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2008.02.10

山番@小諸

小諸の人気ラーメン店「山番」におじゃましました。

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山番は浅間サンライン沿いにお店を構えるラーメン屋さんです。昔より地元・小諸では絶大な人気を誇るお店で有名ですよね。この日はお昼の速い時間帯の訪店でしたが、その後も続々とお客さんがやってきました。

この日もいつもの「ラーメン」(580円)をいただきました。

「ラーメン」(580円)
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鶏ガラ&豚ガラのオーソドックスなスープなのですが、相変わらず癒されるような優しい味なんですよね~ なぜかホッとしますね。鶏油が結構浮いていますがしつこい感じはせず、鶏油の甘みを楽しむことができます。しょうゆだれも昔懐かしい感じですね。

山番は何といってもチャーシューが美味しいんですよね~ 2枚トッピングされるのですが、脂身の多いチャーシューと脂身の少ないチャーシューが、バランス良くトッピングされるのがうれしいですよね。ナルトがいいですね~

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麺は中細の縮れ麺です。ツルツルとした食感がいいですね~ 麺の茹で加減もバッチリです。麺量も多めに感じます。

連れが、「ねぎ味噌」(890円)をいただきましたが、こちらも美味しそうです。

「ねぎ味噌」(890円)
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山番では定番のサイドメニュー「ギョーザ」(420円)もいただきました。

「ギョーザ」(420円)
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ひとつひとつの大きさが大きいんですよね~ 餡もギッシリで本当に食べ応えのある餃子です。山番に来たらぜひオーダーしたいアイテムですね~

飾らないラーメンなのですが、毎日食べても食べ飽きないようなラーメンは好感が持てますよね。地元のお客さんに支持されるのもうなずけます。ラーメンの580円という価格もうれしい限りです。これからも地元の代表店とてして、ぜひ頑張って欲しいです!ヘ(^o^)/


【「山番@小諸」 過去の記事】
2004.11.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/11/post_3.html
2005.02.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/02/post_12.html
2005.09.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/post_a7bd.html
2006.01.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/post_a7bd.html
2006.03.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/post_a7bd.html
2006.12.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/post_a7bd.html
2007.05.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_7412.html


【お店データ】
店名 : 山番 (やまばん)
住所 : 長野県小諸市八満2189-3
電話番号 : 0267-25-6396
定休日 : 月曜日 (月曜日が祝日の場合、火曜日)
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~21:00(冬季は ~20:30)
駐車場 : 15台
アクセス : 上信越道小諸ICより車で5分 浅間サンライン南ヶ原入口交差点近く (地図
メニュー :ラーメン 580円、 チャーシューメン 840円、わかめラーメン 740円、ねぎラーメン 790円、さむらいラーメン 1100円、味噌ラーメン 680円、味噌チャーシュー 890円、味噌コーン 790円、ねぎ味噌 890円、ギョーザ 420円、チャーハン 530円、鳥唐揚げ 740円 他


【関連サイト/ブログ】
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/yamaban.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/178.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-323.html
信州の美味しいお店 URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-680.html
新 余は満足ぢゃ! (ピーかりさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/f78ce01fab7d8ca028d3f6302a4079aa
離山草紙(軽井沢だより) (ta_tsuさん) URL
 http://runabout.air-nifty.com/hanare/2007/03/post_64d3.html

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