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2008.10.28

東横 駅南店@新潟

新潟ツアー初日の2軒目は、新潟市街にある「東横 駅南店」におじゃましました。

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東横は新潟市内に3店舗お店がありますが、駅南店は、新潟駅近くにお店を構えています。こちらのお店は、街の中華料理屋さんといった感じの店舗になっています。お昼時を過ぎた時間帯でしたが、ボツボツお客さんは入っていました。

新潟には4大ご当地ラーメンというのがあるのですが、そのひとつが東横のような「濃厚味噌+割りスープ」でいただくラーメンなんだそうです。

東横の味噌ラーメン系のメニューはこのようになっています。他にも醤油や塩系のラーメンも用意されています。半麺が用意されているのはうれしいですよね。

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この日は、「みそラーメン(半麺)」(550円)をいただきました。

「みそラーメン(半麺)」(550円)
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東横の味噌ラーメンには、割りスープが付いてきます。さていったいどのようなラーメンに仕上がっているのでしょうか?

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東横のスープは、濃厚系の味噌のスープとなっています。このまま少しスープを飲んでみると、かなりしょっぱいです。さすがにこのままだと飲めないので、割りスープを入れて少しずつ薄めながらいただきます。ちょうどいい塩梅になっても、コクのある味噌の香りがいいですね~ これこそ味噌ラーメンといった感じのスープです。

一番シンプルなラーメンをオーダーしたので、トッピングはモヤシとキャベツだけとシンプルです。チャーシューも入ったメニューにすればよかったかなと後悔したので、チャーシュー入りがオススメですね。

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割りスープは丼に入れられ運ばれてきます。大きな木製のレンゲが面白いですよね。これでも足りない場合は、割りスープはお代わりが自由となっています。

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麺は味噌に合うように極太麺が使われています。硬めにゆでられており、モチモチ感を堪能することができます。半麺でも結構麺量がありましたね。1玉分だとガッツリいただけそうです。

新潟の名物ラーメンをいただきましたが、濃厚な味噌に大満足です!割りスープで割りながらいただくアイデアは面白いですよね。だんだん薄めながら味の変化を楽しむのもいいですね。みなさんも新潟にお越しの際は、濃厚味噌を堪能されてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 東横 駅南店 (とうよこ えきなんてん)
住所 : 新潟県新潟市中央区南笹口1-1-38 コープオリンピア笹口1F
電話番号 : 025-243-2460
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~22:00 (火曜日11:00~15:00 日祝 11:00~21:00)
駐車場 : 10台
アクセス : JR新潟駅より徒歩5分 (地図
メニュー : みそラーメン 650円、野菜みそラーメン 750円、特製みそラーメン 810円、特製野菜みそラーメン 910円、ラーメン 550円、塩バターラーメン 650円 他

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