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2007.09.06

丸木屋@上田

上田の人気ラーメン店「丸木屋」におじゃましました。

Dsc05789

丸木屋は上田の郊外にある自家製麺で有名なラーメン屋さんです。丸木屋独特のツルツル自家製麺は本当に美味しいので、遠くてもたまに食べたくなるんですよね。いつもコンスタントにお客さんがやってきます。

この日訪れたら、券売機による食券製になっていました。またテーブル席は水がセルフになっています。

この日は暑かったこともあり、「つけ麺」(750円)を「大盛」(100円)でいただきました。

「つけ麺」(750円)を「大盛」(100円)
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丸木屋ではいろいろつけ麺をいただいてきましたが、ノーマルのつけ麺をいただくのは1年ぶりです。

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豚ガラ&鳥ガラベースのスープに、節を中心にした魚介系のスープが合わされたつけだれになっています。無化調なので、後味がスッキリしているのが特徴です。魚介がジワ~っと効いてきますね。唐辛子のピリッとした辛さと柚子の香りが食欲をそそります。タップリのゴマが入れられており、プチプチとした食感を楽しむことができます。他にチャーシューが1枚入れられています。

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麺は丸木屋独自の自家製麺です。ツルツル&プリプリした食感が良いですね~ よく〆られており、つけ麺ということもあり、麺の旨みを十分に堪能することができます。上田には自家製麺のお店が多いのですが、その中でも僕の中ではトップクラスに入るくらい美味しい麺です。2.0玉分の大盛をいただきましたが、美味しいのであっという間に平らげてしまいました~!

それにしても丸木屋のつけ麺は美味しいですね~!つけ麺を食べようとした時に必ず候補に挙がるくらい大好きです。ホント外せない一杯に仕上がっています。そろそろ涼しくなってきましたが、それでも丸木屋のつけ麺は食べたくなりますよね。辛つけ麺やカレーつけ麺も好評なので、ぜひみなさんも丸木屋のつけ麺を召し上がってみて下さいね~!ヘ(^o^)/


【「丸木屋@上田」 過去の記事】
2005.03.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/03/post_2.html
2005.07.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/07/post_e595.html
2005.09.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/post_e595.html
2006.01.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/post_e595.html
2006.02.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/post_e595.html
2006.03.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/post_e595.html
2006.06.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/post_e595.html
2006.09.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/post_e595.html
2007.06.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_e595.html


【お店データ】
店名 : 丸木屋 (まるきや)
住所 : 長野県上田市吉田266-1
電話番号 : 0268-26-7670
定休日 : 日曜日 (不定休あり、水曜日はお昼のみ営業)
営業時間 : 平日 11:30~14:30 17:00~20:00頃(具材終了で閉店) 土曜日・祝日 11:30~具材終了まで
駐車場 : 20台(共用)
アクセス : 国道143号線沿い セーブオン上田吉田店と同じビル (地図
メニュー : 中華そば 600円、ネギそば 750円、ちゃーしゅー麺 850円、とう辛しそば 750円、ネギちゃーしゅー麺 1000円、にんにくそば 750円、つけ麺 750円、辛つけ麺 800円、カレーつけ麺 800円、辛カレーつけ麺 850円、ネギつけ麺 900円


【関連サイト/ブログ】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-37.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-170.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-257.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-318.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-357.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-424.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-487.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-594.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-818.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-878.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-1022.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0227223526.php
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/marukiya.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11018692.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00150.html
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00144.html
 http://ramen.onedime.jp/128.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-135.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-644.html
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ac52cb7f1b3f66ed0be552c61d6f1ea7
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ffa5503d0b103349b0917ca9b12900b8
新 余は満足ぢゃ! (ピーかりさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/ec5d9e244c49f046ca1f6211ca370ab2
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/ed9d39bf28e4e6bdb43d69b2850db9b8
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/cef7cec65fdf35422111ca49f18fa493
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/b3d9612a541eaaa8f3a797e1cda3eb4e
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/dd90d456da5bc7efdcb210d8384a4936
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/3de00f205a451b863bcd5fcadd35ba01
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/8078c457b2bcbb0d2138158d27a3a12e
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/fabf3d2f3f50c8d1a67a2eb76bdd2f5e
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/48a9fcc32bb6c200f273a774a7be90be
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

まちゃさん、こんにちは。

この前券売機を撮影しなかったので、定かではありませんが、ちゃーしゅー丼セットが無くなって、代わりに「ミニちゃーしゅー丼(300円)」があったようでした。
お昼には「刻みちゃーしゅー丼(間違っていたらごめんなさい)」があるみたいです。
そうなると、いろいろなラーメン、つけ麺にもセットできますね!
また今度確認してきます。

投稿: ピーかり | 2007.09.07 18:45

ピーかりさん、こんばんは~
僕も券売機は撮影していないので定かではありませんが、ちゃーしゅー丼あったような気がします。
お昼は限定○○食ってあったような??
僕も、次行った時に確認してみますね~

投稿: まちゃ | 2007.09.07 21:41

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