麺工房 幸村＠小諸

小諸に新規オープンしたラーメン屋さん「麺工房 幸村」におじゃましました。

幸村は、国道18号線沿いの小諸と東御の市境近くにオープンしたラーメン屋さんです。最近の小諸はラーメン店の開店ラッシュ状態ですね～！幸村も新規ラーメン店になります。事前に全然情報は入っていなかったのですが、突然オープンしたので驚いています。

店内は居抜きのようですが清潔感にあふれており、カウンター席とテーブル席、小上がりが用意されています。まだオープン間もないのにもかかわらず、結構お客さんが入っていました。

幸村のメニューはこのようになっています。醤油・塩・味噌と一通り取り揃えられています。ランチ時にはライスがサービスとなります。

この日は初訪ということでメニューのトップにある「らーめん」（740円）をいただきました。

「らーめん」（740円）

スープは、鶏ガラをベースにしたあっさりスープです。白醤油が使われているそうですが、コクがあって味わい深いです。癒されるような優しいスープ、美味しいですね～に満足です。たまにはこういったスープもいいものですよね。丼の形によるのでしょうか、スープは少なめです。

麺は中細の縮れ麺です。茹で加減はちょうど良いですね。ツルツルとした喉越しと食感がいいいです。麺量は標準的ですね。

特筆すべきはチャーシューですね～！分厚くて大きいチャーシューが2枚もトッピングされます。脂がのっていて柔らかく、本当に美味しいですよね～ チャーシューめん（900円）にしたら、いったいどれだけのチャーシューがトッピングされるのでしょうね。他に味玉（半分）、メンマ、白髪ネギ、海苔、しそ、、糸唐辛子がトッピングされます。

他に家族が次のようなラーメンをいただきました。

「塩らーめん」（760円）

こちらもあっさりスープの塩になります。桜えびの香りが引き立ちますね～！

「みそらーめん」（780円）

コクのある味噌だれが印象的です。メンマの代わりにしめじがトッピングされていました。

新規オープンのお店でしたが、あっさりのラーメン美味しかったです。老若男女どなたにも勧められるラーメンに仕上がっています。それにしてもチャーシューのボリュームには圧倒されますね。ちょっとお値段が高いのも納得です。中休み無しの通し営業はうれしいですよね。先日よりランチセットも開始されたようなので、ぜひみなさんも訪れてみて下さいね～！ﾍ(^o^)/

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【お店データ】
店名 ： 麺工房 幸村 （めんこうぼう ゆきむら）
住所 ： 長野県小諸市滋野甲1171
電話番号 ： 0267-25-9610
定休日 ： 水曜日（祝日は翌日）
営業時間 ： 11:00～21:00
駐車場 ： 20台（共用）
アクセス ： 国道18号線 赤石交差点より200m東 レストラン八億の隣り （地図）
メニュー ： らーめん 740円、塩らーめん 760円、みそらーめん 780円、チャーシューめん 900円 他

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