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2007.09.08

拉麺 赤兎@下諏訪

諏訪方面にラーメン食べ歩きに行ってきました。一軒目は下諏訪の「拉麺 赤兎」です。

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赤兎は諏訪方面に数あるラーメン屋さんの中でも、一番お気に入りのお店です。癒されるような優ししラーメンを味わうことができるんですよね。とても評判がよいので、最近は結構混んでいる事が多いです。

この度新メニューが開始されました。

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もちろんこの日は、新メニューの「えび塩油そば」(700円)をいただきました。

「えび塩油そば」(700円)
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塩の油そばってのはかなり珍しいんじゃないでしょうか?見た目にも美しい油そばですよね。割りスープも最初から付けられています。さてどんな感じの油そばに仕上がっているのでしょうか?

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何とこの油そばには干した桜海老がタップリ使われています。ベースは塩だれなのですが、そこに桜海老を使った油がプラスされています。麺を油そばにしては多めのスープに絡めていただくと、「エビ~~!!」「と叫んじゃうくらいエビの味を堪能することができます!こりゃ~たまらないですね~!

上には桜海老の粉末も振りかけられているので、なお一層桜海老を感じることができます。程ほどに海老油のまったり感も感じられますね。食べ終わろうとしているときに割りスープを注ぎ入れると、丼に残ったスープを一滴残らず味わうことができます。こりゃ~うれしいですよね~

トッピングには、チャーシュー、青じそ、味玉がトッピングされています。細切りにされたチャーシューは、脂が適度にのっており、油そばによく合っていますね。青じそが口の中をさっぱりにしてくれる効果があります。

油そばだけでは物足りないと思い、人気の「チャメ玉丼」(300円)もいただきました。

「チャメ玉丼」(300円)
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サイドメニューとは思えないくらい、相変わらずボリュームのあるミニ丼ですよね~!炙った大きめのチャーシューにメンマ、味玉が豪華にトッピングされています。思わず笑みがこぼれちゃうくらいのボリュームで、本当に美味しいですよね~!これだけ豪華なミニ丼って他には無いのではないでしょうか?

それにしても美味しい油そばに大満足です!塩ベースの油そばがこんなにも美味しいとは思いませんでした。ご主人にうかがうと、桜海老はかなり高級な物を使っており、仕入れが難しいんだそうです。ですのでレギュラーメニューですが当初は限定的な提供になってしまうとのことです。この絶品油そばを食べたい方は、赤兎に急げ~!ヘ(^o^)/


【「拉麺 赤兎@下諏訪」 過去の記事】
2005.04.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/__334d.html
2005.05.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__334d.html
2005.10.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/10/__334d.html
2006.01.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__334d.html
2006.02.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__334d.html
2006.05.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__48eb.html
2006.06.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__48eb.html
2006.07.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__48eb.html
2006.09.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__48eb.html
2006.10.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__48eb.html
2006.10.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__48eb_1.html
2006.11.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__48eb.html
2006.12.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__48eb.html
2007.01.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__48eb.html
2007.02.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_48eb.html
2007.04.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_48eb.html
2007.05.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/05/post_48eb.html
2007.06.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/06/post_48eb.html
2007.07.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/07/post_48eb.html


【お店データ】
店名 : 拉麺 赤兎 (らーめん せきと)
住所 : 長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎
電話番号 : 0266-28-9031
定休日 : 木曜日、第3水曜日
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~21:00 (スープ終了まで)
駐車場 : 4台
アクセス : 国道20号線 高木交差点近く (地図
メニュー : 醤油らーめん 600円、香味醤油らーめん 600円、塩らーめん 600円、塩野菜らーめん 780円、味噌らーめん 850円、チャメ玉丼 300円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/sekito.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-4.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-31.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-51.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-61.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-63.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-77.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-78.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-84.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-90.html
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 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-102.html
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 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-224.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-246.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-252.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-256.html
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やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
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ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
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『おいしかった!』 (nelさん) URL
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長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/12887953.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19892934.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25542654.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/37485435.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
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グルメ情報(長野県中信地区) (sakuraさん) URL
 http://www.rose.ne.jp/~gurume/photo3/sekito.htm
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/9dc28d46312b22d67d65201ddbd207c2
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/bf3e8b5fdcbcb0e0212b4f84c023bbfa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/d92bb3d191e92a1223a16500e5cc62b1
Dream Weather ~夢日和~ (ちゃぼさん) URL
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●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

こんにちは!再度限定数で食べれるようですよ(いつからかわかりませんが)

投稿: タテさん | 2007.09.09 07:53

タテさん、こんばんは~
そうですか~!そりゃ~朗報ですね!桜海老の確保が大変なようですが、いつでも食べられるようになればいいなぁ~

投稿: まちゃ | 2007.09.09 23:39

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