ちょっと間が空いてしまい、4ヶ月ぶりの訪店となります。

この日は、「豚骨醤油らあめん(並)」(690円)に、「味玉」(100円)をトッピングしていただきました。

「豚骨醤油らあめん(並)」(690円)+「味玉」(100円)
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豚骨醤油らあめんは、寸八のメニューの中でも一番人気の看板メニューとなります。その名の通り豚骨醤油となっています。スープはもちろん豚骨なのですが、それにしても濃いですね~!夜遅くの訪店だとメチャ濃厚になるんですよね。濃いめの醤油だれと相まって本当に美味しいです。スープは脂多めにしなくても、しっかりとこってり感があります。

トッピングは、チャーシューにキャベツ、ほうれん草、海苔、そして追加トッピングした味玉です。チャーシューは大きくて食べ応えがありますよね。脂ものっていてとても美味しいです。キャベツやほうれん草もなくてはならないアイテムです。味玉は黄身の半熟具合が絶妙です。

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麺は中太のストレート麺が使われています。寸八の麺は自家製麺となっていますが、パツパツの弾力がいいですね~ 濃厚な豚骨醤油のスープにもよく合っています。麺量は標準的ですが、お腹の空き具合によって中盛や大盛が選べるのはうれしいですよね。

久々に看板メニューの豚骨醤油らあめんをいただきましたが、やっぱり美味しいですね~!夜に訪店すると、昼間よりもスープが濃厚になっているのが一目瞭然です。夜の濃厚な豚骨スープ、本当にクセになりそうです。いつでも混み合っているのでなかなか訪れられませんが、ぜひまた来てみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : らあめん 寸八 (らあめん ずんぱち)
住所 : 長野県松本市筑摩4-3-1
電話番号 : 0263-28-7744
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~15:30 17:00~24:00
駐車場 : 8台
アクセス : 県道63号線沿い 松本信用金庫向かい (地図
メニュー : 豚骨醤油らあめん 690円、みそらあめん 750円、あっさり支那そば 650円、油そば 600円、つけ麺 850円 他

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2010.07.05

酒房 りしょう@松本

松本の「酒房 りしょう」におじゃましました。

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りしょうは、松本駅からほど近いところにお店を構える居酒屋です。僕が松本で飲む時の行きつけのお店となっています。こぢんまりしたお店ですが、美味しいお料理をリーズナブルにいただけることができます。ご主人との会話も楽しいんですよね~

この日は次のようなお料理をいただきました。

「タコ・ターサイ・ザーサイの和え物」(350円)
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「ぎんなんとしいたけのかき揚げ」(450円)
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「軟骨揚げ」(300円)
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「麻婆豆腐」(550円)
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「焼きモツ」(500円)
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「寸八チャーシューの角煮」(500円)
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「鳥ねぎ炒め」(300円)
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「寸八コラボ『和え麺』」(500円)
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りしょうの料理は外れが無く、どれを食べても本当に美味しいですよね~!寸八コラボものは、とても人気のあるメニューとなっています。ぜひみなさんもりしょうに立ち寄ってみて下さいね!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 酒房 りしょう (しゅぼう りしょう)
住所 : 長野県松本市深志2-3-20
電話番号 : 0263-39-0884
定休日 : 日曜日
営業時間 : 18:00~23:30
駐車場 : 無し
アクセス : JR松本駅より徒歩5分 (地図
メニュー : お料理 300円~

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2010.07.04

七代目 助屋@佐久

佐久の「七代目 助屋」におじゃましました。

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七代目 助屋は、佐久・中込の佐久市役所近くにお店を構えるラーメン店です。県内に何店舗も展開している助屋グループのひとつのお店となります。助屋の中でもオリジナルラーメンを開発するなど、独自路線をいっています。

この日は、「黒らぅめん」(750円)に、「半熟煮玉子」(100円)をトッピングしていただきました。

「黒らぅめん」(750円)+「半熟煮玉子」(100円)
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助屋にはいろいろなバリエーションがありますが、その中でも一番好きなのがこの黒らぅめんです。基本の白らぅめんにマー油とキャベツがトッピングされています。スープは安定して美味しいですね。こってり指定でお願いしたのですが、このこってり感がたまりません。マー油も濃厚なコクがなかなかです。

トッピングは、チャーシューに、キクラゲ、海苔、刻みネギ、そして追加トッピングした半熟煮玉子です。チャーシューは小ぶりながら味付けがしっかりとしています。キクラゲのコリコリ感がいいですね~ 助屋の半熟煮玉子ですが、味が中までしっかりと染みており、かなり美味しいです。

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麺はもちろん極細の低加水ストレート麺です。いつも硬め指定でお願いするのですが、しかりとしたコシと弾力があって、スルスルと気持ち良く入っていきます。麺量は少なめですが、物足りない場合は気軽に替え玉(150円)をお願いすればいいでしょう。

以前よりは訪店頻度が減ったとはいえ、今でも月に一度くらいは通っています。佐久方面では博多系豚骨ラーメンがいただける貴重なお店なんですよね。七代目 助屋も参加している「佐久拉麺会」で、7月1日より新しいスタンプラリーが開始されたようなので、近いうちにぜひうかがってみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 七代目 助屋 (ななだいめ すけや)
住所 : 長野県佐久市中込2991-1
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 不定休
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~22:30
駐車場 : 30台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、安養寺らぅめん 750円、魚介醤油らぅめん 700円 他

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2010.07.03

そば久@上田

上田の「そば久」でおそばをいただいてきました。

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そば久は、上田の別所温泉にお店を構えるおそば屋さんです。別所温泉には多くのおそば屋さんがありますが、その中でも有名なお店で、いつも多くの観光客でにぎわっています。店内はこぢんまりしていますが、お座敷席のみとなっています。僕自身は約2年ぶりの訪店となります。

そば久のメニューはこのようになっています。前回訪店した時よりも、少々値上げされているようです。

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おそばが運ばれてくる前に、ちょっとした小鉢をいただくことができます。この日はフキとタケノコの二種類でしたが、この心遣いがうれしいですよね。

この日は、「もりそば」(840円)をいただきました。

「もりそば」(840円)
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こちらのおそばは、石臼挽きのそば粉を使ったおそばになります。つなぎは一割なんだそうです。白っぽい色をしていますが、細く打たれておりツルツルの喉越しを堪能するこができます。おそばの香りもまずまずで、とても美味しいおそばとなっています。

他にサイドメニューとして、「そばだんご」(530円)をいただきました。

「そばだんご」(530円)
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こちらはおそばを使った団子で、油で揚げられています。とてもカラッとしていて、外はサクサク中はしっとりでとても美味しいそば団子に仕上がっています。あんこ・砂糖醤油・わさび醤油の3つのいずれかを付けていただきます。

そば久は地味な感じのするおそば屋さんですが、とても美味しいおそばをいただける秘店のようなお店です。中庭も綺麗で、とても雰囲気も良いです。みなさんも別所温泉にお越しの際はぜひそば久に立ち寄ってみて下さいね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : そば久 (そばきゅう)
住所 : 長野県上田市大字別所温泉1801-2
電話番号 : 0268-38-4524
定休日 : 火曜日(4~11月)、火・水曜日(12~3月) 祝日は営業
営業時間 : 11:30~15:00
駐車場 : 10台
アクセス : 上田交通別所線 別所温泉駅より徒歩7分 (地図
メニュー : もりそば 840円、大もりそば 1160円、天もりそば 1630円、大天もりそば 1940円、とろろそば 1100円、かけそば 900円、天ぷらそば 1680円 他

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2010.07.02

焼肉の家 マルコポーロ@佐久

焼肉をいただきに、佐久の「焼肉の家 マルコポーロ」におじゃましました。

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マルコポーロは、佐久・中込にお店を構える焼肉店です。長野市に本店があり、長野県内にも何店舗か支店があるので、ご存じの方も多いかと思います。美味しい焼肉をリーズナブルにいただけると評判のお店です。今回が初めての訪店になります。

この日はランチ時に訪れました。マルコポーロのランチメニューはこのようになっています。

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ランチメニューより、この日は「信州蓼科牛カルビセット」(1029円)をいただきました。

「信州蓼科牛カルビセット」(1029円)
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こちらのランチセットは、蓼科牛のカルビの他に、スープ、ライス、サラダ、カクテキがセットになっています。和牛の地元蓼科牛ということで脂がのっており、とても柔らかいお肉でかなり美味しかったです。スープとライスはお替わり自由なのもうれしい限りです。

他に連れが、「信州蓼科牛ロースセット」(1029円)と、「中落カルビ・ハラミセット」(714円)をいただきましたが、どちらも美味しそうですね。

「信州蓼科牛ロースセット」(1029円)
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「中落カルビ・ハラミセット」(714円)
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美味しい蓼科牛をリーズナブルにいただけ大満足です!お店もテーブル席、お座敷席と結構広く、接客も気持ち良かったです。佐久は焼肉激戦区ですが、ぜひ頑張って美味しい焼肉をリーズナブルに提供し続けて欲しいですね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 焼肉の家 マルコポーロ 佐久中込店 (やきにくのいえ まるこぽーろ さくなかごみてん)
住所 : 長野県佐久市瀬戸1284
電話番号 : 0267-64-5829
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:15~23:00(LO 22:00)(ランチ 11:15~17:00)
駐車場 : 40台
アクセス : 県道138号線 中込原南交差点より南へ100m (地図
ランチメニュー : 信州蓼科牛カルビセット 1029円、信州蓼科牛ロースセット 1029円、中落カルビ・ハラミセット 714円 他

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2010.07.01

麺's BLAND 文蔵BLACK@佐久

佐久の「麺's BLAND 文蔵BLACK」におじゃましました。

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文蔵BLACKは、佐久の小田井にお店を構えるラーメン店です。3月にオープンしたばかりですが、早くも地元の人気店となっています。とても丁寧で気持ち良い接客もなかなかです。僕もいま一番通っているのが、この文蔵BLACKです。

この日は、夏限定の「ジュレde冷やし麺」(750円)をいただきました。

「ジュレde冷やし麺」(750円)
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テーマはずばり「冷やし中華」で、冷やし中華風の冷やし麺となっています。麺の上にのせられているジュレが冷やし中華のたれのようになっているんですよね~ これを混ぜていただくと、まるで冷やし中華のように、さっぱりといただくことができます。酸味の効いたジュレ、なかなか美味しいです。

麺の上には、細切りチャーシューや、味玉、紅ショウガなどがトッピングされています。このシンプルさが潔いですね。細切りチャーシュー、柔らかくて美味しいです。紅ショウガもよく合っていますね。ただ紅ショウガが苦手な方は、抜いてもらうこともできます。

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麺はちょうど中くらいの太さの麺が使われており、レギュラーメニューのラーメンと同一の物と思われます。しっかりと〆られているのでコシがあり、ツルツルと気持ち良く入っていきます。麺量は標準的です。

それにしてもジュレを使うとは面白いアイデアですよね。酸味の効いたジュレ、暑い夏にピッタリだと思います。今回の限定は夏限定ですが、数量限定は無いそうです。ぜひみなさんも召し上がってみて下さいね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺's BLAND 文蔵BLACK (めんずぶらんど ぶんぞうぶらっく)
住所 : 長野県佐久市小田井703
電話番号 : 0267-68-8123
定休日 : 水曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~22:00
駐車場 : 15台
アクセス : 佐久ICより車で3分 県道9号線沿い (地図
メニュー : 醤油らーめん 700円、味噌らーめん 750円、ショウガらーめん 700円、豚骨醤油らーめん 700円、中華そば 650円、つけめん 700円 他
ホームページ : http://bunzoh.com/

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