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2008.01.18

らぅめん助屋 天神@上田

助屋といえばいつも佐久店の方におじゃまするのですが、この日は上田の「らぅめん助屋 天神」におじゃましました。

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佐久に助屋が進出する前は、この上田の助屋によく通ったものです。カウンター席主体のお店ですが、照明を落として大人の雰囲気がある店内です。お昼の遅い時間帯だったので、お客さんはちらほらいるだけでした。

何を食べようか券売機の前で悩みましたが、、佐久店にはないメニューということで「つけめん(和風)」(750円)に「半熟煮玉子」(100円)をトッピングしていただきました。

「つけめん(和風)」(750円)+「半熟煮玉子」(100円)
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上田の助屋のつけ麺は、醤油・味噌・和風の三種類から選ぶことができます。醤油と味噌は佐久店にもあるのですが、和風のつけ麺は上田店のオリジナルになります。今回初めていただくのですが、どんなつけ麺に仕上がっているのでしょうか?

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つけだれは、豚骨ベースなのですが、あっさり目になっています。そこに細かいカツオ節などが投入されていて、和風テイストに仕上げられています。これでしたら濃厚な豚骨が苦手な方でもいけるのではないかと思います。少々酸味もありますが、嫌みな感じはなく爽快感がありますね。

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麺は平打ちの中太麺です。助屋のつけ麺用の麺って本当に美味しいんですよね~ ツルツルとした食感と喉越しが何ともいえません!普通盛りだとちょっとボリュームが少ないので、ガッツリ食べたい時は大盛にした方が良さそうですね。

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半熟煮玉子は、半熟具合も味付けも文句なしに美味しいですね~ 最近の助屋の半熟煮玉子はほんといい出来です。ですのでいつもトッピングしちゃいたくなりますね~!

上田の助屋で初めて和風のつけ麺をいただきましたが、とても美味しくいただきました。濃厚さには欠け、豚骨ガツーンという感じではありませんが、どなたにもオススメできるつけ麺に仕上がっていると思います。ぜひ佐久のお店でも始めて欲しいメニューです!ヘ(^o^)/


【「らぅめん助屋 天神@上田」 過去の記事】
2005.08.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/08/__420b.html
2005.08.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/08/__420b_1.html
2005.09.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/__420b.html
2006.01.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__420b.html
2006.02.01
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__420b.html
2006.02.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__420b_1.html
2006.02.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__420b_2.html
2006.04.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__420b.html
2006.04.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__420b_1.html
2006.05.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__420b.html
2006.05.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__420b_1.html
2006.06.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__420b.html
2007.05.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_e134.html
2007.09.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/09/post_420b.html


【お店データ】
店名 : らぅめん助屋 天神 (らぁめんすけや てんじん)
住所 : 長野県上田市天神2-1-18
電話番号 : 0268-27-4884
定休日 : 年休無休
営業時間 : 月曜~土曜 11:30~14:30 18:00~22:30 日曜・祝日 11:30~15:00 17:30~22:00
駐車場 : お店の前に4台、平安堂の駐車場の右奥に12台
アクセス : JR上田駅より車で1分 高砂殿向かい 平安堂隣り (地図
メニュー : 白らぅめん 650円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、新和風らぅめん 800円、みそらぅめん 800円、つけめん 750円 他
ホームページ : http://www.week.co.jp/komachi/gw/itp-pc_gw.php?ip=00903000


【関連サイト/ブログ】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-137.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-147.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-175.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-222.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-305.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-407.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-478.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
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 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/05a737f1f6ff5b9e16586b550535fc2d
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/ebe8ae9f43246b644058a9af43a7c255
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/66a64591069e630321a637d09859dca8
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/b8d20da7de81e00ebfead4d69c9c87d8
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/e160c3ad66a089f1db677184e11333e1
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/395f98e295c1bff2057e5da4bbc70204
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/8cd894f412ad466ddc640e162ab4c807
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/d4d3de1cf5357e57039b39abdb676c46
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/f51a6e7ae6dd492b4becae5ba5a4eae9
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