信州麺バトル そば vs らーめん 大決戦＠長野

長野市のイトーヨーカドー長野店で行われている「信州麺バトル そば vs らーめん 大決戦」というイベントに行ってきました。

このイベントは、県内有名そば店やラーメン店のコラボラーメンをいただける、そばとラーメンを対決させようというイベントです。9/23（火）より9/28（日）までの6日間、長野市のイトーヨーカドー長野店の広場で行われています。今日は平日にもかかわらず、多くのお客さんでにぎわっていました。

会場内はそれ程広くないのですが、厨房のブースやテーブルのテントなどが整然と並んでおり、狭苦しさは無かったです。ラーメン博のようにラーメンを受け取ってから、延々と歩くことなくすぐいただけるのがうれしいですね。

今日は、ラーメン2杯におそば1杯をいただきました。当日券は一杯700円となっています。

麺匠 文蔵＆助屋 佐久店 「安養寺味噌ラーメン」

こちらのラーメンは僕が一番注目していたラーメンで、文蔵と助屋のコラボラーメンになります。一番行列ができていました。佐久の「安養寺」というお寺で作っている安養寺味噌を使った、佐久のご当地ラーメンとして作り上げられました。味噌のコクが素晴らしいですね～ 豆板醤でしょうか、ピリッとした辛味が食欲をそそります。

トッピングはチャーシューに、キャベツ、味玉などです。キャベツは味噌のスープによくあっていますね。シャキシャキしていて、いい箸休めになります。

麺は中太の麺が使われています。お聞きしたところ、文蔵で実際にお店で使われている麺なんだそうです。モチモチした食感がいいですね～ イベント用ということで、麺量は通常の2/3くらいです。

このラーメンに使われている安養寺味噌ですが、実際に購入することができます。貴重な味噌なのですが、麺バトルのイベントを記念して、1個500円で販売していたので、購入してきました。食べるのが楽しみです！

らあめん 寸八＆凌駕IDEA 「にぼとん」

こちらは松本の超人気店である寸八と凌駕IDEAのコラボラーメンになります。濃厚な豚骨に煮干しのスープを合わせたWスープになっています。スープを一口飲んでみると、まったりとした濃厚な豚骨に、後から煮干しがガツーンと追いかけてきます。こりゃ～美味しいですね～ ぜひお店の方でも限定として出して欲しいです。

チャーシューに、メンマ、九条ネギなどがトッピングされます。それにしてもチャーシュー大きいですね！脂ものっていて、食べ応え十分です。メンマもタップリトッピングされているのがうれしいですよね。

麺は平打ちの太麺が使われています。太いのでとても食べ応えがあります。ツルツルとした喉越しも最高ですね。

そば処 元屋本店＆そば処 小菅亭 「大海老そば」

らーめんだけではということで、おそばもいただいてみました。どのおそばを食べようか悩みましたが、大きな海老のトッピングに惹かれてこちらにしました。それにしても大きな海老ですね～ 注文を受けてから揚げているので、揚げたてのサクサクがいただけます。これだけの海老を使ったおそばは、お店でしたら700円では食べられないですよね～

冷たいおそばと温かいおそばが選べるのですが、冷たいおそばでお願いしました。おそばは結構細めに打たれています。細いのですがコシがあり、ツルツルと美味しくいただけました。こちらもおそばの量は少なめです。

今日は3杯のラーメンとおそばをいただきましたが、どれも美味しく大満足でした！この信州麺バトルは、今度の日曜日まで行われているので、ぜひみなさんも出かけてみてはいかがでしょうか？今秋はラーメン関連のイベントが目白押しで、忙しい日々が続きそうです！ﾍ(^o^)/

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