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2008年8月の記事

2008.08.31

らぅめん助屋 佐久店@佐久

佐久のお気に入り店「らぅめん助屋 佐久店」におじゃましました。

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助屋は好きなラーメン屋さんのひとつで、このブログでもおなじみのように、ちょくちょく通っています。この辺りでは博多豚骨ラーメンがいただける唯一のお店ですからね~

「味噌とんこつらぅめん」(750円)+「半熟煮玉子」(100円)
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助屋には通常のらぅめんの他に、味噌を使った味噌とんこつらぅめんも用意されています。濃厚な豚骨にコクのある味噌だれがよく合うんですよね~ ちょっと甘みのある味噌だれ、とても美味しいです。トッピングは豊富で、チャーシュー、キャベツ、青ネギ、辛挽肉などです。いつもはコーンもトッピングされるのですが、この日はメンマに変更されていました。

Dsc09643

麺はノーマルのらぅめんとは異なり、ちょっと太めの麺が使われています。茹で加減もちょうど良く、モチモチ感が素晴らしい麺ですね~

前日の文蔵の記事でもご紹介しましたが、9/23(祝)~9/28(日)に、長野市のイトーヨーカドー長野店で行われる「信州麺バトル そば vs らーめん 大決戦」というイベントで、東信代表として文蔵とコラボラーメンを出展するそうで、今から楽しみです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : らぅめん助屋 佐久店 (らぅめんすけや さくてん)
住所 : 長野県佐久市中込2991-1
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30(土日祝 ~15:00) 17:30~22:30
駐車場 : 30台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、味噌とんこつらぅめん 750円、和風らぅめん 750円 他
ホームページ : http://www.week.co.jp/komachi/gw/itp-pc_gw.php?ip=00903000

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はなまるうどん@佐久

うどんの全国チェーン「はなまるうどん」におじゃましました。

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はなまるうどんは、美味しいうどんをリーズナブルにいただけるうどんのチェーン店です。僕は結構はなまるうどんが好きで、ちょくちょく訪れています。

「カレーうどん(中)」(504円)
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数あるあはなまるうどんのメニューの中で、好きなのがこのカレーうどんです。とてもスパイシーなカレーが食欲をそそります。大きな野菜がゴロゴロ入っているのもうれしいですよね~ はなまるうどんの中でも高めの値段設定ですが、満足のいくうどんに仕上がっています。

はなまるうどんには、いろいろなうどんが取り揃えられているので、飽きずにいただけるのがありがたいです。みなさんの好きなうどんは何ですか~?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : はなまるうどん 佐久店 (はなまるうどん さくてん)
住所 : 長野県佐久市野沢307-1
電話番号 : 0267-64-0870
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~22:00
駐車場 : 50台(共用)
アクセス : 国道141号線 跡部交差点を野沢方面に曲がり500m タイヤ館向かい (地図
メニュー : かけうどん(中) 210円、ぶっかけ(中) 399円、温玉ぶっかけ(中) 399円、わかめ(中) 399円、ごまねぎ(中) 399円、とろろ昆布(中) 399円、ゆずねぎ(中) 399円、きつね(中) 399円、カレーうどん(中) 504円、牛肉うどん(中) 504円、しょうゆ(中) 294円、かま玉(中) 399円、釜上げ(中) 399円、ざる(中) 399円、天ぷら各種 95円~ 他
ホームページ : http://www.hanamaruudon.com/

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2008.08.30

麺匠 文蔵@佐久

佐久・岩村田の人気店「麺匠 文蔵」におじゃましました。

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最近になってようやく涼しくなってきて、ラーメンが美味しい季節になってきました。暑い夏には文蔵になかなか行けませんでしたが、これからは訪店頻度が上がりそうです。お客さんも以前より入っていますね。

「真・らぁめん」(800円)
Dsc09630

久々の真・らぁめんになります。真・らぁめんは、豚骨に魚介とマー油を効かせたパンチのある一杯に仕上がっています。こちらは昨年の信州ラーメン博に出展したラーメンをアレンジしたものになります。マー油がガツーンと効きます!魚介とマー油の相性もなかなかです。濃厚な豚骨も堪能でき、それにしても美味しいスープですね~

茹でられたキャベツがトッピングされますが、これがいいんですよね~ 熱々なのでスープが冷めることもなく美味しくいただけます。炙りのチャーシューも相変わらずジューシーですね。ほうれん草も外せないトッピングです。

9/23(祝)~9/28(日)に、長野市のイトーヨーカドー長野店で行われる「信州麺バトル そば vs らーめん 大決戦」というイベントでも、東信代表として助屋とコラボラーメンを出展するそうで、これからの文蔵には目が離せないですね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 700円、文蔵らぁめん 950円、つけそば 800円、味噌らぁめん 800円、真・らぁめん 800円、風魚らぁめん 800円 他
ホームページ : http://bunzoh.com/

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信州立岩和紙の里 長門町ふるさとセンター@長和

長和町(旧長門町)の「信州立岩和紙の里 長門町ふるさとセンター」で、おそばをいただいてきました。

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信州立岩和紙の里 長門町ふるさとセンターは、国道152号線沿いにあるお店です。ここはおそばをいただけるだけでなく、和紙を使った工芸品などの製造・販売をしています。観光のお客さんが多いですね。約1年ぶりの訪店になります。

メニューはこのようになっています。前回訪店時より少々値上げされています。

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この日は、「もりそば」(650円)をいただきました。

「もりそば」(650円)
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ここのおそばは、信州産の地粉だけを使った自家製粉のおそばで、二八そばだそうです。田舎そば風に少々太めに打たれていますが、コシがあってツルツルと喉越しの良いおそばです。そばの香りもまずまずで美味しいおそばですね~

観光施設内のおそばですが、リーズナブルにとても美味しいおそばをいただくことができます。少々値上げされましたが、650円で美味しいおそばをいただけるのはうれしい限りです。オススメのおそば屋さんですので、みなさんも立ち寄ってみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 信州立岩和紙の里 長門町ふるさとセンター
住所 : 長野県小県郡長和町古町22-1
電話番号 : 0268-68-3874
定休日 : 月曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間 : 11:00~16:00
駐車場 : 30台
アクセス : 国道152号線 ジャスコ武石店より車で3分 下立岩交差点近く (地図
メニュー : もりそば 650円、ざるそば 700円、くるみそば 850円、天ざるそば 1200円、韃靼そば 1000円、かけそば 700円、山菜そば 850円、天ぷらそば 1200円、ふるさと御膳(立岩) 1100円 他
ホームページ : http://www.nagawamachi.com/modules/tinyd3/

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2008.08.29

中国料理 山水@佐久

中華料理をいただきに、佐久・岩村田の「中国料理 山水」におじゃましました。

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山水は、岩村田商店街よりちょっと奥に入ったところにある中華料理のお店です。減(無)農薬野菜、自然塩、植物油を使用し、化学調味料は一切使用していないとのことで、こだわりの中華料理をいただくことができます。

この日はちょっと豪華に「スペシャルセット」(1300円)をいただきました。

「スペシャルセット」(1300円)
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スペシャルセットは、8品目のお料理の中から、2品目をいただける、ちょっと豪華なメニューです。「キクラゲとタマゴ、豚肉の炒め物」「エビチリ」「 ピーマンと豚肉の細切り炒め」「イカの牡蠣油炒め」「麻婆豆腐」「酢豚」「唐揚(3ヶ)」「蒸し鶏の特製ゴマソース掛け」の中から2品をチョイスできます。サラダと杏仁豆腐 or コーヒーも付いてきます。

僕はエビチリと麻婆豆腐をいただきました。プリプリのエビがタップリのエビチリに、香り高い麻婆豆腐、どちらも美味しかったです。それにしても、何をチョイスしようか迷っちゃいますよね~

山水はちょっと地味な感じのお店ですが、こだわりの美味しい中華料理をいただくことができます。もっとリーズナブルなランチセットも用意されているので、みなさんもぜひ出かけてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 中国料理 山水 (ちゅうごくりょうり さんすい)
住所 : 長野県佐久市岩村田3162-23
電話番号 : 0267-68-1215
定休日 : 木曜日
営業時間 : 11:00~14:00 17:30~21:00
駐車場 : 無し (お店の前にある岩村田商店会無料駐車場を利用)
アクセス : 岩村田商店街 相生町交差点を東へ曲がり 2つ目の交差点を右折し先を左折 (地図
メニュー : 多数あり (下記ホームーページをご覧下さい)
ホームページ : http://www.san-sui.org/

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2008.08.28

拉麺酒房 熊人@上田

上田の人気ラーメン店「拉麺酒房 熊人」におじゃましました。

Dsc09604

この日はちょっと早めに11時15分頃訪店してのですが、もう待ち人が!開店の頃には6組ぐらい並んでいました。日曜日だったとはいえ、この人気ぶりはすごいですね。帰る頃にはさらに行列ができていました。

この日は夏の限定「特製醤油つけ麺」(800円)をいただきました。

「特製醤油つけ麺」(800円)
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熊人のつけ麺のつけだれには、、醤油、味噌、辛味噌の3種類があるのですが、基本の醤油でお願いしました。温かい醤油拉麺のスープを濃くしたような感じに仕上がっています。コクのある醤油だれに鰹ダシが効いていますね。僕にはちょっと濃すぎるので、最初から添えられているスープで割っていただきました。麺を食べ終わった後には、割りスープをすべて入れて完飲です!

麺は通常の細麺でいただきました。細いながらも、以前よりも弾力感が増して、ツルツルした喉越しがアップしたように思います。麺がちょっと長いので、食べづらいのはご愛嬌です。つけだれをタップリ付けてツルツルと美味しくいただきました。

今回は特製ということで、チャーシューとメンマも付いています。燻製のチャーシューに、コリコリメンマ、どちらも相変わらず美味しいですね~

熊人のつけ麺はシンプルながらも、麺本来の風味と味わいをしっかり堪能することができ大満足です!醤油だけでなく、味噌や辛味噌などバリエーションが多いのも見逃せないポイントです。熊人のつけ麺は9月末までの期間限定メニューなので、みなさんお早めにどうぞ~~ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 拉麺酒房 熊人(らーめんしゅぼう くまじん)
住所 : 長野県上田市上田原1588-4
電話番号 : 0268-26-1713
定休日 : 月・火曜 (祝日であっても休み)
営業時間 : 11:30~14:00 (予定数まで) 金土は夜も営業(18:00~21:00(20:30LO))
駐車場 : 7台
アクセス : 県道65号線 セブンイレブン上田長池店の交差点を曲がり200m (地図
メニュー : 醤油拉麺 700円、醤油焼豚 850円、かけ拉麺 550円、味噌拉麺 800円、辛味噌拉麺 850円、味噌焼豚 950円 他
ホームページ : http://kumajin2005.hp.infoseek.co.jp/

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2008.08.27

信州そば処 ふるさとの草笛@東御

東御の「信州そば処 ふるさとの草笛」でおそばをいただいてきました。

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佐久や上田の草笛は混み合いますが、こちらの東御の草笛はお店が広いこともあり、落ち着いておそばをいただくことができます。オリジナルメニューが充実しているのも特徴です。

東御の草笛には「為右衛門そば」というオリジナルメニューがあります。

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この日はこの、「為右衛門そば 小結」(1200円)をいただきました。

「為右衛門そば 小結」(1200円)
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為右衛門そばは、丼に入れられたおそばの上に、いろいろな具がトッピングされていて、そばつゆをかけてぶっかけそばのようにしていただきます。分かっただけでも、かき揚げ天、チャーシュー、山菜、ワカメ、とろろ、ネギ、大根おろしなどが豪華にのせられています。「全部のせ」といった感じで、ボリュームがありますね~!おそばも相変わらず美味しく、これだけでお腹いっぱいになりました~

念願の為右衛門そばいただけ大満足です。ちょっと高めの値段設定ですが、これだけボリュームのあるおそばでしたら納得ですよね。大関や横綱っていったいどれほどのボリュームなのか、想像もつきません!ここでしか味わえない草笛のオリジナルメニュー、みなさんも召し上がってみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 信州そば処 ふるさとの草笛 (しんしゅうそばどころ ふるさとのくさぶえ)
住所 : 長野県東御市加沢435-1
電話番号 : 0268-63-1888
定休日 : 年中無休 (ただし月に1日程度の休業あり)
営業時間 : 11:00~15:00 17:00~20:00 (冬期の平日は11:00~15:00のみの営業)
駐車場 : 30台
アクセス : 国道18号線牧家西交差点を曲がり、T字路の交差点を左に曲がりすぐ (地図
メニュー : もり蕎麦 580円、くるみ蕎麦 880円、とろろ蕎麦 880円、野菜天ざる蕎麦 1100円、海老天ざる蕎麦 1400円、豚角煮づけ蕎麦 1200円、かけ蕎麦 580円、山菜蕎麦 750円、たぬき蕎麦 700円、かき揚げ天ぷら蕎麦 850円、くるみおはぎ 630円 他
ホームページ : http://kusabue.jp/

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すき家 上田店@上田

上田方面に出かける用事があり、時間が無かったので「すき家 上田店」で牛丼を食べてきました。

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上田にはすき家が2店舗ありますが、こちらは秋和にあるお店になります。西友やパシオスと敷地を共有しているので、駐車場がとても広く使いやすいお店です。

この日は、「肉1.5盛牛丼みそ汁たまごセット」(520円)をいただきました。

「肉1.5盛牛丼みそ汁たまごセット」(520円)
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こちらは最近提供開始になったメニューです。普通の並の牛丼に比べて、お肉が1.5倍で、ご飯の量は並よりも少なめという牛丼になります。ご飯はそんなにいらないけれど、お肉はタップリ食べたい方にはピッタリのメニューですよね。ご飯が見えないくらい牛肉がタップリで、こりゃ~うれしいですね~!

すき家の牛丼は、ミニ牛丼からからメガ牛丼まで、牛丼の量の種類が多いのがうれしいですよね~ キムチ牛丼やねぎ玉牛丼などのバリエーションが多いのも特徴です。たまに無性に食べたくなる牛丼ですが、あなたはすき家派、それとも吉野家派?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : すき家 上田店 (すきや うえだてん)
住所 : 長野県上田市秋和344-4
電話番号 : 03-5783-8806 (お客様相談室)
定休日 : 年中無休
営業時間 : 24時間営業
駐車場 : 多数(共有)
アクセス : 国道18号線 上塩尻東交差点近く (地図
メニュー : ホームページをご覧下さい
ホームページ : http://www.zensho.com/

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2008.08.26

麺'S DINING 将人@長野

長野市ラーメン食べ歩き2軒目は、こちらも新店の「麺'S DINING 将人」におじゃましました。

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麺'S DINING 将人は、長野駅近くに今年の5月にオープンしたばかりの新しいラーメン屋さんです。カフェのようなオシャレな店内は、ラーメン店に見えないです。カウンター席を中心にテーブル席も用意されていますが、女性でも気軽に入れる雰囲気です。若いご主人と店員さんが切り盛りしています。

将人のメニューはこのようになっています。醤油、味噌、塩と一通りそろっています。それにしてもネーミングが面白いですよね。限定メニューやランチセットもありました。

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この日は、「将遊らーめん」(750円)をいただきました。

「将遊らーめん」(750円)
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醤油、味噌、塩と一通りそろっていますが、基本と思われる醤油をいただきました。ネーミングが面白いですね。スープは豚ガラ&鶏ガラのオーソドックスなスープですが、濃厚な旨みがよく出ていますね。スープを飲んでみると動物系の旨みが強く感じられます。説明書きによると、15時間も炊き出しているんだそうです。スープはお店のオススメ「こってり」指定でいただいたのですが、こってり感もなかなかです。

チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ、刻みタマネギがトッピングされています。もも肉のチャーシュー、食べ応えがあります。タマネギのシャキシャキ感が面白いです。

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麺はちょっと太めの縮れ麺です。こちらの粉は地元信州産の「華天龍」という地粉を使っているんだそうです。いわゆる「ピロピロ麺」なのですが、ツルツルとした喉越しとモチモチ感が素晴らしいですね。喜多方ラーメンの麺に似ていますが、かなり気に入りました。

まだオープンしたばかりの新店ですが、丁寧な仕事ぶりが目に付きますね。こだわりのスープに麺、なかなか美味しかったです。特に喜多方のようなピロピロ麺が気に入りました。セットメニューがあるので、サラリーマンの方にもうけそうですね。魅力的なメニューがそろっているので、再訪必至です。駅前の激戦区に新風を巻き起こせるか、楽しみなお店です!ヘ(^o^)/

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【お店データ】
店名 : 麺'S DINING 将人 (めんずだいにんぐ まさと)
住所 : 長野県長野市南千歳1-7-6
電話番号 : 026-223-3790
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~15:00 18:00~24:00
駐車場 : 無し
アクセス : JR長野駅より徒歩3分 南千歳町交差点近く (地図
メニュー : 将遊らーめん 750円、汐らーめん 750円、魅噌らーめん 750円、あごらーめん 750円 他

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2008.08.25

ゆいが 第一義@長野

久々に長野市の方にラーメン食べ歩きに行ってきました。今回は新店に訪れました。一軒目は「ゆいが 第一義」です。

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ゆいが 第一義は、長野駅近くに7月にオープンしたばかりのラーメン店です。名前からも分かるように、長野市で人気を誇っているゆいがの新店(3号店)になります。以前ここは別のラーメン屋さんでしたが、居抜きでオープンしました。

店内は黒を基調にしたシックな作りになっています。照明を落としているので、落ち着いた雰囲気が好印象です。カウンター席を主体とし、2人がけのテーブル席が2つあります。

ゆいが 第一義のメニューはこのようになっています。食券制となっています。

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この日は、「らーめん」(700円)をいただきました。

「らーめん」(700円)
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こちらのお店は味噌専門店になります。ゆいが本店にも通じるような動物系の濃厚なスープに、コクのある味噌だれが合わされています。スープは焦がしているんだそうです。スープを一口飲むと、最初はしょっぱめに感じましたがすぐに慣れてきます。ど~んと旨みが押し寄せてきてますね~ なかなか美味しかったです。今回はオーダーしませんでしたが、スープに投入する用の「替え飯」ってのが面白いですね。

チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、糸唐辛子、キャベツなどがトッピングされています。盛りつけがとてもオシャレですよね。チャーシューはゆいがらしく大きくて柔らかく、とても美味しいです。メンマのコリコリ感が最高です。キャベツが箸休めになります。

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麺はスープが味噌なので太麺かと思いきや、逆に博多系のような低加水ストレート極細麺で勝負してきました。しっかりとしたコシがありスルスルと気持ちよく入っていきますね。スープにもよく合っていると思います。なお麺の硬さの好みにも応じてくれるようです。麺量は標準的ですが、替え玉が用意されているのがうれしいですよね。

今回の新店は味噌専門店ということですが、ゆいがらしい濃厚なスープに大満足です!麺も細麺が良く合っていて、新鮮な驚きでしたね。長野県内には似たようなラーメンがないような気がします。 新店ですが接客もまずまずで、これから流行りそうですね。長野駅前のラーメン激戦区での船出ですが、ぜひ頑張って欲しいです!ヘ(^o^)/

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【お店データ】
店名 : ゆいが 第一義 (ゆいが だいいちぎ)
住所 : 長野県長野市南千歳1-17-7
電話番号 : 026-224-7737
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:30~21:00
駐車場 : 無し
アクセス : JR長野駅より徒歩3分 長電長野パーキングビル1F (地図
メニュー : らーめん 700円、つけめん 850円、替え玉 150円、替え飯 100円 他

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2008.08.24

丸木屋@上田

上田の人気ラーメン店「丸木屋」におじゃましました。

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丸木屋は、上田市から青木村に向かう国道143号線沿いにお店を構えるラーメン屋さんです。無化調のスープと自家製麺のプリプリ麺で人気のあるお店です。この日の訪店はお昼時でしたが、狭いお店は待ちが出るくらい混み合っていました。さすがは人気店だけのことはありますね。2ヶ月ぶりの訪店になります。

丸木屋は食券制になっています。券売機のメニューはこのようになっています。

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この日は、「カレーつけ麺」(850円)をいただきました。

「カレーつけ麺」(850円)
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夏の定番といったら、丸木屋のカレーつけ麺ですよね~ 久々のカレーつけ麺ですが、いったいどのようなつけ麺に仕上がっているのでしょうか?

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つけだれは丸木屋の基本となる無化調の動物系&魚介系のスープに、スパイシーなカレーが合わされています。運ばれてくるなり、ツーンとしたカレーのスパイシーな香りが食欲をそそりますね。麺をつけてすすってみると、鼻腔をくすぐるカレーの香りがとても心地よいです。辛さはマイルドに抑えられていますので、辛い物が苦手な方でも大丈夫です。もっと辛いのが食べたいのであれば「辛カレーつけ麺」なんてメニューもあります。また柚子のおりりがまたイイんですよね~ チャーシューもそのまま豪快に入っています。

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麺は自家製麺なんですが、この麺がいいんですよね~ ツルツル・モチモチした食感が何ともいえず美味しいです。ここでしか味わえない麺に大満足です!つけ麺は1.5玉分あるのですが、あっという間に平らげてしまいました~ もっとガッツリ食べたい方は、大盛(2.0玉分)や特盛(3玉)もあります。

やはり丸木屋のつけ麺は何度いただいても美味しいですね~ ツルツルの自家製麺、ホント美味しくて他では絶対味わえない出来だと思います。つけ麺だと特に麺のツルツル・モチモチ感を堪能できますね。ぜひみなさんも丸木屋のつけ麺を味わってみて下さいね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 丸木屋 (まるきや)
住所 : 長野県上田市吉田266-1
電話番号 : 0268-26-7670
定休日 : 日曜日 (不定休あり、水曜日はお昼のみ営業)
営業時間 : 平日 11:30~14:30 17:00~20:00頃(具材終了で閉店) 土曜日・祝日 11:30~具材終了まで
駐車場 : 20台(共用)
アクセス : 国道143号線沿い セーブオン上田吉田店と同じビル (地図
メニュー : 中華そば 600円、ちゃーしゅー麺 850円、とう辛しそば 750円、にんにくそば 750円、つけ麺 800円、辛つけ麺 850円、カレーつけ麺 850円、辛カレーつけ麺 900円 他

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2008.08.23

手打そば処 水車@小諸

小諸グランドキャッスルホテル内にある「手打そば処 水車」でおそばをいただいてきました。

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水車は小諸懐古園近くの小諸グランドキャッスルホテル内にあるおそば屋さんです。ホテル内にありながら、石臼挽きの本格的なおそばをいただけます。4年ぶりくらいの訪店になります。

お店は結構広く、カウンター席にテーブル席、小上がり席があります。大人数で訪れても対応できそうです。

水車のメニューはこのようになっています。

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この日は、基本の「ざるそば」(780円)をいただきました。

「ざるそば」(780円)
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地元蓼科・浅間山麓の玄そばを石臼で挽いたそば粉を使用しています。太めに打たれていますが、少々柔らかめに茹でられています。そばの香りがいいですね~ 太めなのでおそばの量は標準的に感じられます。

ここのおそばの特徴は、そばつゆが2度楽しめることにつきるでしょう。そばちょこが2つ用意されており、くるみだれとおしぼりだれの2つをいただくことができます。これはうれしいサービスですね!甘めのくるみだれに、辛めのおしぼりだれ、どちらも美味しかったです!

水車ではホテル内のおそば屋さんですが、こだわりのおそばをいただくことができます。懐古園にお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 手打そば処 水車 (てうちそばどころ すいしゃ)
住所 : 長野県小諸市古城1-1-5 小諸グランドキャッスルホテル内
電話番号 : 0267-22-8000
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~20:00(LO 19:30)
駐車場 : 140台
アクセス : JR・しなの鉄道小諸駅より徒歩3分 小諸懐古園隣り (地図
メニュー : ざるそば 780円、大ざる 980円、天ざる 1500円、かけしば 780円、天ぷらそば 980円 他
ホームページ : http://www.komoro-gch.co.jp/

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2008.08.22

麺や 天鳳@佐久

佐久の人気店「麺や 天鳳」におじゃましました。

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天鳳は、国道141号線沿いにお店を構えるラーメン屋さんです。以前はそれ程訪れなかったのですが、今年になりちょくちょく通っています。いろいろなバリエーションのラーメンをいただけるのがありがたいですよね。お昼時にはいつも多くのお客さんでにぎわっています。

この日は未食の「自家製こってり味噌らーめん」(800円)をいただきました。

「自家製こってり味噌らーめん」(800円)
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スープはその名の通り、こってりした味噌になっています。コクのある味噌だれは、辛味はあまりなく甘みが強く感じられます。写真でも分かるように、背脂がびっしりと振られており、こってり感を演出しています。といってもそんなにしつこい感じはしませんね。インパクトのあるようなスープではありませんが、とても美味しく仕上げられています。

トッピングは、チャーシュー、メンマ、コーン、モヤシ、海苔などです。モヤシは濃厚なこってり味噌によく合いますね。タップリのコーンがうれしいです。チャーシューは小ぶりながら、、しっかりしたチャーシューでした。

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天鳳のすべてのラーメンは細麺と太麺からチョイスできますが、今回は味噌ということで太麺でお願いしました。太麺といってもそんなに太いわけではなく、中太麺といったくらいの太さです。モチモチした食感がなかなかで、食べ応えがあります。こってりした味噌のスープとの相性も良いですね。

天鳳はお店も広く小上がり席もあるので、家族連れのお客さんにも十分対応できます。ラーメンのバリエーションが多いのもうれしいですよね。まだ未食のメニューもあるので、ぜひまた試してみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺や 天鳳 (めんや てんほう)
住所 : 長野県佐久市中込3713-15
電話番号 : 0267-62-3839
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~14:30 17:00~22:00
駐車場 : 24台
アクセス : 国道141号線 佐久郵便局近く ホンダのディーラー隣り (地図
メニュー : らーめん 680円、自家製半熟味玉らーめん 780円、自家製チャーシューめん 880円、辛ねぎらーめん 780円、 自家製こってり味噌らーめん 800円、塩らーめん 680円、黒ごま坦々麺 830円、つけ麺 850円、にぼしらーめん 680円、全部入り天鳳らーめん 950円 他

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2008.08.21

ねね家@小諸

小諸のラーメンと中華料理のお店「ねね家」におじゃましました。

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ねね家は小諸の浅間サンライン沿いにお店を構えるラーメンと中華料理のお店です。昨年オープンしたばかりの新しいお店ですが、お昼時にはサラリーマンを中心にいつも多くのお客さんでにぎわっています。駐車場が広いので、大型車で来るお客さんも入りやすいですよね。

お店は結構広く、清潔感にあふれています。カウンター席にテーブル席、小上がり席が用意されているので、ファミリー客にも対応できます。

ねね家のメニューはこのようになっています。ラーメンを中心にセットメニューなど、バリエーションに富んでいていますよね。以前は無かったつけ麺なども用意されています。

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何をオーダーしようか悩みましたが、暑かったので冷たいメニューの「冷やしタンタン麺」(780円)をいただきました。

「冷やしタンタン麺」(780円)
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冷やしタンタン麺ということで、〆られた麺の上にタップリの挽肉とゴマだれ、モヤシがトッピングされた夏らしいメニューです。辛さはピリ辛程度なので、辛さが苦手な方でも大丈夫なくらいの辛さです。ゴマだれは辛さの中にも甘みがあって、とても美味しいです。挽肉との相性もバッチリですね。

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麺は中細の縮れ麺です。ツルツル&モチモチとした食感が美味しいですね。ゴマだれとも良く絡みます。麺の量は少なめに感じたので、ガッツリ食べたい方は大盛でオーダーするとよいでしょう。

サイドメニューとして「ごまだれ餃子」(410円)をいただきました。

「ごまだれ餃子」(410円)
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水餃子にごまだれがかけられた、ねね家オリジナルの餃子です。プリプリの餃子にちょっと甘めのごまだれがよく合います。ぜひいただきたいサイドメニューですよね。

他に連れが、「らあめん」(650円)と「タンタン麺」(830円)をいただきましたが、こちらも美味しそうですね~

「らあめん」(650円)
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「タンタン麺」(830円)
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ねね家はラーメンの味もさることながらお店の雰囲気もとても良いので、どなたにもすすめられるお店です。ラーメンのバリエーションが多いので、飽きずに食べられるのもうれしい限りです。ぜひみなさんも出かけてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : ねね家 (ねねや)
住所 : 長野県小諸市滋野甲3930-1
電話番号 : 0267-24-6606
定休日 : 水曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間 : 平日 11:15~15:00 17:00~22:00(LO) 土日祝 11:15~22:00(LO)
駐車場 : 30台
アクセス : 浅間サンライン沿い 新家交差点近く (地図
メニュー : らあめん 650円、味玉らあめん 750円、タンタン麺 830円、味噌らあめん 770円、塩らあめん 730円、味噌坦々つけ麺 830円、ごまだれ餃子 410円、チャーハン 760円 他

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2008.08.20

麺匠 文蔵@佐久

僕のお気に入り店「麺匠 文蔵」におじゃましました。

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この日は日曜日だったのですが、団体のお客さんがいたりしてかなり混み合っていました。2時過ぎなのにかなり並んでようやく入店することができました。さすがは日曜日、暑くてもにぎわっていますね。間をおかずにしての訪店となりました。

「つけそば」(800円)+「味玉」(100円)
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最近は文蔵に訪れると、2回に1回はこのつけそばをいただきます。つけだれは豚骨に鰹などの魚粉で魚介を効かせたオリジナルのつけだれです。以前よりもあっさり目になり、魚介を感じるようになりました。つけだれの中には刻み茶シューと刻み玉ネギが投入されています。脂ののったチャーシュー、本当に美味しいです。スープ割りも気軽に応じてくれます。

麺は極太の麺が使われています。モチモチした食感が素晴らしいんですよね~ 麺量も普通盛りでも230gあるので、結構満足感があります。それにしても文蔵の極太麺、美味しい麺ですね!

やっぱり夏には文蔵のつけそばが食べたくなりますよね~ 魚介の効いたつけだれにモチモチの極太麺の組み合わせは、何度食べても美味しいです。未食の方はぜひ文蔵のつけそばを味わってみて下さいね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 700円、文蔵らぁめん 950円、つけそば 800円、味噌らぁめん 800円、真・らぁめん 800円、風魚らぁめん 800円 他
ホームページ : http://bunzoh.com/

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すしおんど@上田

100円均一の回転寿司チェーンでおなじみの「すしおんど」に行ってきました。

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すしおんどは東信地方では上田にお店があります。こちらのすしおんどは駐車場やお店も広く、使いやすいお店です。

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この日はいつもより少なめの7皿をいただきました。

シーフードサラダ
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シーフードを使ったサラダ軍艦です。いろいろな素材が入っていますが、マヨネーズとの相性もバッチリですね。

えびピリぐんかん
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小エビを使った軍艦です。プリプリしたえびがいいですね~ ピリ辛の味付けが食欲をそそります。

大とろ
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こちらは157円のお寿司になります。大とろが回転寿司でいただけるのはうれしいですよね。脂がのっていました。

サーモン
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サーモンは回転寿司でも代表的なメニューですよね。サーモン独特の風味が好きです。

炙り生えび
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生のえびを炙ったお寿司になります。炙られているので、香ばしい香りが口いっぱいに広がります。

上いくら
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こちらは157円のお寿司になります。粒がとても大きくてプチプチした食感を堪能することができます。

特大ほたて
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こちらは157円のお寿司になります。それにしても大きなほたての貝柱ですね~!独特の旨みがクセになりそうです。

すしおんどでも意欲的に新メニューを登場させていて、飽きずにいろいろなお寿司をいただくことができます。タッチパネルでの注文になるので、気軽にオーダーできるのもうれしい限りです。スシローやかっぱ寿司に負けずに頑張って欲しいですね~ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : すしおんど 上田中央北店 (すしおんど うえだちゅうおうきたてん)
住所 : 長野県上田市中央北1-2173-1
電話番号 : 0268-29-5110
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~23:00 (LO 22:30)
駐車場 : 50台
アクセス : 国道18号線沿い 上田ショッピングタウンユーメイト向かい (地図
メニュー : 全皿100円(税込105円)均一
ホームページ : http://www.genkisushi.co.jp/

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2008.08.19

らあめん 寸八@松本

松本の人気店「らあめん 寸八」におじゃましました。

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寸八は松本市の筑摩にお店を構えるラーメン屋さんです。こちらに移転してからというものの、連日多くのお客さんでにぎわっている、超人気店です。最近夜12時まで営業するようになったので、さらに使いやすくなりました。この日も夜10時過ぎの訪店でしたが、そこそこお客さんがいてお驚きました。さすがは人気店ですね。

月替わりの限定ラーメンにも惹かれましたが、この日は初志貫徹で寸八の基本ともいえる「豚骨醤油らあめん」(650円)に、「チャーシュー1枚」(100円)と「味玉」(100円)をトッピングしていただきました。

「豚骨醤油らあめん」(650円)+「チャーシュー1枚」(100円)+「味玉」(100円)
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久々の寸八の豚骨醤油ですが、いや~濃いですね~!こんなに豚骨が濃いのは初めてです!とろみさえ感じるような濃厚な豚骨を堪能でき大満足です!やはり夜遅くだと豚ガラが煮込まれて濃くなるのでしょうね~ いや~まさにこれこそ家系といったスープです。好みのオーダーはすべて「普通」でお願いしましたが、塩分濃度もちょうど良かったです。

トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、キャベツなどとシンプルです。チャーシューは1枚単位で追加できるのがうれしいです。チャーシュー大きくて食べ応えがありますね~ 箸で持つとホロッと崩れてしまうくらい柔らかいチャーシューです。家系ラーメンの豚骨醤油にはほうれん草とキャベツがよく合いますね。

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せっかくということで味玉もトッピングしました。黄身の半熟具合は少し硬めでした。もう少し柔らかめのゼリー状が好みですね。味付けは美味しかったです。

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豚骨醤油の麺は太麺が使われています。寸八は自家製麺ということで、自分でこだわりの麺が作れるのは強みですよね。少々黄色い色をしていますが、もちっとした弾力と歯応えが美味しいですね~

久々に基本の豚骨醤油をいただきましたが、これこそ寸八のラーメンということですごく堪能することができました。濃厚な豚骨に食べ応えのあるチャーシュー、もちっとした太麺、どれをとっても本当に美味しいです。月替わりの限定もいいですが、これこそ寸八の底力といった感じです。営業時間が長くて大変でしょうが、これからもぜひ頑張って欲しいです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : らあめん 寸八(らあめん ずんぱち)
住所 : 長野県松本市筑摩4-3-1
電話番号 : 0263-28-7744
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~15:30 17:00~24:00
駐車場 : 8台
アクセス : 県道63号線沿い 松本信用金庫向かい (地図
メニュー : らあめん 650円、みそらあめん 700円、支那そば 600円、油そば 550円、つけ麺 800円 他

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2008.08.18

スペインバル・モナチューロス@松本

松本駅近くのスペイン料理のお店「スペインバル・モナチューロス」におじゃましました。

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モナチューロスは、松本駅近くにお店を構えるスペイン料理のお店です。本格的なスペイン料理をいただけると評判のお店で、この日も満席の盛況ぶりでした。松本の知人との夕食会で出かけました。

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それにしても雰囲気がよい素敵なお店ですね。落ち着いてゆっくり食事ができそうです。

この日は3000円のコース料理をいただきました。どのお料理も大変美味しく大満足です!特にスペイン料理の代表的メニューであるパエリアは絶品でした~!

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それにしても美味しいスペイン料理を堪能することができました。人気があるのもうなずけますね。松本駅近くの立地も便利なところにあり、訪れやすいです。ぜひみなさんもモナチューロスのスペイン料理を堪能してみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : スペインバル・モナチューロス (すぺいんばる・もなちゅーろす)
住所 : 長野県松本市深志1-2-5
電話番号 : 0263-36-6078
定休日 : 不定休
営業時間 : 平日 17:00~24:00 土日祝 12:00~15:00 18:00~24:00
駐車場 : 無し
アクセス : JR松本駅より徒歩3分 八十二銀行松本駅前支店むかい (地図
メニュー : シーフードパエリア 1280円、シーフードのフィディア 1200円、和風チキンパエリア 1200円、デミグラスソースたっぷりオムライス 980円 他

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2008.08.17

ももの疾走

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愛犬の「もも」をよくドッグランに連れて行くのですが、一緒にデジタル一眼レフも持って行き、流し撮りの練習をしています。流し撮りって、ビシッと決まる写真ってなかなか撮れないんですよね。そんな中でいい写真が撮れたのでご紹介したいと思います。

疾走感が素晴らしい写真ですよね。思いっ切り走っているのがよく分かると思います。いつもこんな風に走り回って運動させています。

これからもいい写真が撮れたらご紹介していくので、お楽しみに~ヘ(^o^)/

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そば処 せん@軽井沢

軽井沢の追分に新規オープンした「そば処 せん」におじゃましました。

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せんは、追分宿に新規にオープンしたおそば屋さんです。以前はラーメン屋さんが入っていましたが、居抜きでおそば屋さんとなりました。お店は結構広く、カウンター席にテーブル席、小上がり席が用意されています。この日はお盆ということもあり、待ちが出るほどの混みようでした。

せんのメニューはこのようになっています。おそばの他に一品料理が豊富に用意されています。

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この日は初訪ということで、基本の「もり」(750円)をいただきました。

「もり」(750円)
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こちらのおそばは二八そばだと思われます。田舎そば風に太めに打たれていて、食べ応えがあります。しっかりとしたコシがありそばの香りもまずまずで、美味しいおそばです。おそばの量は標準的ですね。

新しいお店ですが、美味しいおそばをいただき大満足です。ただ新店ということで、接客に手間取ったりまだ慣れていないような感じを受けました。これは時間が経つにつれて解決されていくと思います。一品料理も美味しそうなので、ぜひまた訪れてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : そば処 せん (そばどころ せん)
住所 : 長野県北佐久郡軽井沢町追分570
電話番号 : 0267-46-5656
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:00~22:30
駐車場 : 10台
アクセス : 国道18号線追分宿交差点を入りすぐ (地図
メニュー : もり 750円、おろしぶっかけ 1050円、浅間おろし 950円、天ざる 1350円、追分宿場セット 1300円 他

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2008.08.16

らぅめん助屋 佐久店@佐久

佐久・中込のお気に入り店「らぅめん助屋 佐久店」におじゃましました。

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お盆ということもあり、以前よりもお客さんの入りが多くなったような気がします。ファミリーのお客さんも多いですね。

「黒らぅめん」(750円)+「半熟煮玉子」(100円)
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久々に黒らぅめんをいただきました。黒らぅめんは、基本の白らぅめんにマー油とキャベツを追加したメニューになります。助屋の豚骨スープは安定して美味しいですね~ 最近はスープは「普通」でお願いするのですが、こってり感もまずまずです。マー油、いいですね~ 以前よりもコクが増したように思います。キャベツはいい箸休めになります。

トッピングはチャーシュー、青ネギ、キクラゲ、海苔などです。チャーシューは小ぶりながらしっかりした物が使われています。キクラゲは博多豚骨スープによく合いますね~ 追加トッピングした味玉は、味濃いめでとても美味しいです。

麺はもちろん極細のストレート麺です。麺はいつも「硬め」でオーダーするのですが、しっかりとしたコシがあり、スルスルと気持ちよく入っていきます。麺量は普通なので、ガッツリいただきたい場合は、替え玉(150円)を頼むと良いでしょう。

この辺りで博多豚骨ラーメンをいらだける貴重なお店で、代替が無いのでつい足を運んじゃいます。他店が値上げをする中、価格を維持してるのはうれしいですよね。バリエーションが多いので何を食べようか迷っちゃいますが、次は何を食べようかなぁ~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : らぅめん助屋 佐久店 (らぅめんすけや さくてん)
住所 : 長野県佐久市中込2991-1
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30(土日祝 ~15:00) 17:30~22:30
駐車場 : 30台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、味噌とんこつらぅめん 750円、和風らぅめん 750円 他
ホームページ : http://www.week.co.jp/komachi/gw/itp-pc_gw.php?ip=00903000

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麺匠 文蔵@佐久

佐久・岩村田の人気店「麺匠 文蔵」におじゃましました。

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連日猛暑が続いているので、涼しい時よりもお客さんは減っているようですが、それでもお昼時には満席になるくらいの盛況ぶりは続いています。お盆ということでファミリー客も多いですね。

「らぁめん」(700円)+「味玉」(100円)
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夏なので最近はつけそばばかりでしたが、久々にこの日は基本のらぁめんをいただきました。この日も相変わらず濃厚な豚骨を堪能することができました。いつもすべて「普通」でお願いするのですが、味の濃さもちょうど良い感じです。鶏油の量も僕にはピッタリですね。

麺は中太のストレート麺です。以前の浅草開花楼の麺よりも、モチモチした食感と弾力が優れている麺です。茹で加減も「普通」ですが、しっかろとしたコシがあります。麺の茹で加減も気軽に応えてくれるのが、うれしいですよね~

トッピングは、チャーシューにほうれん草、刻みネギなどです。チャーシューは厚みがあり、バーナーで炙られているので香ばしい香りが食欲をそそります。追加トッピングした味玉は以前よりも味付けが濃くなったように思います。

暑い日が続いていますが、それでも食べたくなるのが文蔵のらぁめんですよね。いつも安心して美味しいラーメンをいただける安定感が素晴らしいと思います。次回は何を食べようか、今から楽しみです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 700円、文蔵らぁめん 950円、つけそば 800円、味噌らぁめん 800円、真・らぁめん 800円、風魚らぁめん 800円 他
ホームページ : http://bunzoh.com/

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2008.08.15

やぐら亭@上田

上田の人気店「やぐら亭」でおそばをいただいてきました。

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やぐら亭は上田城近くにお店を構えるおそば屋さんです。美味しいおそばをリーズナブルにいただけると地元でも評判のお店で、お昼時にはいつも多くのお客さんでにぎわうお店です。上田駅に近いので、サラリーマンを中心に観光客も訪れます。

やぐら亭のメニューはこのようになっています。以前よりも少々値上げされたようです。

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この日は、「もりそば」(680円)をいただきました。

「もりそば」(680円)
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やぐら亭のおそばは、夏は8:2、冬は7:3の割合でそば粉を配合しているそうです。細めに打たれれていますが、しっかりとしたコシがあり、ツルツルとした喉越しがとても良いおそばです。おそばの量もタップリあって、普通のお店の大盛くらいはあり、ガッツリいただけます。これでも足りない方には、中盛や大盛も用意されています。

この日も美味しいおそばをいただくことができ大満足です。やはりリーズナブルに美味しいおそばをいただけるのはうれしいですよね~ 上田駅や上田城の至近にあるので、みなさんも訪れてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : やぐら亭 (やぐらてい)
住所 : 長野県上田市天神2-4-23
電話番号 : 0268-26-8104
定休日 : 不定休
営業時間 : 11:00~15:00 (5月~11月の土日祝のみ17:00~20:00も営業)
駐車場 : 20台
アクセス : 上田駅より車で3分 上田城跡公園の南側 (地図
メニュー : もりそば 680円、ざるそば 700円、とろろそば 950円、くるみそば 950円、そば定食(平日のみ) 1150円、天ざるそば 1680円、やぐら亭そば 1150円、おろしそば 850円~1150円、かけそば 700円、山菜そば 800円、かき揚げ天そば 900円 他

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2008.08.14

肥前九州とんこつ 葉隠本舗@小諸

小諸の「肥前九州とんこつ 葉隠本舗」におじゃましました。

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葉隠本舗は、国道18号線沿いにお店を構えるラーメン屋さんです。今年オープンしたばかりの新店で、2度目の訪店になります。本格的な佐賀の九州ラーメンがいただけると評判のお店で、思ったよりもお客さんが入っています。やはり目新しいラーメンに、みなさん注目しているのでしょうね。

メニューはこのようになっています。平日ランチタイムの割引サービスも用意されるようになりました。

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この日は新メニューの「つけ麺」(800円)をいただきました。

「つけ麺」(800円)
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事前情報が全然無く、オーダーするまでどのようなつけ麺なのか想像できませんでしたが、いったいどのようなつけ麺に仕上がっているのでしょうか?

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つけだれは、豚骨などの動物系スープを使った醤油味のつけだれとなっています。豚骨といってもかなりあっさり目になっており、さっぱりといただくことができます。酸味がほとんど無いのも好印象です。つけだれの中には、細切りのチャーシューがタップリと投入されています。脂がのっていて美味しいですね~ 添えられている温泉玉子を入れると麺に絡んで、また一味違ったつけだれで楽しめます。

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麺は温かいラーメンと同じ細麺が使われています。茹で加減はちょうどよくしっかりとしたコシを堪能できます。〆られていますが、麺がくっついてちょっと食べずらいのが難点ですね。下に氷が敷き詰められているので、最後まで冷たくいただけます。麺量は1玉分で普通です。

「高菜半チャーハン」(200円)
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平日のランチタイムには、サイドメニューが割引になるので、高菜半チャーハンもオーダーしてみました。パラッと炒められていて、とても美味しいです。高菜もタップリ入っているのがうれしいですよね~

今回はつけ麺をいただきましたが、基本メニューの豚骨ラーメンとは異なるあっさり系で勝負しているのが面白いですよね。こちらのつけ麺は暑い夏でもさっぱりといただけると思います。自宅からも至近にあるので、これからもお世話になろうかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 肥前九州とんこつ 葉隠本舗 (ひぜんきゅうしゅうとんこつ はがくれほんぽ)
住所 : 長野県小諸市丙525-1
電話番号 : 0267-25-4685
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~21:00
駐車場 : 10台
アクセス : 国道18号線沿い 押出入口交差点より300m東 (地図
メニュー : とんこつラーメン 600円、辛子高菜ラーメン 750円、特製ラーメン 800円、高菜チャーハン 600円 他

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2008.08.13

スシロー@佐久

お気に入りの回転寿司「スシロー」におじゃましました。

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夏休みということで、混んでいますね~ ちょっと遅く行ったら、激混みでした。ここは機械を使って自動的に順番を取るシステムになっているので、スムーズに待つことができます。

この日は10皿のお寿司をいただきました。

たれ焼きびん長鮪
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こちらは期間限定のお寿司になります。焼かれているので香ばしい香りが何ともいえません。たれも美味しいです。

鰆たたき
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こちらは新登場のお寿司になります。鰆(さわら)は淡泊なネタですが、なかなか美味しかったです。上に大根おろしとネギがのせられています。

本鮪上赤身
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こちらは期間限定のお寿司になります。本鮪の赤身ということで、上品な味わいがします。とろもいいですが赤身もいいですね~

生サーモン
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一貫物のお寿司になります。それにしても大きなネタで食べ応えがありますね~ サーモン独特の風味を堪能できます。

えびアボカド
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スシローに来たら、やっぱりこれが食べたくなりますよね。えびとアボカド、マヨネーズとの相性はバッチリです!

ジャンボ貝柱
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こちらも一貫物のお寿司になります。こちらも大きなネタですね~ 一口じゃ食べられないほどです。旨みが凝縮されています。

かに本身
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かにの身を使った軍艦です。タップリのかにの身がうれしいですよね~ マヨネーズとの相性も良いです。

蛸やわらか煮
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こちらは期間限定のお寿司になります。蛸なのですが、名前の通りとても柔らかく煮てあります。味付けもなかなか美味しいです。

真いかみみ
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コリコリした食感が美味しいですね~ 醤油漬けにされているのですが、たれの甘みもなかなかです。

真いわし
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それにしても大きなネタですね。いわし独特の食感と旨みを十分堪能することができます。栄養もありそうですね。

スシローは豊富なネタが用意されているので、飽きることはありませんね。いついっても新しいメニューを味わうことができます。これからもちょくちょくお世話になりそうです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : スシロー 佐久平店 (すしろー さくだいらてん)
住所 : 長野県佐久市佐久平駅東10-1
電話番号 : 0267-66-7670
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~23:00(LO 22:30)
駐車場 : 90台
アクセス : JR佐久平駅より徒歩5分 国道141号線沿い メンズプラザアオキ隣り (地図
メニュー : 全品105円 (メニューの詳細は下記サイトをご覧下さい)
ホームページ : http://www.akindo-sushiro.co.jp/

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2008.08.12

そば処 一心@東御

東御の「そば処 一心」でおそばをいただいてきました。

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一心は東御の浅間サンライン沿いにお店を構えるおそば屋さんです。先月オープンしたばかりの新しいお店です。オープン時に訪れましたが、気に入ったのですぐの訪店になりました。店内は結構広く、テーブル席の他に小上がり席も用意されていて、家族でも使いやすいお店になっています。

一心のメニューはこのようになっています。

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この日は、基本の「もりそば」(550円)をいただきました。

「もりそば」(550円)
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一心のおそばは、石臼挽きされたそば粉が使用されています。ちょっと幅広で細めに打たれていますが、しっかりとしたコシがあり、ツルツルとした喉越しも最高のおそばです。そばの香りもまずまずでとても美味しいおそばです。おそばの量も普通のお店の大盛くらいあり、ガッツリいただけます。

これだけ美味しくてボリュームのあるおそばがたった550円でいただけるのはうれしいですよね~!お店も広く使いやすいと思います。ぜひみなさんも訪れてみて下さいね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : そば処 一心 (そばどころ いっしん)
住所 : 長野県東御市滋野乙4659-1
電話番号 : 不明
定休日 : 不明
営業時間 : 不明
駐車場 : 20台
アクセス : 浅間サンライン 別府交差点近く (地図
メニュー : もりそば 550円、田舎そば 800円、揚げそばあんかけ 850円、野菜天ざるそば 1000円、雷電ぶちかましそば 1500円、かけそば 550円、かき揚げ天そば 730円、一心山菜・きのこそば 1300円 他

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2008.08.11

おおぼし@上田

上田の人気ラーメン店「おおぼし」におじゃましました。

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おおぼしは、国道18号バイパス沿いにお店を構えるラーメン屋さんです。地元でも絶大な人気を誇るお店で、若い方からお年寄りまで、いつも多くのお客さんでにぎわっています。カウンター席に、テーブル席、小上がり席が用意されています。

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おおぼしの名物がこのサラダーバーです。キャベツのみとシンプルですが、食べ放題ってのがうれしいですよね。ついついおかわりしちゃいます。

何を食べようか悩みましたが、暑いこともあり「つけめん」(790円)をいただきました。

「つけめん」(790円)
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つけ麺のつけだれは何種類かあるのですが、この日は「豚骨魚介」でお願いしました。いったいどんなつけ麺に仕上がっているのでしょうか?

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つけだれはメニュー名にもあるように、濃厚な豚骨に魚介を効かせた「今風な」つけだれに仕上がっています。濃厚といっても意外とライトな感じがます。魚粉による魚介の効かせ方がいいですね~ ふわ~っと感じられる魚介、最高ですね~!今までおおぼしに無かった新境地をかいま見ることができます。つけだれの中には細切りのチャーシューや刻みネギが入っています。脂ののったチャーシュー、本当に美味しいです。

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麺は中細の麺が使われています。8月から麺を全面的にリニューアルしたそうで、以前よりもツルツル感が増して、喉越しが良くなっています!〆られてツヤツヤした麺、こりゃ~美味しいですね~ つけだれとの相性もバッチリです。麺の上には味玉と海苔がトッピングされます。

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スープ割りをお願いすると、徳利に入れた状態で運ばれてきます。これを自分で注いでいただきます。白濁した豚骨スープを入れると、さらに魚介がふわ~っと引き立ち美味しくいただけます。スープ割りはぜひお願いしたいアイテムです。

久々におおぼしのつけ麺をいただきました。以前は醤油と味噌のみでしたが、魚介と豚骨魚介が加わりパワーアップしました。麺のリニューアルも大成功だと思います。おおぼしというと「ばりこて」っていうイメージがありますが、つけ麺もなかなかなので、ぜひみなさんもご賞味下さいね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : おおぼし (おおぼし)
住所 : 長野県上田市上田1354-1
電話番号 : 0268-26-2690
定休日 : 月曜日、第一火曜日
営業時間 : 11:30~14:30 18:00~23:00(日祝 17:00~22:00)
駐車場 : 30台(共用)
アクセス : JR上田駅より車で10分 国道18号上田バイパス沿い 蛇沢交差点近く (地図
メニュー : ばりこて(白) 690円、ばりこて(赤) 720円、ばりこて(黒) 740円、しょうゆ 640円、みそ 640円、つけめん 790円 他

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2008.08.10

らぅめん助屋 佐久店@佐久

お気に入りの「らぅめん助屋 佐久店」におじゃましました。

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暑い日が続いていますが、こんな時でもコンスタントにお客さんは入ってきますね。この辺りでは博多豚骨ラーメンがいただけるのは助屋くらいですから、貴重なお店です。

「つけ麺(味噌)」(750円)+「半熟煮玉子」(100円)
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こう猛暑が続くと、やっぱりつけ麺が食べたくなりますよね。佐久の助屋のつけ麺は、醤油と味噌が選べますが、この日は味噌をチョイスしました。

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つけだれは助屋の濃厚な豚骨に、味噌が合わされています。豚骨といってもこってりした感じはせず、意外にもあっさり目に感じますね。ちょいピリ辛のつけだれが食欲をそそります。挽肉がタップリ入っているのもうれしいですよね。ネギも良く合います。つけだれの量も多めなので、つけだれが足りなくなるということもありません。

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麺は平打ちの麺が使われています。ツルツルした喉越しがいいんですよね~ ホント美味しい麺ですね。麺の上のキャベツはいい箸休めになりますが、ちょっと食べにくいのが難です。味玉は相変わらず濃いめの味付けで美味しいです。

情報によると、上田の助屋のつけ麺は、8種類ものつけだれが用意されています。佐久でももっとバリエーションが増えてくれればうれしいんですけれどね~ 今後に期待です!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : らぅめん助屋 佐久店 (らぅめんすけや さくてん)
住所 : 長野県佐久市中込2991-1
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30(土日祝 ~15:00) 17:30~22:30
駐車場 : 30台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、味噌とんこつらぅめん 750円、和風らぅめん 750円 他
ホームページ : http://www.week.co.jp/komachi/gw/itp-pc_gw.php?ip=00903000

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そば処 湯川@軽井沢

軽井沢の「そば処 湯川」でおそばをいただいてきました。

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湯川は、中軽井沢から嬬恋村方面に向かう国道146号線沿いにお店を構えるおそば屋さんです。軽井沢のフリーペーパーにお店の事が載っていたので、初めて訪れることにしました。お店は結構広く、小上がりやテーブル席が用意されています。お店の裏手には湯川が流れています。

湯川のメニューはこのようになっています。おそばの他に一品料理も楽しめます。

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この日は、「ざる」(800円)をいただきました。

「ざる」(800円)
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湯川のおそばは、地粉など3種類をブレンドしたそばの実を、丁寧に石臼挽きしたそばが使われています。二八そばなのですが、ちょっと幅広に細く打たれています。しっかりとしたコシが特徴ですね。おそばの香りもまずまずで美味しいおそばです。そばつゆは鰹が効いていて、こちらもなかなかです。

地味な感じのお店ですが、こさわりの美味しいおそばをいただくことができました。ぜひみなさんも訪れてみてはいかがでしょうか?軽井沢はおそばの激戦区ですで、お店選びが迷ってしまいますよね。ホントうれしい悲鳴です!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : そば処 湯川 (そばどころ ゆざわ)
住所 : 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3351
電話番号 : 0267-45-8655
定休日 : 水曜日(夏期無休)
営業時間 : 11:00~20:00
駐車場 : 30台
アクセス : 国道18号線 中軽井沢交差点より800m北 国道146号線沿い (地図
メニュー : ざる 800円、つけとろ 1000円、天ざる 1500円、おろし950円、かけ 750円、天ぷら 1250円 他
ホームページ : http://www.karuizawa.co.jp/rest/yukawa/

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2008.08.09

すき家 141号佐久跡部店@佐久

牛丼チェーンの「すき家 141号佐久跡部店」に行ってきました。

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佐久にはすき家が2店舗あるのですが、最近(といってもちょっと前ですが)オープンした新店に訪れてみました。こちらのお店は店名にもあるように、国道141号線の跡部交差点近くになります。ドライブスルーも完備しているのが特徴です。こちらのすき家は初めてになります。

何を食べようか悩みましたが、夏バテ解消にスタミナを付けようと「特うな丼みそ汁セット」(960円)をいただきました。

「特うな丼みそ汁セット」(960円)
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特うな丼とは、うなぎが2枚のったボリュームのあるメニューです。ご飯も大盛で、さすがにお腹いっぱいになりますね。ふっくらとしたうなぎはとても美味しく、このお値段でこれだけのうなぎがいただけるのはうれしいですよね~

すき家は牛丼のバリエーションも多く、好きなお店のひとつです。気軽にそしてリーズナブルにいただけるので、ちょくちょく利用しています。みなさんはすき家のどんなメニューが好きですか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : すき家 141号佐久跡部店 (すきや 141ごうせんさくあとべてん)
住所 : 長野県佐久市跡部46-4
電話番号 : 03-5783-8806 (お客様相談室)
定休日 : 年中無休
営業時間 : 24時間営業
駐車場 : 30台
アクセス : 国道141号線 跡部交差点近く (地図
メニュー : ホームページをご覧下さい
ホームページ : http://www.zensho.com/

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はなまるうどん@佐久

うどんチェーンでおなじみの「はなまるうどん」におじゃましました。

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はなまるうどんは、リーズナブルに美味しいうどんをいただけるので、ちょくちょく訪れています。セルフサービスで気軽にうどんを食べられるのがうれしいですよね。

「ざる(中)」(399円)+「海老かき揚げ」(125円)
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こう暑い日が続くと、ざるうどんが食べたくなりますよね~!この日もざるのオーダー率がかなり高かったです。しっかりと〆られているので、強いコシと弾力を堪能することができますね。中ですが、ツルツルとあっという間に平らげてしまいました。かき揚げは小エビがいっぱい入っていて、食べ応えがあります。

はなまるうどんでは、冷たいうどんメニューも充実しているのがうれしいですよね~ 次回は何を食べようか、今から楽しみです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : はなまるうどん 佐久店 (はなまるうどん さくてん)
住所 : 長野県佐久市野沢307-1
電話番号 : 0267-64-0870
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~22:00
駐車場 : 50台(共用)
アクセス : 国道141号線 跡部交差点を野沢方面に曲がり500m タイヤ館向かい (地図
メニュー : かけうどん(中) 210円、ぶっかけ(中) 399円、温玉ぶっかけ(中) 399円、わかめ(中) 399円、ごまねぎ(中) 399円、とろろ昆布(中) 399円、ゆずねぎ(中) 399円、きつね(中) 399円、カレーうどん(中) 504円、牛肉うどん(中) 504円、しょうゆ(中) 294円、かま玉(中) 399円、釜上げ(中) 399円、ざる(中) 399円、天ぷら各種 95円~ 他
ホームページ : http://www.hanamaruudon.com/

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2008.08.08

熊本ラーメン 桃太郎@青木

青木村の「熊本ラーメン 桃太郎」におじゃましました。

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桃太郎は、青木村の国道143号線沿いにお店を構えるラーメン屋さんです。本格的な熊本ラーメンが食べられると評判のお店で、地元のみならず遠くからもお客さんがやってくるくらい、根強い桃太郎ファンは多いです。今年の1月以来、7ヶ月ぶりの訪店になります。

桃太郎に来たら、やっぱり「かくにラーメン」(900円)が食べたくなりますよね~!

「かくにラーメン」(900円)
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いや~相変わらずボリュームがありますね~!この辺りじゃ一番迫力がありますね!スープは豚骨にマー油を効かせた独特のスープです。一口飲むといつもながらにガツーンとくるスープですね~!マー油の効かせ方も絶妙で、ホントクセになるうまさです。

何といってもトッピング、ボリュームがありますよね~ 角煮3本に味玉、メンマ、キャベツ、ネギ、茎ワカメなどがど~んとトッピングされています。キャベツが濃厚なスープによく合うんですよね。茎ワカメのコリコリ感もクセになりそうです。味玉といってもゆで玉子のような固ゆでです。

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相変わらず角煮、美味しいですね~!脂がのっていてトロトロの角煮です。味付けもしっかり濃いめに付けられており、ご飯にも合いそうですね。こんな角煮が3本もトッピングされていて、思わず笑みがこぼれてしまいます!

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麺は中太のストレート麺が使われています。ちょっと柔らかめに感じるのですが、へたれることはなく、弾力を堪能することができます。具材が豊富なので麺が少なめに感じますが、その時はちょっと多め(1.5玉分)の中盛もお願いできるそうです。

相変わらずボリュームのあるかくにラーメン、いつ食べても大満足ですね~!少々値上げされましたが、これだけボリュームのあるラーメンがこのお値段(900円)でいただけるのは、うれしい限りです。かくにラーメンの魅力があって他のメニューになかなかいけませんが、次回はぜひ違うメニューに挑戦してみたいと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 熊本ラーメン 桃太郎 (くまもとらーめん ももたろう)
住所 : 長野県小県郡青木村当郷240
電話番号 : 0268-49-2798
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~22:00
駐車場 : 6台
アクセス : 国道143号線沿い (地図
メニュー : くまもとラーメン 680円、かくにラーメン 900円、ちゃーしゅうメン 900円、みそとんこつ 700円、にくみそラーメン 700円、とんこつヤキソバ 700円 他

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2008.08.07

スープ研究処 ぶいよん@上田

上田の「スープ研究処 ぶいよん」におじゃましました。

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ぶいよんは上田バイパス沿い近くにお店を構えるラーメン屋さんです。まるで隠れ家のようなお店ですが、ここの「とりそば」を目当てに多くのお客さんがやってきます。カウンター席のみの小さなお店です。

メニュー表が一新されました。新メニュー「辛とりそば」も追加されています。期間限定メニューもありました。

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この日は暑かったこともあり、夏の期間限定「冷し味噌つけ(中)」(850円)をいただきました。

「冷し味噌つけ(中)」(850円)
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さあ、これが夏の限定です。昨年も提供されていましたが、どのように進化したのでしょうか?

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つけだれはもちろん鶏のエキスがいっぱいつまったつけだれに仕上がっています。冷たいので、ジュレのようなゼリー状のつけだれになっています。ここに味噌を溶いていただきます。最初は味が薄めかなぁ~と思ったのですが、味噌をよく混ぜて食べ進めていくうちに、なじんできました。魚粉がのっていて、じわ~っと魚介も感じられます。冷たいので、暑い夏でもさっぱりといただけますね。スープ割りをすると、味噌だれの辛みが増しますね。

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麺は中盛ということでタップリ2.0玉分あります。中細のストレート麺ですが、しっかりと〆られており、温かい麺と比べてコシと弾力を堪能することができます。つけだれもよく絡み、ツルツルと最後まで美味しくいただけました。今ならキュウリが期間限定でトッピングされており、ピリッとした辛みがクセになりそうな逸品です。

暑くて食欲が無い時でも、ツルツルと美味しくいただけると思います。ジュレ状の冷たいつけだれのアイデアは面白いですね。しっかりと鶏のエキスを生かしています。ぜひみなさんもこの夏の限定を召し上がってみて下さいね~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : スープ研究処 ぶいよん (すーぷけんきゅうどころ ぶいよん)
住所 : 長野県上田市上田1480-2
電話番号 : 0268-27-0910
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~13:30 18:30~20:30 (日曜日の夜は休業)
駐車場 : 6台
アクセス : 国道18号線上田バイパス 山口交差点の手前の細い道を入りすぐ (地図
メニュー : 基本(並) 750円、海(並) 750円、味噌(並) 800円、辛とりそば(並) 750円、つけ(並) 750円 他

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2008.08.06

麺喰亭@小諸

小諸に新規オープンしたラーメン店「麺喰亭」におじゃましました。

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麺喰亭(めんくいてー)は、小諸の郊外にオープンした新しいラーメン屋さんです。軽井沢の「梅の家」の2号店という位置付けになるお店です。プレハブのようなお店で、結構郊外の方にあるので、ラーメンの幟が無いと分からないかもしれませんね。場所的には小諸大橋の近くになります。

店内はカウンター席と小上がり席が用意されています。愛想の良いご主人がお一人で切り盛りされていました。日曜日ということで、結構お客さんが入っていて忙しそうでした、

麺喰亭のメニューはこのようになっています。いろいろなメニューが用意されていますね。

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この日は初訪ということで、「味玉らーめん」(750円)をいただきました。

「味玉らーめん」(750円)
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うわ~っ、このボリュームと迫力、軽井沢の梅の家のラーメンとそっくりですね~!竹岡式のラーメンが信州でいただけるのはうれしい限りです。スープは豚ガラと鶏ガラベースのスープですが、これに独特の醤油だれが合わされています。醤油だれは濃厚でコクがありますが、見た目ほど塩分濃度は高くなく、甘みも感じられる美味しいスープです。

タップリの甘みのある玉ネギがいいですね~!シャキシャキした食感が新鮮でとても美味しいです。やはりこれがなくちゃって感じですね。他にチャーシュー、メンマ、味玉、海苔がトッピングされています。

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何といってもすごいのはチャーシューです!チャーシューメンでもないのに、大きなチャーシューがゴロゴロトッピングされます。4枚くらいは入っていますね。脂がのっていてトロトロのチャーシュー、味付け濃いめで本当に美味しいです。スープとの相性もバッチリです。いや~ボリュームあり過ぎです!

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味玉は、黄身の半熟具合が柔らかめで流れ出してしまうようなタイプなのが少々残念ですが、味の方はなかなかでした。

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チャーシューと並んで麺も特徴的です。軽井沢の梅の家と同様、乾麺ではなく生麺が使われており、3種類の太さの麺が味わえます。写真でも分かるように、細麺に中細麺、ちょっと平打ちの太麺の3種類が一度にいただけます。茹で加減はちょっと柔らかめですが、モチモチとした食感が堪能できます。ホント面白いですよね~ ちなみに麺硬めオーダーも受け付けてくれるようです。

軽井沢の梅の家の2号店としてひっそりとオープンしたお店ですが、再現度はかなり高くほぼ同じラーメンがいただけます。我が家からもメチャクチャ近くなったのがうれしいですね!ご主人もとても愛想が良く何度でも訪れたくなりますね。地元の方じゃないとちょっと分かりづらいかもしれませんが、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/

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会計時に、次回使える割引券をいただきました。この割引券は上田の桃太郎でも使えるようですが、麺喰亭と関係があるのでしょうか?


【お店データ】
店名 : 麺喰亭 (めんくいてー)
住所 : 長野県小諸市山浦913-1
電話番号 : 不明
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~
駐車場 : 4台
アクセス : 千曲ビューライン沿い 小諸大橋近く 小諸大橋直売センター隣り (地図
メニュー : らーめん 650円、ちゃーちゅーらーめん 800円、味玉らーめん 750円、わんたんらーめん 750円、つけめん 800円、麺喰亭そーす焼そば 650円 他

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信州そば処 治助@佐久

佐久の長土呂にある「信州そば処 治助」でおそばをいただいてきました。

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治助は、長土呂にお店を構えるおそば屋さんです。美味しいおそばをリーズナブルにいただけると評判のお店で、このブログでもおなじみですよね。いつも地元のお客さんでにぎわっています。

治助のメニューはこのようになっています。他にセットメニューなどもあります。

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この日もいつもの「もりそば」(700円)をいただきました。

「もりそば」(700円)
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こちらのおそばは二八そばだと思われます。治助のおそばは細めに打たれているので、ツルツルとした喉越しがとても良いですね~ おそばの量ですが、普通のお店の大盛くらいあるので、お腹いっぱいおそばをいただけるのもうれしいですよね。

連れがいただいた「冷やしたぬき」(650円)も美味しそうですね。

「冷やしたぬき」(650円)
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治助は地元のお客さんに愛されているおそばやさんです。地味な感じですが、美味しいおそばをお腹いっぱいいただくことができます。ぜひみなさんも訪れてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 信州そば処 治助 (しんしゅうそばどころ じすけ)
住所 : 長野県佐久市長土呂268
電話番号 : 0267-67-9618
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:00~15:00
駐車場 : 20台
アクセス : 国道141号線 長土呂東交差点近く 長野県信用組合隣り (地図
メニュー : もりそば 700円、天もり 1050円、かき天もり 950円、おろしそば 800円、天ぷらそば 1050円、山菜そば 750円 他

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2008.08.05

麺匠 文蔵@佐久

お気に入りの「麺匠 文蔵」におじゃましました。連日猛暑が続いていますが、土日はさすがに行列ができますね。暑い中でも、みなさん文蔵のラーメンが食べたいのでしょうね~

「つそそば」(800円)+「大盛」(150円)
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こう暑いとやっぱりつけそばが食べたくなりますよね~ 他のお客さんも半分くらいのオーダーがこのつけそばです。濃厚な豚骨+魚介ガツーンのつけだれ、何度食べても美味しいです。以前より魚介が増したように思いますね。スープ割りでさらに美味しくいただけます。

麺は普通盛だといつも物足りないので、大盛でいただきました。さすがは大盛、ボリュームがありますね~!350gくらいはあるでしょうか、ガッツリといただけ大満足です。相変わらずモチモチの弾力は素晴らしいです。

以前よりも訪店頻度が減りましたが、それでも一番好きなお店は文蔵ですね。暑くても通いますよ~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 700円、文蔵らぁめん 950円、つけそば 800円、味噌らぁめん 800円、真・らぁめん 800円、風魚らぁめん 800円 他
ホームページ : http://www.bunzoh.com/

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蕎麦の茶屋 丸山@東御

東御の「蕎麦の茶屋 丸山」でおそばをいただいてきました。

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丸山は、東御の湯の丸高原に向かう県道沿いにお店を構えるおそばやさんです。周りは何もないようなへんぴな場所にあるのですが、美味しいおそばがいただけると評判のお店で、いつも多くのお客さんでにぎわっています。

お店は清潔感にあふぃれていてとても気持ちがよいです。靴を脱いでお店に上がります。カウンター席とテーブル席、小上がり席が用意されています。

丸山のメニューはこのようになっています。

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おそばが運ばれてくる前に、そばで作ったおかきが出されます。こういった細かい気遣いがうれしいですよね~ とても美味しくいただきました。

この日は、「ざるそば」(800円)をいただきました。

「ざるそば」(800円)
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こちらのおそばは、石臼挽きのそば粉を使用しています。二八そばで、細めに打たれているのですが、しっかりとしたコシがあって、ツルツルとした喉越しがとても良いです。おそばの香りもまずまずです。そばつゆは、鰹がしっかり効いていて、こちらも美味しいです。

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丸山はそば湯がとても濃いのも特徴です。おそらくそば粉をお湯に溶いて作っているのかもしれません。どろ~んとしたそば湯、本当に美味しいです!

丸山は、隠れ家的なおそば屋さんですが、美味しいこだわりのおそばをいただくことができます。お店の雰囲気もとても良く、何度でも通ってしまう魅力がありますね。湯の丸高原にお越しの際は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 蕎麦の茶屋 丸山 (そばのちゃや まるやま)
住所 : 長野県東御市新張910-1
電話番号 : 0268-64-7576
定休日 : 木曜日
営業時間 : 11:30~15:00
駐車場 : 20台
アクセス : 浅間サンライン別府交差点を湯の丸高原方面へ曲がり車で5分、アトリエ・ド・フロマージュの向かい (地図
メニュー : ざるそば 800円、ごまだれそば 900円、天ざるそば 1500円、つけとろそば 950円、おしぼりそば 1000円、かけそば 800円、山かけそば 1000円、天ぷらそば 1200円 他

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2008.08.04

高峰高原@小諸

週末に、地元・小諸の「高峰高原」に行ってきました。同じ小諸といっても標高がかなり高いところにあるので、我が家からでも車で30分くらいかかります。下界と違ってホント涼しいですね。

今の時期、ニッコウキスゲとヤナギランが見頃となっています。どちらも綺麗な花を咲かせていました。みなさんも高峰高原にお出かけになってはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/

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峠の釜めし@おぎのや

久々におぎのやの「峠の釜めし」をいただきました。

「峠の釜めし」(900円)
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以前は横川駅などで売られていましたが、現在はおぎのやのお店ですぐ買えるので、地元にいるといつでも食べられると思って、なかなか食べる機会が無いんですよね~ 今回は佐久のおぎのやで購入しました。

相変わらずホッとさせられる駅弁ですね~!のっている具材は、鶏肉、ささがきごぼう、しいたけ、たけのこ、うずらの卵、紅生姜、栗、あんず、グリーンピースなどですが、どれもいい仕事をしているんですよね。何度食べても美味しいです。

900円という値段も、今の駅弁の値段を考えると安い部類に入りますよね。ぜひみなさんも駅弁大会などで見かけたら、召し上がってみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/

おぎのやホームページ
http://www.oginoya.co.jp/

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2008.08.03

蓼科ふれあい牧場@立科

立科町の「蓼科ふれあい牧場」に行ってきました。ここは冬期はスキー場なのですが、夏期は牧場や自然園などを堪能することができます。ゴンドラリフトで頂上まで行くのですが、リフトから見える景色は絶景ですね~!自然園も心を癒されます。頂上には簡単ながらドッグランも併設されていました。

夏休みにぜひみなさんも訪れてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/

蓼科ふれあい牧場のサイト
http://www.shirakaba-ski.jp/

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かっぱ寿司@佐久

100円均一の回転寿司チェーンで有名は「かっぱ寿司」に行ってきました。

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回転寿司というとスシローによく行くのですが、今回はかっぱ寿司です。以前はかなり混み合っていたかっぱ寿司ですが、スシローができてからは激混みということは無くなったような気がしますね。

この日は10皿のお寿司をいただきました。

炭焼まぐろ
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軽く炭火で焼いてあるまぐろです。旨みがギュッと閉じこめられていますね。ポン酢の風味も絶妙です。

姿やりいか
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どこの回転寿司でも大好きなネタです。コリコリとした食感がクセになりますね。

うなとろ
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こちらは期間限定のお寿司になります。うなぎの軍艦って珍しいですよね。とろろとの相性もバッチリです。

サラダ
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かっぱ寿司に来たら、これは外せないですよね~ ホント大好きです。原材料や製法は企業秘密なんだそうです。

あじ
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あじ独特の風味が美味しいですよね~ コリコリした食感もなかなかです。

大うなぎ
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一貫物の期間限定のお寿司になります。ふっくらとして大きなネタは食べ応えがありますよね。

鮭とろ
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まぐろではなく鮭のとろを軍艦にしたお寿司です。鮭独特の風味を堪能できます。

金目鯛
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期間限定のお寿司になります。淡泊な感じのネタですが、もみじおろしがのせられていて、なかなか美味しかったです。

〆さば
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酢でしっかりと〆られており、〆さば独特の味を楽しむことができます。

インドまぐろ中とろ
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一貫物のお寿司になります。中とろということで脂がのっており、口の中でとろけるような食感でした。

たまにはかっぱ寿司もいいものですね~ スシロー等に対抗して新メニューをどんどん投入しているので、飽きずに食べられるのはうれしいですよね。次回のキャンペーンも楽しみです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : かっぱ寿司 佐久中込店 (かっぱずし さくなかごみてん)
住所 : 長野県佐久市中込3143-1
電話番号 : 0267-63-5773
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~23:00
駐車場 : 40台以上
アクセス : 県道9号線沿い 佐久市総合体育館近く (地図
メニュー : 全皿105円 (ホームページを参照してください)
ホームページ : http://www.kappa-create.co.jp/

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2008.08.02

蒼天@佐久

佐久・猿久保の「蒼天」におじゃましました。

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蒼天は佐久の猿久保にお店を構えるラーメン屋さんです。約1ヶ月半ぶりの訪店になります。この日はすごく暑かったせいもあり、終始お客さんは僕一人だけでした。ちょっと寂しい感じがしますね。

この日は、「特製つけ麺」(950円)をいただきました。

「特製つけ麺」(950円)
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蒼天でメニューがリニューアルされたから初めてのつけ麺になります。さていったいどうのようなつけ麺に仕上がっているのでしょうか?

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つけだれは鶏ガラベースの醤油味になっています。比内地鶏100%の鶏を使っているとのことで、鶏の旨みが十分に感じられます。以前の蒼天のつけだれは酸味が効きすぎている感がありましたが、酸味は少なめに抑えられているのが好印象です。つけだれの中には角切りのチャーシューとネギが投入されています。

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特製ということで、チャーシューが3枚と味玉がトッピングされます。チャーシューは小ぶりながらとても美味しいです。味玉の黄身の半熟具合はバッチリですね~

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麺は、中細のストレート麺が使われています。茹で加減もちょうど良くツルツルとした喉越しとモッチリとした弾力がいいですね~ 麺量もタップリ300gもありボリューム満点です!美味しいので、ペロリと平らげてしまいました。

鶏ガラを使ったあっさりつけ麺ですが、最近のような暑い夏にはピッタリのつけ麺に仕上げられています。麺量は300gと多めですが、小盛にもできるのがうれしいです。何度でも食べたくなるつけ麺ですので、ぜひまた試してみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 蒼天 (そうてん)
住所 : 長野県佐久市猿久保667-5 ナリタビル1F
電話番号 : 0267-67-1868
定休日 : 月曜日 (月曜日が祝日の場合は営業し翌火曜日がお休み/月1回月・火連休あり)
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~21:00
駐車場 : 5台
アクセス : JR佐久平駅より車で5分 県道103号線沿い (地図
メニュー : 醤油らーめん 700円、塩らーめん 700円、味噌らーめん 750円、こってり醤油 700円、つけ麺 750円、親子丼 700円 他

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2008.08.01

麺屋 蔵人@茅野

茅野の人気ラーメン店「麺屋 蔵人」におじゃましました。

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蔵人は、茅野の郊外にお店を構えるラーメン屋さんです。茅野でも一番の人気を誇るラーメン屋さんで、いつも多くのお客さんでにぎわっています。昔の蔵を改造したようなお店が印象的ですね。店内は思ったより結構広く、カウンター席にテーブル席が用意されています。

蔵人のメニューはこのようになっています。季節限定もあたりと、いろいろなバリエーションのラーメンがいただけますね。

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この日は家族で訪れました。僕は夏の期間限定である「温玉つけ麺太っ腹」(850円)をいただきました。

「温玉つけ麺太っ腹」(850円)
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う~ん、太っ腹というだけあって、ボリュームがありそうですね~!いったいどんなつけ麺に仕上がっているのでしょうか?

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つけだれですが、蔵人でおなじみの固形燃料で熱々に温められています。最後までつけだれが冷めない工夫、面白いですよね~!つけだれは焼き味噌をベースとして、魚介と酸味を効かせています。魚介はガツーンという感じではなく、ふわ~っと優しく効いてきますね。酸味はわずかに感じるのみで好印象です。

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別皿で温泉玉子と、ネギとメンマが添えられます。温泉玉子をつけだれに入れていただくと、黄身がどろ~んと流れだし、麺に絡んでまた美味しくなりますね。メンマはコリコリです。ネギが食欲をそそります。

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麺は極太麺が使われています。焼き味噌と同じだと思われます。しっかりと〆られており、モチモチの弾力が素晴らしいですね~!噛んだ時の食感もなかなかです。つけだれが冷めず、最後まで美味しくいただけました。麺量も330gもあってボリューム満点です。途中で添えられているレモンを搾ると、また一味変化が楽しめます。チャーシューも、食べ応えがありますね~

他の家族が次のようなラーメンをいただきました。どれも美味しそうですね~!

「焼き味噌らーめん」(730円)
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「味噌とんこつ」(830円)
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「焼焼き醤油らーめん」(640円)
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他にサイドメニューとして人気の「ギョウザ」(290円)をいただきました。小ぶりな餃子ですが、モチモチ・パリパリの皮が美味しいですね~ 290円という価格もうれしいです。

「ギョウザ」(290円)
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これだけ充実したつけ麺が850円でいただけるのは、うれしい限りですよね~!モチモチの極太麺に、熱々のつけだれ、本当に美味しかったです。夏限定にしておくのはもったいないくらいです!小諸からは遠いのが難点ですが、ぜひまた訪れてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺屋 蔵人 (めんや くろうど)
住所 : 長野県茅野市玉川4147-1
電話番号 : 0266-82-3335
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~22:00
駐車場 : 20台
アクセス : 県道196号線 神之原南交差点近く (地図
メニュー : 焼き味噌らーめん 730円、焼き黒味噌らーめん 750円、焼き醤油らーめん 640円、味噌とんこつ 830円、味噌とんこつガツン 1030円 他
ホームページ : http://www.tamatebako.ne.jp/kuroudo/

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