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2009.03.11

拉麺 赤兎@下諏訪

下諏訪の人気店「拉麺 赤兎」におじゃましました。

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南信方面でラーメン食べ歩きをしようとすると、必ず候補に挙がるのが赤兎です。その位赤兎のラーメンが好きなんですよね~ この日は夜の訪店でしたが、お客さんも定期的にやってきます。

この日は復活した「えび塩油そば」(750円)をいただきました。

「えび塩油そば」(750円)
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桜海老の在庫が無くなって一時メニューから消えていたえび塩油そばですが、桜海老が手に入ったとのことで復活しました。といっても一ヶ月くらいの期間限定になるようです。

運ばれてくるなり、海老の香りがぷ~んとして食欲をそそります。以前よりもスープの量が多くなったように思いますが、海老油がしっかり効いたスープ、美味しいですね~ 麺にもよく絡みます。スープ割り用のスープも付いてくるので、後半投入していただきます。

トッピングは、細切りチャーシューにしそ、味玉がのせられています。細切りのチャーシュー、脂がのっていて美味しいですね~ しそはさっぱりして食欲をそそります。

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麺は中細の縮れ麺です。塩や醤油と同じ麺だと思われます。茹で加減もちょうど良く、スルスルと気持ち良く入っていきます。それ程ボリュームがないのでガッツリ食べたい場合は大盛でお願いすると良いでしょう。

久々の赤兎のえび塩油そばでしたが、美味しいですよね~!他じゃなかなか味わえない桜海老がかなりツボにはまりました。かなり高級な桜海老を使っているそうで、なかなか手に入らないのが悩みの種だそうです。一ヶ月間だけの限定提供らしいので、食べたい方はお早めにどうぞ~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 拉麺 赤兎 (らーめん せきと)
住所 : 長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎
電話番号 : 0266-28-9031
定休日 : 木曜日、第3水曜日
営業時間 : 11:30~14:00 18:00~21:00 (スープ終了まで)
駐車場 : 4台
アクセス : 国道20号線 高木交差点近く (地図
メニュー : 醤油らーめん 650円、香味醤油らーめん 650円、塩らーめん 650円、塩野菜らーめん 830円、味噌らーめん 880円、塩つけ麺 800円、チャメ玉丼 350円 他

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