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2009.10.16

七代目 助屋@佐久

佐久の「七代目 助屋」におじゃましました。

Dsc03763

七代目 助屋は、その名の通り助屋グループの7番目にあたるお店となります。安養寺らーめんなど、助屋の中でもオリジナルメニューで頑張っています。ラーメン屋さんの中でも、訪店頻度が高いです。

この日は、「黒らぅめん」(750円)に、「半熟煮玉子」(100円)をトッピングしていただきました。

「黒らぅめん」(750円)+「半熟煮玉子」(100円)
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黒らぅめんは、基本の白らぅめんにマー油とキャベツがトッピングされています。濃厚な豚骨にコクのあるマー油がよく合いますね~ 以前よりもマー油が濃くなってさらにパンチが効くようになりました。いや~、何度食べても美味しい黒らぅめんです。

トッピングは、チャーシューに、キクラゲ、刻みネギ、海苔などです。チャーシューは小ぶりながら美味しいです。キクラゲのコリコリ感が何とも言えないですよね。追加トッピングした半熟煮玉子は、味付けがしっかりしています。

麺はもちろん極細のストレート麺です。いつも「かため」でお願いするのですが、しっかりとしたコシがあって、スルスルと気持ち良く入っていきます。麺量は普通なのですが、替え玉でガッツリいただくのもいいですね。

久々の黒らぅめんでしたが、パンチの効いたマー油を使ったスープ、本当に美味しかったです。白、黒、赤と3種類ありますが、僕は黒らぅめんが一番好きですね~ これからもこの3種類につけ麺を加えて、ローテーションで食べていきたいと思います。

11月より再び、安養寺らーめんのスタンプラリーが開始されます。今回は既存の6店舗に10店舗が加わり、合計16店舗になるんだそうです。全店制覇すると先着で素晴らしいプレゼントがいただけるとのことで、今から楽しみですね!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 七代目 助屋 (ななだいめ すけや)
住所 : 長野県佐久市中込2991
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30(土日祝 ~15:00) 17:30~22:30
駐車場 : 30台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、安養寺らぅめん 750円、魚介醤油らぅめん 700円 他

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

初めてお邪魔しました~~~~~。
いや~~~食ってますね~~感心しております。
わたくし達週に1or2回は天鳳にお邪魔しているのですが、「煮干しラーメン、あえて太麺」にて食しております。天鳳の中で最高ではないかと思っております。
流石に天下のめちゃさん、お召し上がりになった事と思いますが、万が一、もし万が一召し上がってないようなら是非食していただきたい。
・・・でUPしてくださ~~~い。
楽しみにしております!!
因みに生ビールも1番搾りになりこれまた最高ですわ・・・。看板娘1人退職してしまいましたが・・・・
コメント長!! スミマセン。

投稿: チャリヲ | 2009.10.16 22:50

安養寺でも七代目助屋が一番好きです。
無料の高菜入れて食べるとまた美味しい。
 
あとブログのコメントを会員限定にしてあったので一般OKに変更しました。よかったらコメントいただけたら幸いです。
http://ameblo.jp/sun1011/

投稿: 須坂市民 | 2009.10.17 21:14

チャリヲさん、こんばんは~
はじめましてどうぞよろしくお願いします。
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

チャリヲさんは天鳳がお好きなんですね~
にぼしらーめん、半年くらい前にいただきました。
煮干しの香りが優しくふわ~っと感じられる美味しいラーメンですよね。
久々に食べたくなりました~!

レポは以下の記事をご覧下さいね~
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2009/04/post-4a15.html

投稿: まちゃ | 2009.10.17 21:26

須坂市民さん、こんばんは~
助屋の安養寺らーめん、かなり美味しいですよね~
濃厚な豚骨が、コクのある味噌によく合っています。
たま~に無性に食べたくなりますよね。
信州ラーメン博にも出品されて、ますます知名度が上がったように思います。

ブログ、後ほどコメントさせていただきますね!

投稿: まちゃ | 2009.10.17 21:30

まちゃさん、コメントありがとうございます。
 
画像90度回転の件はこれからの記事で改善します。
90度回転したのもあるかと思いますがご了承下さいね。

投稿: 須坂市民 | 2009.10.17 21:52

須坂市民さん、こんばんは~
早速のご対応、ありがとうございます。
これで、グッと見やすくなりましたね~
これからも、どうぞよろしくお願いします。

投稿: まちゃ | 2009.10.18 20:49

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