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2008.11.09

拉麺 赤兎@下諏訪

下諏訪町の人気ラーメン店「拉麺 赤兎」におじゃましました。

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赤兎は、国道20号線沿いにお店を構えるラーメン店です。ちょっと間が空いてしまい、2ヶ月ぶりの訪店になります。この日は夜の部でしたが、ボチボチとお客さんはやってきます。でもお昼のような混みは無いので、ゆっくりラーメンをいただくことができますね。

この日は何をオーダーしようか悩みましたが、「塩野菜らーめん」(830円)に「煮玉子」(120円)をトッピングしていただきました。

「塩野菜らーめん」(830円)+「煮玉子」(120円)
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もうかなり長く赤兎には通っていますが、塩野菜らーめんは初のオーダーとなります。スープは鶏ガラ&豚ガラを使っているスープです。そこに塩だれが合わされています。癒されるような優しいスープは健在ですね~!そこに炒められた野菜から出るゴマ油の香りが食欲をそそります。これは美味しいですね~ 今まで食べなかったことが悔やまれます!

トッピングは、チャーシュー、メンマ、九条ネギに、炒められた野菜がトッピングされます。キャベツやモヤシ、シイタケなどがゴマ油で炒められているのですが、しっかりと火が通っていて食感が柔らかいのもGoodです。追加トッピングした煮玉子もいつもながらに美味しいです。

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麺は中細の麺が使われています。茹で加減もちょうど良く、スルスルと気持ち良く入っていきます。麺量は標準的ですが、こちらもなかなか美味しいです。麺大盛は+100円になります。

初めての塩野菜らーめんでしたが、ゴマ油の香りが引き立つ美味しいラーメンに大満足です。ちょっと高めの価格設定ではありますが、炒める手間や材料費の事を考えると納得ですね。次回訪店時は、何を食べようか、本当に悩みまくってしまう予感です!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 拉麺 赤兎 (らーめん せきと)
住所 : 長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎
電話番号 : 0266-28-9031
定休日 : 木曜日、第3水曜日
営業時間 : 11:30~14:00 18:00~21:00 (スープ終了まで)
駐車場 : 4台
アクセス : 国道20号線 高木交差点近く (地図
メニュー : 醤油らーめん 650円、香味醤油らーめん 650円、塩らーめん 650円、塩野菜らーめん 830円、味噌らーめん 880円、塩つけ麺 800円、チャメ玉丼 350円 他

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