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2008年4月の記事

2008.04.30

麺匠 文蔵@佐久

佐久・岩村田の人気ラーメン店「麺匠 文蔵」におじゃましました。

Dsc08293

文蔵には訪れたばかりですが、またまた行っちゃいました~ 自分で言うのも変ですが本当に好きなんですね!(笑)

「真・らぁめん」(800円)+「味玉」(100円)
Dsc08294

今年より始まった新メニューの中でも好きなのがこの真・らぁめんです。濃厚な豚骨にマー油魚介を効かせています。前回の信州ラーメン博に出品したラーメンになります。マー油がガツーンと効いたパンチのある一杯に仕上がっています。それにしても魚介とマー油ってよく合うんですね~!

真・らぁめんには茹でられたキャベツがトッピングされます。シャキシャキ感が適度に残っていて美味しいんですよね~ 100円プラスすれば追加トッピングできるようになっているのもうれしいです。味玉は薄味ですが、濃いスープによく合っていますね。

文蔵の公式ホームページ(http://www.bunzoh.com/)によると、明日5/1より限定の新メニューが登場するようです。いや~楽しみですね!僕も近日中に食べたいと思っています!ヘ(^o^)/


【「麺匠 文蔵@佐久」 過去の記事】
2005.11.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__3e86.html
2005.12.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/__3e86.html
2006.01.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__3e86.html
2006.02.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__1550.html
2006.03.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550.html
2006.03.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550_1.html
2006.04.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550.html
2006.04.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550_1.html
2006.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550.html
2006.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550_1.html
2006.06.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550.html
2006.06.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550_1.html
2006.07.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550.html
2006.07.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550_1.html
2006.08.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550.html
2006.08.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550_1.html
2006.09.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550.html
2006.09.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550_1.html
2006.10.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__1550.html
2006.11.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550.html
2006.11.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_1.html
2006.11.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_2.html
2006.12.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550.html
2006.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550_1.html
2007.01.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550.html
2007.01.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550_1.html
2007.01.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_1550.html
2007.02.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550.html
2007.02.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550_1.html
2007.03.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550.html
2007.03.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550_1.html
2007.04.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550.html
2007.04.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_1.html
2007.04.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_2.html
2007.04.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_3.html
2007.05.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550.html
2007.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_1.html
2007.05.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_2.html
2007.05.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_3.html
2007.06.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550.html
2007.06.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550_1.html
2007.06.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550_2.html
2007.06.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550_3.html
2007.07.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_1550.html
2007.07.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_1550_1.html
2007.07.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_1550_2.html
2007.08.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_1550.html
2007.08.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_1550_1.html
2007.08.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_1550_2.html
2007.09.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_1550.html
2007.09.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_1550_1.html
2007.09.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_1550_2.html
2007.10.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_1550.html
2007.10.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_1550_1.html
2007.11.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/11/post_1550.html
2007.11.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/11/post_1550_1.html
2007.12.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/12/post_1550.html
2007.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/12/post_1550_1.html
2008.01.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_1550.html
2008.01.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_1550_1.html
2008.01.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_1550_2.html
2008.01.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_1550_3.html
2008.02.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_1550.html
2008.02.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_1550_1.html
2008.02.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_1550_2.html
2008.02.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_1550_3.html
2008.02.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_1550_4.html
2008.03.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_1550.html
2008.03.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_1550_1.html
2008.03.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_1550_2.html
2008.03.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_1550_3.html
2008.04.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_1550.html
2008.04.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_1550_1.html
2008.04.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_1550_2.html
2008.04.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_d3e6_2.html
2008.04.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_1550_3.html


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 700円、文蔵らぁめん 950円、つけそば 800円、味噌らぁめん 800円、真・らぁめん 800円、風魚らぁめん 800円 他
ホームページ : http://www.bunzoh.com/


【関連ブログ/サイト】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-226.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-255.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-272.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-281.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-286.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-314.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-331.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-343.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-353.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-364.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-396.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-422.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-445.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-471.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-492.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-506.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-535.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-570.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-613.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-651.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-770.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-798.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-832.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-861.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-868.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-885.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-900.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-983.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1035.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1126.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1223.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1233.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1246.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1290.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/140.html
 http://ramen.onedime.jp/145.html
 http://ramen.onedime.jp/146.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-79.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-114.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-122.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-192.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-234.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/bunzo.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11193620.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11254390.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19574464.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22148572.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26230034.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/44483427.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-101.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-106.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-370.html
おやすみどころ。 (k_kazyさん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/21pega/diary/200512040000/
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/75f387ff4af9a8f0877adeff835fc450
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ac6a142daf936982751f8f5866946c46
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ec03f678bd823b453620d6d485c5df82
信州佐久平地域情報サイト あさま日和 URL
 http://www.asamabiyori.com/macha/men/index.html
新 余は満足ぢゃ! (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/3f6439d846c9eaccb1d88229728319aa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/e2f1ea16c647e8797ad7e0a6a0d5851f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/0f83c43da6ef67b3bdbfa27701aedc2f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/7ea54429a3e2d2202e6e9901f624cece
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-800.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=453763
mikage box 御影箱 (めるめるさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/b982afd074a93f636d8fc74dd1a3a95f
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/63e9f0d4cccb680666e3b82e5bf49e84
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/db6d3375959d460d3178fdba8f795793
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-534.html
デブログ。 (こや。さん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/fpkoya/diary/200702230000/
らぁ麺ぐるめっと (ちゃぼさん) URL
 http://men.naganoblog.jp/e56125.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-2.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-344.html
アレぇな軽井沢せいかつ Nuovo (booooさん) URL
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-46.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-69.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-80.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-181.html

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かぎもとや 塩沢店@軽井沢

軽井沢・塩沢の「かぎもとや 塩沢店」でおそばをいただいてきました。

Dsc08292

かぎもとや 塩沢店は、国道18号線の軽井沢バイパス沿いにお店を構えるおそば屋さんです。中軽井沢駅前のお店が本店になり、こちらのお店は支店にあたります。塩沢店の方は大きなお座敷席も備えており、団体客にも余裕で対応できるようになっています。この日も、多くの団体客でにぎわっていました。

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出される野沢菜漬けをいただきまがら、おそばが運ばれてくるのを待ちます。

この日は、「もり」(800円)をいただきました。

「もり」(800円)
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かぎもとやのおそばは、地元産のそば粉を使った二八そばになります。田舎そば風に太めに打たれていますが、そばの香りが素晴らしいですね~ ちょっと柔らかめなのが気になりますが、とても美味しいおそばです。おそばの量は軽井沢のお店らしく標準的です。そばつゆは甘めなのが印象的です。

軽井沢らしく少々高くておそばの量も標準的ですが、美味しいおそばをいただくことができました。軽井沢には本当にたくさんのおそば屋さんがあってどこに行こうか悩んでしまいますよね~ まだ未訪のお店もたくさんあるので、これからの食べ歩きが楽しみです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : かぎもとや 塩沢店 (かぎもとや しおざわてん)
住所 : 長野県北佐久郡軽井沢町長倉699-3
電話番号 : 0267-46-0703
定休日 : 水曜日
営業時間 : 9:00~20:00 (冬期 9:00~19:00)
駐車場 : 30台
アクセス : 国道18号線 軽井沢バイパス沿い (地図
メニュー : もり 800円、ざる 850円、天ざる 1350円、けんちんざる 1100円、山菜とろろ 1100円、白樺セット 1950円、もみじセット 1700円 他
ホームページ : http://www.kagimotoya.co.jp/

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2008.04.29

拉麺酒房 熊人@上田

上田の人気ラーメン店「拉麺酒房 熊人」におじゃましました。

Dsc08273

全国誌やコミック誌にも取り上げられ、一時かなり混み合った熊人ですが、最近はようやく落ち着いた感があります。開店ダッシュで訪れなくても余裕で座れますね。といっても土日は駐車場が満杯になるくらいの盛況ぶりは変わりません。

4月になりメニュー表が一新されました。他のラーメン屋さんと同じように少々値上げになったようです。4月からのつけ麺も開始されました。

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この日は、4月からの9月までの限定メニュー「醤油つけ麺」(650円)を「大盛」(100円)でいただきました。

「醤油つけ麺」(650円)+「大盛」(100円)
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いや~いよいよつけ麺の季節到来です!熊人のつけ麺は待ちに待っていました。さてとどんな感じのつけ麺なのでしょうか?(^^)

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つけだれは醤油、味噌、辛味噌の3種類が用意されていますが、この日は一番オーソドックスな醤油をいただきました。ノーマルの醤油拉麺のスープを濃くしたような感じに仕上がっています。コクのある醤油だれに鰹ダシが効いています。そのままだとしょっと塩分濃度が濃いので、割りスープを少々入れるとちょうど良い感じになりました。

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麺はデフォルトは細麺ですが、夢あさひ麺や太麺にも変更できます。この日はノーマルの細麺を大盛でいただきました。小麦粉の配合を変えたそうですが、以前よりも弾力というかモッチリ感が増したように思います。長くて少々食べづらいのですが、ツルツルと美味しくいただけます。大盛でしたが、あっという間に平らげてしまいました~

Dsc08271

割りスープが最初から付けられているのはうれしいですよね~ 麺を食べ終わった後スープ割りをしていただくと、さらに鰹の風味がふわ~っとして美味しいです。

連れが、以下のようなメニューをいただきましたが、どちらも美味しそうですよね~!

「醤油拉麺」(700円)+「大盛」(100円)
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「味噌拉麺」(800円)
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今年もようやく再開されたつけ麺をいただきましたが、いや~美味しいですね~!熊人の手打ち麺をじっくりと味わうにはつけ麺に限りますね。特盛りにして細麺&太麺をいただくのもいいですし、3種盛りもボリュームがあって人気のつけ麺です。未食方はぜひ召し上がってみて下さいね~!ヘ(^o^)/

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【「拉麺酒房 熊人@上田」 過去の記事】
2005.11.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__f618.html
2006.02.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__42f3.html
2006.02.26
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2006.04.09
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2006.05.18
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2006.05.24
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2006.08.29
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2006.10.10
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2006.10.28
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2006.11.29
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2006.12.28
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2007.01.29
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2007.05.03
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2007.05.12
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2007.07.14
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2007.08.02
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2007.12.18
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2008.02.05
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2008.04.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_42f3.html


【お店データ】
店名 : 拉麺酒房 熊人(らーめんしゅぼう くまじん)
住所 : 長野県上田市上田原1588-4
電話番号 : 0268-26-1713
定休日 : 月・火曜 (祝日であっても休み)
営業時間 : 11:30~14:00 (予定数まで) 金土は夜も営業(18:00~21:00(20:30LO))
駐車場 : 7台
アクセス : 県道65号線 セブンイレブン上田長池店の交差点を曲がり200m (地図
メニュー : 醤油拉麺 700円、醤油焼豚 850円、かけ拉麺 550円、味噌拉麺 800円、辛味噌拉麺 850円、味噌焼豚 950円 他
ホームページ : http://kumajin2005.hp.infoseek.co.jp/


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/kumajin.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-38.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-190.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-266.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-287.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-355.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-456.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-457.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-217.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-244.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-263.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-274.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-289.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-304.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-330.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-348.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-372.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-389.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-399.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-451.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-472.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-491.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-497.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-526.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-552.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-580.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-597.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-646.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-765.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-778.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-796.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-810.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-842.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-866.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-904.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-948.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-963.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-978.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1006.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1033.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1091.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1107.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1136.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1172.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1209.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1258.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1271.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1296.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/kumajin.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/8165566.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/10987033.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/16622695.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/17900983.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/17992356.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19988133.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/21895077.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/24087356.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/31995199.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36317498.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36319210.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/39646047.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/44483687.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/49198895.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/58460108.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/71238095.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/71422687.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/87934655.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/88147727.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/92574156.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/92903490.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/93214976.html
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/6f70315063a4870aa84914470acf061a
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/53b28bc3d30f1d713011864eb2f19752
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/69ec2e7eb031ffb51b491654ae81cf8a
新 余は満足ぢゃ! (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/85d33d5666c2c90b192410592ec85287
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/ced24c2ca2bbe4038332e54afe547604
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/8621d853d9c8a4b19c087c723cfc05fa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/5d272acfaed0481909002871a30864be
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/b049d62a7d349051fb0cf6f0929de1b5
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/4036daa358acb5e45be0373bbba19c87
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/07784a2a72d5257365ead1cb26670645
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/1472bb24010736dd1cf83efa8b85de8a
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/5e0cf877dab465bf6b591eea43c8c356
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/08540940fd024a51ec476ea2695f6a8f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/cf2810e1abb075777b8786a54838eda0
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/b80794788f281d67e297c6451a0f597b
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/e95230c14290c176148ce4a1f81e18cd
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/23d3fb98462611b11c6dd2312dd34163
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/eceffa570190a20a5315e18e8eb4a267
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/697ed951773f461c5b866da2710f81e7
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/1db9979cfdbda137de199b9643f30b93
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=496048
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=519263
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=578848
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=617735
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=631420
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=671253
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=672758
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=684889
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=697619
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=712911
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=716190
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=720113
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=721981
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=715862
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=748727
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-220.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-259.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-403.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-443.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-505.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-549.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-704.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-947.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-132.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-240.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-423.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-560.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-687.html
金の字只今疲労困憊中 (金の字さん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/kin_naka2000/e/0ec0619bf335085ea560860a9675650b
Marketing Design Office.. (yoshioさん) URL
 http://yoshio.naganoblog.jp/e84138.html
アレぇな軽井沢せいかつ Nuovo (booooさん) URL
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-112.html

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手打ちそば 小海食堂@小海

小海町にある「手打ちそば 小海食堂」でおそばをいただいてきました。

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小海食堂はJR小海線の小海駅近くにお店を構えています。町の食堂といった感じのたたずまいですが、こだわりのおそばをいただくことができると評判のお店です。県内そば店ガイドブックに掲載されていたので、訪れてみることにしました。

店内はこぢんまりしており、カウンター席と小上がりのみです。昔ながらの食堂といった感じですね。

小海食堂のメニューはこのようになっています。おそばの他にうどんやラーメン、丼物が用意されています。

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おそばが運ばれてくるまで、出される野沢菜をいただきます。

この日は、基本のおそばである「もりそば 並」(700円)をいただきました。

「もりそば 並」(700円)
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こちらのおそばは、国内産のそば粉を使った十割そばになります。太めで田舎そば風で、十割といってもボソボソした感じはなく、しっかりとしたコシとツルツルした食感を楽しむことができます。そばの香りもしっかりしており、なかなか美味しいおそばですね~!おそばの量は標準的です。

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食後のお楽しみのそば湯ですが、写真のようにとても濃いんですよね~ どろ~んとしたそば湯、たまりません!

町の食堂といった感じの地味なお店ですが、こだわりの十割そばをこのお値段でいただけるのはうれしいですよね~ いいお店を発掘することができました。小諸からは1時間弱と少々遠いですが、ぜひまた訪れてみたいお店です!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 手打ちそば 小海食堂 (てうちそば こうみしょくどう)
住所 : 長野県南佐久郡小海町小海4286
電話番号 : 0267-92-3037
定休日 : 不定休
営業時間 : 11:00~19:00
駐車場 : 無し
アクセス : JR小海線 小海駅より徒歩3分 (地図)
メニュー : もりそば 並 700円、天もりそば 1300円、かけそば 700円、月見そば 800円、天ぷらそば 1100円、きつねうどん 500円、天ぷらうどん 900円、親子丼 700円 他

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2008.04.27

麺匠 文蔵@佐久

お気に入りの「麺匠 文蔵」におじゃましました。

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最近は週一ペースどころか、5日に一回くらい通っちゃっている文蔵です。相変わらず混み合っていて、土日は時間帯をずらしても並ぶことがありますね。

「つけそば」(800円)+「大盛」(150円)
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暖かい時期になってくると食べたくなるつけそばですが、最近は大盛でいただきます。普通だとペロリとあっという間に平らげちゃって、どうも満足感が得られないんですよね。ということでつけそばは大盛でガッツリといただきました。麺量は350gはあるでしょうか、ホントお腹いっぱいになりますね~!スープ割りもいただいて、大満足です!

最近はつけそばをいただくお客さんが多くなりましたね~ 他では味わえない豚骨魚介のつけそば、ぜひ味わってみてくださいね~!そうそう、ウワサの限定メニューですが、5月1日より開始だそうですよ~ヘ(^o^)/


【「麺匠 文蔵@佐久」 過去の記事】
2005.11.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__3e86.html
2005.12.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/__3e86.html
2006.01.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__3e86.html
2006.02.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__1550.html
2006.03.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550.html
2006.03.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550_1.html
2006.04.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550.html
2006.04.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550_1.html
2006.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550.html
2006.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550_1.html
2006.06.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550.html
2006.06.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550_1.html
2006.07.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550.html
2006.07.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550_1.html
2006.08.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550.html
2006.08.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550_1.html
2006.09.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550.html
2006.09.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550_1.html
2006.10.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__1550.html
2006.11.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550.html
2006.11.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_1.html
2006.11.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_2.html
2006.12.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550.html
2006.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550_1.html
2007.01.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550.html
2007.01.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550_1.html
2007.01.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_1550.html
2007.02.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550.html
2007.02.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550_1.html
2007.03.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550.html
2007.03.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550_1.html
2007.04.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550.html
2007.04.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_1.html
2007.04.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_2.html
2007.04.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_3.html
2007.05.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550.html
2007.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_1.html
2007.05.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_2.html
2007.05.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_3.html
2007.06.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550.html
2007.06.14
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2007.07.24
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2008.02.26
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2008.04.03
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2008.04.06
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2008.04.09
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2008.04.23
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【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 700円、文蔵らぁめん 950円、つけそば 800円、味噌らぁめん 800円、真・らぁめん 800円、風魚らぁめん 800円 他
ホームページ : http://www.bunzoh.com/


【関連ブログ/サイト】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-226.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-255.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-272.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-281.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-286.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-314.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-331.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-343.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-353.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-364.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-396.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-422.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-445.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-471.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-492.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-506.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-535.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-570.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-613.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-651.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-770.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-798.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-832.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-861.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-868.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-885.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-900.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-983.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1035.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1126.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1223.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1233.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1246.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1290.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/140.html
 http://ramen.onedime.jp/145.html
 http://ramen.onedime.jp/146.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-79.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-114.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-122.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-192.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-234.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/bunzo.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11193620.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11254390.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19574464.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22148572.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26230034.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/44483427.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-101.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-106.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-370.html
おやすみどころ。 (k_kazyさん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/21pega/diary/200512040000/
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/75f387ff4af9a8f0877adeff835fc450
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ac6a142daf936982751f8f5866946c46
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ec03f678bd823b453620d6d485c5df82
信州佐久平地域情報サイト あさま日和 URL
 http://www.asamabiyori.com/macha/men/index.html
新 余は満足ぢゃ! (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/3f6439d846c9eaccb1d88229728319aa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/e2f1ea16c647e8797ad7e0a6a0d5851f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/0f83c43da6ef67b3bdbfa27701aedc2f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/7ea54429a3e2d2202e6e9901f624cece
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-800.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=453763
mikage box 御影箱 (めるめるさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/b982afd074a93f636d8fc74dd1a3a95f
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/63e9f0d4cccb680666e3b82e5bf49e84
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/db6d3375959d460d3178fdba8f795793
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-534.html
デブログ。 (こや。さん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/fpkoya/diary/200702230000/
らぁ麺ぐるめっと (ちゃぼさん) URL
 http://men.naganoblog.jp/e56125.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-2.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-344.html
アレぇな軽井沢せいかつ Nuovo (booooさん) URL
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-46.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-69.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-80.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-181.html

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手打そば つる忠@千曲

千曲市のおそば屋さん「手打そば つる忠」におじゃましました。

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つる忠は、千曲市の県道沿いにお店を構えるおそば屋さんです。書店で見かけたおそばのガイドブックにのっていたので、訪れてみることにしました。店内は落ち着いた雰囲気になっており、小上がり席が中心になっています。

つる忠のメニューはこのようになっています。ちょっと高めの価格設定ですね。

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この日は基本の「もりそば」(1000円)をいただきました。

「もりそば」(1000円)
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こちらのおそばは十割そばになります。そば粉は戸隠産と北海道産を使っているそうです。白い色をしている十割そばですが、ツルツルとした喉越しがいいですね~ そばの香りももちろんバッチリです!おそばの量は標準的ですね。

人気のサイドメニューである「抹茶入りそばだんご」(500円)もいただきました。

「抹茶入りそばだんご」(500円)
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クルミときな粉の二種類のそばだんごがいただけます。モチモチの食感がいいですね~ 甘さ控えめでとてもおいしいそばだんごです。

つる忠のおそばはちょっと高めではありますが、こだわりの美味しいおそばをいただくことができます。雰囲気もなかなか良いお店なので、一度訪れてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 手打そば つる忠 (てうちそば つるちゅう)
住所 : 長野県千曲市稲荷山996
電話番号 : 026-272-1022
定休日 : 日曜日・月曜日
営業時間 : 11:00~15:00
駐車場 : 14台
アクセス : 県道77号線 治田町交差点近く (地図
メニュー : もりそば 1000円、おしぼりそば 1200円、にしんそば 1200円、そば三昧 1400円 他


【関連サイト/ブログ】
信州そば漫遊 (信濃毎日新聞社) URL
 http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/9.php

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2008.04.25

towaie(とわいえ)に掲載されました

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いつもまちゃの信州グルメ日記をご覧いただきありがとうございます。

今朝の信濃毎日新聞の折込み誌「towaie(とわいえ)」に、僕が掲載されました!ヘ(^o^)/ 長野県内の食べ歩きブロガーとしての僕が紹介されていますが、改めて読んでみると何だか恥ずかしいですね~(笑) 長野県内の東信地方だけの配布になるようですが、よろしければ読んでみて下さいね~!

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2008.04.24

らぅめん助屋 佐久店@佐久

お気に入りの「らぅめん助屋 佐久店」におじゃましました。

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毎週のように通っている助屋ですが、この日もふらっと訪れちゃいました。やはり週一くらいで無性に食べたくなっちゃうんですよね~ みなさんもそういったお店があるかと思います。

「つけ麺(醤油)」(750円)+「半熟煮玉子」(100円)
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助屋のつけ麺のつけだれは、醤油と味噌から選ぶことができますが、この日は醤油をいただきました。つけだれは、ノーマルの温かいらぅめんのスープを濃くしたような感じに仕上がっており、どろ~んとしたとろみが特徴で、濃厚な豚骨を楽しむことができます。つけだれの中には各切りチャーシューがゴロゴロと入っています。以前は海苔は麺の上にトッピングされていましたが、つけだれの中に入っているほうが食べやすいですね。

麺はらぁめんとは異なり、平打ちの中太麺が使用されています。冷水でキリっと〆られた麺は、ツルツル感が最高ですね~!つけだれがよく絡んで本当に美味しいです。この日は普通盛でしたが、大盛でもペロリと完食できそうです!

暖かい季節になってきたので、つけ麺も恋しくなってきました。醤油と味噌の2つのバリエーションがあるのもうれしいですよね。他ではなかなか味わえない豚骨を使ったつけ麺ですので、みなさんぜひ召し上がってみて下さいね~ヘ(^o^)/


【「らぅめん助屋 佐久店@佐久」 過去の記事】
2006.07.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__d3e6_1.html
2006.07.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__d3e6.html
2006.08.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__d3e6.html
2006.09.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__d3e6.html
2006.09.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__d3e6_1.html
2006.10.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6.html
2006.10.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_1.html
2006.10.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_2.html
2006.10.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_3.html
2006.11.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__d3e6.html
2006.12.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__d3e6.html
2006.12.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__d3e6_1.html
2007.01.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__d3e6.html
2007.02.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_d3e6.html
2007.02.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_d3e6_1.html
2007.03.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_d3e6.html
2007.04.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_d3e6.html
2007.04.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_d3e6_1.html
2007.05.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_d3e6.html
2007.05.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_d3e6_1.html
2007.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_d3e6_2.html
2007.06.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_d3e6.html
2007.07.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_d3e6.html
2007.07.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_d3e6_1.html
2007.07.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_d3e6_2.html
2007.08.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_d3e6.html
2007.08.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_d3e6_1.html
2007.08.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_d3e6_2.html
2007.09.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_d3e6.html
2007.10.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_d3e6.html
2007.10.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_d3e6_1.html
2007.11.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/11/post_d3e6.html
2007.12.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/12/post_d3e6.html
2008.01.05
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2008.01.16
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2008.01.24
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2008.02.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_d3e6.html
2008.02.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_d3e6_1.html
2008.02.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_d3e6_2.html
2008.03.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_d3e6.html
2008.03.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_d3e6_1.html
2008.04.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_d3e6.html
2008.04.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_d3e6_1.html


【お店データ】
店名 : らぅめん助屋 佐久店 (らぅめんすけや さくてん)
住所 : 長野県佐久市中込2991-1
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30(土日祝 ~15:00) 17:30~22:30
駐車場 : 30台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、味噌とんこつらぅめん 750円、和風らぅめん 750円 他
ホームページ : http://www.week.co.jp/komachi/gw/itp-pc_gw.php?ip=00903000


【関連サイト/ブログ】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-501.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-574.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-858.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-987.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1069.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1297.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-162.html
今日も爽快!あさま日和 (hiyoriさん) URL
 http://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/__25dc.html
 http://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_7a05.html

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はなまるうどん@佐久

うどんの全国チェーンでおなじみの「はなまるうどん」でうどんをいただいてきました。

Dsc08214

はなまるうどんは、リーズナブルに美味しいうどんをいただけると評判のお店です。かけの小であればたった105円でいただけちゃうんですよね。お金が無い時に助かりますよね~

この日は、「温玉ぶっかけ(中)」(399円)と「野菜かき揚げ天」(95円)をいただきました。

「温玉ぶっかけ(中)」(399円)+「野菜かき揚げ天」(95円)
Dsc08213

ぶっかけははなまるうどんの中でも好きなメニューのひとつです。うどんを味わうのならぶっかけに限ります。温かいのと冷たいのと選べますが、温かいぶっかけをチョイスしました。熱々のうどんの上から醤油だれと温泉玉子をかけていただきます。うどんに黄身が絡んで美味しいですね~

リーズナブルにうどんをいただくのであれば、やはりはなまるうどんに限りますよね。バリエーションが多いのも魅力的です。さてと、次回は何を食べようかなぁ~?ヘ(^o^)/


【「はなまるうどん@佐久」 過去の記事】
2005.12.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/post_6d4d.html
2006.02.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/post_6d4d.html
2006.06.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/post_6d4d.html
2006.12.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/post_6d4d.html
2007.05.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_6d4d.html
2007.07.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_6d4d.html
2007.08.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_6d4d.html
2007.10.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_6d4d.html
2008.01.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_6d4d.html
2008.02.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_6d4d.html
2008.03.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_6d4d.html
2008.04.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_6d4d.html


【お店データ】
店名 : はなまるうどん 佐久店 (はなまるうどん さくてん)
住所 : 長野県佐久市野沢307-1
電話番号 : 0267-64-0870
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~22:00
駐車場 : 50台(共用)
アクセス : 国道141号線 跡部交差点を野沢方面に曲がり500m タイヤ館向かい (地図
メニュー : かけうどん(中) 210円、ぶっかけ(中) 399円、温玉ぶっかけ(中) 399円、わかめ(中) 399円、ごまねぎ(中) 399円、とろろ昆布(中) 399円、ゆずねぎ(中) 399円、きつね(中) 399円、カレーうどん(中) 504円、牛肉うどん(中) 504円、しょうゆ(中) 294円、かま玉(中) 399円、釜上げ(中) 399円、ざる(中) 399円、天ぷら各種 95円~ 他
ホームページ : http://www.hanamaruudon.com/

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2008.04.23

麺匠 文蔵@佐久

佐久のお気に入りラーメン店「麺匠 文蔵」におじゃましました。

文蔵はこのブログでもおなじみですが、最近は週1回どころか2回くらい通っちゃっています。その位文蔵のラーメンが好きなんですよね~ 土日はかなり混み合いますが、平日でしたら時間帯をずらせばゆっくりいただくことができます。

「らぁめん」(700円)+「味玉」(100円)
Dsc08210

文蔵で一番基本となるのがこのらぁめんです。濃厚な豚骨に醤油だれが合わされた「豚骨醤油」のラーメンになります。最近のスープは安定して美味しいですね。こってり度も選べるのですが、僕には普通がちょうど良い感じです。

麺は以前の浅草開化楼と比べても遜色ない出来ですね。ツルツル&もっちり感が増したように思います。茹で加減もいつも「普通」でお願いするのですが、バッチリな茹で加減です。味玉は薄味ですが、濃い目のスープによく合っています。黄身の半獣具合はちょうどよいですね。

相変わらず美味しいラーメンに大満足です。最近若い店員さんが入りましたが、よく頑張っていると思います。お店の方によると、何やら新メニューを考えているとの事で、今からとても楽しみです!ヘ(^o^)/


【「麺匠 文蔵@佐久」 過去の記事】
2005.11.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__3e86.html
2005.12.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/__3e86.html
2006.01.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__3e86.html
2006.02.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__1550.html
2006.03.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550.html
2006.03.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550_1.html
2006.04.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550.html
2006.04.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550_1.html
2006.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550.html
2006.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550_1.html
2006.06.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550.html
2006.06.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550_1.html
2006.07.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550.html
2006.07.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550_1.html
2006.08.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550.html
2006.08.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550_1.html
2006.09.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550.html
2006.09.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550_1.html
2006.10.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__1550.html
2006.11.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550.html
2006.11.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_1.html
2006.11.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_2.html
2006.12.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550.html
2006.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550_1.html
2007.01.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550.html
2007.01.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550_1.html
2007.01.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_1550.html
2007.02.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550.html
2007.02.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550_1.html
2007.03.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550.html
2007.03.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550_1.html
2007.04.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550.html
2007.04.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_1.html
2007.04.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_2.html
2007.04.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_3.html
2007.05.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550.html
2007.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_1.html
2007.05.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_2.html
2007.05.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_3.html
2007.06.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550.html
2007.06.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550_1.html
2007.06.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550_2.html
2007.06.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550_3.html
2007.07.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_1550.html
2007.07.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_1550_1.html
2007.07.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_1550_2.html
2007.08.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_1550.html
2007.08.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_1550_1.html
2007.08.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_1550_2.html
2007.09.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_1550.html
2007.09.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_1550_1.html
2007.09.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_1550_2.html
2007.10.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_1550.html
2007.10.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_1550_1.html
2007.11.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/11/post_1550.html
2007.11.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/11/post_1550_1.html
2007.12.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/12/post_1550.html
2007.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/12/post_1550_1.html
2008.01.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_1550.html
2008.01.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_1550_1.html
2008.01.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_1550_2.html
2008.01.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_1550_3.html
2008.02.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_1550.html
2008.02.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_1550_1.html
2008.02.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_1550_2.html
2008.02.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_1550_3.html
2008.02.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_1550_4.html
2008.03.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_1550.html
2008.03.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_1550_1.html
2008.03.15
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2008.03.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_1550_3.html
2008.04.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_1550.html
2008.04.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_1550_1.html
2008.04.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_1550_2.html


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 700円、文蔵らぁめん 950円、つけそば 800円、味噌らぁめん 800円、真・らぁめん 800円、風魚らぁめん 800円 他
ホームページ : http://www.bunzoh.com/


【関連ブログ/サイト】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-226.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-255.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-272.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-281.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-286.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-314.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-331.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-343.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-353.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-364.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-396.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-422.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-445.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-471.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-492.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-506.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-535.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-570.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-613.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-651.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-770.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-798.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-832.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-861.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-868.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-885.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-900.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-983.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1035.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1126.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1223.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1233.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1246.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1290.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/140.html
 http://ramen.onedime.jp/145.html
 http://ramen.onedime.jp/146.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-79.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-114.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-122.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-192.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-234.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/bunzo.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11193620.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11254390.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19574464.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22148572.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26230034.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/44483427.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-101.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-106.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-370.html
おやすみどころ。 (k_kazyさん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/21pega/diary/200512040000/
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/75f387ff4af9a8f0877adeff835fc450
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ac6a142daf936982751f8f5866946c46
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ec03f678bd823b453620d6d485c5df82
信州佐久平地域情報サイト あさま日和 URL
 http://www.asamabiyori.com/macha/men/index.html
新 余は満足ぢゃ! (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/3f6439d846c9eaccb1d88229728319aa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/e2f1ea16c647e8797ad7e0a6a0d5851f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/0f83c43da6ef67b3bdbfa27701aedc2f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/7ea54429a3e2d2202e6e9901f624cece
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-800.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=453763
mikage box 御影箱 (めるめるさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/b982afd074a93f636d8fc74dd1a3a95f
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/63e9f0d4cccb680666e3b82e5bf49e84
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/db6d3375959d460d3178fdba8f795793
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-534.html
デブログ。 (こや。さん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/fpkoya/diary/200702230000/
らぁ麺ぐるめっと (ちゃぼさん) URL
 http://men.naganoblog.jp/e56125.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-2.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-344.html
アレぇな軽井沢せいかつ Nuovo (booooさん) URL
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-46.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-69.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-80.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-181.html

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佐久の草笛@佐久

佐久平にある「佐久の草笛」でおそばをいただいてきました。

Dsc08209

佐久の草笛は佐久平駅近くの立地条件のいい場所にお店があるので、いつも混み合っています。平日はサラリーマンのお客さんが多いですね。

この日もいつもの「もり蕎麦」(580円)をいただきました。

「もり蕎麦」(580円)
Dsc08207

相変わらず美味しいおそばですね~!そばの香りは控えめなのですが、ツルツルとした喉越しと食感はさすがですね。おそばの量も普通のお店の大盛なみにあるので、お腹いっぱいになります。そばつゆは甘めなのですが、これがまた美味しいんですよね~

リーズナブルに美味しいおそばをいただくのであれば、やっぱり草笛に限りますね。草笛のお店によって多少価格差がありますが、580円でこれだけのおそばをいただけるのはありがたいです。これから暖かい時期になり、冷たいおそばが恋しくなります!ヘ(^o^)/


【「佐久の草笛@佐久」 過去の記事】
2004.10.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/10/post.html
2004.11.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/11/post_22.html
2004.12.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/12/post_7.html
2005.03.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/03/post_22.html
2005.07.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/07/post_4a3d.html
2006.08.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/post_87cc.html
2006.12.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/post_87cc.html
2007.03.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_87cc.html
2007.06.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_87cc.html
2007.09.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_87cc.html
2007.10.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_87cc.html
2008.01.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_87cc.html


【お店データ】
店名 : 佐久の草笛 (さくのくさぶえ)
住所 : 長野県佐久市佐久平駅東21-3
電話番号 : 0267-66-3939
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~15:00 17:00~20:00 (月曜日は昼のみの営業)
駐車場 : 20台 (隣の魚民の駐車場も利用可)
アクセス : JR佐久平駅より徒歩3分 国道141号線沿い 佐久平駅東交差点近く (地図
メニュー : もり蕎麦 580円、とろろ蕎麦 800円、くるみ蕎麦 800円、山菜ざる蕎麦 800円、野菜天ざる蕎麦 1000円、海老天ざる(並)蕎麦 1260円、雷電蕎麦 630円、かけそば 580円、かけ揚げ天ぷらそば 730円、月見そば 700円、海老天ぷらそば 900円、にしんそば 900円、くるみおはぎ 690円 他
ホームページ : http://www.kusabue.co.jp/

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2008.04.22

ブログの更新を再開します

いつも「まちゃの信州グルメ日記」をご覧いただきありがとうございます。

パソコンの不調により記事の更新を一時停止しておりましたが、代替機のメドが付いたので明日より更新を再開したいと思います。結局パソコンの方は故障により修理に出しました。3年間の保険のようなサービスに入っていたので、修理代金がかかららないのが救いです。

食べ歩きのネタがいっぱいたまっていますので、しばらくの間一日に2つの記事をアップしていきます。ご愛読の程よろしくお願いします!

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2008.04.19

「麺匠 文蔵」公式ホームページ

いつも「まちゃの信州グルメ日記」をご覧いただきありがとうございます。現在パソコンの不調により、記事の更新を一時停止しておりますが、再開までいましばらくお待ち下さいますよう、よろしくお願いします。なお食べ歩きは毎日しまくっていますのでご安心下さい(笑)

さて今日はホームページのご紹介です。僕のお気に入りのラーメン店で、このブログでもおなじみの「麺匠 文蔵」の公式ホームページが完成したようです。みなさんぜひアクセスしてみて下さいね!

「麺匠 文蔵」公式ホームページ
http://www.bunzoh.com/
Bunzou

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2008.04.15

記事の更新を一時お休みします

いつも「まちゃの信州グルメ日記」をご覧いただきありがとうございます。

僕が日頃使用している自宅パソコンの調子が絶不調のため、しばらくの間記事の更新を一時お休みします。なるべく早めに再開できればいいのですが、今のところ再開がいつになるか不明です。楽しみに読んでいただいている読者のみなさまにはご迷惑をおかけしますが、ご了承の程よろしくお願いします。

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2008.04.14

ゆいや@東御

東御の人気ラーメン店「ゆいや」におじゃましました。

Dsc08203

ゆいやは、国道18号線から東部湯の丸ICに向かう道沿いにお店を構えるラーメン屋さんです。東信地方では一番混みあうお店かもしれませんね。駐車場はいつも満車でなかなか停められないこともあるくらい、常に行列ができています。みなさんのい中にも食べに行こうと思って、込んでいて断念された方も多いかと思います。

昨今の原材料の値上げということで、ゆいやも値上げとなりました。新しいお値段はこのようになっています。

Dsc08196

Dsc08197

この日は、ゆいやの基本のラーメンである「和風正油らーめん」(700円)をいただきました。以前より110円の値上げとなります。

「和風正油らーめん」(700円)
Dsc08199

スープは、豚ガラ&鶏ガラベースのスープに、鰹などの魚介系のスープが合わされたスープに仕上がっています。スープを一口飲んでみると、魚介の優しい香りがふわ~っと口の中を包み込みます。体の芯から癒されるような優しいスープですね~ 塩分濃度も低めなので体に優しいですよね。このように優しいスープは、この辺りではなかなか見当たらないと思います。

トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、刻みネギ、昆布などです。チャーシューは味がよく染みていますね~ 染みすぎてかなり濃いめの味付けになっています。味玉はちょうどよい味付けですね。以前はカイワレ大根がトッピングされていたのですが、昆布に変更になったようです。

Dsc08202

麺は中細の縮れ麺です。透明感のある麺ですが、ツルツルとした食感と喉越しがいいですね~ 茹で加減もちょうど良いと思います。

ゆいやのサイドメニューで大好きな「餃子」(400円)もいただきました。餃子は80円の値上げとなりました。

「餃子」(400円)
Dsc08198

相変わらず丁寧に焼かれていますね~!皮はモチモチで、餡にしっかり味付けがされています。ニンニクが抜いてあるのがうれしいですよね~ オススメのサイドメニューです。

少々値上げされましたが、変わらぬ人気を保っているのはさすがですね~ ゆいやのラーメンは優しく癒されるようなラーメンなので、そこがうけているのだと思います。混んでいてなかなか行けませんが、これからもちょくちょく通おうかと思います!ヘ(^o^)/


【「ゆいや@東御」 過去の記事】
2004.10.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/10/post_5.html
2005.01.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/01/post_2.html
2005.02.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/02/post_17.html
2005.05.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_e8ac.html
2005.07.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/07/post_e8ac.html
2005.08.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/08/post_e8ac.html
2005.10.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/10/post_e8ac.html
2005.12.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/post_e8ac.html
2006.03.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/post_e8ac.html
2006.07.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/post_e8ac.html
2006.11.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/post_e8ac.html
2007.04.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_e8ac.html
2007.07.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_e8ac.html
2007.10.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_e8ac.html
2007.12.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/12/post_e8ac.html


【お店データ】
店名 : ゆいや (ゆいや)
住所 : 長野県東御市常田539-13
電話番号 : 0268-63-0123
定休日 : 月曜日(月曜日が祝日の時は火曜日)
営業時間 : 11:30~14:00 (土日のみ17:30~19:30も営業) 売切御免
駐車場 : 8台
アクセス : 国道18号線常田交差点より東部湯の丸IC方面へ曲がり300m シャディサラダ館隣り (地図
メニュー : 和風正油らーめん 700円、辛い正油らーめん 700円、中華そば 700円、ごま味らーめん 700円、餃子 400円、チャーシューミニ丼 350円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00163.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-170.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-108.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-254.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-307.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-397.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-484.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-640.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1189.html
『おいしかった!』」 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/yuiya.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/31257752.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/87933607.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-752.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=395284
新 余は満足ぢゃ! (ピーかりさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/db05ed959bfef150f78cc7bd0f7cd9be
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/27ab427e486823b52ba675a10e55a01e
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-488.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-561.html
アレぇな軽井沢せいかつ Nuovo (booooさん) URL
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-157.html

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らぅめん助屋 佐久店@佐久

僕のお気に入り「らぅめん助屋 佐久店」におじゃましました。

Dsc08204

助屋はほぼ毎週のように通っています。訪店回数では、同じ佐久の文蔵の次に多いと思います。そのくらい助屋が好きなんですよね~

「白らぅめん」(700円)+「半熟煮玉子」(100円)
Dsc08205

助屋で一番の基本がこの白らぅめんになります。いつもなら「こってり・硬め」でいただくのですが、体の事も考えて最近はスープは「普通」でお願いしています。こってり度は減ってしまうのですが、それほど違和感なくいたけ、濃厚な豚骨もバッチリ堪能できます。いつも麺硬めですが、しっかりとしたコシがあって、歯応えもなかなかです。

助屋のご主人は、助屋の枠にとらわれないオリジナルメニューなども積極的に提供しています。これからの助屋が楽しみですね~!ヘ(^o^)/


【「らぅめん助屋 佐久店@佐久」 過去の記事】
2006.07.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__d3e6_1.html
2006.07.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__d3e6.html
2006.08.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__d3e6.html
2006.09.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__d3e6.html
2006.09.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__d3e6_1.html
2006.10.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6.html
2006.10.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_1.html
2006.10.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_2.html
2006.10.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_3.html
2006.11.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__d3e6.html
2006.12.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__d3e6.html
2006.12.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__d3e6_1.html
2007.01.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__d3e6.html
2007.02.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_d3e6.html
2007.02.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_d3e6_1.html
2007.03.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_d3e6.html
2007.04.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_d3e6.html
2007.04.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_d3e6_1.html
2007.05.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_d3e6.html
2007.05.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_d3e6_1.html
2007.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_d3e6_2.html
2007.06.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_d3e6.html
2007.07.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_d3e6.html
2007.07.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_d3e6_1.html
2007.07.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_d3e6_2.html
2007.08.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_d3e6.html
2007.08.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_d3e6_1.html
2007.08.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_d3e6_2.html
2007.09.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_d3e6.html
2007.10.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_d3e6.html
2007.10.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_d3e6_1.html
2007.11.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/11/post_d3e6.html
2007.12.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/12/post_d3e6.html
2008.01.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_d3e6.html
2008.01.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_d3e6_1.html
2008.01.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_d3e6_2.html
2008.02.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_d3e6.html
2008.02.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_d3e6_1.html
2008.02.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_d3e6_2.html
2008.03.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_d3e6.html
2008.03.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_d3e6_1.html
2008.04.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_d3e6.html


【お店データ】
店名 : らぅめん助屋 佐久店 (らぅめんすけや さくてん)
住所 : 長野県佐久市中込2991-1
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30(土日祝 ~15:00) 17:30~22:30
駐車場 : 30台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、味噌とんこつらぅめん 750円、和風らぅめん 750円 他
ホームページ : http://www.week.co.jp/komachi/gw/itp-pc_gw.php?ip=00903000


【関連サイト/ブログ】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-501.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-574.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-858.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-987.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1069.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1297.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-162.html
今日も爽快!あさま日和 (hiyoriさん) URL
 http://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/__25dc.html
 http://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_7a05.html

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2008.04.13

麺屋 蔵人@茅野

茅野の人気ラーメン店「麺屋 蔵人」におじゃましました。

Dsc08188

お昼の中途半端な時間にもかかわらず、結構お客さんが入っていてビックリしました。中休みが無いのはうれしいですよね~ 蔵人には約4ヶ月ぶりの訪店になります。

現在の蔵人の限定メニューは、このようなメニューが提供されています。

Dsc08189

ということでこの日は限定の「黒みそとんこつつけめん魚介」(880円)をいただきました。

「黒みそとんこつつけめん魚介」(880円)
Dsc08190

蔵人ではおなじみの、つけ麺のつけだれを固形燃料でグツグツと温めるタイプになります。さて今回のつけ麺はどのような感じに仕上がっているのでしょうか?

Dsc08193

つけだれは、上でも書きましたが固形燃料で温められています。ということで最後まで熱々でいただけるのはうれしいですよね~ 黒味噌を使ったとのことですが、黒味噌独特の風味を十分に堪能することができます。とんこつは意外とさらりとしています。ほのかに魚介も香ってきて、美味しいつけだれに仕上がっています。

Dsc08195

つけだれの中には巨大なチャーシューがど~んと入れられています。これは食べ応えがありますね!思ったよりは柔らかいので、食べやすいです。

Dsc08192

Dsc08194

麺はうどんのような極太麺が使われています。蔵人ではこのような太い麺を使うのは初めてではないでしょうか?モチモチ感がたまらないですね~熱々のつけだれにもへたれることはありません。麺量も350gとタップリあって満腹です!

ネギや海苔、メンマ、モヤシなどがトッピングされますが、すりおろしのショウガも添えられます。これをつけだれの中に投入すると、またガラッと印象が変わります。ショウガを入れる事により爽快感が出ますね~

それにしても美味しいつけ麺ですね~!熱々のつけだれにモチモチの極太麺、本当に美味しかったです。そして満腹になりました!蔵人はホント何を食べても美味しいですね~ 特に固形燃料でつけだれを熱々にするアイデアは素晴らしいと思います。一日限定20食で提供中ですので、みなさんもいただいてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【「麺屋 蔵人@茅野」 過去の記事】
2005.04.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/__efd7.html
2006.05.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__efd7.html
2007.02.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_efd7.html
2007.03.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_efd7.html
2007.06.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_efd7.html
2007.11.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/11/post_efd7.html
2007.12.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/12/post_efd7.html


【お店データ】
店名 : 麺屋 蔵人 (めんや くろうど)
住所 : 長野県茅野市玉川4147-1
電話番号 : 0266-82-3335
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~22:00
駐車場 : 20台
アクセス : 県道196号線 神之原南交差点近く (地図
メニュー : 焼き味噌らーめん 730円、焼き黒味噌らーめん 750円、焼き醤油らーめん 640円、味噌とんこつ 830円、味噌とんこちガツン 1030円 他
ホームページ : http://www.tamatebako.ne.jp/kuroudo/


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/kuroudo.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-67.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-74.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-88.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-94.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-123.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-127.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-142.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-206.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-221.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-223.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-250.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-262.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-292.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-294.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-312.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-327.html
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ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-71.html
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やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-18.html
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さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-88.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-345.html
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『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/nanshin/kurodo.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/4652612.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/8668342.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/56606888.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-419.html
グルメ情報(長野県中信地区) (sakuraさん) URL
 http://heart.freespace.jp/gurume/photo2/photonai/kurato.htm
金の字只今疲労困憊中 (金の字さん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/kin_naka2000/e/d5622e651564c080d9f9a0f2119068ac
 http://blog.goo.ne.jp/kin_naka2000/e/3424574c27df703b37cf43f9e4ab9176
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ff872ca27e2d6afe2d8f86fbb43bf429
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-153.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-203.html
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Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=483555
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 http://yoshio.naganoblog.jp/e71306.html

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そば久@上田

上田・別所温泉のおそば屋さん「そば久」におじゃましました。

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そば久は、上田の別所温泉にあるおそば屋さんです。別所温泉の中心街から外れたところにあり、ちょっと分かりづらいです。お店も普通の民家のような雰囲気ですね。綺麗に手入れされた日本庭園が印象的なお店です。以前訪れてかなり気に入ったので、すぐの再訪となりました。

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おそばが運ばれてくるまでに、ちょっとした小鉢をいただけます。二種類もいただけるなんてうれしい限りです!この日は野沢菜の煮付けと、ほうれん草のゴマ和えでした。

この日はもう一つの基本のおそば「いなかそば」(787円)をいただきました。

「いなかそば」(787円)
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そば久のおそばは、通常のもりそばと、このいなかそばの二種類が用意されています。以前はもりそばをいただきましたので、この日はもうひとつのいなかそばです。比べるとこちらの方が色が濃いですね。石臼で挽かれたそば粉を使用したつなぎ一割のおそばです。喉越しはもりそばよりも劣るような感じがしますが、そばの香りはさらししっかりしていますね。

連れがいただいたのは、「もりそば」(787円)です。こちらの方が白い色をしていますね。喉越しはいいです。

「もりそば」(787円)
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そして前回と同じように、そば久人気のサイドメニュー「そばだんご」(525円)もいただきました。

「そばだんご」(525円)
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この日は家族4人で訪れたのですが、一人で2つ食べられるように、2個分おまけしてもらっちゃいました~!(^^) おそばをつぶして揚げたおだんごなのですが、熱々にカラッと揚がっていてとても美味しいです。あんこ、砂糖醤油、わさび醤油の3つから好きなものを付けていただけるのも、うれしいですよね~

美味しいおそばにそばだんごにと、今回も大満足でした~!庭園の眺めも良く、接客もなかなかなので、居心地が本当に良いお店ですね。みなさんも別所温泉に訪れた際は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか?オススメのおそば屋さんです!ヘ(^o^)/


【「そば久@上田」 過去の記事】
2008.02.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_4fe0.html


【お店データ】
店名 : そば久 (そばきゅう)
住所 : 長野県上田市大字別所温泉1801-2
電話番号 : 0268-38-4524
定休日 : 火曜日(4~11月)、火・水曜日(12~3月) 祝日は営業
営業時間 : 11:30~15:00
駐車場 : 10台
アクセス : 上田交通別所線 別所温泉駅より徒歩7分 (地図
メニュー : もりそば 787円、大もりそば 1102円、天もりそば 1522円、大天もりそば 1837円、とろろそば 1050円、かけそば 840円、天ぷらそば 1575円 他


【関連サイト/ブログ】
信州そば漫遊 (信濃毎日新聞社) URL
 http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/261.php

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2008.04.12

すいせん祭り@信州国際音楽村

上田の信州国際音楽村で行われている「すいせん祭り」に行ってきました。

ここには音楽ホールなどがある施設なのですが、すいせんの畑があることでも有名です。ちょうど見頃ということで、真っ黄色のじゅうたんのようなすいせんを見ることができました。まだ見頃ですので、みなさんも行かれてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/

信州国際音楽村ホームページ
http://www.ongakumura.or.jp/

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2008.04.11

麺とび 六方@松本

松本ラーメン食べ歩き二軒目は、芳川村井の「麺とび 六方」におじゃましました。

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麺とび 六方は、凌駕の姉妹店として芳川村井にオープンしたラーメン屋さんです。まずは二郞系インスパイアのラーメン屋さんとして開始しましたが、つけ麺と汁なし麺も追加されました。早くも松本の話題店になりつつあり、行列もできるくらいの人気があります。

新メニューも追加され、六方の現在のメニューはこのようになっています。食券制になっています。

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この日は、新メニューの「つけ麺(大)」(880円)をいただきました。

「つけ麺(大)」(880円)
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さあ、これが話題の麺とび 六方のつけ麺です!いわるゆ東京の「六厘舎」風のつけ麺に仕上がっていますが、実に美味しそうですね~!六方のつけ麺、いったいどんなお味でしょうか?

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つけだれですが、濃厚な豚骨に魚粉がのせられています。甘みを感じるどろ~んとしたつけだれは本当に濃厚ですね~! つけだれが絡みまくって、もう言葉が出ないくらい美味しいです!これで東京の六厘舎まで行かずに済みますね~(笑)

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つけだれの中には大ぶりなチャーシューがど~んと入っています。これはうれしいですね~ 肉の塊といった感じのチャーシューです。

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うどんのようにかなり太い麺なのですが、キリッと〆られています。モッチリとした食感が何とも言えないです。「中」と「大」では同じお値段なので「大」でいただきました。大だと300gぐらいですが、あまにりも美味しいので、あっという間に平らげてしまいました。連食でなければ、特大でもいけそうです。

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話題のスープ割りですが、写真のように焼き石と一緒に提供されます。これを割りスープの中に投入するとじゅわ~っといって煮えたぎります。結構飛び散るので、一緒に提供される蓋で防ぎます。本当熱々の割りスープになるので、ヤケドに注意します。ふわ~っと魚介の効いた割りスープ、美味しいですね~

いや~これだけ美味しいつけ麺をいただけ大満足です!魚介の効いた濃厚なつけだれに、モチモチ感が素晴らしい極太麺、熱々の割りスープと、言うことなしですね!六厘舎インスパイアのつけ麺が流行っていますが、その中でも一番好みの味に感じました。次回はこれまた話題の汁なし麺をいただこうかと思います!ヘ(^o^)/


【「麺とび 六方@松本」 過去の記事】
2008.02.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_73ed.html


【お店データ】
店名 : 麺とび 六方 (めんとび ろっぽう)
住所 : 長野県松本市芳川村井町205-30
電話番号 : 0263-86-7864
定休日 : 木曜日
営業時間 : 11:30~15:30 17:30~21:00
駐車場 : お店の前に8台 焼き肉屋の隣のフェンスに囲まれたところに多数
アクセス : JR村井駅より車で2分 都波岐神社西交差点を北に曲がりすぐ (地図
メニュー : ラーメン 680円、つけ麺 780円、汁なし麺 780円 他


【関連サイト/ブログ】
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-431.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-434.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-441.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-449.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-448.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-771.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-777.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-789.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-790.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-808.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/84485782.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/87291894.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/90954177.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/91650836.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/92366910.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-647.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-656.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-709.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-734.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1260.html
らぁ麺ぐるめっと (ちゃぼさん) URL
 http://men.naganoblog.jp/e80346.html
Marketing Design Office.. (yoshioさん) URL
 http://yoshio.naganoblog.jp/e82492.html
 http://yoshio.naganoblog.jp/e95322.html

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2008.04.10

らあめん 寸八@松本

松本へラーメン食べ歩きに行ってきました。まず一軒目は超人気店の「らあめん 寸八」です。

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それにしても寸八は混み合いますね~ 最近は常に行列ができています。この日は一番乗りでしたが、開店の頃には10人以上の行列ができるほどの混みようです。寸八では開店ダッシュが必須ですね~

「寸八の月替わりのメニューはないかな~?」と思いつつメニューをめくってみると、ありました~!!(^^)

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ということで4月の月替わりラーメン「あご塩らあめん」(750円)をいただきました。

「あご塩らあめん」(750円)
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スープですが、支那そばにも使われている鶏ガラスープに、あご(とびうお)の煮干しのスープが合わされています。あごはガツーンという感じではありませんが、じわ~っとあごの旨みが凝縮されています。スープの表面に浮いているのは焦がしネギかと思ったら、焦がしエシャロットだそうで、香りがスープにアクセントを与えています。全体的に塩の優しいスープに仕上がっていますね。

トッピングは、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、あおさがトッピングされています。チャーシューは相変わらずボリュームがあって柔らかく美味しいですね~ あおさによって磯の香りを楽しむことができ、なかなかいいトッピングですね。あおさはもうちょっと欲しいところです。メンマはタップリでうれしい限りです。

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麺は支那そばと同じ麺だと思われる、細めの縮れ麺です。もちろんこちらも自家製麺です。茹で加減もちょうど良く、縮れているのでツルツルとした食感がいいですね~ 麺量が少なめに感じたので、ガッツリ食べたい場合は中盛や大盛でオーダーするとよいでしょう。

寸八のこれまでの限定のようにインパクトはありませんが、あごの旨みをじわ~っと感じられる優しくて美味しいラーメンに仕上がっていると思います。たまにはこういう限定も面白いですよね。遠くてなかなか行けませんが、松本を代表するラーメン屋さんとして、これからもぜひ頑張って欲しいです!ヘ(^o^)/

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【「らあめん 寸八@松本」 過去の記事】
2006.08.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__62e3.html
2006.09.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__62e3.html
2006.09.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__62e3_1.html
2006.10.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__62e3.html
2006.11.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__62e3.html
2006.12.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__62e3.html
2007.02.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_62e3.html
2007.04.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_62e3.html
2007.04.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_62e3_1.html
2007.06.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_62e3.html
2007.08.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_62e3.html
2007.10.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_62e3.html
2007.11.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/11/post_62e3.html
2007.12.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/12/post_62e3.html
2008.01.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_62e3.html
2008.03.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_62e3.html


【お店データ】
店名 : らあめん 寸八(らあめん ずんぱち)
住所 : 長野県松本市筑摩4-3-1
電話番号 : 0263-28-7744
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~15:30 17:00~22:00
駐車場 : 8台
アクセス : 県道63号線沿い 松本信用金庫向かい (地図
メニュー : らあめん 650円、みそらあめん 700円、支那そば 600円、油そば 550円、つけ麺 800円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/221.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-169.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-185.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-208.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-209.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-328.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-349.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-360.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-361.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-386.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-387.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-392.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-406.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-430.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-460.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-520.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-540.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-767.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-776.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-862.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-887.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1032.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1100.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1194.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1238.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-463.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-464.html
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 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-737.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-737.html
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 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-787.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-806.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-807.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/chushin/zunpachi.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/20940943.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22109707.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23078061.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23140537.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23260245.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23316288.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23917161.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/24363184.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25097866.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25163504.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25299751.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25924273.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26036828.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26543543.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/28208817.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/29149876.html
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 http://naganoramen.seesaa.net/article/30598822.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/30747987.html
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 http://naganoramen.seesaa.net/article/31923078.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/31982812.html
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 http://naganoramen.seesaa.net/article/35957443.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/35961728.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36484360.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/37213818.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/37215457.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/39509362.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/40569957.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/41809152.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/43614117.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/43614458.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/44381187.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/47046475.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/51795376.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/51869941.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/52495879.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/54227052.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/56177717.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/57610058.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/58669276.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/60072467.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/60215238.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/62891818.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/68192372.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/68596377.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/70413380.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/70415520.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/70417917.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/72524850.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/74361395.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/74361731.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/78016072.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/82074033.html
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やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-264.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-438.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-15.html
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-53.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-54.html
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-157.html
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-219.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-225.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-233.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-253.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-260.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-267.html
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-285.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-290.html
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-378.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-379.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-382.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-394.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-408.html
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-445.html
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-482.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-508.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-510.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-513.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-520.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-527.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-535.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-554.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-557.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-558.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-564.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-580.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-584.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-601.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-614.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-632.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-642.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-679.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-697.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-698.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-704.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-738.html
新 余は満足ぢゃ! (ピーかりさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/447ae74859660a22a2869a2ec6eab7da
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/cd32667c87f77f9a83e8ff1e50fa675d
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/97036369538b8c4463c4fbdb4bb8528c
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/3596278d2e65c28feeab01058f3b5492
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/6405b005048d75926f71e7191ff71349
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/a5df6f103debf8e8b8ad9a5d6b376fdf
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/9d2ca529dfa0e453395737789f962421
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/47a81ff62d66a8c1457d182453548149
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/492b23eb554d62448597cba86c6c9bc3
mikage box 御影箱 (めるめるさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/4f477125cd6fd64cb404a8a433dbb3bb
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/fb9c8498d8cd6db1f97339ebd028a674
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/3815f5b2150ae73fa67edec6f9417758
らぁ麺ぐるめっと (ちゃぼさん) URL
 http://men.naganoblog.jp/e50211.html
 http://men.naganoblog.jp/e50218.html
 http://men.naganoblog.jp/e50231.html
 http://men.naganoblog.jp/e50236.html
 http://men.naganoblog.jp/e50237.html
 http://men.naganoblog.jp/e50241.html
 http://men.naganoblog.jp/e50243.html
 http://men.naganoblog.jp/e50250.html
 http://men.naganoblog.jp/e50257.html
 http://men.naganoblog.jp/e50263.html
 http://men.naganoblog.jp/e56620.html
 http://men.naganoblog.jp/e57885.html
 http://men.naganoblog.jp/e59678.html
 http://men.naganoblog.jp/e62203.html
 http://men.naganoblog.jp/e76826.html
 http://men.naganoblog.jp/e76829.html
Marketing Design Office.. (yoshioさん) URL
 http://yoshio.naganoblog.jp/e11641.html
 http://yoshio.naganoblog.jp/e24979.html
 http://yoshio.naganoblog.jp/e47112.html
 http://yoshio.naganoblog.jp/e54748.html
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 http://yoshio.naganoblog.jp/e73553.html

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2008.04.09

梅酒祭@とりやたまや

佐久・岩村田の「とりやたまや」よりお知らせがありますので、みなさんにご紹介しますね!

10056653906

こんにちは(^O^)
とりやたまや4月は梅酒祭開催です
といっても、梅酒意外のリキュール酒が多いんですがo(^-^)o
いつもの梅酒四種の他に、いろんなリキュール酒を用意しました!
おすすめしたい物が沢山です。
中には芋リキュールなんて、びっくりなものも(^O^)お待ちしてまーす☆

とりやたまやホームページ
http://www.toriyatamaya.com/

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麺匠 文蔵@佐久

このブログでもおなじみの「麺匠 文蔵」におじゃましました。

最近、ブログが文蔵ばかりの記事でどうもすみません。それだけ文蔵が好きで通っているということですね~ 自分でもビックリするくらい頻繁に訪れています(笑)

「つけそば」(800円)+「大盛」(100円)
Dsc08153

暖かい時期になってくると無性に食べたくなるのが、文蔵のつけそばですよね。最近はつけそばを注文するお客さんが増えてきました。この日はお腹が空いていたので、ガッツリ大盛でいただきました。大盛だと麺量は350gくらいはありそうですね~!ホントお腹いっぱいになりました。

つけだれを「味濃いめ」でいただいてみました。麺の特性上、つけだれの「のり」が良くない方なので、味濃いめの方がちょういいかと思ったからです。これくらい濃い方がちょうどよい感じです。スープ割りがしょっぱくなっちゃうのが難点ですが、これからは味濃いめでオーダーしていこうと思います。

暖かくなってきたので、みなさんもぜひ文蔵のつけそばを味わってみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【「麺匠 文蔵@佐久」 過去の記事】
2005.11.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__3e86.html
2005.12.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/__3e86.html
2006.01.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__3e86.html
2006.02.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__1550.html
2006.03.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550.html
2006.03.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550_1.html
2006.04.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550.html
2006.04.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550_1.html
2006.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550.html
2006.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550_1.html
2006.06.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550.html
2006.06.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550_1.html
2006.07.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550.html
2006.07.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550_1.html
2006.08.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550.html
2006.08.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550_1.html
2006.09.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550.html
2006.09.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550_1.html
2006.10.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__1550.html
2006.11.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550.html
2006.11.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_1.html
2006.11.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_2.html
2006.12.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550.html
2006.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550_1.html
2007.01.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550.html
2007.01.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550_1.html
2007.01.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_1550.html
2007.02.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550.html
2007.02.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550_1.html
2007.03.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550.html
2007.03.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550_1.html
2007.04.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550.html
2007.04.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_1.html
2007.04.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_2.html
2007.04.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_3.html
2007.05.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550.html
2007.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_1.html
2007.05.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_2.html
2007.05.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_3.html
2007.06.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550.html
2007.06.14
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2007.06.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550_2.html
2007.06.30
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2007.07.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_1550.html
2007.07.16
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2007.07.24
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2007.08.03
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2007.08.19
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2007.08.28
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2007.09.07
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2007.09.20
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2007.09.27
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2007.10.12
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2007.10.28
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2007.11.09
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2007.11.24
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2007.12.11
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2007.12.28
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2008.01.02
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2008.01.08
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2008.01.14
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2008.02.04
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2008.02.12
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2008.03.03
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2008.03.27
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2008.04.03
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2008.04.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_1550_1.html


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 700円、文蔵らぁめん 950円、つけそば 800円、味噌らぁめん 800円、真・らぁめん 800円、風魚らぁめん 800円 他


【関連ブログ/サイト】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-226.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-255.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-272.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-281.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-286.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-314.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-331.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-343.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-353.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-364.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-396.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-422.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-445.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-471.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-492.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-506.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-535.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-570.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-613.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-651.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-770.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-798.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-832.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-861.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-868.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-885.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-900.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-983.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1035.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1126.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1223.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1233.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1246.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1290.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/140.html
 http://ramen.onedime.jp/145.html
 http://ramen.onedime.jp/146.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-79.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-114.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-122.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-192.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-234.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/bunzo.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11193620.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11254390.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19574464.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22148572.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26230034.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/44483427.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-101.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-106.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-370.html
おやすみどころ。 (k_kazyさん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/21pega/diary/200512040000/
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/75f387ff4af9a8f0877adeff835fc450
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ac6a142daf936982751f8f5866946c46
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ec03f678bd823b453620d6d485c5df82
信州佐久平地域情報サイト あさま日和 URL
 http://www.asamabiyori.com/macha/men/index.html
新 余は満足ぢゃ! (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/3f6439d846c9eaccb1d88229728319aa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/e2f1ea16c647e8797ad7e0a6a0d5851f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/0f83c43da6ef67b3bdbfa27701aedc2f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/7ea54429a3e2d2202e6e9901f624cece
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-800.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=453763
mikage box 御影箱 (めるめるさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/b982afd074a93f636d8fc74dd1a3a95f
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/63e9f0d4cccb680666e3b82e5bf49e84
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/db6d3375959d460d3178fdba8f795793
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-534.html
デブログ。 (こや。さん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/fpkoya/diary/200702230000/
らぁ麺ぐるめっと (ちゃぼさん) URL
 http://men.naganoblog.jp/e56125.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-2.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-344.html
アレぇな軽井沢せいかつ Nuovo (booooさん) URL
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-46.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-69.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-80.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-181.html

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2008.04.08

そば処 くろつぼ@上田

上田で人気のおそば屋さん「そば処 くろつぼ」におじゃましました。

Dsc08151

くろつぼは、国道18号線からちょっと入ったところにある人気のおそば屋さんです。旧家を改造したようなお店の雰囲気はなかなかです。おそばの方もこだわりのおそばをいただけると評判のお店で、いつも多くのお客さんでにぎわっています。

くろつぼのおそばメニューはこのようになっています。この他に一品料理も多数用意されています。

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この日は基本の「もりそば」(690円)をいただきました。

「もりそば」(690円)
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くろつぼのお蕎麦は、石臼自家製粉で、契約栽培蕎麦使用の二八そばとこだわっています。細めに打たれているので、喉越しがとても良いですね~!そばの香りもしっかりして美味しいおそばです。食後の楽しみそば湯も濃いのがうれしいですよね。

やはりくろつぼは満足度の高いおそば屋さんですね。おそばの味もされことながら接客やお店の雰囲気もとても良いんですよね。ついつい足を運んでしまいます。僕もオススメのおそば屋なので、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【「そば処 くろつぼ@上田」 過去の記事】
2005.05.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__389f.html
2006.06.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__389f.html
2006.09.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__389f.html
2006.12.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__389f.html
2007.06.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_389f.html


【お店データ】
店名 : そば処 くろつぼ (そばどころ くろつぼ)
住所 : 長野県上田市国分565-8
電話番号 : 0268-29-6767
定休日 : 月曜日 (祝日の場合は翌日)
営業時間 : 平日 11:30~14:30 17:30~21:00(LO) 土日祝 11:30~16:00(LO 15:30) 17:30~21:00
駐車場 : 9台
アクセス : しなの鉄道信濃国分寺駅より国道18号線を大屋方面へ 美容院を左折して100m進んだ左 (地図
メニュー : 粗挽田舎そば 840円、もりそば 690円、くるみそば 890円、とろろそば 890円、鴨汁そば 1160円、天せいろ 1250円、山かけそば 890円、天ぷらそば 1100円、鴨南蛮そば 1260円 他


【関連サイト/ブログ】
信濃毎日新聞 信州そば漫遊 URL
 http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/113.php
離山草紙(軽井沢だより) (ta_tsuさん) URL
 http://runabout.air-nifty.com/hanare/2006/06/__19e4.html

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スシロー@佐久

回転寿司でおなじみの「スシロー」でお寿司をいただいてきました。

Dsc08139

回転寿司チェーンの中でも一番好きなのがスシローです。ほぼ月一くらいで通っています。

この日は次のような10皿をいただきました。

湯引き はも
Dsc08127

湯引きしたはもを使ったお寿司です。淡泊な感じのお寿司ですが、上にのせられている梅肉がいいアクセントになっています。

本鮪 中とろ
Dsc08128

一貫物の期間限定のお寿司になります。回転寿司で本鮪の中とろがいただけるのはうれしいですよね~ とろけるような食感です。

えびアボカド
Dsc08129

スシローオリジナルのお寿司です。スシローに来たらこれが食べたくなりますよね。えびとアボカド、マヨネーズの相性は抜群です。

焼豚ねぎまみれ
Dsc08130

こちらもスシローオリジナルのお寿司になります。甘めのタレに漬けられているチャーシューにタップリとネギがのっていて、結構好きです。

真いわし
Dsc08132

それにしても大きなネタですね~ 食べ応え十分です。いわしってDHAやEPAがたくさん含まれていて、体にいいんですよね。

生サーモン
Dsc08133

一貫物のお寿司になります。大きなネタで食べ応えがあります。サーモン独特の風味を味わうことができます。

赤えび
Dsc08135

こちらも一貫物のお寿司になります。っそれにしても大きな海老ですね~ プリプリした身は本当に美味しいです。

ぶりとろ
Dsc08136

こちらも一貫物のお寿司になります。身は大きくて食べ応えがあります。しゃれではありませんが、ぶりっとした食感がいいんですよね~(笑)

たらマヨ軍艦
Dsc08137

スシローオリジナルの軍艦になります。たらことマヨネーズがトッピングされています。たらことマヨネーズって合うんですよね~

ほたて大貝柱
Dsc08138

こちらは一貫物のお寿司になります。こちらも大きな貝柱ですね~!身はすごく柔らかくて美味しかったです。

スシローはいつ行っても満足度が高いですね~!100円でこれだけのお寿司がいただけるのはうれしい限りです。新ネタが続々と投入されるのもスシローが好きな理由のひとつです。ぜひまた訪れてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【「スシロー@佐久」 過去の記事】
2005.01.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/01/post_3.html
2005.04.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/post_3.html
2005.05.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_100b.html
2005.09.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/post_100b.html
2006.01.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/post_100b.html
2006.03.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/post_100b.html
2006.04.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/post_100b.html
2006.06.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/post_100b.html
2006.07.01
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/post_100b.html
2006.07.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/post_100b_1.html
2006.08.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/post_100b.html
2006.08.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/post_100b_1.html
2006.10.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/post_100b.html
2006.11.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/post_100b.html
2006.12.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/post_100b.html
2007.01.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_100b.html
2007.03.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_100b.html
2007.04.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_100b.html
2007.05.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_100b.html
2007.07.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_100b.html
2007.09.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_100b.html
2007.12.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/12/post_100b.html
2008.01.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_100b.html
2008.02.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_100b.html
2008.03.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_100b.html


【お店データ】
店名 : スシロー 佐久平店 (すしろー さくだいらてん)
住所 : 長野県佐久市佐久平駅東10-1
電話番号 : 0267-66-7670
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~23:00(LO 22:30)
駐車場 : 90台
アクセス : JR佐久平駅より徒歩5分 国道141号線沿い メンズプラザアオキ隣り (地図
メニュー : 全品105円 (メニューの詳細は下記サイトをご覧下さい)
ホームページ : http://www.akindo-sushiro.co.jp/

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2008.04.07

らぅめん助屋 佐久店@佐久

お気に入りラーメン店のひとつ、「らぅめん助屋 佐久店」におじゃましました。

Dsc08117

週一くらいで通っている助屋ですが、ちょっと間が空いてしまいました。久々の助屋になります。

助屋では現在、次のような限定を提供中です。夜のみ10食限定(4/30まで)になります。

Dsc08124

この日はこの限定「イタリアンパスタ風アラビアータンタン麺」(700円)をいただきました。

「イタリアンパスタ風アラビアータンタン麺」(700円)
Dsc08119

こちらの限定メニューは、佐久平の人気イタリアン「ヒロッシーニ」とのコラボによるラーメンです。豚骨スープにトマトソースが合わされており、イタリアンぽさを演出しています。スープと一口飲んでみると、意外にも辛いんですよね。パスタの「アラビアータ」をイメージして、辛くしてらるんだそうです。トマトの酸味も効いて、なかなか美味しいです。

トッピングとして、ヤングリーフと、チャーシュー代わりにベーコンがトッピングされています。このベーコンがいいんですよね~ 柔らかくて噛みしめる度に味わい深くなります。スープにもよく合っていると思います。なかなかのアイデアですね。

Dsc08122

麺は平打ちの中太麺が使用されています。おそらくつけ麺用の麺だと思われますが、パスタっぽい麺ですよね。ツルツルした食感ともちっと感がなかなかです。

Dsc08123

食後にはサービスとしてパンナコッタが出されます。辛くなった口の中をさっぱりとしてくれます。こんなところにもイタリアンを感じさせてくれます。

助屋のご主人は、助屋の枠にとらわれない、オリジナルの斬新なラーメンを提供してくれますね~!今回のイタリアン風のラーメンも面白い試みだと思います。この限定が終了しても年内に第三弾まで計画されているようで、今から楽しみです!ヘ(^o^)/


【「らぅめん助屋 佐久店@佐久」 過去の記事】
2006.07.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__d3e6_1.html
2006.07.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__d3e6.html
2006.08.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__d3e6.html
2006.09.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__d3e6.html
2006.09.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__d3e6_1.html
2006.10.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6.html
2006.10.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_1.html
2006.10.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_2.html
2006.10.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_3.html
2006.11.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__d3e6.html
2006.12.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__d3e6.html
2006.12.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__d3e6_1.html
2007.01.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__d3e6.html
2007.02.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_d3e6.html
2007.02.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_d3e6_1.html
2007.03.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_d3e6.html
2007.04.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_d3e6.html
2007.04.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_d3e6_1.html
2007.05.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_d3e6.html
2007.05.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_d3e6_1.html
2007.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_d3e6_2.html
2007.06.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_d3e6.html
2007.07.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_d3e6.html
2007.07.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_d3e6_1.html
2007.07.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_d3e6_2.html
2007.08.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_d3e6.html
2007.08.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_d3e6_1.html
2007.08.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_d3e6_2.html
2007.09.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_d3e6.html
2007.10.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_d3e6.html
2007.10.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_d3e6_1.html
2007.11.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/11/post_d3e6.html
2007.12.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/12/post_d3e6.html
2008.01.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_d3e6.html
2008.01.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_d3e6_1.html
2008.01.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_d3e6_2.html
2008.02.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_d3e6.html
2008.02.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_d3e6_1.html
2008.02.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_d3e6_2.html
2008.03.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_d3e6.html
2008.03.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_d3e6_1.html


【お店データ】
店名 : らぅめん助屋 佐久店 (らぅめんすけや さくてん)
住所 : 長野県佐久市中込2991-1
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30(土日祝 ~15:00) 17:30~22:30
駐車場 : 30台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、味噌とんこつらぅめん 750円、和風らぅめん 750円 他
ホームページ : http://www.week.co.jp/komachi/gw/itp-pc_gw.php?ip=00903000


【関連サイト/ブログ】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-501.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-574.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-858.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-987.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1069.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1297.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-162.html
今日も爽快!あさま日和 (hiyoriさん) URL
 http://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/__25dc.html
 http://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_7a05.html

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2008.04.06

麺匠 文蔵@佐久

佐久のお気に入りラーメン店「麺匠 文蔵」におじゃましました。

最近は週一どころか週二くらいのペースで通いまくっていますね~(笑) この日は日曜日だったのですが、2時を過ぎても行列ができるほどの混雑ぶりでした。土日のお昼はなかなかハードルが高いですね。

「風魚らぁめん」(800円)+「味玉」(100円)
Dsc08114

この日は風魚らぁめんをいただきました。風魚らぁめんとは、豚骨に魚介を効かせたらぁめんになります。つけそばのらぁめん版といったところでしょうか。魚介ガツーンという感じではありませんが、じわ~っと効いていますね。スープを最後まで飲み干すと、魚粉が残るくらいです。なかなか好きな味ですね~

トッピングはノーマルのらぁめんと同じく、チャーシュー、ほうれん草、刻みネギなどです。追加トッピングした味玉も、いつもながらに半熟具合が絶妙で美味しいです。

今年より製麺所が変更された麺ですが、違和感なくいただけますね。以前の浅草開花楼の麺と並べて食べ比べなければ、違いが分からないくらいです。

お話によると、近々新メニュー(?)が登場するとのことで、今から楽しみです!ヘ(^o^)/


【「麺匠 文蔵@佐久」 過去の記事】
2005.11.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__3e86.html
2005.12.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/__3e86.html
2006.01.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__3e86.html
2006.02.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__1550.html
2006.03.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550.html
2006.03.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550_1.html
2006.04.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550.html
2006.04.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550_1.html
2006.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550.html
2006.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550_1.html
2006.06.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550.html
2006.06.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550_1.html
2006.07.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550.html
2006.07.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550_1.html
2006.08.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550.html
2006.08.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550_1.html
2006.09.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550.html
2006.09.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550_1.html
2006.10.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__1550.html
2006.11.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550.html
2006.11.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_1.html
2006.11.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_2.html
2006.12.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550.html
2006.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550_1.html
2007.01.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550.html
2007.01.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550_1.html
2007.01.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_1550.html
2007.02.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550.html
2007.02.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550_1.html
2007.03.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550.html
2007.03.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550_1.html
2007.04.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550.html
2007.04.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_1.html
2007.04.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_2.html
2007.04.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_3.html
2007.05.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550.html
2007.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_1.html
2007.05.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_2.html
2007.05.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_1550_3.html
2007.06.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550.html
2007.06.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550_1.html
2007.06.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550_2.html
2007.06.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_1550_3.html
2007.07.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_1550.html
2007.07.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_1550_1.html
2007.07.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_1550_2.html
2007.08.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_1550.html
2007.08.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_1550_1.html
2007.08.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_1550_2.html
2007.09.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_1550.html
2007.09.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_1550_1.html
2007.09.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_1550_2.html
2007.10.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_1550.html
2007.10.28
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2007.11.09
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2007.11.24
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2007.12.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/12/post_1550.html
2007.12.28
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2008.01.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_1550.html
2008.01.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_1550_1.html
2008.01.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_1550_2.html
2008.01.17
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2008.02.04
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2008.02.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_1550_1.html
2008.02.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_1550_2.html
2008.02.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_1550_3.html
2008.02.28
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2008.03.03
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2008.03.10
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2008.03.15
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2008.03.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_1550_3.html
2008.04.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/04/post_1550.html


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 700円、文蔵らぁめん 950円、つけそば 800円、味噌らぁめん 800円、真・らぁめん 800円、風魚らぁめん 800円 他


【関連ブログ/サイト】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-226.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-255.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-272.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-281.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-286.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-314.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-331.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-343.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-353.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-364.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-396.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-422.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-445.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-471.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-492.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-506.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-535.html
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 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-798.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-832.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-861.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-868.html
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 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-900.html
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 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1223.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1233.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1246.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1290.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/140.html
 http://ramen.onedime.jp/145.html
 http://ramen.onedime.jp/146.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-79.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-114.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-122.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-192.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-234.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/bunzo.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11193620.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11254390.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19574464.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22148572.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26230034.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/44483427.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-101.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-106.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-370.html
おやすみどころ。 (k_kazyさん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/21pega/diary/200512040000/
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/75f387ff4af9a8f0877adeff835fc450
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ac6a142daf936982751f8f5866946c46
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ec03f678bd823b453620d6d485c5df82
信州佐久平地域情報サイト あさま日和 URL
 http://www.asamabiyori.com/macha/men/index.html
新 余は満足ぢゃ! (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/3f6439d846c9eaccb1d88229728319aa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/e2f1ea16c647e8797ad7e0a6a0d5851f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/0f83c43da6ef67b3bdbfa27701aedc2f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/7ea54429a3e2d2202e6e9901f624cece
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-800.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=453763
mikage box 御影箱 (めるめるさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/b982afd074a93f636d8fc74dd1a3a95f
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/63e9f0d4cccb680666e3b82e5bf49e84
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/db6d3375959d460d3178fdba8f795793
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-534.html
デブログ。 (こや。さん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/fpkoya/diary/200702230000/
らぁ麺ぐるめっと (ちゃぼさん) URL
 http://men.naganoblog.jp/e56125.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-2.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-344.html
アレぇな軽井沢せいかつ Nuovo (booooさん) URL
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-46.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-69.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-80.html
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そば処 佐山庵@佐久

佐久の「そば処 佐山庵」でおそばをいただいてきました。

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佐山庵は佐久の野沢にお店を構えるおそば屋さんです。本当に久々で3年ぶりの訪店になります。店内は古民家調の作りになっていて、落ち着いておそばをいただくことができます。

佐山庵のメニューはこのようになっています。おそばの他にうどんも用意されています。

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この日は、「もりそば 佐山」(650円)をいただきました。

「もりそば 佐山」(650円)
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おそばは「佐山「と「更級」の二種類が用意されています。「佐山」はひきぐるみのそばでやや黒い色をしており、「更級」はそばの実の中心だけを使った白いおそばになります。この日は佐山を選んでみました。細めに打たれていますが、適度なコシがありツルツルとした喉越しがなかなかです。そばの香りもまずまずでとても美味しいおそばです。おそばの量は標準的です。

地味な感じのおそば屋さんですが、そばの味はなかなか美味しかったです。もうちょっとボリュームがあれば言うことはないんですけれどね。ぜひまた訪れたいと思います!ヘ(^o^)/


【「そば処 佐山庵@佐久」 過去の記事】
2005.03.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/03/__2.html


【お店データ】
店名 : そば処 佐山庵 (そばどころ さやまあん)
住所 : 長野県佐久市野沢314-16
電話番号 : 0267-62-3811
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~21:00
駐車場 : 10台
アクセス : 国道142号線 佐久合同庁舎前を野沢方面に300m行き、タイヤ館隣り (地図
メニュー : もりそば 650円、ざるそば 700円、とろろそば 800円、くるみだれそば 750円、天ぷらそば 850円、山菜そば 700円、たぬきそば 700円 他

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2008.04.05

ラーメンフロンティア CAMO-ME@上田

福寿草を見に行った後、上田の「ラーメンフロンティア CAMO-ME」でラーメンをいただいてきました。

Dsc08099

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CAMO-ME(カモメ)は、旧武石村のジャスコ近くにお店を構えるラーメンと中華料理のお店です。地元の方から絶大な支持をうけているお店で、お昼時には多くのお客さんでにぎわいます。この日は開店一番の入店でしたが、後から続々とお客さんがやってきました。2年半ぶりの訪店になります。

メニューは、各種ラーメンと中華料理が取り揃えられています。どれを食べようか迷っちゃいますよね~

この日は家族4人で訪れました。僕は新メニューの「玉子あんかけラーメン」(800円)をいただきました。

「玉子あんかけラーメン」(800円)
Dsc08096

溶き卵とタップリの野菜があんかけとしてのせられているボリュームのあるラーメンです。あんかけが熱々なのでヤケドに注意しながらいただきます。塩味なのですが意外とさっぱりといただけますね~ タンメンのあんかけ版といったところでしょうか。とても美味しかったです。

Dsc08097

麺も玉子にこだわっていて、縮れの玉子麺が使用されています。茹で加減は少々柔らかめでしたが、ツルツルと美味しくいただきました。

他に家族が次のようなメニューをいただきました。どれも美味しそうですよね~

「ニラレバ炒め(ハーフ)」(600円)+「半ライス」(160円)
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「五目あんかけやきそば」(830円)
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「広東メン」(830円)
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CAMO-MEは地元のお客さんに愛されているお店ですね~ いろいろなラーメンや中華料理が取り揃えられているので、どなたでも満足されると思います。ボリュームのある定食類も魅力的ですね。ちょっと遠いですが、ぜひまた訪れてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【「ラーメンフロンティア CAMO-ME@上田」 過去の記事】
2004.10.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/10/post_12.html
2005.11.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/_camome_3870.html


【お店データ】
店名 : ラーメンフロンティア CAMO-ME (らーめんふろんてぃあ かもめ)
住所 : 長野県上田市武石沖230-7
電話番号 : 0268-85-0039
定休日 : 不定休
営業時間 : 11:00~22:00(LO 21:30)
駐車場 : 10台
アクセス : 国道152号線 ジャスコ武石店隣り (地図
メニュー : ラーメン 600円、チャーシューメン 820円、天津メン 850円、豚角煮ラーメン 900円、ミソラーメン 750円、ネギミソラーメン 800円、タンメン 800円、タンタンメン 820円、広東メン 830円、日替り定食 800円、五目チャーハン 750円、五目あんかけやきそば 830円、餃子 420円、ラーメン・餃子・半ライス 1050円、青椒肉絲 950円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!ラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00137.html
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00137a.html

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福寿草まつり@上田

先週になりますが、上田(旧武石村)に福寿草を見行ってきました。今年は例年よりも福寿草は少なめでしたが、それでも可憐な花を咲かせていました。

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2008.04.04

拉麺酒房 熊人@上田

上田の人気ラーメン店「拉麺酒房 熊人」におじゃましました。

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最近メディアへの登場が多いこともあり、熊人は本当に混んでいますね。この日も平日の11時45分頃の来訪だったのですが、駐車場はほぼ満車の盛況ぶりでした。県外ナンバーの車も停まっていることもあります。

この日は、今シーズン最後のカレー拉麺をいただこうと思い、「カレー拉麺」(780円)を「ガラムマサラ仕立て」(100円)でいただきました。

「カレー拉麺」(780円)+「ガラムマサラ仕立て」(100円)
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今シーズン〆のカレー拉麺となりました。相変わらずスパイシーなスープですね~ ガラムマサラ仕立てにしたので、さらにスパイシーで刺激的です。といっても辛さは普通なので、ほどほどの辛さです。とろみもあって最後まで熱々なのがうれしいですよね。

具として豚肉と玉ネギが入っています。しっかりと炒められているので、ほんのりと甘みがあるんですよね。追加で肉増しもできるのがありがたいですが、ノーマルでも結構入っています。

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麺は熊人でもおなじみの超極太麺です。これだけ太い麺って見たことが無いですよね。何といってもモチモチ感が素晴らしいです。思いっ切りすするとカレーが飛び散るので注意が必要です。気を付けていたのですが、やはり服に飛んでいました…

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カレー拉麺には生クリームが添えられます。これを少し入れると、スープのスパイシーさがマイルドになり食べやすくなります。甘みも増すので結構好きなアイテムですね。

他に連れは基本の「醤油拉麺」(680円)をいただきました。こちらは最近ご無沙汰なので、そろそろ食べなきゃいけないですよね…(汗)

「醤油拉麺」(680円)
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10月から提供されてきたカレー拉麺ですが、3月いっぱいで今シーズンは終了です。この辺りでは熊人でしか味わえないカレー拉麺、本当に堪能しました。終了してしまうのはちょっと残念ですが、来シーズンを待ちましょう。4月からはいよいよつけ麺の季節の到来です!これからも頻繁に通いそうです!ヘ(^o^)/


【「拉麺酒房 熊人@上田」 過去の記事】
2005.11.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__f618.html
2006.02.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__42f3.html
2006.02.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__42f3_1.html
2006.04.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__42f3.html
2006.05.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__42f3.html
2006.05.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__42f3_1.html
2006.08.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__42f3.html
2006.10.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__42f3.html
2006.10.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__42f3_1.html
2006.11.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__42f3.html
2006.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__42f3.html
2007.01.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_42f3.html
2007.03.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_42f3.html
2007.04.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_42f3.html
2007.05.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_42f3.html
2007.05.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_42f3_1.html
2007.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_42f3_2.html
2007.07.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_42f3.html
2007.08.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_42f3.html
2007.08.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_42f3_1.html
2007.10.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_42f3.html
2007.11.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/11/post_42f3.html
2007.12.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/12/post_42f3.html
2008.02.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_42f3.html


【お店データ】
店名 : 拉麺酒房 熊人(らーめんしゅぼう くまじん)
住所 : 長野県上田市上田原1588-4
電話番号 : 0268-26-1713
定休日 : 月・火曜 (祝日であっても休み)
営業時間 : 11:30~14:00 (予定数まで) 金土は夜も営業(18:00~21:00(20:30LO))
駐車場 : 7台
アクセス : 県道65号線 セブンイレブン上田長池店の交差点を曲がり200m (地図
メニュー : 醤油拉麺 680円、焼豚拉麺 850円、かけ拉麺 520円、味噌拉麺 780円、辛味噌拉麺 850円、味噌焼豚 950円 他
ホームページ : http://kumajin2005.hp.infoseek.co.jp/


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/kumajin.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-38.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-190.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-266.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-287.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-355.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-456.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-457.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-217.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-244.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-263.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-274.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-289.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-304.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-330.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-348.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-372.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-389.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-399.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-451.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-472.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-491.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-497.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-526.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-552.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-580.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-597.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-646.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-765.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-778.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-796.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-810.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-842.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-866.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-904.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-948.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-963.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-978.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1006.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1033.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1091.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1107.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1136.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1172.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1209.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1258.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1271.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1296.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/kumajin.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/8165566.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/10987033.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/16622695.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/17900983.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/17992356.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19988133.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/21895077.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/24087356.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/31995199.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36317498.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36319210.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/39646047.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/44483687.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/49198895.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/58460108.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/71238095.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/71422687.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/87934655.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/88147727.html
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/6f70315063a4870aa84914470acf061a
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/53b28bc3d30f1d713011864eb2f19752
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/69ec2e7eb031ffb51b491654ae81cf8a
新 余は満足ぢゃ! (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/85d33d5666c2c90b192410592ec85287
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/ced24c2ca2bbe4038332e54afe547604
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/8621d853d9c8a4b19c087c723cfc05fa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/5d272acfaed0481909002871a30864be
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/b049d62a7d349051fb0cf6f0929de1b5
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/4036daa358acb5e45be0373bbba19c87
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/07784a2a72d5257365ead1cb26670645
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/1472bb24010736dd1cf83efa8b85de8a
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/5e0cf877dab465bf6b591eea43c8c356
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/08540940fd024a51ec476ea2695f6a8f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/cf2810e1abb075777b8786a54838eda0
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/b80794788f281d67e297c6451a0f597b
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/e95230c14290c176148ce4a1f81e18cd
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/23d3fb98462611b11c6dd2312dd34163
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/eceffa570190a20a5315e18e8eb4a267
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/697ed951773f461c5b866da2710f81e7
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=496048
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=519263
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=578848
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=617735
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=631420
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=671253
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=672758
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=684889
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=697619
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=712911
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=716190
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=720113
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=721981
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=715862
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=748727
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-220.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-259.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-403.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-443.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-505.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-549.html
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-704.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-947.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-132.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-240.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-423.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-560.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-687.html
金の字只今疲労困憊中 (金の字さん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/kin_naka2000/e/0ec0619bf335085ea560860a9675650b
Marketing Design Office.. (yoshioさん) URL
 http://yoshio.naganoblog.jp/e84138.html
アレぇな軽井沢せいかつ Nuovo (booooさん) URL
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-112.html

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2008.04.03

麺匠 文蔵@佐久

僕のお気に入りラーメン店「麺匠 文蔵」におじゃましました。

最近は訪店頻度が結構上がっていて、週一以上で通っていますね~ お昼は平日でも行列ができるほどの人気ぶりです。

「真・らぁめん」(800円)+「味玉」(100円)
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この日は真・らぁめんをいただきました。真・らぁめんとは、濃厚な豚骨に魚粉とマー油を効かせたラーメンに仕上げられています。前回の信州ラーメン博に出展されたラーメンを改良したものです。マー油の効かせ方が絶妙ですね~ ガツーンという感じではないのですが、じわじわとくる感じのマー油です。魚粉による魚介もマー油との相性はバッチリです。

真・らぁめんにはキャベツがトッピングされています。茹でられているのですが、シャキシャキ感も残っておりいい感じです。味玉は相変わらず薄味ですが、黄身の半熟具合が絶妙ですね~ 炙りのチャーシューも脂身が多くて、いつもながらに美味しいです。

メニューが増えたのでいつも何を食べようか迷っちゃいますが、どれをいただいても本当に美味しいんですよね~ 全てのメニューをローテンションでいただく機会が多くなりそうです!ヘ(^o^)/


【「麺匠 文蔵@佐久」 過去の記事】
2005.11.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__3e86.html
2005.12.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/__3e86.html
2006.01.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__3e86.html
2006.02.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__1550.html
2006.03.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550.html
2006.03.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550_1.html
2006.04.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550.html
2006.04.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550_1.html
2006.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550.html
2006.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550_1.html
2006.06.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550.html
2006.06.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550_1.html
2006.07.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550.html
2006.07.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550_1.html
2006.08.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550.html
2006.08.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550_1.html
2006.09.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550.html
2006.09.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550_1.html
2006.10.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__1550.html
2006.11.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550.html
2006.11.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_1.html
2006.11.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_2.html
2006.12.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550.html
2006.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550_1.html
2007.01.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550.html
2007.01.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550_1.html
2007.01.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_1550.html
2007.02.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550.html
2007.02.20
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2007.03.05
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2007.03.22
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2007.04.05
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2007.04.09
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2007.04.20
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2007.04.30
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2007.05.10
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2007.05.16
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2007.05.25
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2007.05.30
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2007.06.09
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2007.06.30
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2007.07.05
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2007.08.03
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2007.09.07
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2007.11.24
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2007.12.11
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2007.12.28
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2008.01.02
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2008.01.08
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2008.01.14
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2008.02.12
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2008.02.19
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2008.02.26
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2008.02.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_1550_4.html
2008.03.03
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2008.03.10
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2008.03.15
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2008.03.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_1550_3.html


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 700円、文蔵らぁめん 950円、つけそば 800円、味噌らぁめん 800円、真・らぁめん 800円、風魚らぁめん 800円 他


【関連ブログ/サイト】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-226.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-255.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-272.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-281.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-286.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-314.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-331.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-343.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-353.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-364.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-396.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-422.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-445.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-471.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-492.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-506.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-535.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-570.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-613.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-651.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-770.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-798.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-832.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-861.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-868.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-885.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-900.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-983.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1035.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1126.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1223.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1233.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1246.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1290.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/140.html
 http://ramen.onedime.jp/145.html
 http://ramen.onedime.jp/146.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-79.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-114.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-122.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-192.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-234.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/bunzo.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11193620.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11254390.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19574464.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22148572.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26230034.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/44483427.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-101.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-106.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-370.html
おやすみどころ。 (k_kazyさん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/21pega/diary/200512040000/
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/75f387ff4af9a8f0877adeff835fc450
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ac6a142daf936982751f8f5866946c46
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ec03f678bd823b453620d6d485c5df82
信州佐久平地域情報サイト あさま日和 URL
 http://www.asamabiyori.com/macha/men/index.html
新 余は満足ぢゃ! (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/3f6439d846c9eaccb1d88229728319aa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/e2f1ea16c647e8797ad7e0a6a0d5851f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/0f83c43da6ef67b3bdbfa27701aedc2f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/7ea54429a3e2d2202e6e9901f624cece
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-800.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=453763
mikage box 御影箱 (めるめるさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/b982afd074a93f636d8fc74dd1a3a95f
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/63e9f0d4cccb680666e3b82e5bf49e84
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/db6d3375959d460d3178fdba8f795793
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-534.html
デブログ。 (こや。さん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/fpkoya/diary/200702230000/
らぁ麺ぐるめっと (ちゃぼさん) URL
 http://men.naganoblog.jp/e56125.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-2.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-344.html
アレぇな軽井沢せいかつ Nuovo (booooさん) URL
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-46.html
 http://boooobooooboooo.blog29.fc2.com/blog-entry-69.html
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はなまるうどん@佐久

佐久の「はなまるうどん」でうどんをいただいてきました。

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はなまるうどんではリーズナブルにうどんをいただくことができるので、月一くらいのペースで通っています。定休日や中休みが無いのもうれしいですよね~

「かけうどん(中)」(210円)+「野菜かき揚げ天」(95円)
Dsc08065

安くあげるにはやはりかけに限りますね。2玉分の中でも210円で美味しいうどんがいただけます。しっかりしたコシと、ツルツルとした喉越しが美味しいですよね。野菜かき揚げ天は冷えているのが残念ですが、大きくて食べ応えがあります。

かけうどん以外だとちょっと高くなってしまいますが、それでもリーズナブルにうどんをいただくことができます。みなさんのお好きなうどんはどれでしょうか?ヘ(^o^)/


【「はなまるうどん@佐久」 過去の記事】
2005.12.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/post_6d4d.html
2006.02.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/post_6d4d.html
2006.06.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/post_6d4d.html
2006.12.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/post_6d4d.html
2007.05.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_6d4d.html
2007.07.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_6d4d.html
2007.08.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_6d4d.html
2007.10.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_6d4d.html
2008.01.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_6d4d.html
2008.02.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/02/post_6d4d.html
2008.03.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_6d4d.html


【お店データ】
店名 : はなまるうどん 佐久店 (はなまるうどん さくてん)
住所 : 長野県佐久市野沢307-1
電話番号 : 0267-64-0870
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~22:00
駐車場 : 50台(共用)
アクセス : 国道141号線 跡部交差点を野沢方面に曲がり500m タイヤ館向かい (地図
メニュー : かけうどん(中) 210円、ぶっかけ(中) 399円、温玉ぶっかけ(中) 399円、わかめ(中) 399円、ごまねぎ(中) 399円、とろろ昆布(中) 399円、ゆずねぎ(中) 399円、きつね(中) 399円、カレーうどん(中) 504円、牛肉うどん(中) 504円、しょうゆ(中) 294円、かま玉(中) 399円、釜上げ(中) 399円、ざる(中) 399円、天ぷら各種 95円~ 他
ホームページ : http://www.hanamaruudon.com/

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2008.04.02

蕎麦処 ひぐち@千曲

千曲市の「蕎麦処 ひぐち」で、おそばをいただいてきました。

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ひぐちは千曲市にお店を構えるおそば屋さんです。住宅街の中にひっそりと隠れ家のように営業しています。以前訪れてかなり気に入り、今回が2回目の訪店になります。お店はこぢんまりとしており、4つのテーブル席があるのみです。

ひぐちのメニューはこのようになっています。おそばの他に一品料理も用意されています。

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おそばが運ばれてくる間にちょっとしたお菓子をいただくことができます。この日のお菓子は、羊羹でした。

この日は、「せいろ(大盛り)」(850円)をいただきました。

「せいろ(大盛り)」(850円)
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説明書きにもありますが、こちらのおそばはそばの実の中心を使ったいわゆる更級の二八そばになります。見た目でも分かるようにかなり細く打たれています。これだけ極細のおそばはあまり見かけませんね~!何といっても喉越しが素晴らしいです。ツルツルと入っていき、本当に美味しいです。そばつゆは甘めでダシがよく効いており、大盛ということで、量もタップリですね。

Dsc08061

ひぐちはそば湯が濃いんですよね~!どろ~んとした口当たりが何とも言えませんね。

その他、連れが「ぶっかけとろろそば」(800円)をいただきましがが、こちらも美味しそうですね~

「ぶっかけとろろそば」(800円)
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ひぐちは分かりづらいところにある隠れ家のようなお店ですが、石臼挽きで自家製粉のこだわりのおそばをいただけ大満足です!ぜひもっと多くのみなさんに訪れて欲しいお店です。千曲市方面に訪れた際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【「蕎麦処 ひぐち@千曲」 過去の記事】
2007.06.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_ab0d.html


【お店データ】
店名 : 蕎麦処 ひぐち (そばどころ ひぐち)
住所 : 長野県千曲市上山田521-3
電話番号 : 026-276-1245
定休日 : 水曜日・木曜日
営業時間 : 11:30~17:00
駐車場 : 6台(店の前に3台、裏に3台)
アクセス : 県道77号線より細い路地を入ってすぐ (地図
メニュー : せいろ 650円、生粉打ちせいろ 800円、二色もり 750円、なめこおおろしそば 800円、ぶっかけとろろそば 800円、鴨汁せいろ 1400円、かけ 650円、なめこおろしそば 800円、鴨南蛮 1400円 他


【関連サイト/ブログ】
信州そば漫遊 (信濃毎日新聞社) URL
 http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/data/363.php
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-1130.html

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2008.04.01

麺づくり 蒼空@南箕輪

南箕輪村の人気ラーメン店、「麺づくり 蒼空」におじゃましました。

Dsc08049

このブログでもおなじみの蒼空ですが、南信方面に訪れた際の常連店になりつつあります。ラーメンの完成度の高さもさることながら、接客も素晴らしいんですよね。ですので遠いのですがつい訪れちゃいます。

現在の蒼空の冬限定ラーメンはこのようになっています。

Dsc08039

この日は、3月末までの限定である「紅味噌つけ麺」(880円)をいただきました。

「紅味噌つけ麺」(880円)
Dsc08042

こちらのつけ麺ですが、ちょっと前からの限定である「紅味噌」のつけ麺バージョンになります。ただつけ麺にしただけでなく素晴らしいアイデアが詰め込まれたつけ麺になりますが、さてどんなお味でしょうか?

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つけだれは、麦味噌をベースとしたつけだれになっています。辛味も少しありますが、ほんのりした辛さでどなたでもOKな辛さです。動画にもあるように、石鍋でグツグツ煮立った状態で運ばれてくるので、つけだれは冷めにくく、最後まで美味しくいただけます。温め直しもしてくれて、再びグツグツ状態でいただけるのはうれしいですよね~

つけだれの中には、キャベツや白菜、玉ネギなどが入っていて、具だくさんでボリュームがあります。味噌のつけだれともよく合っていますね~

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麺の上にはチャーシュー、白髪ネギ、キクラゲ、味玉などがトッピングされます。チャーシュー、適度に脂がのっていて美味しいですね~

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注目の麺ですが、唐辛子が練り込んであるので、写真のように赤い色をしています。辛さですが、ほんのりとした辛さが絶妙ですね~!といっても温かい紅味噌をいただいた時よりもダイレクトに辛さを堪能することができますね。味噌のつけだれとの相性もバッチリです。

それにしても美味しいつけ麺をいただくことができました~!石鍋で出されるつけだれは最後まで熱々でいただけるのがうれしいですよね~ 唐辛子の麺もとても面白いアイデアだと思います。3月末までの限定ということで、もう食べることができませんが、ぜひまた再開して欲しいメニューですね~!ヘ(^o^)/

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【「麺づくり 蒼空@南箕輪」 過去の記事】
2006.12.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__e179.html
2007.01.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__e179.html
2007.03.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_e179.html
2007.07.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_e179.html
2007.10.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_e179.html
2007.10.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_e179_1.html
2008.01.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/01/post_e179.html


【お店データ】
店名 : 麺づくり 蒼空 (めんづくり あおぞら)
住所 : 長野県上伊那郡南箕輪村田畑5553-3
電話番号 : 0265-73-1132
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:30~15:00 18:00~22:00
駐車場 : 12台
アクセス : 県道88号線(春日街道) 大泉南交差点近く (地図
メニュー : らぁめん 650円、磯潮らぁめん 680円、つけめん 800円、磯潮つけ麺 830円、台湾らぁめん 780円、八菜らぁめん 830円、お子さまらぁめん 580円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/240.html
 http://ramen.onedime.jp/241.html
 http://ramen.onedime.jp/248.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-231.html
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信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
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金の字只今疲労困憊中 (金の字さん) URL
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ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
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長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
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