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2008.10.17

麺や 天鳳@佐久

佐久の人気店「麺や 天鳳」におじゃましました。

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麺や 天鳳は、国道141号線沿いにお店を構えるラーメン店です。相変わらず人気がありますね。お昼時には、駐車場が満杯になるくらい多くのお客さんがやってきます。この日もかなり混み合っていました。

何をいただこうか悩みましたが、「自家製半熟味玉らーめん」(780円)をいただきました。

「自家製半熟味玉らーめん」(780円)
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豚ガラ&鶏ガラのオーソドックスなスープですが、写真でも分かるように背脂がビッシリと振られています。これだけの背脂だとしつこい感じがしますが、意外にもあっさりといただけます。背脂の甘みが美味しいですね~ 塩分濃度は濃いめですが、背脂によく合っています。

トッピングは、チャーシュー、メンマ、もやし、海苔などです。チャーシューは小ぶりながら厚みがあって、脂ものっていてとても美味しいです。シャキシャキのモヤシがいいですね。追加でトッピングした味玉は、黄身が柔らかめでしたが、味がよく染みています。

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天鳳では細麺と太麺か選べるのですが、この日は細麺でお願いしました。中細の麺ですが、茹で加減もちょうど良く、ツルツルと美味しく入っていきます。

久々に基本メニューをいただきましたが、オーソドックスなスープながら美味しいですね。背脂チャッチャ系がお好きな方にはピッタリのラーメンですよね。天鳳はいろいろなタイプのラーメンが取り揃えられているので、飽きずにいただけるのがうれしいですよね。今度は何を食べようかなぁ?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺や 天鳳 (めんや てんほう)
住所 : 長野県佐久市中込3713-15
電話番号 : 0267-62-3839
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~14:30 17:00~22:00
駐車場 : 24台
アクセス : 国道141号線 佐久郵便局近く ホンダのディーラー隣り (地図
メニュー : らーめん 680円、自家製半熟味玉らーめん 780円、自家製チャーシューめん 880円、辛ねぎらーめん 780円、 自家製こってり味噌らーめん 800円、塩らーめん 680円、黒ごま坦々麺 830円、つけ麺 850円、にぼしらーめん 680円、全部入り天鳳らーめん 950円 他

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

背脂、たまらなく美味そうです!
あー、ラーメン食べたい!
この時間に食べたらメタボ確実ですね
もうメタボですけど…

投稿: you-pon | 2008.10.17 22:17

you-ponさん、こんにちは~
お返事が遅くなり申し訳ありません。

背脂ビッシリですが、意外とさらりといただけるんですよね。
背脂の甘みがたまらない一杯です。
ぜひどうぞ~~~

投稿: まちゃ | 2008.10.20 07:38

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