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2008.09.19

らあめん 寸八@松本

松本の人気ラーメン店「らあめん 寸八」におじゃましました。

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先日訪れたばかりの寸八ですが、友人のリクエストで訪店することになりました。夜の部の早い時間帯に訪れたのですが、祝日ということで待ちが出るほどの盛況ぶりでした。相変わらず人気がありますね~

この日は、移転後未食だった「みそらあめん」(750円)をいただきました。

「みそらあめん」(750円)
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移転前の白板のお店で営業していた時にはいただいた事のあるみそらあめんですが、新店舗に移転してからは初めてのみそらあめんになります。みそらあめんもファンが多いようです。

寸八の味噌は、豚骨に味噌だれが合わされています。寸八の濃厚な豚骨に、これまた濃厚な味噌はよく合いますね~!味噌はコクがあって甘みもあります。辛さは全然無いのですが、お好みで辛さ増しもできます。 また豚骨が苦手な方は、鶏ガラスープとの半割もできます。

トッピングは、チャーシュー、メンマ、モヤシととてもシンプルです。チャーシューは相変わらず柔らかくて脂がのっていますね~ 味噌といったらやっぱりモヤシですよね。

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味噌は太麺と細麺から選べるのですが、太麺でお願いしました。太麺は豚骨醤油らあめんと同じ、中太麺が使われています。自家製麺なのですが、プリプリとした弾力と歯応えがたまらないですね~ ホント美味しい麺です。

友人が定番の「豚骨醤油らあめん」(690円)をいただきました。友人は移転後初の寸八でしたが、「美味しい~~」を連発していました~!

「豚骨醤油らあめん」(690円)
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そしてこの日は連食予定が無かったので、人気のサイドメニューの「肉胡椒ごはん」(250円)もいただきました。

「肉胡椒ごはん」(250円)
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人気の肉胡椒ごはんですが、念願かなってようやくいただくことができました。サイズは小中大から選べるのですが、同価格なので「中」でお願いしました。中でも思ったよりも量は多くありませんが、ガッツリいただけます。スパイシーな胡椒が食欲をそそり、何ともいえませんね~ チャーシューもタップリです。味付けは薄味ですが、濃厚なラーメンにはピッタリだと思います。

初めて「みそらあめん」をいただきましたが、コクのある味噌だれに濃厚な豚骨がよく合っていて、本当に美味しかったです。いつも限定ばかりいただいていますが、レギュラーメニューもなかなかですね。もっと早く食べていればと後悔しています(笑) これからも松本の常連店として、ちょくちょく通おうかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : らあめん 寸八(らあめん ずんぱち)
住所 : 長野県松本市筑摩4-3-1
電話番号 : 0263-28-7744
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~15:30 17:00~24:00
駐車場 : 8台
アクセス : 県道63号線沿い 松本信用金庫向かい (地図
メニュー : 豚骨醤油らあめん 690円、みそらあめん 750円、あっさり支那そば 650円、油そば 600円、つけ麺 850円 他

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