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2008.07.15

麺匠 文蔵@佐久

お気に入りのラーメン屋さん、佐久・岩村田の「麺匠 文蔵」におじゃましました。

最近とても暑くなってきたということで、どこのラーメン屋さんもお客さんの入りに苦労しているようですね。文蔵でも、以前よりも客の入りは減ってきているようです。ですので昼時でも並ばずにゆっくりラーメンをいただくことができますね。

「つけそば」(800円)+「大盛」(150円)
Dsc09092

こう暑い日が続くと、やはりつけそばが食べたくなりますよね。この日はお腹が空いていたので、大盛でオーダーしました。豚骨&魚介のつけだれは相変わらずいいですね~ 魚介が以前よりも増したように感じました。スープ割りもいただき大満足です!

麺は大盛でいただきました。大盛だと350gくらいはあるでしょうか、本当にボリュームがありガッツリといただけます。モチモチの弾力もなかなかです。特盛にしたら、いったいどのくらいの麺量になるのでしょうか?

暑い日が続きますが、お気に入りの文蔵にはこれからも通いますよ~!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 700円、文蔵らぁめん 950円、つけそば 800円、味噌らぁめん 800円、真・らぁめん 800円、風魚らぁめん 800円 他
ホームページ : http://www.bunzoh.com/

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