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2007.10.20

ゆいや@東御

東御の人気ラーメン店「ゆいや」におじゃましました。

Dsc05045

ゆいやは相変わらず人気がありますね~ この日は開店ダッシュでしたのですぐに入店することができましたが、帰る頃には長蛇の行列ができていました。さすがは地元の人気店です。やはり開店ダッシュが必須ですね~

この日はゆいやの代表的ラーメンである「和風しょうゆラーメン」(590円)をいただきました。

「和風しょうゆラーメン」(590円)
Dsc06317

澄んだスープは、鶏ガラと豚ガラベースのスープに、魚介系のスープを合わせたWスープです。魚介が心地良いスープですね。塩のような感じの醤油だれが使われています。もしかしたら白醤油かもしれません。ホッとさせられるような癒し系のスープですね。もちろん飲み干してしまいました~(^^)

麺は透明感のある中細の縮れ麺です。ツルツルと軽快に入っていきます。麺量は標準的です。トッピングはチャーシューや味玉、メンマ、カイワレ大根などです。チャーシューと味玉、両方とも濃いめの味付けで、スープが薄味名だけになかなか美味しいです。

もちろんお気に入りのサイドメニュー「餃子」(320円)もいただきました。

「餃子」(320円)
Dsc06315

ゆいやの餃子は変わった形をしていますが、丁寧に焼かれていて好印象です。味付けは濃いめなので、醤油をつけなくてもいただけます。ニンニクは使われていませんが、本当に美味しい餃子です。ゆいやに訪れたらぜひいただきたい逸品です。

混み合うのでちょっと敷居が高いかもしれませんが、本当に美味しいラーメンを堪能することができます。ホッとさせられるような優しい味のするラーメンは、なかなかの出来だと思います。まだゆいやに行かれたことの無い方は、ぜひ訪れてみて下さいね~!ヘ(^o^)/


【「ゆいや@東御」 過去の記事】
2004.10.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/10/post_5.html
2005.01.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/01/post_2.html
2005.02.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/02/post_17.html
2005.05.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_e8ac.html
2005.07.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/07/post_e8ac.html
2005.08.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/08/post_e8ac.html
2005.10.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/10/post_e8ac.html
2005.12.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/post_e8ac.html
2006.03.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/post_e8ac.html
2006.07.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/post_e8ac.html
2006.11.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/post_e8ac.html
2007.04.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_e8ac.html
2007.07.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_e8ac.html


【お店データ】
店名 : ゆいや
住所 : 長野県東御市常田539-13
電話番号 : 0268-63-0123
定休日 : 月曜日(月曜日が祝日の時は火曜日)
営業時間 : 11:30~14:00 (土日のみ17:30~19:30も営業) 売切御免
駐車場 : 8台
アクセス : 国道18号線常田交差点より東部湯の丸IC方面へ曲がり300m シャディサラダ館隣り (地図
メニュー : 和風しょうゆラーメン 590円、和風しょうゆチャーシューメン 750円、ごま味ラーメン 650円、中華そば 650円、餃子 320円、チャーシューミニ丼 280円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00163.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-170.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-108.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-254.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-307.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-397.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-484.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-640.html
『おいしかった!』」 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/yuiya.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/31257752.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-752.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=395284
信州 わっしょいな (Takeshi#さん) URL
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-232.html
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーかりさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/db05ed959bfef150f78cc7bd0f7cd9be

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