« 夢庵@佐久 | トップページ | そばの里 丸屋@上田 »

2007.10.06

拉麺酒房 熊人@上田

上田のお気に入りラーメン店「拉麺酒房 熊人」におじゃましました。

Dsc06160

長野こまちにのラーメン特集で紹介された直後ということもあり、開店直後にすぐ満席になってしまうほどの人気ぶりでした。これだけ混み合っている熊人を見るのは久々です。帰る頃には行列ができていました~

この日は、その長野こまちで紹介されていた「鰹味噌拉麺」(850円)をいただきました。鰹味噌拉麺をいただくのはこれで2回目になります。

「鰹味噌拉麺」(850円)
Dsc06157

いや~久々の鰹味噌になります!濃厚でコクのある味噌に、ど~んと鰹粉が投入されているスープです。一口飲んでみると、魚介の香りが強烈に襲ってきます!こりゃ~美味しいですね~ 強烈過ぎる感じもありますが、このくらいの方がインパクトがあって、かなり好みです。鰹粉も宗太鰹をはじめ数種類の鰹粉を使うというこだわりようです。

トッピングはノーマルの味噌と同じくチャーシュー、メンマ、モヤシ、刻みネギなどです。燻製にしてあるチャーシュー、香ばしくて美味しいですよね~ 極太が特徴のメンマもコリコリ感が最高です!

Dsc06159

麺はもちろん極太の手打ち麺です。きしめんのような幅広麺にねじりまであるので、独特の食感と歯応えがたまらない麺ですね~ アゴが疲れるくらい食べ応えがあります(笑) 熊人でしか味わえない独特の麺に、大満足です!

他に連れが、以下のメニューをいただきました。

「特製醤油つけ麺」(800円)
Dsc06156

この日が熊人でのつけ麺の最終日でした。連れは熊人で初めてのつけ麺でしたが、「美味しい~」とかなりの評判でした!もうすでに来年が待ち遠しいです(笑)

「味噌拉麺」(780円)
Dsc06158

連れが細麺好きということで、味噌拉麺を細麺でいただきました。こちらもなかなか美味しそうですよね~ いつかチャレンジしてみようかと思います。

熊人は超人気店になりつつありますよね。最近は土日には駐車場がすぐ満車になってしまうくらの人気です。やはり熊人でしか食べることのできないラーメンを、みなさん求めてうやってくるのだと思います。これからもちょくちょく通おうかと思います!ヘ(^o^)/


【「拉麺酒房 熊人@上田」 過去の記事】
2005.11.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__f618.html
2006.02.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__42f3.html
2006.02.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__42f3_1.html
2006.04.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__42f3.html
2006.05.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__42f3.html
2006.05.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__42f3_1.html
2006.08.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__42f3.html
2006.10.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__42f3.html
2006.10.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__42f3_1.html
2006.11.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__42f3.html
2006.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__42f3.html
2007.01.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_42f3.html
2007.03.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_42f3.html
2007.04.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_42f3.html
2007.05.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_42f3.html
2007.05.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_42f3_1.html
2007.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_42f3_2.html
2007.07.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_42f3.html
2007.08.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_42f3.html
2007.08.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_42f3_1.html


【お店データ】
店名 : 拉麺酒房 熊人(らーめんしゅぼう くまじん)
住所 : 長野県上田市上田原1588-4
電話番号 : 0268-26-1713
定休日 : 月・火曜 (祝日であっても休み)
営業時間 : 11:30~14:00 (予定数まで)
駐車場 : 6台
アクセス : 県道65号線 セブンイレブン上田長池店の交差点を曲がり200m (地図
メニュー : 醤油拉麺 680円、焼豚拉麺 940円、かけ拉麺 520円、味噌拉麺 780円、辛味噌拉麺 850円、味噌焼豚 1040円 他
ホームページ : http://kumajin2005.hp.infoseek.co.jp/


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/kumajin.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-38.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-190.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-266.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-287.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-355.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-217.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-244.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-263.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-274.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-289.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-304.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-330.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-348.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-372.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-389.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-399.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-451.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-472.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-491.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-497.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-526.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-552.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-580.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-597.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-646.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-765.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-778.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-796.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-810.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-842.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-866.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-904.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-948.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-963.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-978.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1006.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1033.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1091.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1107.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/kumajin.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/8165566.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/10987033.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/16622695.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/17900983.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/17992356.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19988133.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/21895077.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/24087356.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/31995199.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36317498.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36319210.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/39646047.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/44483687.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/49198895.html
信州 わっしょいな (Takeshi#さん) URL
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-55.html
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-170.html
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/6f70315063a4870aa84914470acf061a
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/53b28bc3d30f1d713011864eb2f19752
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/69ec2e7eb031ffb51b491654ae81cf8a
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/85d33d5666c2c90b192410592ec85287
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/ced24c2ca2bbe4038332e54afe547604
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/8621d853d9c8a4b19c087c723cfc05fa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/5d272acfaed0481909002871a30864be
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/b049d62a7d349051fb0cf6f0929de1b5
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/4036daa358acb5e45be0373bbba19c87
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/07784a2a72d5257365ead1cb26670645
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/1472bb24010736dd1cf83efa8b85de8a
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/5e0cf877dab465bf6b591eea43c8c356
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/08540940fd024a51ec476ea2695f6a8f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/cf2810e1abb075777b8786a54838eda0
うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://plumcake.exblog.jp/3596311/
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=496048
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=519263
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=578848
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=617735
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=631420
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=671253
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=672758
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=684889
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-220.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-259.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-403.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0429233605.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0912224114.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1126223313.php
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-947.html
美味趣拉(み~ミシュラン)&麦ッ蕎~路(バッソ~ろ) (み~みさん) URL
 http://mimitabearuki.blog84.fc2.com/blog-entry-7.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-132.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-240.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-423.html
金の字只今疲労困憊中 (金の字さん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/kin_naka2000/e/0ec0619bf335085ea560860a9675650b

人気ブログランキング

人気ブログランキング
人気ブログランキングへGO!!

|

« 夢庵@佐久 | トップページ | そばの里 丸屋@上田 »

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/33371/16676867

この記事へのトラックバック一覧です: 拉麺酒房 熊人@上田:

» 熊人 醤油焼豚拉麺@上田市 [新 余は満足ぢゃ!]
みなさん、こんにちは。 先週ですが、熊人さんに行きました。 しばらく行かないうちに新メニューも増え、さらに今月から、例の「カレー」が始まりました。 「醤油焼豚拉麺(850円)+大盛り(100円)+追い鰹(100円)」 カレーも惹かれましたが、初志貫徹でこちらをいただきました。 麺、メンマ、チャーシュー、どれも変わらずおいしかったです。 スープは以前よりさらに旨みがアップしたように感じました。 まだ、未食のものがあります。 夏はつけ麺、冬はカレーが熊人さんの期間限定メニューです。 ... [続きを読む]

受信: 2007.10.22 19:04

» ラーメン屋めぐり 第176節(拉麺酒房 熊人) [Um por todos, todos por um]
拉麺酒房 熊人 だいぶ前に行ったときのレポートです[:冷や汗:] こっそり、写真撮影してきました。 開店後すぐなのでまだ、お客さんはいません。 ◇メニュー◇ 本日のお通しです。 鰹味噌ラーメン(850円)+夢あさひ(50円) 味噌つけ麺(850円)+夢あさひ(50円)+メンマ増し(100円) つけ麺は9月で終わってしまいました。来春までお待ちくださいな。 拉麺酒房 熊人 [:ラーメ... [続きを読む]

受信: 2007.10.26 09:22

« 夢庵@佐久 | トップページ | そばの里 丸屋@上田 »