あってりめん こうじ＠安中

群馬県安中市にオープンした「あってりめん こうじ」におじゃましました。

あってりめん こうじは、あの小路五郎さんが群馬県の安中市にオープンさせたラーメン店です。以前は軽井沢で「ロコ」として、塩尻で「凌駕あってりめん」で営業していましたが、この度新規オープンしました。お店は国道18号線沿いにあり、分かりやすいです。

店内はロコの時代のように奇抜な感じではなく、あくまでもオーソドックスな店内となっています。カウンター席にテーブル席、小上がり席が用意されています。

あってりめん こうじのメニューはこのようになっています。看板メニューで基本のあってり麺の他に新メニューも用意されています。もちろん伝説のカレーもあります。

この日は看板メニューの「あってり麺（しょうゆ）」（700円）をいただきました。

「あってり麺（しょうゆ）」（700円）

いや～久々のあってり麺です！信越麺戦記以来ですね～ 信州人にとってはもう見慣れたフォルムですよね。スープは動物系と魚介系のWスープです。あっさりとこってりの融合は素晴らしいですね。以前よりも薄味になったように感じましたが、優しくじわっと効いてくるスープで相変わらず美味しいです。

トッピングは、チャーシューにメンマ、青菜、味玉、海苔など、以前と変わっていません。チャーシューにはコショウがふりかけられているのもおなじみですよね。どの具材も抜かりはありません。

麺は中細のストレート麺ですが、以前と変わらないように思います。茹で加減もちょうど良く、パツパツの弾力が素晴らしいですね～ 麺とスープもよく合っていて、安心していただけます。

せっかくということでもう一杯いただきました。何を食べようか悩みましたが、新メニューの「中華そば（あっさり）」（600円）をいただきました。

「中華そば（あっさり）」（600円）

あってり麺とは方向性が異なる、昔ながらの中華そばの王道を行くような一杯ですね～！ 鶏ガラベースのスープであっさりしているのですが、鶏油多めで意外にもこってりに感じます。鶏油の甘みが食欲をそそります。中華そばのこってりは、さらに背脂がふられているのが特徴です。

トッピングは、チャーシューにメンマ、青菜、海苔、生麩、刻みネギなどです。こちらのチャーシューにはコショウは振られていません。メンマは穂先メンマで柔らかく美味しいです。生麩が彩りを添えます。

麺はあってり麺とは異なり、中くらいの太さの縮れ麺が使われています。まるで喜多方ラーメンのような麺ですが、モチモチの歯応えと食感が美味しいです。かなり好みの麺ですね～

久々のあってり麺でしたが、懐かしくいただきました～ やはり他では味わえない一杯ですよね。群馬では知名度はありませんが、これからぜひ頑張って欲しいですね！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： あってりめん こうじ （あってりめん こうじ）
住所 ： 群馬県安中市原市1373-4
電話番号 ： 027-384-1279
定休日 ： 不定休
営業時間 ： 11:30～23:00
駐車場 ： 100台
アクセス ： 国道18号線沿い とんかつ幸楽隣り （地図）
メニュー ： あってり麺（しょうゆ、しお、みそ） 700円、中華そば 600円、たんめん 650円、もやしらーめん 650円 他
ホームページ ： http://www.atteri.com/

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