らぅめん助屋 佐久店＠佐久

毎週のように通っているお気に入り「らぅめん助屋 佐久店」ですが、今回も2回分をまとめてご紹介したいと思います。

暑い日が続いていますが、やっぱり助屋のらぅめんが好きで、ちょくちょく足を運んでいます。今でも週一のペースで訪店しています。

「つけ麺（味噌）」（750円）＋「半熟煮玉子」（100円）

いくららぅめんが好きでも、暑い日が続いているのでやっぱり助屋でもつけ麺が食べたくなります。この日は味噌のつけ麺を久々にいただきました。濃厚な豚骨に味噌ってよく合うんですよね～ ちょいピリ辛なのですが、これがイイアクセントになっており、食欲をそそります。つけだれの中のタップリのネギもうれしいですよね。どろ～んとしているので、麺への絡みも抜群です。

麺は中太の平打ち麺です。冷水でキリッと〆られた麺は、ツルツルした食感と喉越しが最高なんですよね～ 今回は大盛にしませんでしたが、大盛でもペロリと平らげることができます。麺の上にトッピングされたキャベツがいい箸休めになります。

助屋の半熟煮玉子は、ちょっと前にバージョンアップして本当に美味しくなりました、黄身の半熟具合が絶妙なのはもちろんのこと、しっかりと味が染みて美味しいんですよね～ なのでトッピングすることが多いんです。

「白らぅめん」（700円）

この日はたまにはということで、何も追加トッピングしないデフォルトの白らぅめんをいただきました。好みはいつもの「こってり・かため」です。相変わらず濃厚な豚骨を堪能することができました。何度食べても食べ飽きないですね。後半、辛子高菜とニンニクをいれていただくのがマイブームです。サービスのライスと豚骨スープの相性もバッチリですね～

麺もかためが僕にはちょうど良い感じです。しっかりとしたコシがあって最後までのびることはないです。次回は「バリカタ」も挑戦してみようかな？

暑い日も助屋のらぅめんやつけ麺をいただくと、なぜか元気になるんですよね～ 今後もちょくちょく通うことになりそうです！ﾍ(^o^)/

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【「らぅめん助屋 佐久店＠佐久」 過去の記事】
2006.07.04
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2006.07.21
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2006.08.23
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2006.09.03
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2006.11.27
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2007.01.13
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2007.02.02
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2007.02.09
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2007.04.27
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2007.05.31
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2007.07.26
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2007.08.02
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【お店データ】
店名 ： らぅめん助屋 佐久店 （らぅめんすけや さくてん）
住所 ： 長野県佐久市中込2991
電話番号 ： 0267-63-7274
定休日 ： 火曜日
営業時間 ： 11:30～14:30（土日～15:00） 17:00～22:30
駐車場 ： 38台
アクセス ： 県道138号線沿い 佐久市役所近く （地図）
メニュー ： 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、味噌とんこつらぅめん 750円、和風らぅめん 750円 他
ホームページ ： http://www.week.co.jp/komachi/gw/itp-pc_gw.php?ip=00903000

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【関連サイト／ブログ】
ラーメン夫婦坂 （あなぐまさん） URL
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-501.html
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今日も爽快！あさま日和 （hiyoriさん） URL
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