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2008.08.05

麺匠 文蔵@佐久

お気に入りの「麺匠 文蔵」におじゃましました。連日猛暑が続いていますが、土日はさすがに行列ができますね。暑い中でも、みなさん文蔵のラーメンが食べたいのでしょうね~

「つそそば」(800円)+「大盛」(150円)
Dsc09331

こう暑いとやっぱりつけそばが食べたくなりますよね~ 他のお客さんも半分くらいのオーダーがこのつけそばです。濃厚な豚骨+魚介ガツーンのつけだれ、何度食べても美味しいです。以前より魚介が増したように思いますね。スープ割りでさらに美味しくいただけます。

麺は普通盛だといつも物足りないので、大盛でいただきました。さすがは大盛、ボリュームがありますね~!350gくらいはあるでしょうか、ガッツリといただけ大満足です。相変わらずモチモチの弾力は素晴らしいです。

以前よりも訪店頻度が減りましたが、それでも一番好きなお店は文蔵ですね。暑くても通いますよ~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 700円、文蔵らぁめん 950円、つけそば 800円、味噌らぁめん 800円、真・らぁめん 800円、風魚らぁめん 800円 他
ホームページ : http://www.bunzoh.com/

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