手打そば処 水車＠小諸

小諸グランドキャッスルホテル内にある「手打そば処 水車」でおそばをいただいてきました。

水車は小諸懐古園近くの小諸グランドキャッスルホテル内にあるおそば屋さんです。ホテル内にありながら、石臼挽きの本格的なおそばをいただけます。4年ぶりくらいの訪店になります。

お店は結構広く、カウンター席にテーブル席、小上がり席があります。大人数で訪れても対応できそうです。

水車のメニューはこのようになっています。

この日は、基本の「ざるそば」（780円）をいただきました。

「ざるそば」（780円）

地元蓼科・浅間山麓の玄そばを石臼で挽いたそば粉を使用しています。太めに打たれていますが、少々柔らかめに茹でられています。そばの香りがいいですね～ 太めなのでおそばの量は標準的に感じられます。

ここのおそばの特徴は、そばつゆが2度楽しめることにつきるでしょう。そばちょこが2つ用意されており、くるみだれとおしぼりだれの2つをいただくことができます。これはうれしいサービスですね！甘めのくるみだれに、辛めのおしぼりだれ、どちらも美味しかったです！

水車ではホテル内のおそば屋さんですが、こだわりのおそばをいただくことができます。懐古園にお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか？ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 手打そば処 水車 （てうちそばどころ すいしゃ）
住所 ： 長野県小諸市古城1-1-5 小諸グランドキャッスルホテル内
電話番号 ： 0267-22-8000
定休日 ： 年中無休
営業時間 ： 11:00～20:00（LO 19:30）
駐車場 ： 140台
アクセス ： JR・しなの鉄道小諸駅より徒歩3分 小諸懐古園隣り （地図）
メニュー ： ざるそば 780円、大ざる 980円、天ざる 1500円、かけしば 780円、天ぷらそば 980円 他
ホームページ ： http://www.komoro-gch.co.jp/

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