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2009.02.04

七代目 助屋@佐久

お気に入りのラーメン店「七代目 助屋」におじゃましました。

Dsc01252

助屋はこのブログでもおなじみのお気に入り店です。頻度で言うと、文蔵の次くらいに通っていると思います。それだけ助屋の博多豚骨ラーメンが好きなんですよね~

この日は久々に「赤らぅめん」(750円)をいただきました。「半熟煮玉子」(100円)をトッピングしました。

「赤らぅめん」(750円)+「半熟煮玉子」(100円)
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本当に久々に赤らぅめんをいただきます。赤らぅめんとは、基本の白らぅめんに辛挽肉がトッピングされています。ベースの豚骨はいつも安定していますね。久々にこってり指定でいただいたのですが、こってり度合が増して美味しいですね~ 辛挽肉を少しずつ溶いていくと、ピリ辛のスープに変化していくのが面白いですよね。

トッピングはチャーシュー、キクラゲ、青ネギ、海苔、そして辛挽肉と別トッピングした半熟煮玉子です。キクラゲのコリコリ感がいいですね~ 濃厚な豚骨によく合っています。半熟煮玉子は味付け濃いめでGoodです。

麺はいつも硬め指定なのですが、しっかりとしたコシがあってスルスルと気持ち良く入っていきます。替え玉したかったのですが、サービスのライスもいただいているので、グッとこらえました(笑)

助屋では現在安養寺らーめんブームに沸いていますが、基本のらぅめんもなかなかの人気です。みなさん美味しい博多豚骨ラーメンを求めてやってきています。佐久には他に博多系のラーメンが食べられるお店が無いので、これからもぜひ頑張って欲しいです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 七代目 助屋 (ななだいめ すけや)
住所 : 長野県佐久市中込2991-1
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30(土日祝 ~15:00) 17:30~22:30
駐車場 : 30台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、安養寺らぅめん 850円、魚介醤油らぅめん 700円 他
ホームページ : http://www.week.co.jp/komachi/gw/itp-pc_gw.php?ip=00903000

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