« かまや亭@上田 | トップページ | おおぼし 上田本店@上田 »

2010.05.17

七代目 助屋@佐久

佐久の「七代目 助屋」におじゃましました。

Dsc05742

七代目 助屋は、佐久市役所近くにお店を構えるラーメン店です。こののところちょっとご無沙汰してしまい、約1ヶ月ぶりの訪店となります。安養寺らーめんフィーバーも一息ついた感じで、お客さんの入りは落ち着いていますね。

この日は、「白らぅめん」(700円)に、「半熟煮玉子」(100円)をトッピングしていただきました。

「白らぅめん」(700円)+「半熟煮玉子」(100円)
Dsc05745

こちらの白らぅめんは助屋の中でも一番基本となる看板メニューです。みなさんおなじみのように助屋は博多系豚骨ラーメンのお店なのですが、助屋はスープが安定しているので安心していただくことができます。豚骨の旨みを十分に感じられるスープ、本当に美味しいです。ここに薬味のニンニクを入れることにより、また印象が変わってくるのが面白いです。

トッピングはチャーシューに、青ネギ、キクラゲ、海苔などがのせられます。チャーシューは小ぶりながら味付けがしっかりしていて美味しいです。キクラゲのコリコリ感が何とも言えないですね~ タップリの青ネギ、濃厚な豚骨スープによく合います。

Dsc05746

麺はもちろん低加水の極細ストレート麺です。いつも「硬め」指定でお願いするのですが、スルスルッと気持ち良く入っていきます。麺量は少なめですが、ガッツリいただきたい場合は「替え玉」(150円)をオーダーすると良いでしょう。

久々の助屋でしたが、安定して美味しいラーメンをいただけました。博多系豚骨ラーメンのお店は佐久・小諸方面には他にないので、食べたい時はどうしても助屋に足が向いてしまいます。白らぅめんの他に赤らぅめんや黒らぅめんも好みなので、ぜひまた出かけてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 七代目 助屋 (ななだいめ すけや)
住所 : 長野県佐久市中込2991
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 不定休
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~22:30
駐車場 : 30台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、安養寺らぅめん 750円、魚介醤油らぅめん 700円 他

人気ブログランキング

人気ブログランキング
人気ブログランキングへGO!!

|

« かまや亭@上田 | トップページ | おおぼし 上田本店@上田 »

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/33371/48383826

この記事へのトラックバック一覧です: 七代目 助屋@佐久:

« かまや亭@上田 | トップページ | おおぼし 上田本店@上田 »