麺匠 文蔵＠佐久

お気に入りのラーメン屋さん、佐久・岩村田の「麺匠 文蔵」におじゃましました。

最近とても暑くなってきたということで、どこのラーメン屋さんもお客さんの入りに苦労しているようですね。文蔵でも、以前よりも客の入りは減ってきているようです。ですので昼時でも並ばずにゆっくりラーメンをいただくことができますね。

「つけそば」（800円）＋「大盛」（150円）

こう暑い日が続くと、やはりつけそばが食べたくなりますよね。この日はお腹が空いていたので、大盛でオーダーしました。豚骨＆魚介のつけだれは相変わらずいいですね～ 魚介が以前よりも増したように感じました。スープ割りもいただき大満足です！

麺は大盛でいただきました。大盛だと350gくらいはあるでしょうか、本当にボリュームがありガッツリといただけます。モチモチの弾力もなかなかです。特盛にしたら、いったいどのくらいの麺量になるのでしょうか？

暑い日が続きますが、お気に入りの文蔵にはこれからも通いますよ～！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 麺匠 文蔵 （めんしょう ぶんぞう）
住所 ： 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 ： 0267-67-8688
定休日 ： 月曜日
営業時間 ： 11:30～14:30 17:00～21:00（麺が無くなり次第終了）
駐車場 ： お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス ： 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ （地図）
メニュー ： らぁめん 700円、文蔵らぁめん 950円、つけそば 800円、味噌らぁめん 800円、真・らぁめん 800円、風魚らぁめん 800円 他
ホームページ ： http://www.bunzoh.com/

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