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2008.07.01

らぅめん助屋 佐久店@佐久

佐久のお気に入り店「らぅめん助屋 佐久店」におじゃましました。

以前は毎週のように通っていた助屋ですが、3週間ぶりとちょっと間が空いてしまいました。

「つけ麺(醤油)」(750円)+「半熟煮玉子」(100円)
Dsc08944

暑かったこともあり、久々につけ麺をいただいてみました。佐久の助屋のつけ麺は醤油と味噌から選べるのですが、この日は醤油をチョイスしました。以前と盛り付け方が変わっていますね。刻み海苔はつけだれに投入されていますが、キクラゲとメンマは麺の上にトッピングされています。

濃厚な豚骨は健在ですね~ どろ~んととろみさえ感じるつけだれなので、麺によく絡みます。酸味がほとんど無いのも好印象です。麺は平打ちの麺ですが、しっかりと〆られており、ツルツルの食感と喉越しが最高ですね~!

博多豚骨を使ったつけ麺って他では味わえないので、貴重な存在だと思います。醤油も味噌もどちらも美味しいので、いつも迷ってしまいます。ローテーションからいったら、次回は味噌つけ麺ですね~ そろそろ夏の限定も出てくるようなので、楽しみです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : らぅめん助屋 佐久店 (らぅめんすけや さくてん)
住所 : 長野県佐久市中込2991-1
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30(土日祝 ~15:00) 17:30~22:30
駐車場 : 30台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、味噌とんこつらぅめん 750円、和風らぅめん 750円 他
ホームページ : http://www.week.co.jp/komachi/gw/itp-pc_gw.php?ip=00903000

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