まちゃの信州グルメ日記: 2007年11月

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信州・小諸在住のまちゃです。
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2007年11月の記事

2007.11.30

麺屋 ○房's＠軽井沢

軽井沢の「麺屋 ○房's」でラーメンをいただいてきました。

○房'sは、しなの鉄道の中軽井沢駅近くにお店を構えるラーメン屋さんで、今年オープンしたばかりの新しいお店です。店内はカウンター席が主体です。この辺りには他にラーメン屋さんが無いからでしょうか、お昼時には続々とお客さんがやってきていました。

この日は基本のラーメンながら未食の「らー麺」（630円）をいただきました。

「らー麺」（630円）

基本のラーメンをようやくいただくことができました。豚ガラの鶏ガラのオーソドックスなスープですが、ダシはよく出ています。醤油だれは独特の甘味がしますが、これがなかなか良かったです。とても飲みやすいスープで美味しいですね～

麺は中細の縮れ麺です。強く縮れているのが特徴です。北海道産の粉を使っているそうで、ツルツルとした食感と喉越しが最高ですね～！かなり気に入りました。

チャーシューは程よく脂がのっており柔らかく、ジューシーで美味しいです。プラス200円で2枚が追加トッピングできるようです。

半分ながらこの価格で味玉が付いてくるのはうれしい限りです。黄身の半綬具合も絶妙ですね。

連れの方が「和風にぼしらー麺」（700円）と「えびワンタン塩らー麺」（680円）をいただきましたが、どちらも美味しそうですね～

「和風にぼしらー麺」（700円）

「えびワンタン塩らー麺」（680円）

ランチ時には杏仁豆腐、サラダ、おにぎりの中から一品サービスされます。こういった細かいサービスがうれしいですよね～！

これだけお客さんが入っていると、地元でもかなり人気が根付いた感じがします。魅力的なラーメンが勢揃いしているので、ぜひまた試してみようかと思います！ﾍ(^o^)/

【「麺屋 ○房's＠軽井沢」過去の記事】
2007.07.27
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/s_6b23.html

【お店データ】
店名：麺屋 ○房's （めんやまるぼうず）
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉3036-1
電話番号： 0267-46-6226
定休日：不定休
営業時間： 11:30～14:30 17:30～23:00
駐車場：無し（中軽井沢駅前駐車場 1時間無料で利用可）
アクセス：しなの鉄道中軽井沢駅近く八十二銀行の裏手（地図）
メニュー：らー麺 630円、和風にぼしらー麺 700円、豚濃らー麺 700円、和風濁らー麺 700円、香胡麻らー麺 680円、>「えびワンタン塩らー麺 680円他

【関連サイト／ブログ】
ラーメン夫婦坂（あなぐまさん） URL
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-999.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1018.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1118.html
Um por tudos, tudos porm （たかぽん。さん） URL
　http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=659788
長野ラーメン食べ歩き（nelさん） URL
　http://naganoramen.seesaa.net/article/50869945.html
　http://naganoramen.seesaa.net/article/50871256.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ～！信州松本ラーメン情報（razzaさん） URL
　http://razzablog.blog90.fc2.com/blog-entry-688.html

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投稿者まちゃ日時 2007.11.30 21:57 ラーメン | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (1)

2007.11.29

口コミ情報のご紹介

読者のみなさまからお寄せいただいた、美味しいお店の口コミ情報をご紹介するコーナーです。今回ご紹介するお店は4軒です。

「WOODY CAFE」（燻製）

お店の住所：長野県上田市上野525-10
情報提供者：ヤッシーさん（男性）

上田でおいしい薫製を出してくれるお店を見つけたのでご紹介します。場所は上田市の第5中学校のあたりなのですが、少々わかりづらい場所です。上田市街地のほうから高速道路の側道を走っていくと、少し小さいですがWOODY CAFEと看板が出てきます。

お店は自宅を改装したこぢんまりとしたお店ですが、ひげのご主人と陽気な奥様が出迎えてくれます。すでに稲刈りが終わってしまいましたが、すぐ隣が田んぼで春から秋にかけては稲穂の景色がとてもきれいだろうなぁ。と思いました。

ランチメニューはパスタorサンドイッチから選ぶようになりますが、とにかく自家製の薫製が味の決め手で、とてもおいしくできあがっています。もしも2人以上で行かれるのであれば、薫製の盛り合わせを注文されることをおすすめします！！（熊人さんと言いここといい、薫製のおいしい店が増えつつありますねぇ～）

ちなみに、週刊上田で以前取り上げられたことがあったようです。
http://www.weekly-ueda.co.jp/okini/back/0706main.html

「高倉二条」（コラボ）

お店の住所：
情報提供者：くーたさん（男性）

お店じゃないんだけど、京都の有名店「高倉二条」とコラボした商品が、すごく美味しかったです！
http://www.hiryumen.co.jp/
から購入出来ます。
結構いろいろ食べてきましたが、一番美味しかったですよ！

「洋食亭ゴパン」（洋食）

お店の住所：長野県上田市中之条744-1-3
情報提供者： kana さん（女性）

こじんまりとした、洋食屋さんです。ロールキャベツが大きくてとってもやわらか。
ランチでは、フライものとロールキャベツのセットメニューもあっておすすめです。

「ル・ポタジェ」（フレンチ）

お店の住所：長野県上田市生田2147-5
情報提供者： kana さん（女性）

カジュアルフレンチのお店です。
ランチは、コースメニューの他にカレーなどのお子様も安心のメニューがありました。
とてもヘルシーでやさしいお料理が出てきましたよ。価格もお手ごろです。

Gum07_cl03084 引き続き、みなさまがご存じの美味しいお店の口コミ情報をお待ちしておりますので、どしどし情報をお寄せくださいね！（お寄せいただいた口コミ情報は、ブログ上でご紹介させていただきますので、あらかじめご了承下さい）

口コミ情報の投稿はこちらのフォームからどうぞ～～写真も添付できるようになっているので、お店の外観やお料理の写真も合わせて送っていただくとうれしいです。

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投稿者まちゃ日時 2007.11.29 20:45 口コミ情報 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

信州そば処ふるさとの草笛＠東御

東御の「信州そば処ふるさとの草笛」におじゃましました。

佐久や上田の草笛はとっても混み合うのですが、この東御の草笛はわりあいお店が広く、ゆっくりとおそばをいただくことができるので、ちょくちょく利用させてもらっています。カウンター席越しに、そば打ちの実演が見られるのも、面白いアイデアですよね～

この日は寒かったので、温かい「たぬき蕎麦」（650円）をいただきました。

「たぬき蕎麦」（650円）

おそば本来の味わいを堪能するのであれば冷たいおそばがいいのでしょうけれど、寒い日が続くとやっぱり温かいおそばもいただきたくなりますよね～草笛は温かいおそばも同じ量があるので、満腹になります。タップリの天かすがうれしいですね。

連れが「もり蕎麦」（550円）をいただきましたが、こちらも相変わらず美味しいですね～

「もり蕎麦」（550円）

草笛は美味しいおそばをかなりリーズナブルにいただけるのがうれしいですよね～中盛や大盛を頼むとかなり満腹になりますが、ちょっとオーダーする勇気がないです（笑）ぜひみなさんも草笛のおそばをご堪能下さいね～ﾍ(^o^)/

【「信州そば処ふるさとの草笛＠東御」過去の記事】
2005.09.03
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/__8b74.html
2005.11.02
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__8b74.html
2006.01.24
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__8b74.html
2006.09.16
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__8b74.html
2007.01.19
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_8b74.html
2007.04.26
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_8b74.html
2007.08.16
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_8b74.html

【お店データ】
店名：信州そば処ふるさとの草笛（しんしゅうそばどころふるさとのくさぶえ）
住所：長野県東御市加沢435-1
電話番号： 0268-63-1888
定休日：年中無休（ただし月に1日程度の休業あり）
営業時間： 11:00～15:00 17:00～20:00 （冬期の平日は11:00～15:00のみの営業）
駐車場： 30台
アクセス：国道18号線牧家西交差点を曲がり、T字路の交差点を左に曲がりすぐ（地図）
メニュー：もり蕎麦 550円、くるみ蕎麦 800円、とろろ蕎麦 800円、野菜天のせもり蕎麦 900円、野菜天ざる蕎麦 950円、海老天ざる蕎麦 1200円、豚角煮づけ蕎麦 1100円、かけ蕎麦 550円、山菜蕎麦 650円、たぬき蕎麦 650円、かき揚げ天ぷら蕎麦 800円、くるみおはぎ 600円他
ホームページ： http://kusabue.jp/

【関連サイト／ブログ】
新余は満足ぢゃ！（ピーかりさん） URL
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/8f1aef94bd0ec56896525727d8c6b8c7
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/dfab2949a23c32baa71be12836fb2ebf
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/b8a61464f9f0a2563fc877d8b3cc777c

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投稿者まちゃ日時 2007.11.29 20:43 そば・うどん | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007.11.28

麺屋蔵人＠茅野

諏訪方面ラーメン食べ歩き2軒目は、茅野の人気ラーメン店「麺屋蔵人」におじゃましました。

蔵人は茅野の郊外にお店を構えるラーメン店です。「焼き味噌ラーメン」というオリジナルのアイデアが光るラーメンで有名ですよね。蔵を使ったお店作りも面白いです。この日は日曜日ということもあり、行列ができるほどの混雑ぶりでした。名前を書いて並びましたが、20分くらい待ってようやく入店できました。

レギュラーメニューに加えて、次のような季節限定メニューもありました。

この日は秋限定のメニューである「赤濃特濃とんこつ」（980円）をいただきました。

「赤濃特濃とんこつ」（980円）

名前からも分かるように、赤味噌と豚骨を使ったスープになります。意外にも赤味噌は辛くなく、甘味さえ感じます。焼いた赤味噌に濃厚な豚骨が合わされているのですが、豚骨が濃いですね～甘味が強いですが、赤味噌ともよくマッチしています。

何といってもチャーシューの迫力に脱帽です！肉～～でよね～ 1cmくらいの厚みはあるでしょうか？まるでステーキみたいな感じですよね～！意外にも柔らかくこれだけでお腹いっぱいになるそうなチャーシューです。

他に茹でられたキャベツやメンマ、刻みネギ、そして味玉がトッピングされています。キャベツのシャキシャキ感がいい箸休めになります。メンマ、太くてイイですね～味玉、黄身がどろ～んと流れ出てしまうタイプでした。黄身はもう少し硬めの方が好みですね。

麺は以前のつけ麺でも使われていた極太麺です。太いので食べ応え十分です！モチモチした食感がいいですね～麺量も多いような気がします。

レギュラーメニューの焼き味噌をもっと濃厚にしたこのラーメン、なかなかの出来で大満足です！ちょっと高めではありますが、味玉や分厚いチャーシューは食べ応え十分ですね～！秋の限定ということでそろそろ終了してしまうのでしょうから、食べたい方はお早めにどうぞ～～ﾍ(^o^)/

【「麺屋蔵人＠茅野」過去の記事】
2005.04.25
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/__efd7.html
2006.05.09
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__efd7.html
2007.02.11
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_efd7.html
2007.03.28
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_efd7.html
2007.06.14
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_efd7.html

【お店データ】
店名：麺屋蔵人（めんやくろうど）
住所：長野県茅野市玉川4147-1
電話番号： 0266-82-3335
定休日：年中無休
営業時間： 11:30～22:00
駐車場： 20台
アクセス：県道196号線神之原南交差点近く（地図）
メニュー：焼き味噌らーめん 680円、焼き黒味噌らーめん 700円、焼き醤油らーめん 590円、酒粕焼き味噌らーめん 700円、焼き味噌とんこつ 780円他
ホームページ： http://www.tamatebako.ne.jp/kuroudo/

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投稿者まちゃ日時 2007.11.28 21:57 ラーメン | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007.11.27

拉麺赤兎＠下諏訪

下諏訪の人気ラーメン店「拉麺赤兎」におじゃましました。

この日はラーメン仲間の方と諏訪方面でラーメン食べ歩きをしてきました。一軒目は僕もお気に入りの赤兎におじゃましました。この日は開店ダッシュで一番乗りでしたが、その後続々とお客さんがやってきました。さすがは地元の人気店ですね。

この日は限定の「えび塩油そば」（700円）を「大盛」（100円）でいただきました。

「えび塩油そば」（700円）＋「大盛」（100円）

えび塩油そばは、これでいただくのは2回目になります。運ばれてくるなり、桜海老のいい香りがぷ～～んとただよってきます！海老油と塩の組み合わせは最強ですね～まったり感が何ともいえません！桜海老自体もトッピングされているので、エビを十分に堪能することができます。ホント美味しいですね～

麺は細麺なのですが、スープによく絡みます。並盛だと少なめに感じる麺も、大盛だとガッツリいただくことができます。トッピングも豪華で、チャーシュー、青じそ、味玉がトッピングされています。細切りのチャーシューは柔らかくて美味しい～青じそが全体を引き締めますね。味玉も相変わらずうま～～い！

それにしても美味しい油そばに大満足です！とても高級な桜海老を使われているとのことで、これだけ美味しい油そばを提供できるのでしょうね。好評につき、提供期間も大幅に延長されたとのことなので、みなさんもぜひ赤兎の油そばをご賞味下さいね～！ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名：拉麺赤兎（らーめんせきと）
住所：長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎
電話番号： 0266-28-9031
定休日：木曜日、第3水曜日
営業時間： 11:30～14:00 17:30～21:00 （スープ終了まで）
駐車場： 4台
アクセス：国道20号線高木交差点近く（地図）
メニュー：醤油らーめん 600円、香味醤油らーめん 600円、塩らーめん 600円、塩野菜らーめん 780円、味噌らーめん 850円、チャメ玉丼 300円他

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投稿者まちゃ日時 2007.11.27 22:03 ラーメン | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007.11.26

タイレストランケーラン＠松本

松本の「タイレストランケーラン」でタイ料理をいただいてきました。

ケーランは、松本の島立にあるタイ料理をいただれるレストランです。タイ人のシェフが作る本格的なタイ料理と評判のお店です。タイ人のご主人と日本人の奥さんの2人で切り盛りされています。この日は松本の友人と訪れました。

お料理のメニューはかなり用意されていてビックリです。約70種類はあるでしょうか？炒め物から、ご飯物、スープ、麺類、サラダと、各種タイ料理を堪能できます。この日は次のようなお料理をいただきました。どれも本格的なタイ料理で、甘辛酸っぱい味がクセになりますよね。とても美味しかったです！

【お店データ】
店名：タイレストランケーラン（たいれすとらんけーらん）
住所：長野県松本市島立690
電話番号： 0263-40-0270
定休日：月曜日
営業時間： 11:30～14:00 17:00～22:00
駐車場： 9台
アクセス：県道320号線白板交差点より西へ300m （地図）
メニュー：マナガツオの甘辛酸ソースがけ 2400円、シーフードのココナッツカレー 2400円、春雨のスパイシーサラダ 1000円、シーフードのホーリーバジル炒め 1200円、トム・ヤム・クン 1000円、インゲン豆とエビの炒め物 1200円、スキヤキ（タイ風スキヤキ） 1000円、パッ・タイ（タイ風やきそば） 1000円、エビの刺身の春巻き揚げ 1200円、ポピア・ソッ（生春巻き） 1000円、エビのニンニク揚げ 1200円他

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投稿者まちゃ日時 2007.11.26 21:31 アジアン | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (1)

2007.11.25

Cafe茶暮＠上田

上田のお気に入りのカフェ「Cafe茶暮」におじゃましました。

まず、残念なお知らせですが、11/27（火）よりCafe茶暮は喫茶のみの営業となります。ということでお料理をいただきに訪れました。

「オムライス」（850円）

Cafe茶暮のオムライスは名物になりつつあります。珍しく土鍋で焼くんですよね～キッシュのような感じですが、卵がフワフワでとても美味しいオムライスです。こんなに美味しいオムライスが食べられなくなるなんて、残念です…

「ケーキセット」（700円）

食後にはケーキセットをいただきました。いつもはコーヒーをセットにするのですが、初めて紅茶をいただきました。

紅茶はアールグレイティーです。Cafe茶暮では初めていただく紅茶ですが、香り高い紅茶でとても美味しいです。紅茶を飲むとなぜかホッとしますよね。ポットに入れられており、タップリ2杯分はあるのがうれしいです。

この日はラムレーズンのチーズケーキでした。ラムレーズン独特の風味と香りを堪能することができます。甘さ控えめなのもGoodですね。

「茶暮ブレンド」（400円）

おなじみの茶暮ブレンドです。プレス式で淹れるコーヒーは香り高いですよね。量がタップリなのもうれしいです。

「挽きたてアイスコーヒー」（450円）

こちらは別の日に訪れた際にいただいた、茶暮のアイスコーヒーです。こちらもプレス式で淹れており、氷の上から注ぎ入れてアイスコーヒーにします。

11/27（火）よりお食事メニューが無くなってしまうのは寂しい限りですが、ホッとするためにお茶をしにちょくちょく訪れたいと思います！ﾍ(^o^)/

【お店データ】
店名： Cafe茶暮（かふぇちゃくら）
住所：長野県上田市生田3558-1
電話番号： 0268-43-0606
定休日：日曜日・不定休
営業時間： 10:00～16:30（LO 16:00）
駐車場： 15台
アクセス：国道152号線長瀬交差点を曲がり川を渡って最初の交差点を左折 (地図）
メニュー：茶暮ブレンド 400円、丸山珈琲のブレンド 500円、チーズケーキ 350円他
ホームページ： http://cyakuram.cocolog-nifty.com/blog/

【関連サイト／ブログ】
うたかたの記（もね♪さん） URL
　http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/post_b752.html
信州の美味しいお店（奥さんKEIKOさん） URL
　http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-1123.html

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投稿者まちゃ日時 2007.11.25 22:50 洋食 | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック (0)

2007.11.24

麺匠文蔵＠佐久

このブログでもおなじみの、佐久・岩村田の「麺匠文蔵」ですが、足繁く通っています。今回も2回分をまとめてご紹介したいと思います。

カップラーメン発売直後や信州ラーメン博直後のような混み合いは落ち着いてきましたが、それでも土日のお昼には行列ができる程の人気を誇っています。常連さんも増えてきたように思いますね。

「つけそば」（750円）＋「味玉」（100円）

寒い時期になっても、文蔵のつけそばって食べたくなりますよね。つけそばを注文されるお客さんも結構多いです。前回書いたようにつけだれの提供方法に変更がありましたが、より美味しく食べやすくなったように思います。つけだれののりも、良くなってGoodですね～

浅草開花楼の極太麺も本当に食べ応えがあります。普通盛りでもかなりの麺量がありますが、大盛や特盛でいただくお客さんも多いですね。特盛にライスを付けるという強者のお客さんもいます！

「文蔵らぁめん」（900円）

いつも濃厚な豚骨を楽しむことができますが、この日は火曜日ということで豚骨は少々ライトに感じました。土日でかなりスープが出てしまうので、その明けの火曜日はどうしても豚骨が薄めになってしまうようですね。でもたまにはライトな感じのスープもいいものです。

チャーシュー、最近かなり厚くなりましたね～！バーナーで炙られているのでジューシーで香ばしく、食べ応え十分です。このチャーシューを思いっきり堪能したいので、いつも文蔵らぁめんをオーダーしてしまいます。麺もいつもながらに美味しいです。

【お店データ】
店名：麺匠文蔵（めんしょうぶんぞう）
住所：長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号： 0267-67-8688
定休日：月曜日
営業時間： 11:30～14:30 17:00～21:00（麺が無くなり次第終了）
駐車場：お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス：岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ（地図）
メニュー：らぁめん 650円、味玉らぁめん 750円、味噌らぁめん 750円、つけそば 750円、文蔵らぁめん 900円、文蔵せっと 900円、チャーシューらいす 300円他

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