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2007.11.04

らあめん 寸八@松本

松本でラーメン食べ歩きをしてきましたので、ご紹介したいと思います。まず一軒目は「らあめん 寸八」です。

Dsc06462

それにしても最近の寸八は人気がありますね~ 上の写真のように、行列が途切れることはありません。信州ラーメン博後は、特に混み合うようになったようです。自分の好きなラーメン屋さんが混むのはうれしいですが、行きづらくなっちゃうのはちょっと残念ですね。といっても通ってしまうのですが…(笑)

この日は水曜日ということで、水曜限定のラーメン「寸しお」(700円)を初めていただきました。

「寸しお」(700円)
Dsc06461

水曜日は今まで定休日だったのですが、無休で営業するようになり、水曜限定で出されるのがこの寸しおというラーメンです。水曜日だけってことでなかなか食べられなかったのですが、念願かなってようやくいただくことができました。他にもこの寸しおをオーダーしているお客さんが多かったです。

寸しおはその名の通り、塩味のラーメンになります。ベースのスープはらあめんで使われるこってり豚骨スープと、支那そばで使われるあっさりスープを合わせたWスープとなっています。こってり感の中にもあっさりも同居していて、何ともいえず美味しいスープに仕上がっています。塩味もじわ~っと効いてきて、う~ん、美味しいですね~ 限定にしておくのはもったいないくらいです。

麺は太麺と細麺を選べるのですが、らあめんでも使われている太麺をチョイスしました。硬さのオーダーはしなかったのですが、適度なコシがありプリプリ感がある麺です。お店移転後は自家製麺になるそうで、そちらも楽しみですね。

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、刻みネギなどです。相変わらずチャーシューは大きくて食べ応えがあります。サクサクッという食感がたまらないですね。ほうれん草も塩のスープによく合っています。

限定にしておくにはもったいないくらい美味しいラーメンに大満足でした~!こってりとあっさりが同居しているスープは飲みやすく、本当にうまいですね~ 12月には新店舗に移転するそうですが、ぜひそこでも残して欲しいと思わせる一杯です。次回は新店舗への訪店になりそうです!ヘ(^o^)/


【「らあめん 寸八@松本」 過去の記事】
2006.08.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__62e3.html
2006.09.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__62e3.html
2006.09.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__62e3_1.html
2006.10.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__62e3.html
2006.11.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__62e3.html
2006.12.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__62e3.html
2007.02.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_62e3.html
2007.04.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_62e3.html
2007.04.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_62e3_1.html
2007.06.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_62e3.html
2007.08.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_62e3.html
2007.10.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/10/post_62e3.html


【お店データ】
店名 : らあめん 寸八(らあめん ずんぱち)
住所 : 長野県松本市白板1-1-13
電話番号 : 0263-39-3878
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~21:00
駐車場 : 2台
アクセス : 国道143号線 巾上交差点を北上し2つめの交差点を右折してすぐ パチンコ屋の手前(地図
メニュー : らあめん 650円、ちゃーしゅーめん 900円、みそらあめん 700円、みそちゃーしゅーめん 950円、支那そば 600円、ちゃーしゅー支那そば 850円 他
ホームページ : http://yaplog.jp/zunpachi/


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/221.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-169.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-185.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-208.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-209.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-328.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-349.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-360.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-361.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-386.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-387.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-520.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-540.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-767.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-776.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-862.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-887.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1032.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1100.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://razza.grrr.jp/shopdata.php?id=zunpachi
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/chushin/zunpachi.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/20940943.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22109707.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23078061.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23140537.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23260245.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23316288.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23917161.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/24363184.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25097866.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25163504.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25299751.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25924273.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26036828.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26543543.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/28208817.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/29149876.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/30160674.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/30598822.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/30747987.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/30834099.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/31923078.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/31982812.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/33636584.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/34018909.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/35957443.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/35961728.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36484360.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/37213818.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/37215457.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/39509362.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/40569957.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/41809152.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/43614117.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/43614458.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/44381187.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/47046475.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/51795376.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/51869941.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/52495879.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/54227052.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/56177717.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/57610058.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/58669276.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/60072467.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/60215238.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/62891818.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-264.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-15.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-23.html
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-43.html
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-54.html
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-65.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-70.html
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-79.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-84.html
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-157.html
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-253.html
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-298.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-309.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-311.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-332.html
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新 余は満足ぢゃ! (ピーかりさん) URL
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らぁ麺ぐるめっと (ちゃぼさん) URL
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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

こんにちは~。
寸塩いかれましたね!
超羨ましいッス。
ココ連続、寸八さんの大行列を見ては諦めてばっかりなんですよ。
自分の場合、内勤ですんで、限られたお昼時間のみが寸八さんへ行くチャンスなんですが、ずーっとダメですね。
コレを頂くには、やはり時間をずらしていくしかないですね。

投稿: ちゃぼ | 2007.11.05 12:30

ちゃぼさん、こんばんは~
ちょうど水曜日に行くチャンスに恵まれて、ラッキーでした!
最近は本当に行列がスゴイですね~ 前回夜の訪店時も行列がありました。
寸しお、早く食べられればいいですね!

投稿: まちゃ | 2007.11.06 00:05

知ってると思うけど12月7日新店舗オープン!!

投稿: しんちゃん | 2007.12.03 19:18

しんちゃんさん、こんばんは~
そうそう、12月7日に新店舗での営業が開始されるんですよね~!
12月5日に試食会があるそうですが、行けそうにもないです…(>_<)

投稿: まちゃ | 2007.12.03 23:28

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» 寸八 金八@松本市 [新 余は満足ぢゃ!]
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遅まきながら、ようやく食えましたよー(^^)ランチタイム猛ダッシュ!をぅ、珍しく行列ねぇじゃん。「らあめん寸八」さんへ...ちと店主さんと外で会話してからINッス。迷い無く"水曜限定"「寸しお(中)」"太麺Ver."ッス。ん!うまそっ!っていうか、マジうめぇぇぇ。"塩"めっ... [続きを読む]

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ついに移転準備中に入っちゃいましたね。「らあめん寸八」さんッスょ。"金八"じゃぁない日だったんすけど...特別に作ってもらっちゃいましたょ。「金八塩つけ麺」"太麺2玉Ver."ッス。どうしても食っておきたかったんすよね。ヤバイっしょ!この具っ!少し具をたいらげないと... [続きを読む]

受信: 2007.11.29 23:13

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