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2008.06.07

麺者 我楽@長野

長野市・青木島の「麺者 我楽」におじゃましました。

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我楽は、昨年オープンしたばかりの新しいラーメン屋さんで、二郎系のラーメンをガッツリといただけると評判のお店です。3月以来の2度目の訪店になります。我楽は中休み無しのお店なので、中途半端な時間に訪れましたが、ボチボチとお客さんがやってくるのは驚きですね。

めん、まぜ、つけ3種類が用意されていますが、未食の「まぜ」(650円)をいただきました。

「まぜ」(650円)
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こちらのまぜは、いわゆる油そばになります。野菜の増減ができますが、少なめでお願いしました。節粉もトッピングするかどうか聞かれますが、せっかくなので入れてもらいました。これらをよ~く混ぜていただきます。油そばということでこってりしたたれを想像していたのですが、意外にもあっさりしています。節粉によって魚介の香りが口いっぱいに広がります。

トッピングには野菜と角切りチャーシュー、温泉玉子がのせられています。野菜の増減ができるのはうれしいですよね~ 温泉玉子、いいですね~ まったり感が何とも言えないです。もちろん刻みニンニクもトッピングされますが、食欲をそそりますね!

麺はおそらく、めんやつけと同じ極太麺が使用されています。茹で加減もちょうど良く、ワシワシと食べることができます。それにしても食べ応えのある麺ですね~ 麺量も多めだと思います。

初めてのまぜでしたが、インパクト系というよりも結構食べやすかったです。どちらかというと、もっとこってりした感じが好みですね。背脂の量を増減できるとうれしいですね。次回は未食のつけをいってみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 麺者 我楽 (めんじゃ がらく)
住所 : 長野県長野市青木島町大塚1021-1
電話番号 : 026-284-9722
定休日 : 火曜日、第3月曜日
営業時間 : 11:30~20:00
駐車場 : 24台
アクセス : 国道18号線 大塚交差点より200m西 (地図
メニュー : めん 600円、まぜ 650円、つけ 700円 他

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