東横 駅南店＠新潟

新潟ツアー初日の2軒目は、新潟市街にある「東横 駅南店」におじゃましました。

東横は新潟市内に3店舗お店がありますが、駅南店は、新潟駅近くにお店を構えています。こちらのお店は、街の中華料理屋さんといった感じの店舗になっています。お昼時を過ぎた時間帯でしたが、ボツボツお客さんは入っていました。

新潟には4大ご当地ラーメンというのがあるのですが、そのひとつが東横のような「濃厚味噌＋割りスープ」でいただくラーメンなんだそうです。

東横の味噌ラーメン系のメニューはこのようになっています。他にも醤油や塩系のラーメンも用意されています。半麺が用意されているのはうれしいですよね。

この日は、「みそラーメン（半麺）」（550円）をいただきました。

「みそラーメン（半麺）」（550円）

東横の味噌ラーメンには、割りスープが付いてきます。さていったいどのようなラーメンに仕上がっているのでしょうか？

東横のスープは、濃厚系の味噌のスープとなっています。このまま少しスープを飲んでみると、かなりしょっぱいです。さすがにこのままだと飲めないので、割りスープを入れて少しずつ薄めながらいただきます。ちょうどいい塩梅になっても、コクのある味噌の香りがいいですね～ これこそ味噌ラーメンといった感じのスープです。

一番シンプルなラーメンをオーダーしたので、トッピングはモヤシとキャベツだけとシンプルです。チャーシューも入ったメニューにすればよかったかなと後悔したので、チャーシュー入りがオススメですね。

割りスープは丼に入れられ運ばれてきます。大きな木製のレンゲが面白いですよね。これでも足りない場合は、割りスープはお代わりが自由となっています。

麺は味噌に合うように極太麺が使われています。硬めにゆでられており、モチモチ感を堪能することができます。半麺でも結構麺量がありましたね。1玉分だとガッツリいただけそうです。

新潟の名物ラーメンをいただきましたが、濃厚な味噌に大満足です！割りスープで割りながらいただくアイデアは面白いですよね。だんだん薄めながら味の変化を楽しむのもいいですね。みなさんも新潟にお越しの際は、濃厚味噌を堪能されてはいかがでしょうか？ﾍ(^o^)/

---

【お店データ】
店名 ： 東横 駅南店 （とうよこ えきなんてん）
住所 ： 新潟県新潟市中央区南笹口1-1-38 コープオリンピア笹口1F
電話番号 ： 025-243-2460
定休日 ： 年中無休
営業時間 ： 11:00～22:00 （火曜日11:00～15:00 日祝 11:00～21:00）
駐車場 ： 10台
アクセス ： JR新潟駅より徒歩5分 （地図）
メニュー ： みそラーメン 650円、野菜みそラーメン 750円、特製みそラーメン 810円、特製野菜みそラーメン 910円、ラーメン 550円、塩バターラーメン 650円 他

人気blogランキングへGO!!