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2008.04.07

らぅめん助屋 佐久店@佐久

お気に入りラーメン店のひとつ、「らぅめん助屋 佐久店」におじゃましました。

Dsc08117

週一くらいで通っている助屋ですが、ちょっと間が空いてしまいました。久々の助屋になります。

助屋では現在、次のような限定を提供中です。夜のみ10食限定(4/30まで)になります。

Dsc08124

この日はこの限定「イタリアンパスタ風アラビアータンタン麺」(700円)をいただきました。

「イタリアンパスタ風アラビアータンタン麺」(700円)
Dsc08119

こちらの限定メニューは、佐久平の人気イタリアン「ヒロッシーニ」とのコラボによるラーメンです。豚骨スープにトマトソースが合わされており、イタリアンぽさを演出しています。スープと一口飲んでみると、意外にも辛いんですよね。パスタの「アラビアータ」をイメージして、辛くしてらるんだそうです。トマトの酸味も効いて、なかなか美味しいです。

トッピングとして、ヤングリーフと、チャーシュー代わりにベーコンがトッピングされています。このベーコンがいいんですよね~ 柔らかくて噛みしめる度に味わい深くなります。スープにもよく合っていると思います。なかなかのアイデアですね。

Dsc08122

麺は平打ちの中太麺が使用されています。おそらくつけ麺用の麺だと思われますが、パスタっぽい麺ですよね。ツルツルした食感ともちっと感がなかなかです。

Dsc08123

食後にはサービスとしてパンナコッタが出されます。辛くなった口の中をさっぱりとしてくれます。こんなところにもイタリアンを感じさせてくれます。

助屋のご主人は、助屋の枠にとらわれない、オリジナルの斬新なラーメンを提供してくれますね~!今回のイタリアン風のラーメンも面白い試みだと思います。この限定が終了しても年内に第三弾まで計画されているようで、今から楽しみです!ヘ(^o^)/


【「らぅめん助屋 佐久店@佐久」 過去の記事】
2006.07.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__d3e6_1.html
2006.07.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__d3e6.html
2006.08.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__d3e6.html
2006.09.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__d3e6.html
2006.09.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__d3e6_1.html
2006.10.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6.html
2006.10.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_1.html
2006.10.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_2.html
2006.10.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_3.html
2006.11.27
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2006.12.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__d3e6.html
2006.12.19
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2007.01.13
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2007.02.02
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2007.02.09
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2007.03.08
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2007.04.05
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2007.04.27
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2007.05.09
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2007.05.18
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2007.05.31
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2007.06.16
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2007.07.03
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2007.07.12
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2007.07.26
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2007.08.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_d3e6.html
2007.08.22
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2007.08.31
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2007.09.30
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2007.10.11
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2007.10.19
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2007.11.21
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2007.12.17
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2008.01.05
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2008.01.16
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2008.01.24
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2008.02.06
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2008.02.24
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2008.02.29
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2008.03.06
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2008.03.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_d3e6_1.html


【お店データ】
店名 : らぅめん助屋 佐久店 (らぅめんすけや さくてん)
住所 : 長野県佐久市中込2991-1
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30(土日祝 ~15:00) 17:30~22:30
駐車場 : 30台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、味噌とんこつらぅめん 750円、和風らぅめん 750円 他
ホームページ : http://www.week.co.jp/komachi/gw/itp-pc_gw.php?ip=00903000


【関連サイト/ブログ】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-501.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-574.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-858.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-987.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1069.html
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タテさんの気まま話 (タテさん) URL
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今日も爽快!あさま日和 (hiyoriさん) URL
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